Як виростити базилік на підвіконні: секрети культивації в домашніх умовах.

Якщо ви новачок у справі домашнього садівництва, то рекомендуємо почати з посадки саме цієї трави! Розповімо, як виростити базилік на підвіконні, як за ним доглядати і правильно прищипувати, щоб отримувати якомога більше врожаю.

Відповідь на питання, як виростити базилік на підвіконні, цілком передбачувана. Але слід мати на увазі, що методики культивації цієї рослини в стінах будинку або квартири істотно відрізняються від вирощування базиліка у відкритому ґрунті.

Серед великої кількості пряних трав саме базилік відмінно підходить для вирощування в домашніх умовах. Крім смаку, аромату і симпатичного зовнішнього вигляду ця рослина вибирається для горщикової посадки через те, що може рости і взимку, і влітку, а також абсолютно невибаглива у догляді.

Навіть якщо ви ніколи не вирощували зелень на підвіконні, то з легкістю зможете отримати гідний урожай ароматних приправ, почавши свої експерименти з базиліком.

Як виростити базилік насінням вдома на підвіконні

Виростити базилік у горщику можна з живців або з молодого пагона з грядки, але краще і найдовше (майже рік!) в домашніх умовах урожай дає базилік, вирощений з насіння.

Для посадки базиліка на підвіконні вам знадобиться:

• Насіння: сорт базиліка підійде будь-який, але майте на увазі, що фіолетовий і грецький дрібнолистий сорти ростуть довше і складніше. Особливо швидко і легко ростуть дрібнолисті і низькорослі сорти базиліка.
• Грунт.
• Керамзит або галька для дренажу.
• Горщик об’ємом 1-2 л або великий контейнер глибиною не менше 15 см, в якому пагони базиліка зможуть рости на відстані 10 см один від одного. Ємність для вирощування базиліка обов’язково повинна мати дренажні отвори.
• Харчова плівка або поліетиленовий пакет.
• Лопатка.

Крок 1. Підготовка насіння базиліка

Цей етап не обов’язковий, але бажаний, якщо ви хочете трохи прискорити появу перших сходів:

• Замочіть насіння в теплій воді на 1-2 доби, змінюючи воду кожні 12 годин (або частіше).
• Потім потримайте їх у слабо рожевому розчині марганцівки 2 години і, нарешті, просушіть насіння на серветці або марлі.
• Виловлювати насіння можна за допомогою зубочистки.

Крок 2. Підготовка ґрунту для базиліка

1. Пухкий ґрунт – важлива умова успішного вирощування базиліку в домашніх умовах. Відповідний ґрунт можна створити з:
   • Суміші універсального ґрунту для кімнатних рослин із садовою землею (у пропорції 1:1);
   • Суміші біогумусу і ґрунту для кімнатних рослин (у пропорції 1:4);
   • Суміші біогумусу з кокогрунтом (у пропорції 1:2).

Не забудьте перед посадкою насіння обробити покупний ґрунт: висипати його на деко і прожарити в духовці при температурі 100-120 градусів близько години, а потім підгодувати будь-яким мінеральним добривом. Ця процедура запобіжить появі шкідників в майбутньому.

2. Далі кладемо на дно ємності керамзит або гальку, щоб вийшов дренажний шар товщиною 2-3 см.
3. І нарешті, зверху насипаємо підготовлений грунт, не доходячи 3-4 см до країв, розрівнюємо поверхню, а потім рясно поливаємо грунт.

Крок 3. Посів насіння базиліка

• Тепер потрібно посіяти насіння на відстані приблизно 2 см одне від одного, присипати їх шаром землі в 1-2 см, а потім накрити горщик харчовою плівкою або пакетом, щоб створити парниковий ефект.
• Далі переносимо горщик в тепле місце і чекаємо появи перших сходів, періодично відкриваючи плівку для провітрювання посадки. Поливати сіянці в цей період не потрібно, при бажанні можна їх злегка обприскувати, тоді зелень вийде соковитішою.
• Залежно від сорту і сприятливості умов, перші паростки базиліка з’являться через 7-12 днів.
• Коли ж сходи, нарешті, з’являться, приберіть плівку і сміливо проріджуйте пагони так, щоб між тими, що залишилися, вийшов проміжок 10 см. Потім перенесіть горщик на сонячне підвіконня.
• Коли сіянці підростуть до 5-7 см, в горщик можна додати ще 2-3 см ґрунту, щоб зміцнити молоді пагони.
• З моменту зняття плівки, за рослиною потрібно почати доглядати – регулярно поливати, розпушувати землю, контролювати температуру і освітлення. Нижче представлена пам’ятка з головними правилами догляду.

Правила догляду за базиліком

• Полив: Влітку поливайте і, за бажанням, обприскуйте базилік щоранку, грунт при цьому завжди повинен бути вологим, але не перелитим. Взимку полив повинен бути помірним – 2 рази на тиждень буде достатньо.
• Температура: Слідкуйте і за температурою повітря, вона повинна бути досить високою – 20-25 градусів. Майте на увазі, що базилік не терпить протягів, а при температурі повітря нижче 20 градусів починає втрачати аромат.
• Світло: У теплу пору року (з березня по серпень) базилік потребує 6 годин природного сонячного освітлення. Взимку ж без додаткового освітлення не обійтися. Про те, як і чим його створити, читайте далі в кроці №4.
• Підживлення ґрунту: Якщо ґрунт недостатньо родючий, то його можна удобрювати 1 раз на місяць: біогумусом, Агролайфом (1 ч. л. на поверхню землі) або іншими органічними добривами.

Крок 4. Створення сприятливого освітлення для базиліка

Якщо ви вирощуєте базилік восени або взимку (з вересня по лютий), то ваш міні-город обов’язково потрібно штучно освітлювати по 12 годин на день.

Для цього підійдуть фітолампи або світлодіодні лампи з теплим білим світлом 2700К, встановлені на відстані 15-20 см від рослин.

Крок 5. Правильний збір врожаю базиліка

Ключ до отримання пухнастого і розгалуженого з великою кількістю листя базиліка – це часте і раннє обрізання, яке ще називають підщипуванням.

• Через 1-1,5 місяці, коли базилік обросте 4-6 справжніми листочками, потрібно зібрати перший урожай, відщипнувши з верхівок по 2 листочки.
• Далі, коли базилік обзаведеться 3 наборами справжніх листя, його верхівку потрібно відразу прищипнути, зрізавши стебло трохи вище маленьких листочків, які тільки починають рости з пазух.
• Цю процедуру потрібно проводити кожні кілька тижнів.

Прищипування базиліка

Коли вам потрібно всього кілька листків тут і там, щоб додати до страви або напою, вибирайте більш старі бічні листки і відщипуйте їх там, де вони зустрічаються з головним стеблом.

• Пам’ятайте, що у рослин завжди повинні залишатися як мінімум по 4 листочки внизу.
• Якщо ви будете обрізати нижні пагони, базилік почне рости в висоту, а не вшир і стане менш врожайним.
• Якщо ви помітите квітучий бутон, негайно зріжте його і два листочки під ним. Якщо цього не зробити, зелень почне псуватися.

Хвороби базиліка вдома на підвіконні

У домашніх умовах базилік майже не схильний до хвороб, які часто зустрічаються в умовах відкритого ґрунту. Однак якщо хоча б один кущ захворів, то це може призвести до майже повного ураження всієї посадки.

• Для того щоб не втратити весь урожай, варто уважно стежити за «самопочуттям» кущиків і при найменших натяках на сіру цвіль (листя покриваються своєрідним сіруватим нальотом) кущ піддається виполюванню і знищенню.
• Якщо цвіль з’явилася на ґрунті (сірі пухнасті горбки або сіруваті нитки, схожі на павутину), то її акуратно прибирають разом з ґрунтом, полив в цьому горщику або ящику зупиняється як мінімум на три дні, після чого відновлюється з підживленням універсальними добривами для овочевих культур.

Рекомендації фахівців з вирощування базиліка вдома на підвіконні

Ароматна пряність легко культивується в домашніх умовах незалежно від того, який саме спосіб посадки був обраний овочівником.

Щоб не стикатися із зайвими питаннями в процесі вирощування популярної зелені, варто озброїтися кількома корисними порадами:

• Пересадка базиліка завжди повинна проводитися з максимальною обережністю і акуратністю. Будь-які переміщення молодих саджанців або зрілих рослин є серйозним стресом. Під час проведення зазначених операцій важливо не пошкодити кореневу систему посадок.
• Будь-яку тару, підібрану для домашнього вирощування зелені, рекомендується попередньо продезінфікувати. Для проведення цієї операції відмінно підійде марганцівка. Якщо ємність зроблена не з пластикового матеріалу, то її можна ошпарити окропом.
• При використанні будь-яких добрив важливо суворо дотримуватися інструкції із застосування. Необхідно дотримуватися всіх зазначених пропорцій і дозувань, щоб нормально підгодувати посадки і не завдати їм серйозної шкоди.
• Незважаючи на те, що рослина знаходиться на підвіконні і вдома, її все одно бажано регулярно оглядати на предмет будь-яких хвороб або нападів паразитів.
• Дуже зручно розсаджувати базилік в пластикові контейнери різного об’єму. У більш містких ємностях рослини можна розташовувати на відстані не менше 10 см одна від одної.

Що принесе 2025 рік власникам тварин.