Найкращий перекус: 7 горіхів, корисних для здоров’я і краси.

Про користь мигдалю чули буквально всі. Але інші горіхи нічим не гірші, а деякі навіть корисніші. Час розібратися в деталях!

1. Бразильський горіх

У ньому багато селену, мінералу, який допомагає щитовидній залозі виробляти гормони. Крім того, він має протизапальний ефект, корисний для шкіри, нігтів і волосся, а також для зниження рівня холестерину. Оскільки горіх досить великий, достатньо всього 3-4 штук на день.

• На порцію (30 г): 187 калорій, 19 г жирів (4,5 г насичених), 4 г білка, 3 г вуглеводів, 1 мг солі, 2 г харчових волокон.

2. Кеш’ю

У них більше заліза, ніж в інших горіхах, тому в разі анемії їсти їх дуже корисно. З огляду на їхню м’якість і смак, кеш’ю цілком можна замінити твердий сир у посипанні салатів.

• На порцію (30 г): 160 калорій, 12 г жирів (2 г насичених), 5 г білка, 9 г вуглеводів, 1 г цукру, 2 г харчових волокон.

3. Макадамія

Ці горіхи багаті тіаміном — вітаміном В1, марганцем і міддю, а також корисними мононенасиченими жирами, які є в авокадо й оливковій олії. Тож макадамія — найбільш недооцінений горіх, який асоціюється з печивом, хоча його можна додавати і в салати.

• На порцію (30 г): 204 калорії, 21 г жирів (0 г насичених!), 2,4 г білка, 3,9 г вуглеводів, 1 мг солі, 2 г харчових волокон, 1 г цукру.

4. Арахіс

Насправді це не цілком горіх, а скоріше культура сімейства бобових. Багатий на білок, вітаміни та мінерали — магній і фосфор. Можна їсти арахіс сам по собі або у вигляді олії, тільки не захоплюйся!

• На порцію (30 г): 161 калорія, 0,4 г жирів (0 г насичених!), 7 г білка, 4,5 г вуглеводів, 5 мг солі, 2 г харчових волокон, 1 г цукру.

5. Фісташки

Прекрасний інгредієнт салатів і самостійний перекус. У фісташках багато лютеїну та зеаксантину, які корисні для очей. Крім того, оскільки їх потрібно чистити (у продажу рідко бувають уже очищені), ти маєш усі шанси з’їсти менше.

• На порцію (30 г): 159 калорій, 12,8 г жирів (0 г насичених!), 5,7 г білка, 7,7 г вуглеводів, 2,1 г цукру, 3 г харчових волокон.

6. Волоський горіх

Багатий на жирні кислоти омега-3, які важливі для підтримання гарної форми і знижують ризик інфаркту. У волоських горіхах більше калорій і жирів, ніж в інших, але жири тут тільки корисні. Крім того, горіхи дуже поживні.

• На порцію (30 г): 220 калорій, 22 г жирів (0 г насичених!), 5 г білка, 5 г вуглеводів, 1 мг цукру, 2 г харчових волокон.

7. Пекан

Джерело вітаміну Е і тіаміну. Його можна додати в кашу, йогурт, салати… Він підходить буквально до всіх страв!

• На порцію (30 г): 196 калорій, 20 г жирів (0 г насичених!), 2,6 г білка, 3 г вуглеводів, 1 г цукру, 2 г харчових волокон.

Домашні улюбленці у 2025: натхнення кожного дня.