Переваги та недоліки сирого харчування для котів і собак.

У природі кішки і собаки щодня їдять невеликі порції різної їжі: спійманих мишей, птахів, риб і комах. Вони поглинають здобич цілою, разом із тельбухами, вмістом шлунка, кістками та шерстю. Це забезпечує тварин необхідним для життя білками, жирами, вуглеводами, клітковиною і рідиною. Домашні улюбленці не мають можливості полювати, як їхні дикі пращури, проте потребують такого ж раціону. Сухі корми не можуть повністю забезпечити харчові потреби котів і собак. Тому переведення домашніх улюбленців на сирі м’ясні корми стає дедалі популярнішим.

Багато власників домашніх улюбленців складають меню для них за системою BARF (від англ. biologically, appropriate, raw, food). Це сирий корм, максимально адаптований до природного раціону. Натуральна годівля найкорисніша для здоров’я тварин, але вимагає участі ветеринара в складанні меню і ретельного вибору продуктів. Існує два типи сирої годівлі: домашнього приготування та комерційного.

Плюси сирого харчування для котів і собак

Собаки і кішки схожі за своїми потребами в білку, але не збігаються за своїми дієтичними уподобаннями. Кішки їдять дрібних тварин. Собаки можуть полювати на більшу здобич, розгризаючи товсті кістки. Їхній раціон значно варіативніший і залежить не тільки від породи, а й способу життя. Натуральне харчування містить сире м’ясо, рибу, кістки та субпродукти. Це основні джерела тваринного білка і незамінних амінокислот. Переважно м’ясний раціон доповнюється невеликою кількістю овочів, фруктів, рослинних і тваринних жирів, які містять вітаміни, мінерали та клітковину. Домашні тварини на сирій годівлі отримують усі необхідні поживні речовини. Особливо важливо забезпечити тваринам адекватний їхнім потребам раціон під час дорослішання та в період вагітності.

Харчові потреби домашніх тварин

Здорова дієта для котів і собак немислима без м’яса. Кішкам потрібно від 80 до 85% м’ясних продуктів на день, щоб отримувати необхідні поживні речовини, собакам від 65-70%. Кішки здатні засвоювати невелику кількість рослинної їжі (близько 5%). Потреба в рідині задовольняється кішкою майже виключно за рахунок їжі. Собаки потребують більшої кількості вуглеводів і клітковини.

Поживні речовини, необхідні кішкам і собакам, включають насамперед білки, жири, в невеликій кількості вуглеводи. Легкозасвоювані білки тваринного походження особливо важливі для формування кісток і блискучої шерсті тварини.

Життєво важливим будівельним матеріалом для організму котів і собак є таурин. Це органічна кислота, що містить аміногрупу, яка відповідає за утворення жовчних кислот. Таким чином, таурин безпосередньо пов’язаний з нормальним обміном речовин і травленням. Кішки, на відміну від собак, виробляють у своєму організмі лише невелику кількість таурину, а нестачу повинні заповнювати з їжею. Найкращим природним джерелом таурину для них є сире м’ясо та субпродукти (печінка, мозок або серце).

Незамінні жирні кислоти забезпечують нормалізацію обмінних процесів. Щоб забезпечити домашнього улюбленця ненасиченими жирними кислотами омега-3 і омега-6 і дати йому можливість засвоювати жиророзчинні вітаміни, до раціону необхідно додавати тваринні жири і рослинні олії.

Клітковину і вітаміни тварини отримують із фруктів, овочів, а також мінімального вмісту шлунка здобичі в момент поїдання. Вони мають порівняно низьку калорійність і при цьому насичують. Бланшування, варіння або тушкування роблять продукт більш легкозасвоюваним. Шматочки можна розтерти в пюре і доповнювати невеликою кількістю олії. Фрукти мають бути без кісточок.

Вплив натурального корму на здоров’я тварин

У тварин, які переходять із сухого корму на свіже м’ясо та рибу, зуби знову стають чистішими, а проблеми з яснами минають самі собою. Перевага свіжих інгредієнтів полягає в тому, що втрати поживних речовин у результаті обробки зводяться до мінімуму.

Зазвичай основу раціону становить м’ясо з жиром і сполучною тканиною з додаванням кісток і субпродуктів. Якщо годувати тварин цілими необробленими губчастими кістками, зубний наліт стирається під час жування. Це знижує ризик утворення зубного каменю. Для собак максимум третина раціону має складатися з м’ясистих кісток, у кішок цей показник ще менший.

Як і м’ясо, риба дуже добре засвоюється і є високоякісним джерелом білка. Жирна риба також містить ненасичені жирні кислоти, які важливі для багатьох обмінних процесів, здорової шкіри та блискучої шерсті. Тільки слід дотримуватися деякої обережності. Багато видів риби містять тіаміназу, що перешкоджає засвоєнню вітаміну В1. Неприпустимо також годувати тварин виключно рибою. У цьому разі порушується нормальне співвідношення кальцію і фосфору.

Молочні продукти можуть замінити частину м’яса і містять багато білка. Водночас собаки та коти переносять лактозу не надто добре, тому в них виникає діарея. Краще вибирати молочні продукти з порівняно низьким вмістом лактози.

Чому натуральні корми кращі за сухі?

Сухі та вологі корми недостатньо забезпечують потреби домашніх тварин. На фабриках з виробництва борошна для тварин відходи забою нагрівають до 250 градусів. У результаті виходить повністю денатурована каша, в якій руйнуються всі вітаміни, білки і ферменти. У неї потім додають синтетичні вітамінно-мінеральні компоненти, консерванти, ароматизатори та підсилювачі смаку, після чого гранулюють і фасують.

Сухі корми та інші види теплого корму стерильні і не в змозі забезпечити необхідні бактерії, які важливі для створення і підтримки здорової кишкової флори. У результаті природна опірність домашніх тварин збудникам хвороб також знижується.

У тварин виникають проблеми із сечовим міхуром і нирками. Фекалії стають занадто м’якими. Через це анальні залози собак не спорожняються повністю. Зрештою це може призвести до запалення. Собаки не можуть самостійно дотягнутися до анальних залоз і починають лизати та кусати область біля основи хвоста, іноді до крові.

Чим корисне сире харчування?

Сире годування дає цілу низку переваг.

1. Поліпшення травлення і здоров’я тварини: краща засвоюваність поживних речовин, випорожнення перестають пахнути. Зменшення проблем зі шлунково-кишковим трактом та зниження ризику алергічних реакцій.
2. Підвищення енергії та активності тварини: велика кількість натуральних поживних речовин, поліпшення загального стану і настрою.
3. Зміцнення імунної системи: багатий склад вітамінів і мінералів. Підвищення захисних функцій організму.

Раціональна годівля в сирому вигляді приносить користь усьому організму тварини. Зміцнюються м’язи, зв’язки, суглоби, поліпшується зір, зменшується кількість кишкових патогенів і вироблення токсинів під час травлення.

Недоліки сирого харчування для котів і собак

Натуральна дієта пов’язана з деякими ризиками неправильного харчування і становить небезпеку для здоров’я тварини та її господарів. Часто спостерігається надлишок білків, проте неперетравлений білок може викликати здуття живота і діарею, а в перспективі навіть пошкодження нирок і печінки.

Складнощі під час складання раціону

• Приготування натуральної їжі, як правило, обходиться дорожче і вимагає більше часу, ніж годування сухим або вологим кормом. Зберігання також складніше, ніж у випадку з сухим кормом.
• Якщо губчасті кістки можна давати вихованцеві цілком, то трубчасті можуть розколюватися на гострі шматки і травмувати. Тому їх необхідно попередньо подрібнювати на крихту, а надмірне споживання може призвести до закупорки кишечника.
• Господарям необхідно точно знати, яких вітамінів і мінералів потребує улюбленець і в яких кількостях. В іншому разі дисбаланс кальцію, фосфору, магнію, калію та інших макро- і мікроелементів може призвести до дефектів розвитку, які особливо небезпечні для цуценят і кошенят.

Ризик інфікування

Небезпеку становлять інфекції мікроорганізмами. Саме сире м’ясо або риба, куплені в сумнівних місцях, можуть бути переносниками та поживним середовищем бактерій або паразитів, які зазвичай гинуть під час теплової обробки. Домашні тварини, які заражаються під час вживання сирого м’яса, можуть виділяти зоонозні бактерії з фекаліями і слиною та передавати їх своїм господарям під час прямого контакту. Інфекції у людей також можуть виникати внаслідок перехресного зараження харчових продуктів на кухні. Ці збудники можуть становити небезпеку, особливо для дітей і літніх людей, а також для вагітних жінок. Ще раз зазначимо, що цей ризик існує тільки в разі, якщо м’ясо не пройшло перевірку, куплене в сумнівних місцях або зіпсоване. Такий продукт непридатний у їжу.

Якщо м’ясо попередньо заморожене, ризик зараження може бути значно знижений. Зберігання при -20°C протягом тижня інактивує більшість паразитів. Швидке шокове заморожування також гарантує, що під час відтавання збережеться значно більше поживних речовин і знизиться втрата вологи.

Натуральний раціон, який господарі пропонують улюбленцям, може бути різноманітним за складом, але при цьому незбалансованим. Дефіцит одних поживних речовин і надлишок інших здатні призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Дисбаланс нутрієнтів особливо небезпечний для дитинчат, вагітних самок, літніх або ослаблених тварин. Ризики, пов’язані з годуванням сирим м’ясом, включають також імовірність порушень обмінних процесів.

Таким чином, самостійно складаючи натуральний раціон для домашнього улюбленця, необхідно враховувати:

1. Походження продуктів і ризик зараження патогенними мікроорганізмами:

• бактеріями, вірусами і паразитами,
• можливість передачі інфекцій людині.

2. Ризик дефіциту певних поживних речовин:

• нестача кальцію, фосфору та інших елементів,
• потреба в додаткових добавках.

3. Складність збалансованого харчування:

• необхідність правильного співвідношення м’яса, кісток, овочів та інших інгредієнтів;
• потреба в консультації з ветеринарним фахівцем.

Гігієнічні стандарти під час сирої годівлі

Однією з ключових умов сирого годування є суворе дотримання гігієни:

• мийте руки в гарячій воді з милом після контакту із сирим м’ясом або рибою,
• очищайте всі поверхні, які стикалися з продуктом за допомогою дезинфікуючих засобів,
• ретельно мийте миски з милом і сушіть після кожного годування і перед наступним використанням,
• правильно зберігайте незапечатані контейнери або відкриті пакети, щоб знизити ризик перехресного зараження.

Перехід з готових кормів на сире харчування має відбуватися поступово. Шлунок і кишечник у перші дні насилу перебудовується на нову їжу. Особливо акуратно потрібно переводити літніх або ослаблених тварин, вихованців з проблемами травлення або імунодефіцитом. Популярний спосіб переходу — спочатку підмішувати невелику кількість сирого м’яса до звичайного корму, а потім збільшувати дозування натуральних продуктів.

Замість висновку

BARF орієнтований на природну харчову поведінку диких собак і котів. Отже, з раціону повністю виключаються термічно оброблені продукти. Замість них основу складають сире м’ясо, субпродукти, кістки та риба, які доповнюються рослинними оліями, злаками, різноманітними овочами та фруктами і спеціальними харчовими добавками.

Ця форма харчування приємна для домашніх тварин на смак і корисна для їхнього здоров’я. У ній відсутні шкідливі добавки: цукор, сіль, підсилювачі смаку і запаху, барвники, консерванти. Сире годування дає змогу виключити речовини, що викликають алергію. Крім того, натуральний раціон при особливих захворюваннях вихованця можна легко адаптувати до змінених потреб. Проте існує ризик недостатнього або надлишкового надходження важливих поживних речовин. Тому перед формуванням раціону домашнього улюбленця потрібно проконсультуватися з ветеринаром.

Прагнення до природного, здорового і збалансованого харчування тварини, непереносимості кормів або алергії на певні компоненти часто є причиною переходу на BARF. Корм готується зі свіжих продуктів самим власником і якість інгредієнтів значно вища, ніж у готових кормах.

Крім того, поширеним аргументом на користь сирої годівлі кішок і собак є повернення до природної і відповідної для виду дієти. Найкраще разом з фахівцем скласти графік годування, який надійно покриває потреби тварини в калоріях, вітамінах і мінералах. Як і для людини, для собаки або кішки важливе різноманітне харчування, що включає кілька видів м’яса.