Чи можна буряк собакам і в якому вигляді — вареному або свіжому.

Буряк — це джерело багатьох поживних речовин для людини. У ньому містяться вітаміни, мінерали та антиоксиданти, за які люди цінують цей овоч. Але чи є він джерелом корисних поживних речовин для домашніх тварин? Чи принесе він (буряк) їм користь, якщо включати його в раціон? Спробуємо розібратися, чи можна собакам буряк у свіжому вигляді або звареному.

У користі цього овоча для людини сумнівів не виникає. Забігаючи наперед, скажемо, що хоч буряк допустимий у годуванні улюбленців, він може стати причиною розвитку сечокам’яної хвороби або посилювати хронічні захворювання, фарбувати фекалії та сечу в червоний колір, що може значно налякати власників.

Чи можна собакам давати їсти буряк?

Буряк — рослина родини Амарантових (Amaranthaceae), вона належить до низькокалорійних, багатих на клітковину овочів. На людському столі в їжу використовують і бадилля, і самі коренеплоди — вони не містять токсичних речовин і для собак, які не мають захворювань нижнього відділу сечовидільної системи. Тому ветеринарні лікарі часто включають буряк у раціони тварин.

За призначенням ветеринарного фахівця собакам можна буряк.

Сирі коренеплоди мають щільну текстуру, жорсткі волокна. Перш ніж запропонувати їх улюбленцю, овоч потрібно очистити від твердої шкірки і нарізати невеликими шматочками — такими, щоб собака не міг вдавитися під час проковтування. Поживні речовини з сирого продукту засвояться краще, якщо натерти його на тертці або перебити блендером.

У багатьох власників з’являється закономірне запитання: а що щодо термічної обробки? Чи можна варений буряк собакам? Для здорового вихованця буряк безпечний і у свіжому, і у вареному вигляді, якщо його дають невеликими порціями час від часу. Для цього коренеплід миють, очищають, заливають водою і варять 10-15 хвилин. Після термічної обробки овоч рекомендується остудити, нарізати скибочками і перебити в пюре.

Переваги буряка

Буряк у раціоні домашнього приготування може стати низькокалорійним джерелом клітковини, необхідним собаці. Клітковина позитивно впливає на травлення і якість випорожнень завдяки високому вмісту грубих харчових волокон, які, однак, можуть призводити до зворотного ефекту при надмірному вживанні в їжу, зокрема до незасвоєння корисних нутрієнтів.

Кількісний і якісний вміст поживних речовин, зокрема й тих, які отримують із буряка, під час складання раціону розраховує ветеринарний дієтолог залежно від віку собаки, його розміру, активності та особливостей здоров’я.

Буряк містить деякі мінеральні речовини, органічні кислоти, амінокислоти і вітаміни, проте вміст цих речовин в овочі занадто малий для тварини, тому не може задовольнити добові потреби в цих елементах.

Чи можлива шкода від буряка?

Через високий вміст щавлевої кислоти буряк може нашкодити собаці, якщо згодовувати коренеплоди в невідповідних кількостях. Молекули щавлевої кислоти, з’єднуючись із кальцієм, утворюють оксалати — кристали і камені в сечовивідних шляхах, що може призводити до сечокам’яної хвороби. Це особливо важливо для тварин з надмірною вагою і тих, що ведуть малорухливий спосіб життя.

Крім того, буряк, особливо варений, часто не рекомендують тваринам із панкреатитом (запаленням підшлункової залози), ожирінням і діабетом через високий вміст цукрів.

Буряк може забарвлювати кал і сечу, що може налякати власників. Причина тому — речовина бетаціанін, природний пігмент. Інтенсивність забарвлення залежить від сорту овоча, кількості випитої рідини та обсягу з’їденого продукту. Ефект послаблюється з часом і повністю зникає через 12-24 години. Якщо вживати буряк регулярно, пігмент може накопичуватися.

Буряк у раціоні: що потрібно знати?

Для овочевого раціону собаці обирають свіжі продукти: бажано, щоб буряк був сезонним — у такому вміст різних добрив мінімальний.

Обсяг порції визначається індивідуально, виходячи не тільки з розміру тварини, а й складу всього раціону. Наприклад, якщо в харчуванні присутні інші джерела клітковини, то ветеринарний дієтолог може знизити обсяг споживання буряка. І навпаки.

Наприклад, залежно від розмірної категорії вихованця фахівець може призначити різні максимальні «дозування» (не варто сприймати ці дані як керівництво до дії, порція підбирається індивідуально):

• Дрібні породи (вест-хайленд-уайт-тер’єр, джек-рассел-тер’єр, мопс) — не більш як один-два маленьких шматочки;
• Середні породи (бассет-хаунд, бордер-коллі, австралійський тер’єр) — не більше трьох шматочків;
• Великі породи (англійський мастиф, ауссі, бладхаунд) — не більше трьох-чотирьох невеликих шматочків.

Чи є ймовірність отруєння буряком?

Сам по собі буряк вважається безпечним продуктом — будь-якого кольору і сорту, проте собаці можуть нашкодити добрива, які використовують під час вирощування. Джерелами отруєння слугують азотисті мінеральні речовини — нітрати амонію, натрію та калію.

Симптоми нітритного отруєння у собак:

• Втрата апетиту;
• Блювота;
• Діарея;
• Загальна слабкість;
• Порушення координації;
• Судоми та паралічі.

У всіх країнах світу діють норми допустимої концентрації нітратів в овочах, тому безпечно купувати їх у виробників, які проводять перевірку.

У разі появи симптомів важливо терміново звернутися по допомогу до ветеринарного лікаря і повідомити йому про додавання в раціон цього продукту. Дорогою потрібно забезпечити тварині доступ до чистої питної води.

Додавання овочів у дієту — базова інформація

Овочі, зокрема буряк, у раціоні собак слугують джерелом клітковини, тобто складного вуглеводу, який не перетравлюється в шлунково-кишковому тракті тварин. Її завдання — транспортувати харчову грудку і допомагати каловим масам просуватися по шлунково-кишковому тракту. Ферменти в ньому не здатні розщепити оболонку рослинної клітковини, що ускладнює засвоєння вітамінів і мінералів з овочів. Допомогти собаці відкрити доступ до цінностей рослинної складової раціону можна за допомогою варіння, подрібнення блендером і ферментування. Для різного виду продуктів підходять різні способи.

Складаючи план харчування собаки, ветеринарні дієтологи додають буряк та інші види овочів по одному раз на 3-7 днів, щоб побачити небажану реакцію в разі її появи. Вибір визначається списком дозволених продуктів і залежно від їхньої харчової цінності. Зазвичай ветеринарні дієтологи додають у раціон собак огірки, кабачки, гарбуз, цукіні тощо.

Якщо собака харчується готовими повнораціонними кормами, додатково додавати овочі не рекомендується.

Із заборонених варто відзначити: цибулю, часник, редьку, редис і ріпу.

Додатковий матеріал:

• ЗСЖ (здоровий спосіб життя) по-собачому, або які овочі та фрукти можна давати чотирилапому другу?
• Які фрукти можна собакам і які не можна?

Підіб’ємо підсумки

• Відповідаючи на запитання, чи можна собаці давати буряк, ветеринари схиляються до позитивної відповіді. Однак важливо узгодити його введення і допустимі порції з ветеринарним дієтологом, який також буде враховувати поточний стан здоров’я вихованця.
• При харчуванні готовими раціонами додавання овочів не рекомендується.
• Буряк містить багато корисних речовин. Однак їх кількість занадто мала для задоволення потреб собаки. В основному цей овоч є джерелом клітковини.
• Важливо вибирати повністю дозрілі коренеплоди. Перед згодовуванням треба ретельно мити овоч і видаляти шкірку.
• Оптимальна порція буряка визначається індивідуально, на основі розмірної категорії собаки, складу решти раціону та особливостей здоров’я.
• При введенні овоча в раціон важливо уважно стежити за реакцією організму — при появі ознак небажаної реакції (блювота, діарея, погіршення якості шерсті) або отруєння рекомендується відмовитися від введення продукту в раціон і звернутися до ветеринарного лікаря.

Відповіді на поширені запитання

За матеріалами

• petMD: Can Dogs Eat Beets?
• AKC: Can Dogs Eat Beets?

Тема 2025: комфорт і турбота про улюбленців.