5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶೇಖರಣಾ ತಪ್ಪುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಯ್ಲು / ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಷಯವು ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಕಷ್ಟ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಈ ತಪ್ಪುಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದೇ?

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಏನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಂದ ಕಲಿಯದಿರಲು, ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವಾಗ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಡುವ 5 ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ತಪ್ಪು #1. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಆರಂಭಿಕ-ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಜೂನ್ - ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ / ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅದು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆರಂಭಿಕ ವಿಧದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು / ಬಳಸಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ ನವೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಪ್ಪು #2. ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಕಡಿಮೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯದಿಂದ, ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಗಂಭೀರ ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ, ವಿಂಗಡಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಭೂಮಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು, ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಬಾಹ್ಯ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ರೋಗಪೀಡಿತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ತಪ್ಪು #3. ತರಕಾರಿಗಳ ಜಂಟಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತಪ್ಪು #4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಊರಿನವರಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ, ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಸ್ಥಳ ಇದಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಯಾವುದನ್ನೂ ಮುಚ್ಚದೆ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಾರದು.

ಸರಳವಾದ ಮನೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• 2 ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮರದ ಹಲಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲೈವುಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ಗೊಂಬೆಯಂತೆ ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಸೆಂ.
• ದಪ್ಪ ಫೋಮ್, ಒಣ ಮರದ ಪುಡಿ ಪದರದಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಶೂನ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿರೋಧಿಸಿ.
• ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಲಿನೋಲಿಯಂ, ಗ್ಯಾಲ್ವನೈಜಿಂಗ್, ಎಣ್ಣೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ.

ತಪ್ಪು #5. ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೋ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಿಸುವಾಗ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೋಗಪೀಡಿತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತಪ್ಪು.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೃದುವಾದ ಕೊಳೆತದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಕೊಳೆತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಡಿಟ್ ನಡೆಸುವಾಗ, ಅವರು ರೋಗಪೀಡಿತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೊಸೊಫಿಲಾ ನೊಣಗಳು ಹಾರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕೊಳೆತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ / ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನನುಭವಿ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳು ಇವು. ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ಋತುವಿನ ತನಕ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.