牛の隠れた病気：アシドーシスの症状と予防の特徴。

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アシドーシスは牛にかなりよく見られる病気で、第一胃の酸性化が起こります。この病気は長期間にわたって発症せず、牛の体を徐々に破壊していきます。アシドーシスを予防するために従う必要がある、給餌の最も重要な側面について説明します。この病気がどのように発現し、どのように治療するかについてもお話します。

アシドーシスの原因

牛の消化において基本的かつ重要な役割を担っているのは、反芻動物の胃の最初の、そして最大の部分である第一胃に生息する微生物です。摂取した食物をすべて消化するのは彼らです。この微生物叢にとって最適な生息環境を整えることが極めて重要です。主な条件の 1 つは、ルーメン液の最適な pH 値です。アシドーシスとは、pH が中性から酸性に変化する現象です。いわゆる第一胃の「酸性化」。この病気の主な原因は次のとおりです。

濃縮液の過剰量

穀物飼料や配合飼料を過剰に摂取すると、第一胃内での酸の生成が増加し、アシドーシスを発症する原因となります。飼料中の濃縮飼料の量は、牛乳の生産量に基づいて計算する必要があります。牛乳 300 リットルあたり濃縮飼料 1 g です。純粋な濃縮物の 2 回の投与量は、XNUMX 頭あたり XNUMX kg を超えてはなりません。

酸性食品の過剰摂取

酸含有量が 2,5% を超えるサイレージやヘイレージを大量に与えると、第一胃の pH が劇的に低下し、アシドーシスを引き起こします。生体重量100kgあたり、サイレージ6～8kgと干し草2～3kgを与えることができます。

自分でサイレージを準備することもできます。その場合は、給餌基準に従ってください。自宅でトップからサイレージを準備するにはどうすればよいですか？

飼料を非常に細かい粒度に強力に粉砕

量が少なすぎると、積極的に噛む必要がなくなり、唾液の分泌が少なくなり、アシドーシスにつながります。

消化しやすい炭水化物（糖、デンプン）を多く含む

オート麦、ライ麦、大麦、小麦、ビート、ジャガイモ、スイカ、リンゴ、糖蜜を大量に与えると、第一胃がひどく酸性化します。これらの飼料に含まれる炭水化物は急速に発酵し、第一胃内で乳酸が活発に生成されます。

食物繊維の量が不足している

ガムを噛むと、唾液が豊富に分泌されるため、ルーメン内の pH 値を中性に保つ上で大きな役割を果たします。活発なルーメンを維持するために、牛には生体重100kgあたり3〜5kgの高品質の干し草を与える必要があります。

飼料混合物の水分含有量が高い

ウェットフードは咀嚼活動と咀嚼時間も減らします。飼料混合物の水分含有量が 60% を超えると、ルーメン消化が阻害されるため、乾物摂取量が減少します。

急激な食生活の変化

他の飼料に急激に切り替えると、ルーメン内の微生物叢に大きなダメージを与え、アシドーシスを引き起こす可能性があります。

妊娠中などには食生活を変える必要がある場合もあります。これを正しく行う方法については、次の記事をご覧ください。分娩期の牛の給与方法 - 分娩期の牛（大型牛）の給与を作ります。

熱ストレス

暑熱ストレス時には、牛は飼料に対してより好き嫌いをし、濃厚飼料を多く食べ、粗飼料を少なく食べることがあります。これにより、歯肉の劣化とルーメンの酸性化が起こります。

ビタミンとミネラルの不足

給餌が不十分で、食事に重要なビタミンや微量元素が不足すると、ルーメン微生物叢の活動が低下します。

急性アシドーシスの原因

急性アシドーシスの原因については、3 つの主な理由により pH が急速に低下して酸性反応が起こるため、個別に説明する価値があります。

質の悪い酸性サイレージやヘイレージを与える

腐敗した酸性サイレージやヘイレージには多量の乳酸が含まれています。一度与えると、牛のルーメン液が急激に酸性化し、急性アシドーシスを引き起こす可能性があります。

消化しやすい炭水化物を大量に摂取する

糖分やデンプン含有量の多い飼料を一度に大量に与えると、第一胃内で乳酸が過剰に生成され、急性アシドーシスを引き起こします。

食事への濃縮飼料の突然の導入

出産中の牛に濃厚飼料を与えず、出産後に急に食事に取り入れた場合、急性アシドーシスを引き起こす可能性があります。その理由は、飼料の急激な変化と濃厚飼料の過剰摂取であり、第一胃の微生物叢はすでにそれに慣れてしまっている。

アシドーシスの症状

第一胃の内容物の最適 pH 値は中性に近く、6,4 ～ 6,8 である必要があります。アシドーシスが発生すると、第一胃に過剰な乳酸やその他の酸が蓄積し、第一胃の内容物の pH が 5,2 ～ 5,5 に低下します。一般的に、瘢痕液の pH 値が 6,2 を下回ると、すでにアシドーシスの恐れがあり、対策が必要になります。

pH 値 5,8 は、アシドーシスの亜臨床的形態であると考えられます。この pH 値では病気を検出するのは非常に困難です。病気が臨床的な形態に進行するまで、外部症状は長期間現れない場合があります。正確な診断のためには、牛の第一胃、血液、尿の分析が必要です。

アシドーシスには 3 つの形態があります。

慢性的な、
亜急性、
シャープ。

最初の 2 つは無症状の場合があります。急性型の病気は、慢性型および亜急性型の病気に対する治療が長期間行われなかった場合、または大量の新鮮な炭水化物や質の悪い過酸化飼料を一度摂取した場合に発生します。また、食事に濃縮物を急激に導入することも重要です。

急性アシドーシスの主な症状：

全身倦怠感および憂鬱（牛は常に横たわっている）、
頻脈と速い呼吸、
食欲減退、食事拒否、
強い喉の渇き、
歯ぎしり、
腹部が濃く膨らんだ状態。
頻繁な軟便、
ガムをやめる、
けいれんと昏睡。

他の多くの病気を除外するのに役立つ特徴は、正常な体温です。急性アシドーシスでは症状が突然現れ、牛の体温は上昇しません。

慢性および亜急性のアシドーシスでは、次のような症状が現れることがあります。

不活性チューインガム、
乳量の減少、
牛乳の品質低下、脂肪含有量の減少、
喉の渇きが増す
倒錯した食欲、
便の硬さが変化することが多く、
牛は無気力で、ほとんど動かず、常に横たわっている。
乱れた艶のない毛皮、
疲労困憊。

亜急性および慢性のアシドーシスを治療しないと、合併症が現れ始めます。

跛行につながる様々な炎症性蹄疾患、
関節の慢性的な炎症と腫れ、
傷の治癒に長い時間がかかり、
ホルモンレベルと生殖器官の障害（性周期の乱れ、不妊、流産、難産、胎盤停滞）
瘢痕粘膜の炎症（反芻炎）、
肝臓の徐々に破壊され、血液パラメータが悪化し、
心臓血管系の障害。

アシドーシスの治療

重篤な場合には、できるだけ早く獣医師に連絡してください。専門家の助けがなければ、牛は死んでしまう可能性が高いでしょう。

急性アシドーシスでは、次の処置が行われます。

プローブを使用して傷跡を洗浄します。
プローブで洗浄できない場合は傷跡を開きます。
第一胃へのアルカリ溶液の導入。
アルカリ溶液の静脈内注入。
獣医師の処方に従って補助薬、肝保護剤、抗生物質療法、対症療法を投与し、アルカリ溶液の飲用と特別食を与えます。

慢性および亜急性のアシドーシスの場合も、獣医師に相談するのが最善です。牛の病気の進行度を判断するために必要な検査を実施します。最も危険な状況では、飼料からの栄養素の消化と吸収を改善するために、酵素製剤を使用した食事が処方されます。飼料用の脱酸素剤にも使われます。

症状が進行した場合、獣医師は肝臓や代謝をサポートするさまざまな薬、抗生物質、ビタミンサプリメントを処方することがあります。しかし、アシドーシスの治療の基本は、高品質の食物を適切に摂取することです。

アシドーシスを予防するための10のルール

牛の酸性症を予防するには、飼料を正しく構成し、高品質の飼料を購入するだけで十分です。

食事に過剰な量の濃縮飼料を与えないでください。また、一度に 2 kg を超える純粋な濃縮飼料を与えないでください。
たとえ牛が2,5時間XNUMX日放牧されているとしても、いかなる状況でも干し草を食事から除去してはいけません。牛はXNUMX日あたり少なくともXNUMXkgの干し草またはわらを消費する必要があります。
デンプンや糖分を多く含む食べ物を多く与えないでください。
第一胃の微生物叢が適応できるように、牛を徐々に別の飼料または食事に移行させます。
出産後に濃縮飼料を再び与える予定がある場合、たとえ大量に与えたとしても、妊娠乾乳牛の食事から濃縮飼料を除去しないでください。
活発で長時間の咀嚼を維持するために、飼料混合物を細かくしすぎないでください。
別々に与えるよりも、混合飼料を与えることをお勧めします。これにより、食事の各成分の摂取量が増加します。また、各飼料の量を毎日の分量に賢く配分できるようになり、特定の種類の飼料、特にアシドーシスに危険な濃厚飼料の過剰摂取を防ぐことができます。
飼料の水分含有量は 60% を超えてはなりません。高品質で腐敗していない飼料のみを使用してください。
サイレージまたはヘイレージの酸含有量が限度を超える場合は、脱酸素剤を使用する必要があります。たとえば、重曹は 5 トンあたり 6 ～ XNUMX kg の量でサイロに追加されます。
アシドーシスを直接予防するには、特殊な緩衝混合物を食事に含める必要があります。これは、牛の慢性アシドーシス、熱ストレス、適切な飼料を作れない、または高品質のサイレージや干し草が使用できない場合に必要となることがあります。