Hapama: bakað grasker með þurrkuðum apríkósum, sveskjum, hrísgrjónum og kryddi.
Reyndu að útbúa þennan bjarta haustrétt fyrir alla fjölskylduna!
Innihaldsefni til að elda bakað grasker:
- Perulaga grasker - 1,5 kg
- Basmati hrísgrjón (soðin) - 100 g
- Þurrkaðar apríkósur - 100 g
- Rúsínur - 100 g
- Sveskjur - 100 g
- Brædd olía - 50 ml
- Hunang - 100 g
- Walnut - 50 g
- Kasjúhnetur - 50 g
- Epli - 1 stk.
- Badian
- Carnation
- Kanill
- Túrmerik
Aðferðin við að elda hamap:
- Skerið „lokið“ varlega af graskerinu. Fjarlægðu fræin varlega með skeið og hníf. Því meira pláss sem er inni, því meira fylling passar inni. Penslið graskerið að innan með hunangi.
- Hitið pönnu á eldavélinni, bætið smá ghee við. Á meðan olían hitnar grófsaxið alla þurrkaða ávexti og hnetur.
- Þegar olían er hituð, steikið fyrst kryddin. Settu síðan þurrkaða ávexti og hnetur, helltu hunangi yfir allt. Bætið soðnum hrísgrjónum saman við og blandið öllu vel saman.
- Afhýðið eplin, skerið kjötið í sneiðar og bætið á pönnuna. Saltið og piprið smá, blandið öllu saman.
- Bætið fyllingunni við graskerið og skilið stóru kryddin eftir á pönnunni. Lokaðu vel með loki. Setjið graskerið á bökunarpappír og penslið með ghee. Sendu blaðið í ofninn sem er hitaður í 180 gráður í tvær klukkustundir.
búið Verði þér að góðu!
©LovePets UA
Við mælum með að þú lesir og takir eftir öllum ályktunum á vefsíðunni okkar að eigin vali. Ekki taka sjálfslyf! Í greinum okkar söfnum við nýjustu vísindagögnum og álitum viðurkenndra sérfræðinga á heilbrigðissviði. En mundu: aðeins læknir getur greint og ávísað meðferð.
Gáttin er ætluð notendum eldri en 13 ára. Sum efni henta hugsanlega ekki börnum yngri en 16 ára. Við söfnum ekki persónuupplýsingum frá börnum yngri en 13 ára án samþykkis foreldra.
