Atọ ụtọ, akụkụ bụ isi nke nghọta mmetụta uche, na-enye ike nnabata na iche iche nke ụtọ ise dị mkpa: utoojoo, ụtọ, ilu, nnu, na umami. N'ime obi nke njem a na-adọrọ adọrọ bụ ire, nke e ji ihe ụtọ pụrụ iche chọọ ya mma, ndị ozi akwara ọrụ na-akọwapụta ihe ụtọ ndị a.
Otú ọ dị, ihe ụtọ ndị a abụghị nanị na mpaghara ire; ha na-amakwa mma ọnụ ọnụ, epiglottis, pharynx, na larynx. Mgbe ihe mejupụtara kemịkalụ n'ime nri na-etinye ndị na-anabata ya, mkpali akwara ngwa ngwa na-amalite na-achọ, na-eduga na nkọwa nke ụtọ. Usoro a dị mgbagwoju anya na-apụta na ntugharị anya.
Tụnyere Palates nke Nkịta na Nwamba: Nghọta miri emi
Ụtọ ụtọ na nka nke nghọta ụtọ
Ikike nke ụtọ ụtọ na-agafe n'akụkụ ụdị dị iche iche ma dabere na ọnụọgụ ụtọ ụtọ na-achọ ala ọnụ. Nkịta na-ede akwụkwọ akụkọ ihe dị ka 1700 ụtọ ụtọ, ebe nwamba, nwere ọnụ ọgụgụ dị nta nke 400, na-agbaso ụzọ nghọta karịa nri. Ọdịiche a na-ebute ọdịiche pụtara ìhè na ọchịchọ nri nri ha. N'ụzọ dị iche, e nyere ụmụ mmadụ akụ na ụba nke ihe dị ka 9,000 ụtọ uto, na-enye ha palette sara mbara maka nyocha ihe ụtọ.
The senti na Texture Symphony
A na-eji usoro ihe mmetụta dị n'usoro were mee ka ihe na-adọrọ adọrọ nke gastronomic maka ma nkịta na nwamba. Maka nkịta, usoro ahụ na-apụta dị ka ndị a: ísì, uto, na udidi. Na mpaghara feline, ọ na-aga n'ihu dị ka ísì, udidi na uto. Mmetụta isi ísì na-achị achị, ebe ọ na-agba egwu na-enweghị atụ na uto. Ọ bụ ezie na uto uto na-amata ụtọ ụtọ, ụzọ irighiri akwara na-achọpụta ihe na-esi ísì ụtọ, ụbụrụ na-ejikọtakwa mmetụta ndị a iji hazie ọmarịcha egwu ụtọ.
Nkịta na nwamba nwere ike isi ísì pụrụ iche, na-anya isi ihe dị nde 125 na nde 200 na-anabata isi ísì, n'otu n'otu. Nnukwu isi ísì a na-emetụta mmasị nke nri nri ha, karịa ike isi ísì nke mmadụ.
Ịzụlite mmasị ụtọ site na mmalite dị nro
Ịzụlite ọnụ ọnụ na-akpali akpali n'oge usoro mmepụta ihe bụ ihe kacha mkpa, karịsịa maka nwamba, bụ ndị nwere ike inwe mmasị na ụtọ ọhụrụ mgbe ha toro. Iwebata nri dị iche iche dị ka mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, nri akara, na ọgwụgwọ bụ ihe dị mkpa, n'ihi na ọ na-emepụta njirimara gastronomic ha ma na-eme ka ha nwee ụdị ụtọ dị iche iche. Nke a n'oge mkpughe nke ọma na-akpụzi mmasị ụtọ ha na ntozu okè, na-eme ka ụzọ maka mmezi nri nke mkpa ahụike chọrọ.
Maka felines, iwebata nri mmiri n'oge mmalite na-ewere mkpa dị mkpa, ọ bụghị nanị na-eme ka ọnụ ọnụ ha dịkwuo mma kamakwa na-akwalite hydration zuru oke-ntụle dị mkpa nyere ha ohere maka nchegbu metụtara akụrụ.
Ịnyagharị mmasị ịkpa oke: Akwụkwọ ntuziaka Pragmatic
Ịnagide agụụ na-adịghị mma ma ọ bụ nke na-adịghị mma, okwu a na-ahụkarị, nke kachasị na nkịta, nwere ike ibute ihe ịma aka nye ndị nwe anụ ụlọ. Ọtụtụ mgbe, nsogbu a na-apụta mgbe ndị nwe ya na-ejikọta nri mgbe niile, na-ebute usoro nsogbu ebe anụ ụlọ na-etolite asị maka nri ha dị mkpa.
Iji dozie nsogbu a, ọ dị mkpa iji usoro usoro:
- Na-efe naanị nri mbụ:
- Na-enye naanị nri anụ ụlọ n'oge nri, na-enweghị ọgwụgwọ ọzọ ma ọ bụ mgbakwunye.
- Wepu nri erighị ngwa ngwa:
- Ọ bụrụ na anụ ụlọ jụ iri nri ahụ n'ime windo nkeji iri, wepụ nri ahụ ozugbo.
- Gbalịa ọzọ na nri ọzọ:
- Weghachite otu nri ahụ n'oge nri na-esote, na-agbaso otu usoro ahụ ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Nọgidesie ike:
- Gaa n'ihu na-enye nri bụ isi naanị, na-ezere ihe mgbakwunye.
N'ọnọdụ ndị metụtara ọrịa ma ọ bụ ọnwụ mmetụta afọ nke na-emetụta uto na isi, iji mmiri ọkụ na-amụba nri nwere ike ime ka ísì na ụtọ ya dịkwuo elu, na-eme ka ọ na-adọrọ mmasị anụ ụlọ.
Mmetụta nke nchekwa nri kwesịrị ekwesị na uto
Ọnọdụ nchekwa ezughị oke nwere ike gbanwee ísì, udidi, na uto nke nri anụ ụlọ, mgbe mgbe n'ihi ikpughe na mmiri. Iji chekwaa njirimara izizi nri ahụ, ọ dị mma ịchekwa ya na nkwakọ ngwaahịa mbụ ya, nke emebere nke ọma iji chekwaa ogo ngwaahịa.
Na ngwụcha
Ịbanye n'ime ụwa gastronomic nke nkịta na nwamba na-ekpughe nchọpụta na-adọrọ adọrọ nke nghọta. Ọnụọgụ ụtọ ụtọ, mkparịta ụka dị mgbagwoju anya n'etiti uto, ísì, na udidi - akụkụ ndị a na-akpụzi ọchịchọ na omume nri anụ ụlọ anyị. Nghọta ndị a abụghị nanị na-eme ka ọdịiche dị n'etiti nkịta na nwamba pụta ìhè kamakwa na-enye ndụmọdụ bara uru maka ndị nwe anụ ụlọ n'ịkwalite àgwà iri nri dị mma na ijikwa ihe ịma aka dị ka mmasị ndị nwere nghọta.
Ihe ọ pụtara n'oge ikpughe nri dị iche iche, omume nchekwa nke ọma, na ịmara mgbanwe mgbanwe anụ ahụ na ịka nká ma ọ bụ anụ ụlọ na-arịa ọrịa na-egosi mgbagwoju anya nke njikwa nri. Ha na-emesi ike mkpa ọ dị n'ichebara echiche na ihe ọmụma nke ọma maka inye nri, nke na-eburu n'uche njirimara na ihe pụrụ iche nke anụmanụ ọ bụla nwere.
Na nchịkọta, palates nke nkịta na nwamba bụ ngalaba nwere ọtụtụ ihe na-achọ nlebara anya na nghọta nke ọma. Ma ị bụ onye nwe anụ ụlọ raara onwe ya nye na-agba mbọ inye nri kacha mma ma ọ bụ na-enwe mmasị na mpaghara mmetụta nke ndị enyi anyị nwere ụkwụ anọ, nyocha a zuru oke na-enye nghọta bara uru na mkpebi bara uru iji mee ka ịdịmma na obi ụtọ nke anụ ụlọ anyị a hụrụ n'anya.
Ụtọ, ma ọ bụ nghọta, bụ ikike ịmata ọdịiche dị iche iche ekpomeekpo, dị ka ụtọ, utoojoo, ilu, nnu, na umami. Ọ dị mkpa maka anụ ụlọ ka ọ na-enyere ha aka ịmata na ịnụ ụtọ nri ha.
A na-ahụ ihe ụtọ na anụ ụlọ ọ bụghị naanị n'ire kamakwa na palate, epiglottis, pharynx, na larynx.
Mgbe ihe ndị dị na kemịkal dị na nri na-akpali ndị na-anabata ụtọ anụ ụlọ, ọ na-ebute mkpali ụjọ, na-eduga na nghọta nke ụtọ.
Nkịta nwere ihe dị ka 1700 ụtọ ụtọ, nwamba nwere ihe dị ka 400, ebe ụmụ mmadụ nwere ihe dị ka 9,000 ụtọ ụtọ, na-enye ohere maka nghọta dị iche iche nke uto.
Isi bụ ihe kacha mkpa maka anụ ụlọ, na-emetụta mmasị ha na nri. Ọ nwere njikọ chiri anya na uto, dịka ụbụrụ na-ejikọta ma isi na ụtọ iji ghọta ekpomeekpo n'ozuzu ya.
Nkịta nwere ihe dị ka nde mmadụ 125 na-anabata isi ísì, ebe nwamba nwere ihe dị ka nde 200, karịa ikike isi ísì mmadụ.
Maka nkịta, ọ na-esi ísì, ụtọ, na udidi, ebe maka nwamba, ọ na-esi ísì, ọdịdị na uto.
Mkpughe nke mbụ na-enyere anụ ụlọ aka ịzụlite okpo ọnụ ya sara mbara ma marakwa ekpomeekpo dị iche iche, na-eme ka mgbanwe nri dị mfe na ntozu.
Ịtinye mmiri ọkụ na nri nwere ike ime ka ísì na ụtọ ya dịkwuo elu, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adọrọ adọrọ maka anụ ụlọ na-eche ihu ịda mbà n'obi ma ọ bụ ọrịa metụtara afọ.
Nchekwa na-ezighi ezi, ọkachasị ikpughe na mmiri, nwere ike gbanwee isi, udidi, na uto nke nri anụ ụlọ. Ịchekwa ya na nkwakọ ngwaahịa mbụ ya na-enyere aka ichekwa àgwà ya.
Anyị na-atụ aro ka ị gụọ echiche niile dị na Portal anyị wee rịba ama na nke aka gị. Ejila onwe gị ọgwụ! N'ime akụkọ anyị anyị na-anakọta data sayensị kachasị ọhụrụ na echiche nke ndị ọkachamara ikike na ngalaba nlekọta ahụike. Mana cheta: naanị dọkịta nwere ike ịchọpụta ma gwọọ ya.
Ezubere ọnụ ụzọ ahụ maka ndị ọrụ karịrị afọ 13. Ụfọdụ ihe nwere ike ọ gaghị adabara ụmụaka na-erubeghị afọ 16. Anyị anaghị anakọta data nkeonwe n'aka ụmụaka na-erubeghị afọ 13 na-enweghị ikike nne na nna.Anyị nwere obere arịrịọ. Anyị na-agba mbọ ịmepụta ọdịnaya dị mma gbasara nlekọta anụ ụlọ, anyị na-eme ka ọ dịrị onye ọ bụla n'efu n'ihi na anyị kwenyere na onye ọ bụla kwesịrị ozi ziri ezi na bara uru.
Ego enwetara mgbasa ozi na-ekpuchi obere akụkụ nke ụgwọ anyị, ma anyị chọrọ ịga n'ihu na-enye ọdịnaya na-enweghị ịbawanye mgbasa ozi. Ọ bụrụ na ịchọtala ọdịnaya anyị bara uru, biko kwado anyi. Ọ na-ewe naanị otu nkeji, mana nkwado gị ga-enyere anyị aka belata ịdabere na mgbasa ozi ma mepụta akụkọ bara uru karịa. Daalụ!
