Kedu ihe kpatara na nri ụlọ ọrụ mmepụta ihe ji na-eri ahụ nke ukwuu na anụ ụlọ?

Mmepụta nri anụ ụlọ bụ azụmahịa nwere ọtụtụ ijeri dollar ma e jiri ya tụnyere ụlọ ọrụ nri mmadụ. Ndị na-emepụta ihe ga-edozi ọrụ abụọ: nri kwesịrị ịmasị anụ ụlọ ma ghara ime ka ndị nwe ha nwee mmetụta na-adịghị mma.

Nne nne ọ bụla na-azụ nwamba yad ga-akwado: ọ dị mkpa naanị inye ha nri dị ọnụ ala site na akpa ugboro ole na ole, ka nwamba na-amalite ịgbanye imi ha na nri eke - mba. ọkụkọ, mba azu ha enwekwaghị mmasị ọzọ. Ha, dị ka ndị na-aṅụ ọgwụ ọjọọ, na-amalite ịchọ akụkụ ọzọ nke nri dị ọnụ ala.

N'adịghị ka nri kacha mma, nke mgbe ụfọdụ na-esi ísì dị ka ezigbo anụ mkpọ ma ọ bụ azụ maka ndị mmadụ, ndị na-emepụta ihe oriri dị ọnụ ala adịghị achọ ịmepụta nro nke eke - ihe mgbaru ọsọ ha bụ ime ka ngwaahịa ahụ na-adọrọ mmasị anụ ụlọ n'onwe ha. Ya mere, a na-akpọkarị nri dị otú ahụ "kaadị ụtọ". Otú ọ dị, arụmụka megide nri mmefu ego na-abanyekarị n'ime mmegide dị ka: "Ma pusi m riri ihe a n'oge ndụ ya niile wee dịrị ndụ ruo afọ 20!".

Ndị na-ahụ maka ọgwụgwọ anụ ụlọ, mgbe ha na-ekwu maka nri ụlọ ọrụ mmepụta ihe, pụtara premium, super-premium na elu. Anụ nri klaasị nke akụ na ụba abụghị nke dị oke mma ma kwụ ọtọ na enweghị ike iwere nri zuru oke maka anụmanụ.

O doro anya na anụ ụlọ na ụmụ mmadụ nwere echiche dị iche iche gbasara nri dị ụtọ.

Ụfọdụ n'ime anyị, n'ihi ọchịchọ ịmata ihe, nwara nri akọrọ maka nkịta ma ọ bụ nwamba. Ọtụtụ mgbe, ọ na-apụta na-enweghị ụtọ, ọ bụ ezie na otu n'ime ndị "nwalere" kwuru na crackers dị otú ahụ na-aga nke ọma na biya.

Otú ọ dị, ọ bụ naanị ihe dị mkpa iji rie nri, n'ihi na pusi na-apụta ozugbo. O zuru ezu ịbanye n'akpa gị maka " iberi nchara nchara na-adịghị atọ ụtọ " ka nkịta gị jiri ụkwụ ya niile na-agba ọsọ na-abịakwute gị.

Kedu ihe ndị na-emepụta ihe na-agbakwunye na nri a? Kedu ihe kpatara o ji maa mma anụ ụlọ anyị, dị ka kebab a kwadebere ọhụrụ ma ọ bụ toki na-esi ísì ụtọ nye anyị?

A na-ahụ ihe ịtụnanya a ọ bụghị naanị na anụ anụ anụ. Ọbụna anụ anaghị eri anụ anụ ụlọ, mgbe ọ gbalịsịrị nri ụlọ ọrụ (nke na-ele anya ma na-esi ísì, iji mee ka ọ dị nwayọọ, enweghị mmasị), na-amalite ịjụ nri organic nkịtị - karọt, kabeeji ...

Mgbe uf od u, ak uk o banyere irak od u anumanu na nri a na-ere ahia na-adi ka ihe na-adighi nma. Dịka ọmụmaatụ, otu nwamba na-atụ ụjọ kwa ụbọchị ịhụ efere nri ya kpọrọ nkụ tọgbọrọ chakoo. Na mgbe Hurricane Harvey gasịrị, a hụrụ ya na Houston nke America German Shepherd, bụ́ onye buru akpa na nri anụ ụlọ n’ebe nile.

Ihe ịga nke ọma nke ndị na-emepụta nri nri ụlọ ọrụ dị egwu. Ụlọ ọrụ nwere ọtụtụ ijeri dollar na-etinye nnukwu ego na nyocha n'ime ihe ndị na-eme ka ekpomeekpo ụtọ, ihe ndị na-eme ka ụmụ anụmanụ nwee mmasị iri nri ma na-atụ anya nri ọzọ. Nnukwu ngalaba na ụlọ nyocha na-arụ ọrụ a.

Ndị na-akwalite ụtọ ụtọ nwere ike ịbụ ihe dị iche iche - site na chemical ogige nwere isi siri ike (ma ọ bụ ọbụna "esi ísì"), dị ka nke anụ na-ere ere na-apụta, na mgbakwunye ndị a na-ejikarị eme ihe. iji gbochie browning nke poteto.

Akụkọ banyere nri nkịta ụlọ ọrụ mmepụta ihe

James Spratt, onye na-ere njem na-eme njem si Ohio, USA chepụtara nri nkịta ụlọ ọrụ na 1860. Dị ka akụkọ ifo si kwuo, Spratt bịara England na azụmahịa ma hụkwa nkịta ndị kpafuru akpafu n'ọdụ ụgbọ mmiri Liverpool na-alụ ọgụ maka foduru nke ụgbọ mmiri ndị ụgbọ mmiri tụfuru. Ọ bụ nkpughe nye ya n'ihi ihe abụọ.

Mmalite nke mmepụta nke nri nkịta

Nri nkịta mbụ a na-emepụta yiri ụgbọ mmiri siri ike nke ndị ọrụ ụgbọ mmiri na-eso ha mee ogologo njem. Ihe ndị a ma ama maka enweghị agụụ: ọgbọ ndị agha na ndị ọrụ ụgbọ mmiri mere mkpesa na ha apụghị iri nri, na-agbaji ezé, na ha enweghịkwa mmasị kpam kpam. A na-akpọ Galets dị iche iche - "ígwè mkpuchi ụlọ" na "ebe nchekwa nke ikpuru".

Tupu James Spratt, ọ dịghị onye chere echiche ịjụ ihe nkịta na-amasị iri na otu esi enweta ego na ya. Anụ ụlọ na-enwekarị afọ ojuju site na iberibe ihe ndị sitere na tebụl mmadụ ma ọ bụ nye onwe ha nri.

Ihe atụ nwere husky

N'ime mpaghara ebe huskies bi (Greenland, Canada, Alaska), ndị Inuit na-eji anụ akara ọhụrụ na-enye nkịta ndị a nri, nke ha na-eri onwe ha. Nkịta ndị na-agba ọsọ na-eji nri a eme nke ọma nke na mgbe ndị na-eme nchọpụta Britain butere ha na Antarctica na 1945 dị ka ụzọ ụgbọ njem, ndị huskies tara ahụhụ nke ukwuu n'ejighị anụ akara.

Iji nye nkịta nri, ndị na-eme nchọpụta ga-egbu ụfọdụ akara akara mpaghara kwa afọ. Nke a dịgidere ruo n'afọ ndị 1960 na 70, bụ́ mgbe e ji nwayọọ nwayọọ na-eji ụgbọ mmiri na snow dochie huskies.

Akụkọ banyere nri anụ ụlọ na Victorian London

Na Victorian London, nkịta ndị ha na ụmụ mmadụ na-ebi na-enwekarị afọ ojuju ma ọ bụ iberibe ihe ndị dị na tebụl mmadụ ma ọ bụ na-arị elu. A na-enye ọbụna anụmanụ ndị dị egwu nri mmadụ nkịtị - dịka ọmụmaatụ, a na-enye nduru si Morocco inine si n'ubi ma ọ bụ bred. A na-ewere nwamba dịka anụmanụ n'okporo ámá ma ọ naghị esiri ha nri.

Mgbanwe mgbanwe nke Spratt

Echiche James Spratt bụ n'ezie mgbanwe. N'ime ọnwa ole na ole, ọ mepụtara "meat fibrin dog pies," kuki dị ka ihe na-etinye beets, akwụkwọ nri, ọka, na anụ ehi sitere na ihe na-adịghị mma. A na-ekwu na nri a na-enye mkpa nri niile nke nkịta ịchụ nta. Ngwugwu ahụ ji nganga kwusara "anụ ehi kacha mma nke ahịhịa ndụ," mana ihe nke ahụ bụ n'ezie, Spratt kpọọrọ ya gaa n'ili.

Mgbanwe omenala gbasara anụ ụlọ

Ihe ọhụrụ nke Spratt dabara na mgbanwe omenala etu ndị mmadụ si emeso anụ ụlọ ha. Enwere mgbanwe site na anya ndị na-erite uru n'ebe ha nọ (na-ejide ụmụ oke, na-eche ụlọ nche) na-aghọta ha dị ka anụ ụlọ dị mkpa ka a na-elekọta ma nye oge.

Mmalite nke azụmahịa zuru ụwa ọnụ nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe

Dabere na nke a, a kpọsara “meat fibrin dog pie” ka ọ bụrụ nri pụrụ iche maka nkịta ndị na-achị achị, a na-akpọkwa ya “ụtọ Dog”.

Mgbe e mesịrị, ụlọ ọrụ Spratt gbasaa ọrụ ya na mmepụta nke nri cat, e nwere ihe ịrịba ama na-ekwe nkwa: "Spratt's ga-eme ka pusi gị dị mma!"

Nri nri ụlọ ọrụ ọgbara ọhụrụ

Taa, na ọgwụgwọ ọrịa anụmanụ na-echekwa na pharmacies, i nwere ike ịhụ nri ọ fọrọ nke nta ka ọ bụla anu ulo - si frogs ka marsupials. Ọtụtụ n'ime nri ndị a na-agbaso otu usoro: carbohydrates, proteins, fats, sugars, fiber, antioxidants or preservatives, emulsifiers (ihe na-eme ka ngwakọta ahụ kwụsie ike), vitamin, mineral, na agba. A na-ejikarị probiotics emeju nri adịchaghị mma, ndị na-eme ka mgbaze dị ka chicory, yana enzymes, ihe mgbochi parasitic na mineral iji gbochie nhazi nke tartar.

A na-efesa ihe mgbakwunye na-atọ ụtọ na ngwaahịa emechara ma ọ bụ tinye ya n'ụdị ntụ ntụ, dị ka a na-esi nri mmadụ.

Otú ọ dị, ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ njikọ dị n'etiti uru nri na uto ya.

Ụkpụrụ na atụmatụ nke mmepụta nri anụmanụ

Na United States, European Union, na ọtụtụ mpaghara ndị ọzọ nke ụwa, ndị na-emepụta ihe oriri anụ ụlọ enweghị ike ikwu na ngwaahịa ha nwere ihe niile chọrọ anụ ụlọ. Ngwaahịa a ga-emezurịrị ụkpụrụ nri nke na-ekpebi ọdịnaya ekwenyere na ihe ọ bụla. Nke a na-egbochi ndị na-emepụta ihe ịtinye shuga ma ọ bụ abụba n'amaghị ama iji mee ka mmasị nke ndepụta dị elu.

"N'uche nke m dị ka onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ, nri anụmanụ niile bụ otu," Prọfesọ Mahadum New York Marion Nestl na-ekwu.

Mmetụta nke kemistri na mma nke ndepụta nri

Ihe mgbakwunye kemịkalụ na-eme ka nri anụmanụ yie otu ihe. Ọtụtụ anụmanụ na-adabere n'echiche nke isi ha maka omume ha, ma na-enye ndị na-emepụta nri na-eji echiche a arụsi ọrụ ike. Ụmụ mmadụ nwere ihe dị ka nde 50 ndị na-anabata ísì ụtọ, nwamba - nde 67, rabbits - 100 nde, na nkịta - ihe dị ka nde 220 n'otu oge ahụ, mmetụta nke uto na anụmanụ na-adịchaghị emepe karịa na ụmụ mmadụ.

Ndị na-emepụta nri na-eche ọrụ siri ike ihu nke imepụta ngwaahịa na-amasị ụmụ anụmanụ (ndị na-ahụ ísì anụ ahụ na-ere ere, sọks ruru unyi, na vomit na-adọrọ mmasị) n'agbanyeghị na ọ bụghị ihe na-asọ oyi n'anya ndị nwe nkịta na nwamba.

Ntugharị n'etiti uto na mma nke ndepụta nri

Prọfesọ Marion Nestl kwuru hoo haa, sị: “Anụmanụ na-eri nsị. Isi ísì siri ike na-amasị ha, ndị na-emepụta nri ga-emegharịkwa: mee ka ngwaahịa ha mara mma nke ọma maka anụ ụlọ, mana ọ bụghị ihe na-asọ oyi nke na ndị nwe ha jụrụ ịzụrụ ha.

Ihe atụ nke iji kemịkalụ

Ihe atụ nke ihe mgbakwunye dị otú ahụ bụ putrescine і cadaverine - colorless chemical bekee kpụrụ n'oge decomposition nke na-edozi. Ha na-abụkarị ihe na-akpata ísì anụ na-ere ere, nke na-eme ka ndị mmadụ na-agbọ agbọ. Otú ọ dị, nwamba na-amasị ísì a. Ya mere, ndị na-emepụta ihe na-agbakwunye putrescine na cadaverine na nri ha, na-ewepụta ha na carrion ma ọ bụ na-ejikọta ha na ụlọ nyocha.

Ihe mgbakwunye na-adọrọ adọrọ maka anụ ụlọ herbivorous

Maka anụ ụlọ herbivorous, dị ka oke bekee na ezi pigs, a na-agbakwunye mint ma ọ bụ motherwort na nri, ísì ya na-adọrọ mmasị nke anụmanụ ndị a.

Nri Japanese na mmasị anụ ụlọ

Otú ọ dị, isi bụ nanị akụkụ nke echiche nke nri, uto na-arụkwa ọrụ dị mkpa. Na n'akụkụ a, mmasị nke ụmụaka anyị gụrụ akwụkwọ anụ anụ adịghị iche na nke mmadụ.

"Iji ghọta mmasị nke nri nwamba, ị nwere ike iji ya tụnyere nri ndị Japan na ndị Asia, ebe a na-emesi ike. umami na kokumi," Darren Logan, onye isi nyocha na Mars Petcare's Waltham Institute of Pet Care Science kwuru.

Umami na kokumi

Ruo ogologo oge, nri anyị dabeere na isi anọ ụtọ: ụtọ, nnu, utoojoo na ilu. Otú ọ dị, na mbata nke nri Asia na West, abụọ ọzọ flavors pụtara. Umami ghọrọ ụtọ nke ise, chọpụtara na 1908 site n'aka onye Japan chemist Kikunae Ikeda. A na-akọwa uto a dị ka "bouillon", "anụ", "enveloping". Ihe ụtọ nke isii bụ kokumi, nke a chọtara na Japan na 1989, nke a kọwara dị ka "ọkpụrụkpụ, njupụta, na-aga n'ihu na nkwekọrịta."

N'adịghị ka ise mbụ, kokumi na-adịghị kegide ọ bụla kpọmkwem set nke components. Nri dị ka soy sauce, scallops, shrimp tapawa, yist, na biya na-akpata uto a.

Mmasị ụtọ nke anụ anụ

A kwenyere na kokumi na-ewu ewu karịsịa na anụ anụ, na uto ha na-amata ozugbo. Dị ka ị nwere ike iche n'ụzọ dị mfe, ụlọ ọrụ nri anụ ụlọ na-eji ihe ọmụma a arụsi ọrụ ike, na-agbakwụnye na ngwaahịa ha ngwakọta nke kemịkalụ na-eme ka ụtọ.

Anụ ụtọ na ụtọ na-adịghị na nri anụmanụ

Enwere isi na ụtọ nke ị na-agaghị ahụ na nri anụ ụlọ. Dịka ọmụmaatụ, ọtụtụ ndị na-eri anụ enweghị ndị na-anabata shuga na carbohydrates.

Mmasị nri nke nkịta na nwamba

N'akụkụ a, nkịta na-enwe ọganihu karị: ha na ụmụ mmadụ na-ebikọ ọnụ ma na-eri ihe fọdụrụ nke nri mmadụ ugbua. ihe dị ka puku afọ iri anọ. Ya mere, ha na-enwe obi ụtọ iri ụtọ donuts na ice.

Ma nwamba bụ anụ ụlọ (ma ọ bụ, kama, họọrọ ibi n'akụkụ ụmụ mmadụ) nke ihe niile ihe dị ka afọ 4300 gara aga. Ọtụtụ n'ime oge a, a na-ahụ ha dị ka anụmanụ nwere onwe ya nwere ike iri oke na oke. Ya mere, nwamba anaghị adọrọ mmasị na sweets, dị ka ice cream, n'ihi na ndị na-anabata ha enwebeghị oge iji mee mgbanwe maka uto a.

Mmasị ụtọ nke herbivores

Ndị ahịhịa ahịhịa na-eri nri nwere eriri na carbohydrates na-ahọrọ nri ụlọ ọrụ na-atọ ụtọ.

Ndị na-akwalite ụtọ ụtọ

Otu n'ime ihe na-eme ka ekpomeekpo dị mkpa bụ pyrophosphate, nke mbipụta Popular Science na-akpọ "ọgwụ nwamba". N'ime nri mmadụ, a na-eji ngwakọta a, dịka ọmụmaatụ, iji gbochie nduku ka ọ na-agba aja n'oge isi nri. Agbanyeghị, nwamba na-agba ya ara, ikekwe n'ihi na ọ bụ ya na-akwalite uto nke amino acid na nri ha.

Ọ tọrọ ụtọ nke ukwuu?

Ndị na-emepụta nri enwetawo ihe ịga nke ọma nke na ha na-eche nsogbu ọhụrụ ihu ugbu a: ngwaahịa ha na-erijukarị anụ ụlọ. Enweghị ike ịjụ nri dị ụtọ na-eduga na oke ibu na anụ ụlọ, na-eme ka iribiga ihe ókè ọ bụghị naanị nsogbu mmadụ.

Dabere na nnyocha e mere nke veterinarians na London Pet Show, ihe dị ka 51% nke nkịta, 44% nwamba na 29% nke obere anụ mamma nwere oke ibu ma ọ bụ buru oke ibu.

Darren Logan na-akọwa na nke a na-eme ọ bụghị n'ihi nhazi nke nri ụlọ ọrụ mmepụta ihe, kama n'ihi na ndị nwe ha enweghị ike iguzogide ihe na-amasị anụ ụlọ ha.

Otú ọ dị, ị nwere ike ịjụ ajụjụ a jụrụ ajụjụ: gịnị kpatara anu ulo ji arịọ nri mgbe mgbe? Ma eleghị anya, ọ bụ ihe ndị na-eme ka ha na-arịọ arịrịọ?

Logan na-ekwu, sị: "Anyị na-eme ka nri ahụ na-atọ ụtọ nke ukwuu nke na ha na-eri ya dum ma na-enweta nri niile dị ha mkpa." - "Nsogbu bụ isi bụ na ndị nwe ha na-eriju anụ ụlọ ha."

Mmetụta gburugburu ebe obibi na nri ọhụrụ

Na mgbakwunye na nsogbu nke oke ibu, enwerekwa akụkụ gburugburu ebe obibi nke ịdebe anụ ụlọ. Na 2009, ndị ọkà mmụta sayensị New Zealand chọpụtara na idobe otu nkịta nwere ihe dị ka okpukpu abụọ mmetụta na mbara ala karịa inwe a etiti-size SUV.

Nke a bụ ebe ndị na-akwalite ekpomeekpo nwere ike ịrụ ọrụ dị mkpa. Ọtụtụ ndepụta nri nwere ntọala na-enweghị ụtọ nwere ụtọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị dochie isi akụrụngwa na ihe ọzọ gburugburu ebe obibi, ihe atụ, ụmụ ahụhụ ma ọ bụ soy, anu ulo nwere ike mfe ghọgbuo na nwaa site n'enyemaka nke ekpomeekpo enhancers.

N'ezie, a pụghị itinye nwamba na nri na-enweghị anụ, ndị anaghị eri anụ adịghị adabara ha. Otú ọ dị, anụ ụlọ ndị ọzọ nwere ike ime na-enweghị akụkụ anụ ahụ, ndị ọkà mmụta sayensị na ndị na-emepụta nri na-ekwu.

Dị ka Logan si kwuo, n'oge na-adịbeghị anya ụlọ ọrụ ya wepụtara ndepụta nke ụmụ ahụhụ.

Ịlaghachi na ajụjụ nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ narcotic mgbakwunye nke nwamba na nkịta na ụfọdụ nri, azịza ya dị mfe: a na-eji nlezianya họrọ ihe mejupụtara nke nri maka nzube a. Anụ ụlọ anyị enweghị ike iguzogide.

Ka anyị hụ ihe ha nwere ikwu gbasara nri ụmụ ahụhụ.