Հոդվածի բովանդակությունը
Ծամելու կերակուրները կարող են լինել և՛ օգտակար, և՛ վնասակար: Առավելությունները ներառում են բարելավված վարքագիծ, ինչպես նաև ատամների առողջության բարելավում: Ռիսկերը ներառում են բերանի/ատամնաբուժական տրավմա, շնչուղիների կամ ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, ավելորդ կալորիաներ, բաղադրիչների անհանդուրժողականություն և պաթոգեն վարակվածություն:
- Գոյություն ունեն ծամվող ուտեստների երեք տեսակ՝ նվազագույն վերամշակված կենդանական ծագման արտադրանք, բարձր վերամշակված կենդանական արտադրանք և ոչ կենդանական արտադրանք:
- Հում կաշվի ծամերը կարող են պարունակել քիմիական նյութեր և այլ բաղադրիչներ, որոնք օգտագործվում են մշակման ընթացքում:
- Բուժումների առավելությունները կարող են ներառել շրջակա միջավայրի/վարքագծի բարելավումները և բերանի/ատամների առողջությունը:
- Բուժման բուժման ռիսկերը ներառում են բերանի/ատամի վնասվածք, շնչուղիների կամ ստամոքս-աղիքային խանգարումներ, ավելորդ կալորիաներ, բաղադրիչների անհանդուրժողականություն և պաթոգեն վարակվածություն:
- Հում ծամոնը կարող է վարակվելու վտանգ ներկայացնել իմունային անբավարարված անձանց համար:
Սեփականատերերը շներին ծամում են բազմաթիվ պատճառներով, ինչպիսիք են բերանի խոռոչի և ատամների առողջության համար, նորմալ ծամելու վարքագիծը բավարարելու, ինչպես նաև շրջակա միջավայրի հարստացման և զվարճանքի, ինչպես նաև անհանգստությունը, սթրեսը կամ վարքային այլ խնդիրներից ազատվելու համար: Որոշ շների ծամակների արտադրողները նույնիսկ պնդում են, որ դրանք բարելավում են մարսողությունը և առողջությունը: Սեփականատերերը պետք է իմանան, թե արդյոք այս ծամոնային խմիչքները անվտանգ են և արդյոք դրանք իսկապես օգուտներ են բերում առողջությանը: Այս հոդվածը ներկայացնում է շների ծամելու հնարավոր օգուտներն ու ռիսկերը:
Ծամվող ուտեստների տեսակները
Ծամող ուտեստները գրականության մեջ վատ են նկարագրված: Այս հոդվածում հեղինակներն առաջարկում են շների համար ծամվող ուտեստների հետևյալ դասակարգումը.
- Կենդանական ծագման նվազագույն վերամշակված արտադրանք.
- Ոսկորներ (օրինակ՝ երկար ոսկորներ, կողիկներ, այլ ոսկորներ)
- Մարմնի այլ մասեր (օրինակ՝ ականջներ, շնչափող, թոքեր, սմբակներ, եղջյուրներ, առնանդամի ոսկորներ, ջլեր, մկաններ, մաշկ, կաշի)
- Կենդանական ծագման ապրանքներ, որոնք ենթարկվել են մանրակրկիտ վերամշակման.
- Հում մաշկ
- Սեղմված հում մաշկը
- Մսից, ոսկրային ալյուրից, արյան ալյուրից և այլն պատրաստված ծամող մթերքներ.
- Ոչ կենդանական ծագման ապրանքներ
- Բուսական ծագման սննդի բաղադրիչներ
- Ոչ պարենային նյութեր (օրինակ՝ պլաստիկ, ռետինե)
Կենդանական ծագման նվազագույն վերամշակված արտադրանք
Կենդանական ծագման նվազագույն մշակված ծամոնները ներառում են ոսկորներ և տարբեր տեսակների կենդանիների մարմնի այլ մասեր: Նրանք կարող են վաճառվել առանձին, «մասով» փաթեթավորմամբ կամ առանց փաթեթավորման։ Հում ծամոնները կարող են աղտոտվել պաթոգեններով, քանի որ դրանք չեն մշակվում (օրինակ՝ տաքացվում, ստերիլիզացվում) հնարավոր պաթոգենները վերացնելու համար: Նրանք կարող են նաև չունենալ պիտանելիության ժամկետ և հաճախ չունեն պիտանելիության ժամկետ, ինչը կարող է մեծացնել պաթոգեն միկրոօրգանիզմներով (օրինակ՝ բակտերիաներ, բորբոս) փչանալու կամ աղտոտվելու վտանգը:
Կենդանական ծագման ապրանքներ, որոնք վերամշակման են ենթարկվել
Կենդանիների վերամշակված ծամոնները պատրաստվում են կենդանական ծագման նյութերից, որոնք նախատեսված չեն մարդու օգտագործման համար և դասակարգվում են որպես կենդանական ենթամթերք, որոնք ներառում են միս և ոսկրային ալյուր, ձկան ալյուր, արյան ալյուր, արյան արտադրանք, կենդանական ճարպեր և այլ կերային բաղադրիչներ: Կենդանական ծագման ենթամթերքները, ինչպես նաև ոչ կենդանական ծագում ունեցող արտադրանքները կարող են հետագա մշակվել՝ ծամվող խմիչքների արտադրության մեջ օգտագործելու համար: Վերամշակումը սովորաբար ներառում է մեկ կամ մի քանի բուժում կամ վերամշակման փուլեր՝ վերջնական արտադրանք ստանալու համար:
Կենդանական ծագում ունեցող ծամվող արտադրանքները, որոնք վերամշակման են ենթարկվել, ներառում են հում կաշին: Հում կաշվի ծամերը պատրաստվում են քիմիապես մշակված կաշվի ներքին շերտից, առավել հաճախ՝ կովի կաշվից, ինչպես նաև այլ կենդանիների տեսակներից (օրինակ՝ խոզեր, ոչխարներ և նույնիսկ ջրային գոմեշներ): Հում կաշվի ծամողների մարսողականությունը հաճախ անհայտ է կամ ենթադրվում է, որ վատ է, իսկ հում կաշվի ծամոնները չեն համարվում «սնունդ»: Ծամվող ուտեստների արտադրության համար մաշկը կարող է մշակվել աղաջրով (աղ), յուղազերծող միջոցներով, լվացող միջոցներով, նատրիումի բիկարբոնատով, ջրածնի պերօքսիդով, կրաքարով կամ այլ քիմիական նյութերով, որոնք անհրաժեշտ են մազերը կամ ճարպը հեռացնելու, պաթոգենները ոչնչացնելու և արտաքին տեսքը բարելավելու համար: Արտադրանքի քաշը բարձրացնելու համար կարող են օգտագործվել ավելի էժան բաղադրիչներ կամ չմշակված կաշվի թափոններ: Արհեստական գույներն ու բուրմունքները հաճախ ավելացվում են՝ վերջնական արտադրանքն ավելի համեղ դարձնելու համար, և կարող են օգտագործվել հավելումներ (օրինակ՝ սոսինձներ՝ ձևը պահելու համար): Հում կաշվի ընդունումը շանը ենթարկում է այդ քիմիական նյութերի և այլ բաղադրիչների: Աշխատանքի և պահպանման ստանդարտները կարող են տարբեր լինել՝ կախված ծագման երկրից (օրինակ՝ ԱՄՆ, Չինաստան, Մեքսիկա կամ Հարավային Ամերիկա): Հում կաշվի արտադրանքները հետ են կանչվել չհաստատված միացությունների օգտագործման պատճառով (օրինակ՝ չորրորդական ամոնիումի քլորիդ այլ երկրների հում կաշվի ծամումներում):
Այլ խորը վերամշակված ծամելու արտադրանք, ներառյալ ոչ կենդանական ծագման արտադրանքը
Բացի հում կաշվից, այլ բարձր մշակված շների ծամոնները կարող են պատրաստվել ոչ կենդանական բաղադրիչներից (սովորաբար բուսական ծագում ունեցող) և կարող են լինել կամ ոչ ուտելի: Նրանք կարող են շուկայահանվել որպես «անմշակ կաշվից», բայց որակյալ արտադրանք ընտրելը դժվար է, քանի որ այս ծամոտ ուտեստների արտադրությունը վատ է կարգավորվում: Վերջերս մի ուսումնասիրություն օգտագործեց սովորական մորֆոլոգիայի վրա հիմնված հյուսվածաբանական ներկման տեխնիկան՝ համեմատելու ծամելու արտադրանքը պիտակի պահանջների հետ: Փորձարկված 10 ապրանքներից 2-ը պարունակել են կաշվի շերտեր (համապատասխանում է չմշակված մաշկին) և, հետևաբար, պարզվել է, որ դրանք պիտակավորված չեն: Հետազոտության արդյունքում պարզվել է նաև, որ 4 մթերքներ պարունակում են բակտերիալ և սնկային օրգանիզմներ։
Մեկ այլ ուսումնասիրություն, որը վերլուծել է խմիչքների սննդային բաղադրությունը, ներառյալ անանուխի հում արտադրանքները, ծամելու ձողիկներն ու ատամնաբուժական ձողիկները, հայտնաբերել են տարբեր սննդանյութերի պարունակություն՝ չոր նյութի, չմշակված սպիտակուցի, մոխրի, հիդրօքսիպրոլինի, պարզ շաքարների և օսլայի առումով: Հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս, որ խմիչքի պիտակավորումը պետք է ներառի ավելի շատ տեղեկատվություն օգտագործվող բաղադրիչների մասին, և որ խմիչքների տարբեր սննդային և կալորիական արժեքները պետք է հաշվի առնվեն, երբ որոշեն, թե արդյոք բուժումը հարմար է որոշակի շան համար:
Օգուտներն ու ռիսկերը՝ կապված ծամվող ուտեստների հետ
Հնարավոր առավելություններ
Շատ տերեր փնտրում են ծամվող ուտեստներ, որոնք կարող են օգտագործվել՝ շեղելու և զվարճացնելու իրենց շանը, ինչպես նաև բերանի խոռոչի և ատամների առողջությանը նպաստելու համար:
Վարքագիծ
Ծամելը կարող է բավարարել ծամելու վարքագծի անհրաժեշտությունը, հատկապես քոթոթների համար, երբ նրանց մշտական ատամները դուրս են գալիս: Ծամող ուտեստներն օգտագործվում են նաև զվարճանքի կամ շրջակա միջավայրի հարստացման համար: Մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, թե ինչպես է ծամելը նպաստում շների շրջակա միջավայրի հարստացմանը և մտավոր խթանմանը:
Շների ծամելու վարքագծի վերաբերյալ հետազոտության վրա հիմնված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ շների տերերի 94%-ն իրենց շներին տվել է ուտելի ծամոն, 83%-ը տվել է իրենց շներին ոչ ուտելի խաղալիքներ, իսկ 4%-ը դիմել է անասնաբուժական օգնության՝ ծամելու հետ կապված խնդիրների համար: Շատ սեփականատերեր նշել են, որ ծամոն առաջարկելը կապված է բացասական հույզեր առաջացնող իրավիճակների հետ (օրինակ՝ շանը մենակ թողնելը, ռեժիմը փոխելը): Մեկ այլ հետազոտության մեջ լակոտները որպես շրջակա միջավայրի հարստացման միջոց առաջարկել են չմշակված կաշվից ծամել, զգալի ժամանակ են ծախսել ծամող նյութերի հետ շփվելիս (միջինում ազատ ժամանակի 64%-ը): 62 հետազոտական կենտրոններում 3 լաբորատոր շների գնահատման ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ փորձնական շներին, որոնց առաջարկվել է ծամել հորթի եղջյուրները, զգալիորեն ավելի քիչ ժամանակ են ծախսել՝ մնալով պարսպի մոտ և դիտելով արտաքին տարածքը (սահմանված է որպես «անգործություն») և հետախուզական վարքագծի զգալի աճ։ '.
Ընդհանուր բարեկեցություն
Չնայած պաթոգեն բակտերիաների պոտենցիալ ռիսկին, երբ սպառում են հում կենդանիների ծամոնները, շան ձագերի օգտագործումը ուսումնասիրող ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ դրանք կարող են ավելի մեծ պաշտպանություն առաջարկել ստամոքս-աղիքային հիվանդություններից ավելի ուշ կյանքում: Հետազոտողները հարցում են անցկացրել շների տերերի հետ և կապ են գտել հետագա կյանքում քրոնիկ էնտերոպաթիայի ռիսկի նվազեցման միջև, երբ նրանց կերակրել են հում ոսկորներով և աճառներով, ինչպես նաև սեղանի մնացորդներով ու մնացորդներով՝ ձագության և պատանեկության տարիներին: Այնուամենայնիվ, հետազոտության ուշագրավ սահմանափակումն այն էր, որ տվյալները հավաքագրվել են բացառապես սեփականատիրոջ կողմից զեկուցված բժշկական և սննդային պատմություններից:
Ատամների առողջություն
Ատամների խնամքի առաջարկությունները ներառում են կանոնավոր խոզանակը որպես ատամնաքարի դեմ պայքարելու, բերանի խոռոչի առողջության բարելավման և բերանի տհաճ հոտը նվազեցնելու ամենաարդյունավետ միջոցը; Այնուամենայնիվ, որոշ շների համար կարող է դժվար լինել խոզանակելը, իսկ տերերը կարող են չհետևել կանոններին: Վերջերս հրապարակման մեջ, հարցված շների տերերը նշել են, որ կարծում են, որ ատամների առողջության վրա ազդող ամենակարևոր գործոնները «առողջ սննդակարգն» ու «ծամելը» են, և որ խոզանակն ավելի քիչ կարևոր է, կամ ատամները մաքրելը «անբնական» են անվանել:
Հետազոտությունը, որը գնահատում էր ազդրի հում ոսկորների օգտագործումը որպես ծամելու միջոց լաբորատոր շների համար, արձանագրեց ատամնաքարի զգալի նվազում (35,5% նվազում 3 օրում և 70,6% նվազում 12 օրում): Հետազոտության ընթացքում որևէ բարդություն (օրինակ՝ ատամի կոտրվածքներ, ատամների միջև խրված ոսկրային բեկորներ, աղիքային խանգարում) չի նկատվել:
Մեկ այլ ուսումնասիրություն գնահատել է հաշվարկը և բերանի վնասվածքի վտանգը տասներկու 4-ամյա բիգլ շների մոտ, որոնց առաջարկել են կա՛մ ավտոկլավացված տավարի կեղևային ոսկոր, կա՛մ ոսկոր: Հետազոտությունն ուներ 2 × 5 ֆակտորային ձևավորում, որը բաղկացած էր 2 բուժումից և 5 ընդմիջումներից՝ յուրաքանչյուրը 3 արու և 3 էգ, որի արդյունքում ստացվեց 6 կրկնություն (նվազագույնը առաջարկվում է Կերի վերահսկման ամերիկյան ասոցիացիայի կողմից [AAFCO]): Հետազոտողները հայտնել են, որ չնայած ոսկորների կարծրությանը, նրանք չեն նկատել ատամի արմատների կամ էմալի կոտրվածքներ, աղիքային կամ կերակրափողի խանգարումներ՝ կապված ոսկորները կուլ տալու հետ: Այնուամենայնիվ, երբ շներին առաջարկեցին ոսկոր, նրանք 4 շների մոտ նկատեցին լնդերի վնասվածքներ և 2 շների ատամների միջև ոսկորների մնացորդներ: Չնայած այս փոքր վնասվածքներին, ատամնաքարի գրեթե 90%-ը հեռացվել է: Այս հետազոտության եզրակացությունն այն էր, որ այս տեսակի ոսկորների ծամելու առաջարկը կարող է մեծացնել ատամները խոզանակելու միջև ընդմիջումները:
62 լաբորատոր շների ուսումնասիրությունը, որոնց առաջարկվել է հորթի եղջյուրներ, նույնպես դրական ազդեցություն է ունեցել ատամնաքարի/կալկուլյացիայի նվազեցման և կղանքի հետևողականության վրա: Մեկ այլ ուսումնասիրություն, որը համեմատում էր խոզանակը ատամնաբուժական ծամելու հետ, ցույց տվեց, որ ծամելը նվազեցնում է լեզվի և բերանի բակտերիալ բեռը և նվազեցնում է բերանի տհաճ հոտը, ինչպես խոզանակելը:
Հում կաշի չպարունակող ատամնաբուժական ծամողների վերաբերյալ 9 ուսումնասիրությունների վերջին վերանայումը ցույց է տվել, որ վերջնական եզրակացությունները դժվար են հետազոտության նախագծման զգալի սահմանափակումների պատճառով (օրինակ՝ փորձարկված ծամողների տարբեր ձևեր և բաղադրիչներ, նախկինում գոյություն ունեցող ատամնաբուժական խնամքի ռեժիմը որոշելու անկարողություն կամ ելակետային դիետայի պատմություն: , հետազոտության մասնակիցների պատահականության ձախողում, ատամնաբուժական քարի անհամապատասխան գնահատում, ծամելու սահմանափակ տևողություն, գնահատման հնարավոր կողմնակալություն և ծամելու ընթացքում օգտագործվող տվյալների բացակայություն: Ավելի անկախ ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ՝ գնահատելու համար ծամվող նյութի արդյունավետությունը ավելի լավ ձևավորում:
Ռիսկերը
Կենդանիների տերերը կարող են առաջարկել ծամվող ուտեստներ՝ իրենց սննդային կամ ֆունկցիոնալ առավելությունների պատճառով: Այնուամենայնիվ, 2017-ին ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը (FDA) նախազգուշացրեց շներին ոսկորներ կերակրելու մասին, քանի որ դրանք կարող են առաջացնել ստամոքս-աղիքային խանգարում, դիզենտերիա, կտրվածքներ և վերքեր բերանի կամ նշագեղձերի հատվածում, փսխում, փորլուծություն, հետանցքային արյունահոսություն և/կամ նույնիսկ։ մահ.
բերանի խոռոչի / ատամների վնասվածք
Ոսկորները կամ կոշտ ծամոնները կարող են բերանի կամ ատամների տրավմա առաջացնել, իսկ կուլ տալու դեպքում կարող են առաջացնել աղիքային խանգարում (ըմպանում կամ բարակ աղիքներում): Ատամի տրավմատիկ կոտրվածքները շատ տարածված են անասնաբուժական պրակտիկայում. Հաղորդվում է, որ տարածվածությունը կազմում է մինչև 26%, և կարող է առաջանալ կոշտ առարկաներ ծամելու հետևանքով, ինչպիսիք են ոսկորները կամ կոշտ ծամելը:
Փոքր կենդանիների անասնաբուժության համաշխարհային ասոցիացիան, ինչպես նաև բրիտանական անասնաբուժական ստոմատոլոգների ասոցիացիան նշել են ատամնաբուժական շատ կոշտ խնամքի կամ կենդանիների ծամելու հետևանքով ծամելու, ատամների մաշվածության և ատամների կոտրվածքների վտանգը:
Ավելի վաղ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ծամելը կարող է նվազեցնել ատամնափառը կամ ատամնաքարը; Այնուամենայնիվ, դրանք նախատեսված չեն պարոդոնտալ հիվանդության բուժման համար և կարող են հանգեցնել ատամների վնասմանը: Մեկ ուսումնասիրության ժամանակ բնական սննդով կերակրվող վայրի շների 41%-ը ցույց է տվել պարոդոնտալ հիվանդության նշաններ, 83%-ը ունեցել է ատամների մաշվածություն, իսկ 48%-ը՝ ատամների կոտրվածք: Մեկ այլ հետազոտության ժամանակ վայրի կատուների 61%-ն ուներ պարոդոնտալ հիվանդություն, բայց միայն 9%-ի մոտ էր ատամնաքարի կուտակում:
Շնչառական ուղիների խցանումը
Մթերքները ծամելու հետ կապված մեկ այլ վտանգ է շնչուղիների խցանումը կամ խեղդումը, հատկապես, եթե մեծ կտորները կուլ են տալիս: Ծամողների ընտրությունը պետք է հիմնված լինի շան մարմնի քաշի և ծամելու պահվածքի վրա: Որոշ շներ «կուլպեր» են և արագ կուլ են տալիս սնունդը՝ մեծացնելով շնչուղիների խցանման վտանգը: Ծամոտ բուժիչ փաթեթները հաճախ զգուշացնում են ընտանի կենդանիների տերերին, որ վերահսկեն իրենց ընտանի կենդանուն, երբ կերակրում են շանը ծամելուն և հեռացնել ավելի փոքր կտորները:
Ստամոքս-աղիքային տրակտի վնասվածք
Որպեսզի ծամվող արտադրանքն անվտանգ անցնի ստամոքս-աղիքային տրակտով, այն պետք է մասամբ կամ ամբողջությամբ մարսվի և ծամելուց հետո սուր եզրեր չառաջանա: Մշակվել են լաբորատոր մեթոդներ՝ մարսողության գործընթացը մոդելավորելու և մարսողության ստամոքսային և աղիքային փուլերի անցման արագությունը գնահատելու համար: Մի ուսումնասիրություն գնահատել է մի քանի կերակրատեսակների և ծամելու արագությունը և պարզել է, որ ստամոքսային փուլում այնպիսի ուտեստների մարսողություն, ինչպիսիք են թխվածքաբլիթները և ատամնաբուժական ծամերը, ամենաբարձրն էր, իսկ ոսկորների մարսողությունը՝ ամենացածրը: Հետազոտողները նաև պարզել են, որ ոսկորների դեպքում խցանման վտանգը ավելի մեծ է, սակայն ոսկորների եզրերը սովորաբար կլորացվում են ֆերմենտային մարսողության արդյունքում, ինչը հանգեցնում է մարսողական համակարգի վնասման կամ պերֆորացիայի ռիսկի նվազեցմանը: Կենդանական այլ ծամվող մթերքների և նվազագույն մշակված հում մսամթերքի մարսելիությունը հիմնականում ցածր էր ստամոքսում և ավելի բարձր՝ աղիքներում: Ծամողների իրական մարսելիությունը և ընդհանուր անվտանգությունը որոշելու համար ուսումնասիրությունները պետք է հաշվի առնեն ծամերի մշակման տարբերությունները:
Լրացուցիչ կալորիաներ
Նվազագույն վերամշակված ոսկորները, մարմնի այլ մասերը, ինտենսիվ մշակված հումքը և սեղմված կաշին FDA-ի կողմից չեն համարվում «սնունդ» և, հետևաբար, վատ կարգավորվում են: Նրանք ազատված են AAFCO-ի գրանցման և պիտակավորման պահանջներից և պարտավոր չեն պիտակների վրա նշել կալորիականության պարունակությունը կամ երաշխավորված կազմի վերլուծությունը: Այնուամենայնիվ, ծամվող ուտեստներն իրականում մտնում են օրգանիզմ և կարող են զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ և կալորիաներ ավելացնել շների սննդակարգին:
Ատամնաբուժական ծամողների մեծ մասը համարվում է բուժում, և անասնաբուժական սննդաբանները հաճախ խորհուրդ են տալիս, որ բուժումը պետք է սահմանափակվի շան օրական կալորիականության ոչ ավելի, քան 10%-ով, որպեսզի խուսափի ընդհանուր օրական սննդակարգի անհավասարակշռությունից: Ծամվող ձևակերպումը հազվադեպ է կարող լինել «ամբողջական և հավասարակշռված» և համապատասխանում է AAFCO-ի ուղեցույցներին շան կյանքի փուլի համար (օրինակ՝ աճող լակոտ կամ մեծահասակ շուն): Այս ծամոտ խմիչքները կարող են կազմել դիետայի մեծ մասը՝ հաշվի առնելով դրա կալորիականությունը, և մյուս մթերքները պետք է համապատասխանաբար ճշգրտվեն՝ չափից շատ ուտելուց խուսափելու համար: Խոշոր ծամվող ուտեստները, երբ օգտագործվում են, կարող են զգալի ներդրում ունենալ ամենօրյա սննդակարգում: Հեղինակները գնահատել են որոշ հայտնի ատամնաբուժական ծամոններ, որոնք հասանելի են առցանց և պարզել են, որ շատերը մոտենում կամ գերազանցում են 10% կալորիականության սահմանաչափը մեծ չափերի շների համար:
Մեկ ուսումնասիրություն վերլուծել է ծովաբողկի կալորիականությունը և պարզել, որ այն կազմում է մոտավորապես 3,01 կկալ/գ, կամ 88 կկալ/հատ, կամ 15 կկալ/դյույմ: Այսպիսով, 22,7 կգ քաշ ունեցող շունը, որն ուտում է մեծ (20 սմ) արմատ, սպառում է մոտավորապես 120 կկալ։ Այս շան համար օրական էներգիայի պահանջարկը մոտավորապես 1020 կկալ/օր է (ED = [70 × MT (կգ) 0,75 ] × 1,4): Բուրմունքները կկազմեն այս շան սննդակարգի կալորիաների 11,8%-ը՝ գերազանցելով բուժման առաջարկվող սահմանը՝ օրական 10%-ից ոչ ավելի կալորիաներով (102 կկալ/օր): Երբ շների տերերին հարցրել են տարբեր ծամվող ուտեստների (հատկապես տավարի արմատների) կալորիականության մասին, հարցվածների 50%-ը թերագնահատել է կալորիաների քանակը:
Անհանդուրժողականություն
Սննդային զգայունություն ունեցող շների համար, որոնք դրսևորվում են ստամոքս-աղիքային կամ մաշկաբանական պայմաններով, ծամվող ուտեստները լրացուցիչ ազդեցություն են ունենում կենդանական սպիտակուցների հետ և կարող են չհամապատասխանել սահմանափակ բաղադրիչներով սննդակարգի կամ հիպոալերգենային ախտորոշիչ դիետայի պահանջներին: Կենդանիների սեփականատերերը կարող են չհասկանալ, որ նման վերաբերմունքը հակացուցված է իրենց շան սննդակարգում:
Պաթոգեններ
Ինչպես հում շների սննդամթերքը, որը ենթարկվում է որակի վատ հսկողության, կենդանական ծագման նվազագույն մշակված ծամերը կարող են պարունակել բակտերիալ պաթոգեններ և այլ վարակիչ օրգանիզմներ, որոնք կարող են հիվանդություններ առաջացնել շների և մարդկանց մոտ: Նմանատիպ ռիսկեր կարող են կիրառվել հում ծամելու դեպքում և՛ բուժող շան, և՛ ընտանիքի անդամների համար: Հաշվի առնելով, որ շները սովորաբար ծամում են տնով մեկ, ծամելու վտանգը ավելի մեծ է, քան ամանի մեջ դրված հումքի համար:
Թեև սեփականատերերը կարող են գայթակղվել ավելի շատ «բնական» ոսկորներ տալ որպես ծամելու միջոց՝ պաթոգենով վարակվելու վտանգը նվազեցնելու համար, հեղինակները խորհուրդ են տալիս խուսափել իմունային համակարգով կամ բազմաթիվ բժշկական խնդիրներ ունեցող կենդանիներին, ինչպես նաև իմունային անբավարարությամբ ապրող շներին չստերիլիզացված կամ չբուժված ուտեստներ տալուց: մարդիկ կամ փոքր երեխաներ Այսպիսով, պետք է զգույշ լինել հում ծամոն գնելիս, մշակելիս և կերակրելիս:
Ատամնաբուժական ծամողների ընտրություն
Ատամնաբուժական արտադրանքի արդյունավետության օբյեկտիվ գնահատումն ապահովելու համար ստեղծվել է Անասնաբուժական բերանի հիգիենայի խորհուրդ (VOHC) և մշակվել է արձանագրություն՝ ստուգելու արտադրանքի արդյունավետությունը, որոնք դանդաղեցնում են շների մեջ ափսեի և ատամնաքարերի ձևավորումը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ VOHC համակարգը սահմանափակված է ատամնաբուժական խնամքի արդյունավետության գնահատմամբ և կարգավորող մարմին չէ: VOHC-ը թույլ է տալիս գրանցված կնիքի օգտագործումը միայն այն ապրանքների վրա, որոնք նախատեսված են կենդանիների ատամների վրա ափսե և ատամնաքարերի առաջացումը կանխելու համար, որոնց արդյունքները կլինիկական փորձարկումները տրամադրվում են կամավոր: VOHC-ն որևէ երաշխիք չի տալիս արտադրանքի անվտանգ օգտագործման հետ կապված: Հետևաբար, դուք պետք է ստուգեք հատուկ VOHC-ով հաստատված ատամնաբուժական ծամողների համապատասխանությունը և հաշվի առեք ընդհանուր կալորիաները՝ համոզվելու համար, որ դրանք ավելորդ կալորիաներ չեն պարունակում:
VOHC-ի պահանջները արտադրողների համար
- Երաշխիք, որ փորձարկման ընթացքում կամ արտադրանքի առաջին թողարկումից ի վեր կամ արտադրանքի առաջին թողարկումից ի վեր, չեն հայտնաբերվել անվտանգության լուրջ խնդիրներ, ինչպիսիք են կերակրափողի կամ աղիքների թունավորությունը, խցանումը կամ պերֆորացիան, սննդային կոպիտ անհավասարակշռությունը կամ բերանի հյուսվածքների տրավմա, ինչպիսիք են կոտրված ատամները, վերքերը: բերանի խոռոչի լորձաթաղանթ.
- Համոզվածություն, որ FDA-ի կամ AAFCO-ի կարգավորող բոլոր պահանջները բավարարվել են արտադրանքի արտադրության և վաճառքի ընթացքում:
- Վերը նշված անվտանգության խնդիրների հետ կապված ցանկացած բողոքի կամ կարգավորող գործողությունների մասին տարեկան ծանուցում:
AAFCO = Կերի վերահսկման ամերիկյան պաշտոնյաների ասոցիացիա; FDA = Սննդի և դեղերի վարչություն; VOHC = Անասնաբուժական բերանի հիգիենայի խորհուրդ:
Վիսնովկի
Ծամվող ուտեստների պատասխանատու ընտրությունը պահանջում է, որ խմիչքները բավարարեն կենդանու անհատական կարիքները: Առևտրային ծամոնները պետք է ձեռք բերվեն հեղինակավոր ընկերություններից՝ կալորիականության հաշվառմամբ, բաղադրիչների ամբողջական ցանկով և երաշխավորված վերլուծություններով, որոնք ապահովում են սննդային տվյալներ՝ հասկանալու համար նախատեսված սննդային ազդեցությունը: Ձեր շան համար հարմար ծամվող ուտեստների ընտրությունը կօգնի պահպանել կալորիականությունը նորմալ միջակայքում, ինչպես նաև ապահովել դրանց անվտանգ օգտագործումը: Կարևոր է նաև հետևել շանը ծամելու ժամանակ։ Շան անհատական վարքագծի և անհատականության տիպի իմացությունը շատ արժեքավոր է, քանի որ ագրեսիվ ծամողները ավելի մեծ ռիսկի են ենթարկում բերանի կամ ատամնաբուժական վնասվածքները կամ ավելի հավանական է, որ կուլ տան մեծ կտորներ, որոնք կարող են խեղդվել կամ խցանվել:
Լրացուցիչ նյութ.
- Ինչպե՞ս ինքներդ հյուրասիրություններ պատրաստել ձեր շան համար: Շների համար համեղ և առողջարար բաղադրատոմսերի տարբերակներ.
- Արդյո՞ք արհեստական ոսկորները լավ են շների համար:
- Եվ այնուամենայնիվ, հնարավո՞ր է շանը հավի ոսկորներ տալ, թե՞ ոչ։
- Կարո՞ղ են շները խոզի կողիկներ ուտել:
Հաճախ տրվող հարցեր (ՀՏՀ) շների ծամելու օգուտների և ռիսկերի մասին
Ծամող ուտեստները կարող են բարելավել ատամների առողջությունը՝ հեռացնելով ատամնափառը և ատամնաքարը: Նրանք նաև բավարարում են շների ծամելու բնական կարիքը, օգնում են թեթևացնել սթրեսը, բարելավել վարքագիծը և տրամադրել մտավոր խթան:
Այո, ծամելը նվազեցնում է սթրեսը, անհանգստությունն ու ձանձրույթը: Սա բնական կարիք է, հատկապես լակոտների մոտ, երբ նրանք ատամ են դուրս գալիս: Սթրեսային իրավիճակներում ուշադրությունը շեղելու համար օգտագործվում են նաև ծամոնային ուտեստներ:
Հիմնական ռիսկերը ներառում են բերանի խոռոչի և ատամների տրավմա, շնչահեղձություն, ստամոքս-աղիքային խանգարում, պաթոգեն վարակվածություն, սննդի անհանդուրժողականություն և կալորիականության ավելցուկ ընդունում:
Ծամելու պատրաստուկները բաժանվում են երեք տեսակի.
- կենդանական ծագման արտադրանք նվազագույն վերամշակմամբ (օրինակ՝ ոսկորներ, ականջներ, սմբակներ);
- կենդանական ծագման արտադրանք, խորը վերամշակմամբ (օրինակ, հում կաշի);
– ոչ կենդանական ծագման արտադրանք (օրինակ՝ բուսածածկ ձողիկներ):
Այո, կոշտ վերաբերմունքը, ինչպիսիք են ոսկորները, կարող են առաջացնել ատամի կոտրվածքներ և բերանի խոռոչի այլ վնասվածքներ: Սա մաստակ ծամելու հետ կապված ամենատարածված ռիսկերից մեկն է:
Ատամների խնամքի համար նախատեսված փափուկ և միջին պինդ ծամոնները կարող են ավելի անվտանգ լինել, քան ոսկորները կամ կոշտ կոլոստրումը: Կարևոր է ընտրել անասնաբուժական կազմակերպությունների կողմից հաստատված բուժում:
Ընտրեք շան չափսերին և քաշին համապատասխան հյուրասիրություններ՝ հաշվի առնելով նրա ծամելու պահվածքը։ Մեծ ուշադրություն դարձրեք բաղադրիչներին, խուսափեք քիմիական հավելումներով արտադրանքներից և միշտ վերահսկեք ձեր շանը ծամելիս:
Այո, հատկապես, եթե շունը մեծ կտորներ է կուլ տալիս: Սա կարող է հանգեցնել կերակրափողի կամ աղիքային խանգարման, որը կպահանջի բժշկական միջամտություն:
Այո, կենդանական ծագման հում կամ նվազագույն մշակված ուտեստները կարող են վարակվել բակտերիաներով, ինչպիսին է սալմոնելլան, որը վտանգավոր է ինչպես շների, այնպես էլ մարդկանց համար:
Ծամոտ ուտեստները կարող են պարունակել շատ կալորիաներ, ինչը հանգեցնում է ավելորդ քաշի: Կարևոր է, որ բուժումը չգերազանցի շան ամենօրյա սննդակարգի 10%-ը:
Ըստ նյութերի
- Stern AW, Martin LA. Շների ծամելու մանրադիտակային հետազոտություն. հյուսվածքաբանական արդյունքների հարաբերակցությունը արտադրանքի մակնշմանը: J Histotechnol. 2021;44(1):12-19. doi:10.1080/01478885.2020.1775003
- Morelli G, Fusi E, Tenti S, et al. Շների համար առևտրային հասանելի ուտեստների բաղադրիչների և սննդանյութերի բաղադրության ուսումնասիրություն: Vet Rec. 2018;182(12):351. doi:10.1136/vr.104489
- Arhant C, Winkelmann R, Troxler J. Ծամելու վարքագիծը շների մեջ – հետազոտության վրա հիմնված հետախուզական հետազոտություն: Appl Anim Behav գիտ. 2021;241:105372. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2021.105372
- Hubrecht RC. Քոթոթների հարստացումը և դրա ազդեցությունը շների հետագա վարքագծի վրա: Lab Anim Sci. 1995;45(1):70-75.
- Ketter DA, Klima A, Küchenhoff H, et al. Հորթի եղջյուրի ազդեցությունը լաբորատոր շների վարքի վրա. J Appl Anim Welf գիտ. 2020;23(1):116-128. doi:10.1080/10888705.2019.1571921
- Vuori KA, Hemida M, Moore R, et al. Քոթոթների և դեռահասների սննդակարգի ազդեցությունը շների մեջ քրոնիկ էնտերոպաթիայի դեպքերի վրա ավելի ուշ կյանքում: Սի Ռիփ. 2023;13(1):1830. doi:10.1038/s41598-023-27866-z
- Enlund KB, Pettersson A, Eldh AC. Շների տերերի գաղափարներն ու ռազմավարությունները ատամների առողջության վերաբերյալ իրենց շների մեջ՝ անվճար տեքստային հարցման պատասխանների թեմատիկ վերլուծություն: Front Vet գիտ. 2022;9:878162. doi:10.3389/fvets.2022.878162
- Marx FR, Machado GS, Pezzali JG, et al. Տավարի հում ոսկորները որպես ծամող իրեր՝ Բիգլ շների մոտ ատամնաքարերը նվազեցնելու համար: Aust Vet J. 2016;94(1-2):18-23. doi:10.1111/avj.12394
- Pinto CFD, Lehr W, Pignone VN, Chain CP, Trevizan L. Բիգլ շների ատամների վնասվածքների գնահատում, որոնք առաջացել են ավտոկլավացված տավարի ոսկորներից, որոնք օգտագործվում են որպես ծամող իր՝ ատամների քարը հեռացնելու համար: PLoS One. 2020;15(2):e0228146. doi:10.1371/journal.pone.0228146
- Croft JM, Patel KV, Inui T, Ruparell A, Staunton R, Holcombe LJ. Բերանի խոռոչի խնամքի միջամտությունների արդյունավետությունը շների տհաճ հոտի վրա. BMC Vet Res. 2022;18(1):164. doi:10.1186/s12917-022-03267-8
- Հոլդեն Ռ, Բրենան Մ. Չմշակված ատամնաբուժական ծամողները կանխու՞մ են շների մոտ ատամնաքարերի կուտակումը: Vet Rec. 2022;191(5):e2210. doi:10.1002/vetr.2210
- Soukup JW, Hetzel S, Paul A. Շների և կատուների տրավմատիկ ատամնալվեոլային վնասվածքների դասակարգում և համաճարակաբանություն. 959 վնասվածք 660 հիվանդի այցելության ժամանակ (2004-2012): J Vet Dent. 2015;32(1):6-14. doi:10.1177/089875641503200101
- Niemiec B, Gawor J, Nemec A, et al. Համաշխարհային փոքր կենդանիների անասնաբուժական ասոցիացիայի Համաշխարհային ատամնաբուժական ուղեցույցներ. J Small Anim Pract. 2020;61(7):395-403. doi:10.1111/jsap.13113
- Steenkamp G, Gorrel C. Բերանի և ատամնաբուժական պայմանները չափահաս աֆրիկյան վայրի շների գանգերում. նախնական զեկույց: J Vet Dent. 1999;16(2):65-68. doi:10.1177/089875649901600201
- Verstraete FJ, van Aarde RJ, Nieuwoudt BA, Mauer E, Kass PH. Մարիոն կղզում վայրի կատուների ատամնաբուժական պաթոլոգիան, մաս II. պարոդոնտիտ, արտաքին օդոնտոկլաստիկ ռեզորբցիոն վնասվածքներ և ստորին ծնոտի խտացում: J Comp Pathol. 1996;115(3):283-297. doi:10.1016/s0021-9975(96)80085-5
- de Godoy MRC, Vermillion R, Bauer LL, et al. Առևտրային մատչելի շների ընտրված կատեգորիաների անհետացման բնութագրերը in vitro: J Nutr գիտ. 2014;3:e47. doi:10.1017/jns.2014.40
- Cline MG, Burns KM, Coe JB, et al. 2021 AAHA սնուցման և քաշի կառավարման ուղեցույցներ շների և կատուների համար: ԱՅՈ. 2021;57(4):153-178. doi:10.5326/JAAHA-MS-7232
- Ամերիկյան կերերի վերահսկման պաշտոնյաների ասոցիացիան. 2022 թվականի պաշտոնական հրապարակում. Մուտք գործվել է 20 թվականի նոյեմբերի 2023-ին: https://www.aafco.org/resources/official-publication
- Freeman LM, Janecko N, Weese JS. Կռվարար ձողիկների սննդային և մանրէաբանական վերլուծություն և ընտանի կենդանիների վերաբերմունքի վերաբերյալ կարծիքների հետազոտություն: Can Vet J. 2013; 54- ը `50-54:
- Kępińska-Pacelik J, Biel W. Մանրէաբանական վտանգները չոր շների ծամում և կերակրում. Կենդանիներ (Բազել). 2021 փետրվարի 27; 11 (3): 631. doi՝ 10.3390/ani11030631
Հրապարակման հեղինակ
Առաջարկում ենք կարդալ և ձեր հայեցողությամբ ի գիտություն ընդունել մեր պորտալի բոլոր եզրակացությունները: Ինքնաբուժությամբ մի զբաղվեք։ Մեր հոդվածներում մենք հավաքում ենք վերջին գիտական տվյալները և առողջապահության ոլորտի հեղինակավոր փորձագետների կարծիքները։ Բայց հիշեք՝ միայն բժիշկը կարող է ախտորոշել և նշանակել բուժում:
Պորտալը նախատեսված է 13 տարեկանից բարձր օգտատերերի համար։ Որոշ նյութեր կարող են հարմար չլինել 16 տարեկանից փոքր երեխաների համար։ Մենք չենք հավաքում 13 տարեկանից փոքր երեխաների անձնական տվյալներ առանց ծնողների համաձայնության։
