2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी उगाना।

पत्तागोभी हमारे क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण और उपयोगी सब्जी फसलों में से एक है। पत्तागोभी, पत्तेदार, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, कोहलबी - हर प्रकार की पत्तागोभी के अपने प्रशंसक हैं। पूरे मौसम में फसल लेने के लिए, विभिन्न पकने की अवधि वाली किस्मों को उगाना वांछनीय है।

ध्यान रखते हुए माली का मासिक कैलेंडर, आप गोभी की खेती से संबंधित किसी भी कार्य के लिए सबसे अनुकूल दिन चुन सकते हैं। बीज बोने और पौधे रोपने के लिए, पत्ती के दिन सबसे अनुकूल माने जाते हैं - वह अवधि जब चंद्रमा कर्क, वृश्चिक और मीन (जल का तत्व) में होता है, साथ ही जड़ के दिन: चंद्रमा अंदर होता है वृषभ, कन्या और मकर (पृथ्वी का तत्व)।

वे दिन जब चंद्रमा तुला राशि में होता है, फूलगोभी, सजावटी पत्तागोभी और ब्रोकोली की बुआई के लिए भी उपयुक्त होते हैं। यह बगीचे में काम करने के लिए एक तटस्थ संकेत है, जो वायु तत्व से संबंधित है और फूलों के निर्माण पर अच्छा प्रभाव डालता है।

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी की बुआई कब करें?

मध्य क्षेत्र में, किस्म के आधार पर, आमतौर पर मार्च-अप्रैल में रोपाई के लिए गोभी बोई जाती है। लेकिन संरक्षित मिट्टी में जल्दी फसल प्राप्त करने के लिए फरवरी में बुआई करना संभव है। अनुभवी माली फसल की अवधि बढ़ाने के लिए प्रत्येक प्रकार की गोभी के बीज चरणों में बोते हैं।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि गोभी के बीज बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं: दो या तीन दिनों के भीतर। और जैसे ही अंकुर दिखाई दें, कंटेनरों को तुरंत एक अच्छी रोशनी वाली, ठंडी जगह पर ले जाना चाहिए, जहां दिन के दौरान तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस और रात में 6-8 डिग्री सेल्सियस से ऊपर न बढ़े, अन्यथा अंकुर फैल जाएंगे और कमजोर हो जाएंगे। एक सप्ताह के बाद, तापमान 2-3 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जा सकता है।

पत्तागोभी के बीज बोने के लिए अनुकूल दिन

• फरवरी: 7-8, 11-12, 15-16, 19-21, 24-29
• मार्च: 1-2, 5-6, 9, 13-14, 18-19, 22-24, 27-29
• अप्रैल: 1-3, 6-7, 10-11, 14-15, 19-22
• मई: 3-4, 11-13, 16-22

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी की रोपाई कब करें?

पत्तागोभी की पौध बिना तोड़े उगाई जा सकती है: बीजों को तुरंत एक-दूसरे से लंबी दूरी पर गहरे कंटेनरों, कैसेटों या यहां तक ​​कि फिल्म से ढके ग्रीनहाउस में बोएं। लेकिन अगर बीज मोटे तौर पर बोए गए हैं, तो चुनना अपरिहार्य है - अन्यथा अंकुर टेढ़े और कमजोर हो जाएंगे। पत्तागोभी की पौध की तुड़ाई असली पत्तियों की पहली जोड़ी दिखाई देने के बाद की जाती है।

अंकुर चुनने की पूर्व संध्या पर, नाजुक अंकुरों को सावधानीपूर्वक हटाने के लिए प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है। यदि पौधे की जड़ अधिक लम्बी हो तो उसे काट दिया जाता है। अंकुरों को अच्छी तरह से नमीयुक्त उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाता है, जो बीजपत्र के पत्तों तक गहरा होता है। गोभी के पौधों को न केवल व्यक्तिगत कंटेनरों में, बल्कि ग्रीनहाउस में एक बिस्तर पर भी प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

ज्योतिषी जड़ के दिनों में पौधे रोपने की सलाह देते हैं, जब चंद्रमा वृष, कन्या और मकर राशि में होता है। कर्क, वृश्चिक, मीन और तुला राशि में भी चयन संभव है, लेकिन इस कार्य को बढ़ते चंद्रमा के चरण के दौरान या ढलते चंद्रमा के चरण के अंत में करना बेहतर होता है। पूर्णिमा और अमावस्या के दौरान, पौधे बहुत कमजोर होते हैं, इसलिए आपको इन अवधि के दौरान प्रत्यारोपण नहीं करना चाहिए।

पत्तागोभी की पौध तोड़ने के लिए अनुकूल दिन

• मार्च: 5-6, 13-14, 18-19, 22
• अप्रैल: 1-3, 10-11, 14-15, 19-22, 29-30
• मई: 3-4, 7, 11-13, 16-22, 26-27

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी के पौधे कब लगाएं?

जब पौधों पर 4-6 असली पत्तियाँ बन जाती हैं तो गोभी के पौधे एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं। मध्य क्षेत्र में, अगेती गोभी अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, मध्यम पकने वाली - पूरे मई में, और देर से पकने वाली - मई के अंत में या जून की शुरुआत में लगाई जाती है।

गोभी के अच्छे पूर्ववर्ती फलियां और कद्दू की फसलें हैं, साथ ही प्याज, लहसुन, आलू, टमाटर और चुकंदर भी हैं। गोभी को 4-5 साल से पहले अपने पूर्व स्थान पर वापस नहीं किया जा सकता है।

एक स्थायी स्थान पर रोपाई की पूर्व संध्या पर, पौधों को तेज धूप और तापमान परिवर्तन के आदी बनाने के लिए अंकुर वाले कंटेनरों को बाहर ले जाया जाता है। अंकुरों को सख्त करने से मजबूत तनाव-प्रतिरोधी पौधे प्राप्त करना संभव हो जाता है जो रोपाई के बाद जल्दी से जड़ लेने में सक्षम होंगे और बीमारियों का खतरा कम होगा।

गोभी को पहले से डाले गए छिद्रों में लगाया जाता है और जड़ों को सावधानीपूर्वक दबाया जाता है। बादल वाले मौसम में पौधे रोपने की सलाह दी जाती है, लेकिन यदि यह संभव नहीं है, तो रोपण के बाद पौधों को पहली बार छायांकित किया जाता है।

गड्ढों में गोभी के पौधे रोपते समय, आप थोड़ी सी लकड़ी की राख डाल सकते हैं, जो मिट्टी की अम्लता को बेअसर करती है और एक उत्कृष्ट प्राकृतिक उर्वरक है। इस तरह के भोजन से गोभी को हर्निया से होने वाले नुकसान की संभावना कम हो जाएगी, जो क्रूस वाली फसलों की एक आम बीमारी है।

पत्तागोभी की पौध रोपने के लिए अनुकूल दिन

• मार्च: 5-6, 13-14, 18-19, 22
• अप्रैल: 1-3, 10-11, 14-15, 19-22, 29-30
• मई: 3-4, 7, 11-13, 16-22, 26-27
• जून: 3-4, 8-9, 12-19

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी को कब पानी दें और खिलाएं?

पत्तागोभी एक नमी पसंद फसल है जिसे मिट्टी सूखने के कारण नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। गर्मियों में, वर्षा के अभाव में, गोभी को सप्ताह में दो बार प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। औसतन, एक वयस्क पौधे को लगभग 5 लीटर पानी की आवश्यकता होगी।

बढ़ते मौसम की पहली छमाही में, गोभी को एक जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है जिसमें बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन होता है: कैल्शियम नाइट्रेट, क्रिस्टलॉन स्पेशल, नोवोफर्ट यूनिवर्सल, फर्टिका यूनिवर्सल स्प्रिंग-समर, एग्रोमास्टर 18:18:18, गोभी के लिए एग्रीकोला, वगैरह।

सीज़न के दौरान, गोभी की जड़ को हर 2-3 सप्ताह में पानी के साथ मिलाकर खिलाया जाता है। खनिज एवं जैविक दोनों प्रकार के उर्वरकों का प्रयोग उचित है। बिछुआ और अन्य खरपतवार जड़ी बूटियों का आसव, यारो घास (किण्वित चाय) का आसव, बायोहुमस (वर्मी चाय) का आसव, और राख का आसव (200 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग जैविक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में किया जा सकता है। बढ़ते मौसम की दूसरी छमाही में, पोटेशियम और फास्फोरस की उच्च सामग्री वाले उर्वरकों का उपयोग किया जाता है: क्रिस्टालॉन ऑरेंज, एग्रोमास्टर 3:11:38+4, फर्टिका लक्स, पोटेशियम मोनोफॉस्फेट।

लीफ टॉप-अप लीफ के दिनों में सबसे प्रभावी होगा, जब बढ़ता या घटता चंद्रमा जल राशियों (कर्क, वृश्चिक, मीन) के प्रभाव में होता है। और रूट फीडिंग पत्ती के दिन और रूट (वृषभ, कन्या, मकर) दोनों दिनों में की जा सकती है।

गोभी को पानी देने और खाद देने के लिए अनुकूल दिन

• मार्च: 1-2, 5-6, 9-10, 13-14, 18-19, 22-23, 27-29
• अप्रैल: 1-3, 6-7, 10-11, 14-15, 19-20, 24-25, 29-30
• मई: 3-4, 7-8, 11-13, 16-18, 21-22, 26-27, 30-31
• जून: 3-4, 8-9, 12-14, 17-19, 22-23, 26-27
• जुलाई: 1-2, 5-6, 10-11, 15-16, 19-21, 24-25, 28-29
• अगस्त: 1-3, 6-8, 11-13, 16-17, 20-21, 24-25, 29-30

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी की रोपाई कब करें और कब करें?

बढ़ते मौसम की पहली छमाही में गोभी को ढीला करने और निराई करने पर विशेष ध्यान देना महत्वपूर्ण है, जबकि पत्ती तंत्र अभी तक पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हुआ है। प्रत्येक पानी या वर्षा के बाद मिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। और यदि बिस्तर पर पहले से ही खरपतवार उग आए हैं, तो उन्हें समय पर हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि वे न केवल गोभी से पोषक तत्व "छीन" लेते हैं, बल्कि कीटों और फाइटोपैथोजेन द्वारा इसके नुकसान का खतरा भी बढ़ाते हैं।

निराई और गुड़ाई से जुड़े काम को सरल बनाने के लिए, बिस्तर को घास, पुआल, सड़े हुए चूरा या एग्रोटेक्सटाइल से पिघलाया जा सकता है। यह उत्कृष्ट विधि पानी के वाष्पीकरण को कम करेगी और पानी देने की संख्या को कम करेगी।

पत्तागोभी को उखाड़ने से पौधों को एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने की अनुमति मिलती है और सिर को एक तरफ गिरने से रोका जाता है, जिससे पत्तियां सड़ सकती हैं। छोटे सिर वाली गोभी की किस्मों को एक बार और लम्बे सिर वाली गोभी की किस्मों को 2-3 बार पलटने की जरूरत होती है। गोभी के पत्तों को बिस्तर पर बंद होने से पहले ढीला और मोड़ना चाहिए।

खरपतवार नियंत्रण के लिए सबसे अच्छा समय पूर्णिमा और अमावस्या माना जाता है, साथ ही वे दिन जब चंद्रमा वृषभ, कन्या, मकर, मेष, धनु, कुंभ और कर्क राशि में होता है। ढलते चंद्रमा के दौरान, मिट्टी को बहुत सावधानी से ढीला करें, ध्यान रखें कि गोभी की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

मिट्टी को ढीला करने और पत्तागोभी की निराई-गुड़ाई के लिए अनुकूल दिन

• मई: 1-2, 5-13, 16-20, 23-29
• जून: 1-9, 12-16, 20-25, 28-30
• जुलाई: 1-6, 10-11, 15-23, 26-31
• अगस्त: 1-10, 14-20, 22-30

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार बीमारियों और कीटों से गोभी का प्रसंस्करण कब करें?

गोभी के पौधों का समय-समय पर निरीक्षण किया जाना चाहिए ताकि कीटों की उपस्थिति न छूटे: क्रूसिफेरस पिस्सू, एफिड्स, स्लग, कैटरपिलर। भुट्टे और पुष्पक्रम के निर्माण के दौरान, रासायनिक तैयारियों का उपयोग अवांछनीय है, इसलिए जैव कीटनाशकों (बायोकिल, फिटओवरम, एक्टोफिट) और लोक उपचार का उपयोग करना बेहतर है: लहसुन, तम्बाकू, बल्ब, वर्मवुड का काढ़ा, यारो का आसव। आप समय-समय पर पौधों पर लकड़ी की राख और तंबाकू की धूल छिड़क सकते हैं - बारिश या ओस के तुरंत बाद ऐसा करने की सलाह दी जाती है।

बीमारियों और कीटों से अतिरिक्त सुरक्षा बनाने के लिए, गोभी के बगल में ऐसे पौधे लगाएं जो फाइटोनसाइड्स का उत्सर्जन करते हैं: लहसुन, कैलेंडुला, नास्टर्टियम, गेंदा, जीरा, धनिया।

पूर्णिमा, अमावस्या की अवधि और वे दिन जब चंद्रमा मेष, सिंह, धनु, मिथुन और कुंभ राशि में होता है, गोभी को प्रमुख बीमारियों और स्थलीय कीटों से बचाने के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं। मिट्टी के कीटों से लड़ने के लिए, वृष, कन्या और मकर राशि में चंद्रमा के ढलने की अवधि चुनें। स्लग और घोंघे से गोभी का प्रसंस्करण उन दिनों में अनुकूल होता है जब चंद्रमा वृश्चिक राशि में होता है।

पत्तागोभी प्रसंस्करण के लिए अनुकूल दिन

• अप्रैल: 1-5, 8-9, 12-13, 16-18, 24-30
• मई: 1-2, 5-10, 14-15, 21-29
• जून: 1-7, 10-11, 17-25, 28-30
• जुलाई: 1-4, 7-9, 15-23, 26-31
• अगस्त: 4-5, 11-19, 22-28, 31

2024 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार गोभी की फसल

जल्दी पकने वाली गोभी की कटाई चुनिंदा तरीके से की जाती है, जैसे ही सिर बनते हैं। लेकिन आप केल को जमीन से बाहर नहीं निकाल सकते, बल्कि सिर को छोड़कर पत्तियों को काट सकते हैं। और जल्द ही नए पत्ते फिर से उग आएंगे। यही बात ब्रोकोली पर भी लागू होती है: केंद्रीय (सबसे बड़े) पुष्पक्रम को काटने के बाद, पार्श्व कलियों से नई कलियाँ विकसित होने लगती हैं। वे आकार में छोटे होते हैं, लेकिन आप उन्हें बहुत ठंढ से पहले साफ कर सकते हैं।

मध्यम पकी पत्तागोभी को लंबी शरद ऋतु की बारिश से पहले काटने की सलाह दी जाती है ताकि सिर न फटें। देर से पकने वाली गोभी को स्थायी ठंढ की पूर्व संध्या पर हटा दिया जाना चाहिए, जब हवा का तापमान 5 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है।

आप किसी भी दिन सीधे उपभोग और डिब्बाबंदी के लिए पत्तागोभी को काट सकते हैं, लेकिन पूर्णिमा के करीब, पत्तागोभी में उतने ही अधिक पोषक तत्व जमा हो जाते हैं। यह स्वादिष्ट और रसदार हो जाता है, लेकिन यह जल्दी खराब हो सकता है, क्योंकि पूर्णिमा के दौरान सभी सूक्ष्मजीव सबसे अधिक सक्रिय होते हैं। यदि आप ढलते चंद्रमा चरण के अंत में गोभी की कटाई करते हैं, तो गोभी को बेहतर संग्रहीत किया जाएगा, लेकिन उनका स्वाद और उपयोगी गुण कुछ हद तक कम होंगे।

न केवल गर्म मौसम में, बल्कि सर्दियों में भी ताजी गोभी का आनंद लेने के लिए, उस अवधि के दौरान गोभी की कटाई करने की सलाह दी जाती है जब बढ़ता चंद्रमा मेष, सिंह, धनु, वृषभ और मकर राशि में होता है। जब चंद्रमा मिथुन, तुला और कुंभ राशि में हो तो फूलगोभी और ब्रोकोली काटी जा सकती है।

गोभी की कटाई के लिए अनुकूल दिन

• जून: 2-6, 10-11, 15-16, 20-25, 29-30
• जुलाई: 1-4, 7-9, 12-14, 17-23, 26-31
• अगस्त: 4-5, 9-10, 14-19, 22-28, 31
• सितंबर: 1, 5-6, 10-16, 19-24, 27-29
• अक्टूबर: 2-4, 7-13, 16-21, 24-26, 29-31

गोभी को अच्छी तरह से संग्रहीत करने के लिए, इसके लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक है: अच्छे वेंटिलेशन को व्यवस्थित करें, हवा का तापमान 0-2 डिग्री सेल्सियस के भीतर बनाए रखें। तहखाने में गोभी के सिरों का नियमित रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए: यदि आप पत्तियों पर ग्रे सड़ांध या संवहनी बैक्टीरियोसिस पाते हैं, तो ऐसे सिर को तुरंत तहखाने से हटा दिया जाना चाहिए ताकि फाइटोपैथोजेन पड़ोसी सब्जियों में न फैलें। आस-पास पड़ी सब्जियों पर लकड़ी की राख, चाक या बुझा हुआ चूना छिड़क देना चाहिए।