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गर्मियों के आगमन के साथ, गायों और बकरियों के कई मालिक उन्हें चरागाह में चराने के बारे में सोचते हैं। आख़िर हरी घास न केवल मुफ़्त चारा है, बल्कि पशुओं की उत्पादकता और स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डालती है।
कुछ प्रकार की घास वाले खेतों में चरने पर, गायों और बकरियों की दूध उपज में 20-30% की वृद्धि संभव है और आहार के हिस्से को हरे चारे से बदल दिया जाता है, जिससे भोजन की लागत कम हो जाती है। साथ ही, ऐसी कई बारीकियां हैं जिन्हें आपको मवेशियों को सही ढंग से चराने के लिए, उनके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना, साथ ही दूध की उपज में अधिकतम वृद्धि प्राप्त करने के लिए जानने की आवश्यकता है। हम इस लेख में ऐसी बारीकियों के बारे में बात करेंगे।
आप गायों और बकरियों को कहाँ चरा सकते हैं?
आइए चरागाह के लिए सही जगह चुनने से शुरुआत करें। यह तुरंत कहा जाना चाहिए कि पर्यवेक्षण के बिना पशुओं को "खुले में" टहलने के लिए छोड़ना बिल्कुल असंभव है। कई ग्रामीण निवासी अभी भी इस पद्धति का अभ्यास करते हैं, लेकिन यह जानवरों के स्वास्थ्य और आपके स्वयं के स्वास्थ्य दोनों के लिए बहुत खतरनाक है। पर्यवेक्षण के बिना ऐसी मुक्त सीमा पर, गायें विभिन्न प्रकार की अप्रिय स्थितियों में पड़ सकती हैं, और बकरियाँ आसानी से घर नहीं लौट सकतीं। सड़क और जंगली जानवरों के साथ-साथ कीड़े और किलनी से होने वाली सभी प्रकार की बीमारियों से पशुधन के दूषित होने का बहुत बड़ा खतरा है।
फ्री रेंज के साथ, खाद्य विषाक्तता की उच्च संभावना है, जो गायों के लिए अधिक विशिष्ट है - वे दिखने में कुछ भी खा सकते हैं जो उन्हें पसंद है। ये जहरीले पौधे और सभी प्रकार के पैकेज और अन्य कचरा दोनों हो सकते हैं जिन्हें गाय देखेगी। इस संबंध में, बकरियां अधिक मांग वाली होती हैं, लेकिन साथ ही अधिक दिलचस्प और गतिशील भी होती हैं, इसलिए वे आसानी से किसी भी बगीचे में चढ़ सकती हैं और उदाहरण के लिए, किसी के सुंदर थूजा का आनंद ले सकती हैं। इससे बकरी को कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन मालिक को उसकी लजीज किस्म के लिए जिम्मेदार होना होगा।
तो आप पशुधन को कहाँ छोड़ सकते हैं? जानवर हरी घास, कूड़े-कचरे और जहरीले पौधों से मुक्त क्षेत्रों में चर सकते हैं। आदर्श रूप से, ये विशेष रूप से तैयार किए गए चरागाह हैं। आदर्श शायद ही कभी प्राप्त किया जा सकता है, इसलिए परित्यक्त उद्यान, जंगल के पास के क्षेत्र और सभी प्रकार के लॉन चरने के लिए उपयुक्त हैं। गाय-बकरियों को किसी नये क्षेत्र में छोड़ने से पहले वहां की मिट्टी का निरीक्षण अवश्य कर लें। प्राकृतिक क्षेत्रों में गड्ढे और टीले हो सकते हैं, जानवरों को चोट से बचाने के लिए उन्हें पैदल चलने से पहले समतल किया जाना चाहिए।
ऐसे अप्रस्तुत चरागाहों पर चराई के दौरान झुंड की निगरानी करना आवश्यक है। बेशक, क्षेत्र को पूरी तरह से घेरना वांछनीय है, लेकिन यह फिर से आदर्श है - मवेशियों के चरने का स्थान हर समय बदला जाना चाहिए क्योंकि जानवर चरागाह में घास खाते हैं। कुछ लोग लगातार बाड़ बनाना और तोड़ना चाहते हैं, एक विकल्प के रूप में, आप खूंटे और चेन-लिंक जाल से बनी एक छोटी पोर्टेबल बाड़ बना सकते हैं। लेकिन झुंड को निगरानी में छोड़ना हमेशा बेहतर होता है, कम से कम एक चरवाहे को काम पर रखकर।
जानवरों को किलनी और कीड़ों से कैसे बचाएं?
गाय और बकरियों को बिना तैयार चरागाहों पर चराने में एक बड़ी समस्या टिक्स की होती है। इन कीटों से बंजर प्राकृतिक क्षेत्रों का उपचार शायद ही कभी किया जाता है। एन्सेफलाइटिस फैलाने वाले टिक्स विशेष रूप से खतरनाक होते हैं, क्योंकि यह गंभीर बीमारी बीमार जानवरों के दूध से मनुष्यों में फैलती है। संक्रमण का सबसे बड़ा खतरा एन्सेफैलिटिक बकरी के दूध का सेवन करने से होता है। इसलिए, पशुधन की सुरक्षा के लिए सभी उपायों का पालन करना बेहद जरूरी है।
अनिवार्य टीकाकरण
यदि आप गर्मियों में चरागाह पर जानवरों को चराने की योजना बनाते हैं, तो आपको सभी महत्वपूर्ण टीकाकरण करवाने की आवश्यकता है। इनमें संक्रामक रोगों के खिलाफ अनिवार्य टीके और चराई अवधि के दौरान पशुधन की रक्षा के लिए दवाएं दोनों शामिल हैं। बकरियों के लिए विशेष टिक-जनित एन्सेफलाइटिस टीके विकसित किए गए हैं। गायों में एन्सेफलाइटिस की वाहक होने की संभावना बहुत कम होती है, इसलिए अधिकांश क्षेत्रों में उन्हें इस बीमारी के खिलाफ टीका नहीं लगाया जाता है। इसके बजाय, उनके लिए मच्छरों, मक्खियों और मच्छरों से बचाव की तैयारी विकसित की गई है।
ऐसी ही एक बीमारी है- मवेशी हाइपोडर्माटोसिस। इसका सार यह है कि कीड़े जानवरों के फर पर अंडे देते हैं, जिसके बाद लार्वा त्वचा के नीचे आ जाते हैं। यह बीमारी बहुत खतरनाक है और इसके लिए कठिन उपचार की आवश्यकता होती है, खासकर जब स्तनपान कराने वाली महिलाओं की बात आती है, इसलिए रोकथाम अत्यंत आवश्यक है। और हां, आंतरिक परजीवियों (कीड़े) से पशुधन के नियोजित उपचार के बारे में मत भूलना।
repellents
टीकाकरण अक्सर पूर्ण निश्चितता के लिए पर्याप्त नहीं होता है, इसलिए गायों और बकरियों को टिक्स और कीड़ों से बचाने के लिए विशेष रिपेलेंट्स का उपयोग किया जा सकता है। एरोसोल और स्प्रे खरीदना सबसे अच्छा है। कुत्तों या बिल्लियों के लिए दवाओं का उपयोग करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि पशुधन में उनकी प्रभावशीलता अप्रत्याशित है। दूध पिलाने वाले जानवरों के थन की सुरक्षा के लिए विकर्षक के साथ विशेष तरल पदार्थ भी मौजूद हैं।
टिक्स और कीड़ों से क्षेत्र का उपचार
यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो गायों या बकरियों को एक ही स्थान पर चराने की योजना बनाते हैं - उदाहरण के लिए, बगीचे के पीछे उनकी खाली जगह पर। प्रसंस्करण के लिए, अपने स्वयं के निर्देशों के साथ विभिन्न तैयारियां होती हैं, जिनका सख्ती से पालन किया जाना चाहिए। उच्च अधिकारियों के साथ समन्वय के बिना बंजर भूमि पर खेती करना निषिद्ध और खतरनाक है।
पशुओं को किस घास पर और कितनी देर तक चराना है?
अंत में, चलो चराई के बारे में ही बात करते हैं। एक महत्वपूर्ण नियम जानना महत्वपूर्ण है - जानवरों को चरागाह पर ले जाने से पहले, उन्हें घास खिलाना चाहिए ताकि हरी घास के कारण दस्त न हो। चयनित क्षेत्र की हर्बल संरचना को ध्यान में रखना आवश्यक है, क्योंकि विभिन्न प्रकार की घास अलग-अलग तरीकों से संतृप्त होती है और अलग-अलग गुण रखती है। आइए विस्तार से विश्लेषण करें कि विभिन्न घास वाले चरागाहों पर गायों और बकरियों को चराना कितने समय तक संभव है, और हरा चारा कितनी मात्रा में जानवरों के लिए उपयोगी है।
विभिन्न जड़ी-बूटियाँ
यह एक प्रकार की घास है जो अक्सर प्राकृतिक चरागाहों पर पाई जाती है। इस समूह में विभिन्न प्रकार के पौधे शामिल हो सकते हैं जो घास के मैदानों पर प्राकृतिक परिस्थितियों में उगते हैं, प्रत्येक क्षेत्र की जड़ी-बूटियों की अपनी संरचना होगी। विभिन्न घासों को चरते समय, यह समझना महत्वपूर्ण है कि साइट पर कौन से पौधे अधिक प्रचुर मात्रा में हैं, चलने का समय इस पर निर्भर करेगा। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि ऐसे चरागाह में कोई जहरीले पौधे न हों, और वर्मवुड और सेज जैसे औषधीय पौधों की मात्रा की भी निगरानी करें।
पाचन संबंधी विकारों से बचने के लिए बाद वाले को सीमित मात्रा में ही जानवरों को खिलाया जा सकता है। विभिन्न प्रकार की घास चरते समय, यह सुनिश्चित करें कि मवेशी विभिन्न प्रकार की घासें धीरे-धीरे खाएं, और किसी एक प्रकार के पौधे का चयन न करें। ऐसी रणनीति से आप दूध की पैदावार में अच्छी वृद्धि हासिल कर सकते हैं और झुंड के स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से बच सकते हैं। विशिष्ट घास संरचना को ध्यान में रखते हुए, चराई के समय की गणना व्यक्तिगत रूप से की जाती है।
फलियाँ
यदि आपको बहुत सारे अल्फाल्फा और तिपतिया घास (जो फलियां परिवार में हैं) दिखाई देते हैं, तो उस चरागाह में थोड़े समय के लिए बकरियों और गायों को चराना एक अच्छा विचार है ताकि वे इन घासों को बहुत अधिक न खाएं। देर सुबह से दोपहर तक का समय पर्याप्त होगा, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि जानवर अधिक खाने से बचने के लिए चरागाह में बहुत भूखे न आएं। इसके लिए जरूरी है कि शाम को और चराने से पहले उन्हें भरपेट घास खिलाई जाए। तथ्य यह है कि दलहनी फसलें अधिक खाने से पशुधन में निशान की सूजन संभव है, और यह बहुत खतरनाक है और शीघ्र पशु चिकित्सा सहायता के बिना पशु की मृत्यु का खतरा है।
अनाज
अनाज में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, मीडो टिमोथी, मीडोस्वीट, बारहमासी मेथी और अन्य। घास-प्रधान चरागाहों में, गायें और बकरियाँ फलियाँ-प्रधान घास के मैदानों की तुलना में अधिक समय तक चर सकती हैं। हालाँकि, यहां भी आपको माप जानने की आवश्यकता है, औसतन, चराई आठ घंटे से अधिक नहीं होनी चाहिए (अब हम चरागाह रखरखाव के साथ चौबीसों घंटे चलने के बारे में बात नहीं कर रहे हैं)।
सेज
सेज में वे पौधे शामिल हैं जो गीली घास के मैदानों, दलदलों और नदियों के पास उगते हैं। गायों और बकरियों को वास्तव में ऐसी घास पसंद नहीं है, लेकिन अगर कोई विकल्प नहीं है, तो जानवरों को सेज वाले क्षेत्रों में चराया जा सकता है। हालाँकि, इससे बहुत कम लाभ होगा - ऐसी जड़ी-बूटियों का दूध उत्पादन पर लगभग कोई सकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। किसी भी स्थिति में, इस तरह के हरे चारे को अभी भी मवेशियों के राशन में जोड़ा जा सकता है, लेकिन साथ ही, ध्यान रखें कि सेज का पोषण मूल्य कम होता है, इसलिए इससे बचने के लिए आहार में मोटे चारे और सांद्रण के अनुपात को कम न करें। दूध की पैदावार में कमी.
बेशक, सबसे अच्छा विकल्प घास की समृद्ध संरचना वाले चरागाहों पर गायों और बकरियों को चराना होगा, जहां अनाज और फलियां वाली फसलें हैं, साथ ही फोर्ब्स के प्रतिनिधि भी हैं। ऐसी चराई के दौरान ही पशुओं को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होंगे, जिसका दूध की पैदावार और पशुधन के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
लेकिन मुख्य बात मत भूलिए: हरी घास उचित पशुधन आहार का ही हिस्सा है। किसी भी स्थिति में बकरियों और गायों के संपूर्ण पोषण के सबसे महत्वपूर्ण घटकों को घास से न बदलें। अधिकतम पशु उत्पादकता प्राप्त करने और उनके स्वास्थ्य और दीर्घायु को बनाए रखने के लिए मोटे, हरे, केंद्रित और रसदार चारे का संतुलन हमेशा आवश्यक होता है।
प्रकाशन के लेखक
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