मिथक या सच्चाई: क्या चावल पक्षियों के लिए खतरनाक है?

हम बचपन से इन नियमों के बारे में जानते हैं: जिस घर में बिल्ली हो, वहां गेंदे के फूल न रखें, कुत्ते को चॉकलेट मत दो और पक्षियों को चावल मत खिलाओ। अगर पहले दो से सब कुछ स्पष्ट है तो आखिरी वाले से क्या दिक्कत है? दलिया! हम लोकप्रिय मिथक को दूर करते हैं कि कच्चे चावल से पक्षियों की मौत हो सकती है।

यहां आपको कच्चे चावल के साथ - सड़क और घरेलू दोनों पक्षियों को खिलाने से पहले जानने की जरूरत है।

क्या पक्षी कच्चे चावल खा सकते हैं?

प्रचलित मत के अनुसार, पक्षियों को कच्चा चावल नहीं देना चाहिए, क्योंकि उनके पेट में रखा अनाज फूल जाता है और सारा तरल सोख लेता है, जिससे पक्षी की मृत्यु हो जाती है। और भी डरावने संस्करण हैं: माना जाता है कि जैसे-जैसे वे चावल के दानों को "पकाते" हैं उनका आकार बढ़ता जाता है, वे पेट की दीवारों का विस्तार करते हैं, और किसी स्तर पर वे दबाव का सामना नहीं कर पाते और फट जाते हैं। बेशक, यह सब थोड़ा अजीब लगता है, क्योंकि अगर आप इसके बारे में सोचते हैं, तो चावल को स्टोव पर 200-250 डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है। पक्षियों के शरीर का सामान्य तापमान 37-45 डिग्री होता है, इसलिए आपको यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि पक्षी के पाचन तंत्र में कुछ ही मिनटों में रसोई के चूल्हे की तरह अनाज का आकार बढ़ जाएगा। इसके अलावा, यह विचार करने योग्य है कि जंगली पक्षियों के लिए बीज और अनाज मुख्य भोजन हैं। वे चावल भी खाते हैं और निश्चित रूप से इससे विस्फोट नहीं होता है।

और क्या अफ़सोस है?

बड़े अफ़सोस की बात है। कई पक्षी अनाज पसंद करते हैं, लेकिन उनमें से सभी चावल पसंद नहीं करते। छोटे पक्षी, जैसे टाइटमाइस, गोल्डफिंच, निगल, इसे बिल्कुल नहीं खाते - न तो कच्चा और न ही उबला हुआ। संकरे गले वाले कुछ पक्षियों के लिए, दुम बड़ी होती है और इसके लंबे और नुकीले आकार के कारण, अन्नप्रणाली के ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है।  

चावल एक डिग्री या दूसरे में अभी भी पेट में सूज जाता है, और चूंकि पक्षियों का पेट छोटा होता है, इससे भारीपन, बेचैनी, अपच (यदि पक्षी इसे बहुत अधिक खाता है) हो जाता है।

एक अन्य समस्या उच्च कैलोरी सामग्री है। चावल में 0,6% वसा, 6,5% प्रोटीन, 12% पानी और बड़ी मात्रा में, 80% कार्बोहाइड्रेट होता है। इसलिए, सफेद चावल को स्वस्थ नहीं कहा जा सकता - न तो पक्षियों के लिए और न ही लोगों के लिए। ताजे जामुन या गेहूं, बाजरा और जई पक्षियों के शरीर के लिए अधिक सुखद होते हैं।

क्या पक्षी उबले हुए चावल खा सकते हैं?

यदि हम संभावित जोखिम की तुलना करें, तो हाँ, उबले हुए चावल अभी भी अधिक सुरक्षित हैं। कबूतर इस तरह के व्यवहार की सराहना करेंगे, खासकर सर्दियों में, जब उन्हें सस्ती और हार्दिक भोजन की आवश्यकता होती है। यदि आप पक्षियों को खिलाने की हिम्मत करते हैं, तो बिना नमक, मसाले या जड़ी-बूटियाँ डाले सादे पानी में चावल पकाएँ। और अंत में, पक्षियों को गर्म और गर्म भोजन न दें जो अभी ठंडा हुआ हो, ताकि उनके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।