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पकाने की विधि # 4। मांसल खाने योग्य च्युइंग गम।

सामग्री:

  • 2 कप आटा
  • 2 कप दलिया
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 कप चिकन या टर्की शोरबा
  • 1 कप ग्राउंड टर्की या चिकन
  • वनस्पति तेल के 3-4 बड़े चम्मच।

तैयारी:

  1. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, बेकिंग शीट को तेल से ग्रीस करें और आटा गूंथना शुरू करें
  2. सभी सूखी सामग्री को एक अलग बाउल में मिलाकर थोड़ी देर के लिए अलग रख दें
  3. शोरबा और मांस को एक ब्लेंडर में डालें, और फिर सब कुछ एक तरल प्यूरी में पीस लें
  4. परिणामी मांस प्यूरी को आटे, सूजी और पाउडर के साथ एक कटोरे में डालें और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि हम बिना गांठ के एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त न कर लें।
  5. गूँथे हुए आटे को टेबल पर रखिये और पतला केक बेल लीजिये
  6. चिपकने से रोकने के लिए आटे और मेज को हल्का आटा गूंथना न भूलें
  7. बेले हुए आटे को छोटी-छोटी हड्डियों में लगभग 4-5 सेंटीमीटर काटें (या सांचों का उपयोग करें)
  8. हम परिणामी कुकीज़ को बेकिंग शीट पर रख देते हैं और उन्हें 180-25 मिनट के लिए 30 डिग्री पर ओवन में रख देते हैं
  9. कुकीज़ को पूरी तरह ठंडा होने दें
© लवपेट्स यूए

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