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पकाने की विधि #14। जिगर के गोले।

सामग्री:

  • किसी भी लीवर का 200 ग्राम
  • 2 अंडे
  • सख्त आटे की स्थिरता के लिए आटा, आप चावल, एक प्रकार का अनाज, जई का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं।

तैयारी:

  1. जिगर को धो लें, इसे मांस की चक्की से गुजारें
  2. एक कच्चा अंडा डालें। हम मिलाते हैं
  3. हम परिणामी द्रव्यमान में आटा छानते हैं
  4. हम छोटी गेंदों को रोल करते हैं और उन्हें एक शीट (बिना तेल के) पर रख देते हैं और उन्हें ओवन में भेज देते हैं
  5. 180-40 मिनट के लिए 50 डिग्री के तापमान पर बेक करें
  6. परिणामी कुरकुरे को ठंडा करें
© लवपेट्स यूए

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