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पकाने की विधि #13। "पीपीपी" (ओवन भुना हुआ जिगर)।

सामग्री:

  • 200 ग्राम जिगर।

तैयारी:

  1. लीवर को पानी से भरें ताकि यह पूरी तरह से जलमग्न हो जाए और 1,5-2 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें
  2. जैसे ही यह भीगेगा, पानी बादल बन जाएगा, जैसे ही ऐसा होता है, पानी को बदल देना चाहिए
  3. हम एक साफ लिवर निकालते हैं और उसमें से फैट काटते हैं
  4. लीवर को उबलते पानी में डुबोएं और 2-3 मिनट तक पकाएं
  5. लीवर को बाहर निकालें और क्यूब्स में काट लें
  6. हम टुकड़ों को गर्मी प्रतिरोधी कटोरे में डालते हैं और उन्हें माइक्रोवेव ओवन में डालते हैं
  7. सबसे कम तापमान पर 30-40 मिनट तक पकाएं
  8. सभी माइक्रोवेव ओवन अलग-अलग होते हैं, इसलिए हम पकाते समय तत्परता की जांच करते हैं
  9. तैयार टुकड़ों को फ्रिज में स्टोर करें
© लवपेट्स यूए

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