Оселедець: рецепт смачного салату з буряком.
Що потрібно:
- 200 г оселедця
- 1 буряк
- 2 яйця
- 250 г салату айсберг
- 1 цибуля
- 10 г зеленої цибулі
- 100 мл соняшникової олії
- 5 мл оцту
- 5 г кропу
- 1 лимон
Як приготувати:
- Наріжте буряк великими кубиками, посоліть та поставте на гаряче копчення на 25 хвилин.
- Поріжте цибулю півкільцями, залийте холодною водою з оцтом і залиште на 10 хвилин. Злийте воду, обсушіть цибулю і збризкайте її олією.
- Наріжте оселедець скибочками, а салат айсберг – соломкою. Ополосніть салат холодною водою, щоб він не почорнів.
- Поріжте яйця відварені на чотири частини. Змішайте олію із соком лимона.
- Викладіть на тарілку в такій послідовності: салат айсберг, буряк, оселедець, яйце, маринована цибуля і полийте ароматною заправкою. Прикрасьте блюдо зеленою цибулею.
🔎 Дізнатися більше:
Поведінкові особливості тварин у 2026 — досвід експертів.
⚠️ Усі висновки на нашому порталі ми пропонуємо вам прочитати і взяти до відома на ваш розсуд. Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані та думки авторитетних експертів у галузі здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз та призначити лікування може лише лікар.
Портал призначений для користувачів старше 13 років. Деякі матеріали можуть не підходити для дітей молодше 16 років. Ми не збираємо персональні дані у дітей молодше 13 років без згоди батьків.
