પ્રારંભિક લણણી માટે ગ્રીનહાઉસમાં શું વાવવું?

ગ્રીનહાઉસ એ માળીઓ માટે અનિવાર્ય સહાયક છે, પ્રારંભિક લણણી મેળવવામાં મદદ કરે છે અથવા ગરમી-પ્રેમાળ છોડ માટે આરામદાયક પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે. વસંતઋતુમાં, પાક ખુલ્લા મેદાન કરતાં વહેલા તેમાં વાવેતર કરી શકાય છે, અને હળવા હિમથી ડરશો નહીં. જો તમે ગ્રીનહાઉસના વધારાના ઇન્સ્યુલેશનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ખુલ્લા પથારી કરતાં લગભગ એક મહિના વધુ ઝડપથી લણણી કરી શકો છો. ચાલો વિચાર કરીએ કે દેશમાં ગ્રીનહાઉસમાં શું ઉગાડવામાં આવે છે.

ઉતરાણનો પ્રથમ તબક્કો

દેશના મર્યાદિત વિસ્તારનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવા માટે, ઘણા માળીઓ ઠંડા-પ્રતિરોધક પાકને પૂર્વ-વાવેતર કરવાનું પસંદ કરે છે, જેમાં વિકાસના સંપૂર્ણ ચક્રમાં બે મહિનાથી વધુ સમય લાગતો નથી. આ પ્રારંભિક પાકની લણણી કર્યા પછી, ટામેટાં, કાકડી અને મરીનું મુખ્ય વાવેતર કરી શકાય છે.

આ અભિગમ સાથે, તમે એક સિઝનમાં બે પાક મેળવી શકો છો અને બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતા પાકની વિવિધતા વધારી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ઠંડા-પ્રતિરોધક પાકમાં કોઈપણ ગ્રીન્સ શામેલ હોઈ શકે છે: સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લેટીસની પ્રારંભિક જાતો, પાલક. તમે મૂળો, ગાજરની પ્રારંભિક જાતો પણ વાવી શકો છો. તેઓ ઝડપથી પાકે છે અને ટૂંકા ગાળામાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જશે.

સુવાદાણા

ગ્રીનહાઉસમાં +15 °C ના સ્થિર તાપમાને પહોંચ્યા પછી બીજ વાવવામાં આવે છે. તમે ખુલ્લા મેદાનમાં સુવાદાણા રોપણી કરી શકો છો અથવા ઉચ્ચ પથારીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આવા બૉક્સનો વધારાનો ફાયદો છે: તેમાંની માટી ઝડપથી ગરમ થાય છે. બીજના અંકુરણને સુધારવા માટે, તેને 2-3 દિવસ માટે ગરમ પાણીમાં પહેલાથી પલાળવું જોઈએ, સમયાંતરે તેને ગરમી જાળવી રાખવા માટે બદલવું જોઈએ. અંકુરની ઉદભવને ઝડપી બનાવવા માટે, તમે બીજને ભીના કપડા અને પોલિઇથિલિનમાં લપેટીને અંકુરિત કરી શકો છો.

વાવેતર કરતા પહેલા, જમીનને પૂર્વ-ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે, તેમાં ખાંચો બનાવવામાં આવે છે અને વાવેતરની સામગ્રીને લગભગ 3 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ડૂબવામાં આવે છે. તે બીજને માટીથી ઢાંકીને તેને પાણી આપવાનું રહે છે, જમીનનું ધોવાણ અટકાવે છે. તે સ્પ્રેયર સાથે કરવું વધુ અનુકૂળ છે.

પ્રારંભિક જાતો અને અન્ય ગ્રીન્સના પાંદડાના સલાડ

તેઓ સુવાદાણા જેવી જ રીતે વાવવામાં આવે છે. પાંદડાની લેટીસ ઉગાડતી વખતે સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે, જે સ્પ્રાઉટ્સ દેખાયા છે તેને પાતળા કરવા જરૂરી છે. છોડ વચ્ચેની જગ્યા લગભગ 15-20 સેમી હોવી જોઈએ, જેથી દરેક ઝાડમાં વિકાસ માટે પૂરતી જગ્યા હોય. આ પોષક તત્વો અને પ્રકાશ માટે છોડ વચ્ચેની સ્પર્ધાને ટાળશે.

સંભાળમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં, પરંતુ વારંવાર પાણી આપવાનો સમાવેશ થતો નથી. જમીનની ભેજનું સ્તર નિયંત્રિત હોવું જોઈએ જેથી તે હંમેશા ભેજવાળી રહે, પરંતુ પાણીથી વધુ સંતૃપ્ત ન થાય. છોડ સૂકવવા અથવા વધુ પડતા ભેજવા માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી સંતુલન જાળવવું આવશ્યક છે. તમારે સલાડ ખવડાવવા પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ. સંપૂર્ણ વૃદ્ધિ માટે તેમને વધારાના પોષક તત્વોની જરૂર છે. તમે ખવડાવવા માટે કાર્બનિક ખાતરો અથવા ખાસ ખનિજ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. વાવેતરના 22 દિવસ પછી, તમે પ્રથમ લણણી મેળવી શકો છો. સામાન્ય પર્ણ લેટીસ જેવા જ સિદ્ધાંત અનુસાર ગ્રીનહાઉસમાં વોટરક્રેસ ઉગાડી શકાય છે.

મૂળો

તે ઠંડા-પ્રતિરોધક પાકોનું છે અને તે ફક્ત ગ્રીનહાઉસમાં જ નહીં, પણ ખુલ્લા મેદાનમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આ સંસ્કૃતિ બગીચામાં સૌથી વહેલી લણણી આપે છે. તેના સંગ્રહ માટે 40 દિવસ પૂરતા છે. મધ્ય-અક્ષાંશોમાં, જ્યારે રાત્રે સ્થિર હકારાત્મક તાપમાન હોય ત્યારે એપ્રિલની શરૂઆતમાં ગ્રીનહાઉસમાં મૂળાની વાવણી કરી શકાય છે. બીજ એકબીજાથી 5 સે.મી.ના અંતરે અગાઉ તૈયાર કરેલા ખાંચોમાં વાવવામાં આવે છે. છોડની આરામદાયક વૃદ્ધિ માટે, ચાસની વચ્ચે ઓછામાં ઓછું 15 સે.મી.નું અંતર હોવું જોઈએ. વાવેતર કર્યા પછી, રાત માટે પથારીને ડાર્ક ફિલ્મથી ઢાંકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, આ ગરમીની જાળવણી અને સફળ અંકુરણમાં ફાળો આપશે.

ઉતરાણનો બીજો તબક્કો

ટામેટાં અને કાકડી એ સૌથી લાક્ષણિક પાક છે જે ગ્રીનહાઉસમાં વહેલી લણણી મેળવવાના હેતુથી ઉગાડવામાં આવે છે. પરંતુ આ એક સંપૂર્ણ સૂચિથી દૂર છે, પરંતુ સંભવિત વિકલ્પોમાંથી માત્ર થોડા. ગ્રીન્સ અને મૂળાની લણણી કર્યા પછી બીજા પાક માટે વાવેતરની પસંદગી વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અને તમારા પ્રદેશની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર વધુ આધાર રાખે છે.

ટામેટાં

ગ્રીનહાઉસમાં ટામેટાં રોપવાથી તમે તાપમાનને નિયંત્રિત કરીને અને જીવાતો અને રોગોના જોખમને ઘટાડીને ઉપજમાં વધારો કરી શકો છો. જો ગ્રીનહાઉસ ગરમ થાય છે, તો તમે ફેબ્રુઆરીના અંતથી માર્ચના મધ્ય સુધી ટમેટાના બીજ વાવી શકો છો. જો ગ્રીનહાઉસ ગરમ ન થાય, તો સંસ્કૃતિ એપાર્ટમેન્ટમાં રોપાઓ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, અને છેલ્લી હિમવર્ષા પછી એપ્રિલમાં ગ્રીનહાઉસમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. એક વિકલ્પ તરીકે, તમે છેલ્લા હિમ પછી ગ્રીનહાઉસમાં બીજ વાવી શકો છો.

સૂર્યપ્રકાશ અને તાજી હવાની પૂરતી માત્રા સાથે, ગ્રીનહાઉસમાં ટામેટાં ઉગાડવા માટેનું આદર્શ તાપમાન +21 °C અને +27 °C ની વચ્ચે છે. વૃદ્ધિ માટે, રાત્રિનું તાપમાન +10 ° સે ઉપર જાળવવા માટે તે પૂરતું છે. જો કે, +15 °C ની નીચે અને +32 °C થી વધુ તાપમાને ફૂલો અને ફળ આપવાનું ટૂંકું અને ધીમું થાય છે. શ્રેષ્ઠ તાપમાન જાળવવાથી ઉત્સાહી વૃદ્ધિ અને પુષ્કળ લણણીની ખાતરી મળે છે. પાકવાનો સમયગાળો પસંદ કરેલી વિવિધતા પર આધારિત છે:

• પ્રારંભિક પાકતી જાતોમાં સ્નો વ્હાઇટ, ફાઇટર, સિન્ડ્રેલા, ગોલ્ડન બંચ, પિગ્મી, વિન્ડ રોઝ અને અન્ય જાતોનો સમાવેશ થાય છે. પાકવાનો સમયગાળો 2 મહિનાથી ઓછો છે.
• મધ્યમ જાતો જે 3 મહિનામાં પરિપક્વ થાય છે તેમાં લાલ મીણબત્તીઓ, મનપસંદ રજા, હાઇબ્રિડ કોઝુબત્સે, સ્ટ્રેસાનો સમાવેશ થાય છે.
• ટામેટાંની મોડી જાતો 4 મહિના કે તેથી વધુ અંદર પાકે છે. તેમાં જીરાફ, ઓક્સહાર્ટ, ટાઇટન જેવી જાતોનો સમાવેશ થાય છે.

વાવેતર કરતી વખતે ઘણી જાતોને વૈકલ્પિક કરવાથી તમે ઉનાળાની ઋતુ દરમિયાન અને પાનખરમાં પણ ઝાડમાંથી સીધા ટામેટાંનો આનંદ લઈ શકો છો.

કાકડીઓ

વસંતઋતુમાં ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓ વાવવામાં આવે છે, જ્યારે તે પહેલાથી જ બહાર પૂરતી ગરમ હોય છે. સરેરાશ શરતો ચોક્કસ પ્રદેશ અને હવામાન પર આધાર રાખે છે અને એપ્રિલના અંતથી મેની શરૂઆત સુધી બદલાય છે. વિવિધ પ્રકારની કાકડીઓ પસંદ કરતી વખતે, તમારે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે તે ખાસ કરીને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવા માટે રચાયેલ છે. પ્રાધાન્યમાં વર્ણસંકર જાતો, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે વધુ પ્રતિરોધક હોય છે. કાકડીઓ સ્વ-પરાગાધાન થવી જોઈએ. આવી જાતોમાં Anyuta, Orpheus, Courage, Ant, Benefis, Nijinsky અને અન્ય ઘણા લોકોનો સમાવેશ થાય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓની સંભાળ રાખવાના નિયમોમાં શામેલ છે:

• નિયમિત પાણી આપવું. જમીન ભેજવાળી હોવી જોઈએ, પરંતુ વધુ પડતી ભેજવાળી નહીં. પાંદડા અને ફળો પર પાણી આવવાનું ટાળીને મૂળની નીચે ઝાડીઓને પાણી આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
• ખાતર કાકડીઓને નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ગમે છે. ખોરાક દર 7-10 દિવસમાં એકવાર કરી શકાય છે.
• ચાબુક ની રચના. કાકડીઓ લાંબી ડાળીઓ બનાવે છે જેને વ્હિપ્સ કહેવાય છે. છોડની સંભાળ રાખવાની સગવડ માટે, ચાબુકને ટેકો અથવા સ્ટ્રેચર સાથે બાંધવા જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતરની વિશિષ્ટતાઓ

કોઈપણ ગ્રીનહાઉસની અંદર, એક વિશિષ્ટ માઇક્રોક્લાઇમેટ કૃત્રિમ રીતે બનાવવામાં આવે છે, જે આસપાસના વાતાવરણની તુલનામાં વધેલી ભેજ અને ઉચ્ચ તાપમાન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં પણ, વાવેતર ત્યારે જ હાથ ધરવામાં આવે છે જ્યારે જમીન આખરે ગરમ થઈ જાય. રોપાઓને પહેલાથી સખત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તૈયારી વિનાના છોડ માટે તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર સહન કરવું મુશ્કેલ છે.

ગ્રીનહાઉસ સંભવિત ખેતી પાકોની શ્રેણીમાં માળીઓને મર્યાદિત કરતું નથી. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે લણણીને ઝડપી બનાવવા માટે ફક્ત શાકભાજી જ નહીં, પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા ફૂલો પણ રોપણી કરી શકો છો.