શ્રેષ્ઠ નાસ્તો: 7 બદામ જે આરોગ્ય અને સુંદરતા માટે સારા છે.

શાબ્દિક રીતે દરેક વ્યક્તિએ બદામના ફાયદા વિશે સાંભળ્યું છે. પરંતુ અન્ય બદામ ખરાબ નથી, અને કેટલાક વધુ ઉપયોગી છે. વિગતો સમજવાનો સમય!

1. બ્રાઝીલ અખરોટ

તે સેલેનિયમમાં વધારે છે, એક ખનિજ જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિને હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, તેમાં બળતરા વિરોધી અસર છે, જે ત્વચા, નખ અને વાળ માટે તેમજ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે સારી છે. અખરોટ ખૂબ મોટી હોવાથી, દરરોજ ફક્ત 3-4 ટુકડાઓ પૂરતા છે.

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 187 કેલરી, 19 ગ્રામ ચરબી (4,5 ગ્રામ સંતૃપ્ત), 4 ગ્રામ પ્રોટીન, 3 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1 મિલિગ્રામ મીઠું, 2 ગ્રામ આહાર ફાઇબર.

2. કાજુ

તેમાં અન્ય બદામ કરતાં વધુ આયર્ન હોય છે, તેથી એનિમિયાના કિસ્સામાં તેને ખાવું ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેમની નરમાઈ અને સ્વાદને જોતાં, સલાડના છંટકાવમાં કાજુને સખત ચીઝ માટે બદલી શકાય છે.

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 160 કેલરી, 12 ગ્રામ ચરબી (2 ગ્રામ સંતૃપ્ત), 5 ગ્રામ પ્રોટીન, 9 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1 ગ્રામ ખાંડ, 2 ગ્રામ આહાર ફાઇબર.

3. મેકાડેમિયા

આ બદામ થાઇમિન - વિટામિન B1, મેંગેનીઝ અને તાંબુ, તેમજ એવોકાડોસ અને ઓલિવ તેલમાં જોવા મળતી તંદુરસ્ત મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીમાં સમૃદ્ધ છે. તેથી મેકાડેમિયા એ કૂકીઝ સાથે સંકળાયેલ સૌથી અન્ડરરેટેડ અખરોટ છે, જો કે તેને સલાડમાં પણ ઉમેરી શકાય છે.

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 204 કેલરી, 21 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત!), 2,4 ગ્રામ પ્રોટીન, 3,9 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1 મિલિગ્રામ મીઠું, 2 ગ્રામ આહાર ફાઇબર, 1 ગ્રામ ખાંડ.

4. મગફળી

વાસ્તવમાં, તે તદ્દન અખરોટ નથી, પરંતુ ફળી પરિવારનો પાક છે. પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ - મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ. તમે જાતે અથવા તેલના રૂપમાં મગફળી ખાઈ શકો છો, ફક્ત વહી જશો નહીં!

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 161 કેલરી, 0,4 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત!), 7 ગ્રામ પ્રોટીન, 4,5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 5 મિલિગ્રામ મીઠું, 2 ગ્રામ આહાર ફાઇબર, 1 ગ્રામ ખાંડ.

5. પિસ્તા

સલાડ અને સ્વતંત્ર નાસ્તા માટે એક મહાન ઘટક. પિસ્તામાં ભરપૂર માત્રામાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન હોય છે, જે આંખો માટે સારું છે. વધુમાં, કારણ કે તેઓને સાફ કરવાની જરૂર છે (તેઓ ભાગ્યે જ વેચવામાં આવે છે જે પહેલાથી સાફ છે), તમારી પાસે ઓછું ખાવાની દરેક તક છે.

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 159 કેલરી, 12,8 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત!), 5,7 ગ્રામ પ્રોટીન, 7,7 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 2,1 ગ્રામ ખાંડ, 3 ગ્રામ આહાર ફાઇબર.

6. અખરોટ

ઓમેગા -3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે. અખરોટમાં અન્ય કરતાં વધુ કેલરી અને ચરબી હોય છે, પરંતુ અહીં ચરબી માત્ર સારી છે. વધુમાં, બદામ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે.

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 220 કેલરી, 22 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત!), 5 ગ્રામ પ્રોટીન, 5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1 મિલિગ્રામ ખાંડ, 2 ગ્રામ આહાર ફાઇબર.

7. પેકન

વિટામિન ઇ અને થાઇમીનનો સ્ત્રોત. તે પોર્રીજ, દહીં, સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે... તે શાબ્દિક રીતે બધી વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે!

• સેવા દીઠ (30 ગ્રામ): 196 કેલરી, 20 ગ્રામ ચરબી (0 ગ્રામ સંતૃપ્ત!), 2,6 ગ્રામ પ્રોટીન, 3 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 1 ગ્રામ ખાંડ, 2 ગ્રામ આહાર ફાઇબર.