Que semer en serre pour une récolte précoce ?

Les serres sont des aides indispensables pour les jardiniers, aidant à obtenir une récolte précoce ou créant des conditions confortables pour les plantes qui aiment la chaleur. Au printemps, les cultures peuvent y être plantées plus tôt qu'en pleine terre et ne pas avoir peur des légères gelées. Si vous utilisez l'isolation supplémentaire de la serre, vous pouvez récolter encore plus tôt, presque un mois plus vite qu'en plates-bandes ouvertes. Considérons ce qui peut être cultivé dans une serre à la campagne.

La première étape des débarquements

Pour utiliser efficacement la superficie limitée du pays, de nombreux jardiniers préfèrent pré-planter des cultures résistantes au froid, dans lesquelles le cycle complet de développement ne prend pas plus de deux mois. Après avoir récolté ces premières récoltes, la plantation principale de tomates, de concombres et de poivrons peut être effectuée.

Avec cette approche, vous pouvez obtenir deux récoltes en une seule saison et maximiser la variété des cultures cultivées dans le jardin. Par exemple, les cultures résistantes au froid peuvent inclure tous les légumes verts : aneth, persil, variétés précoces de laitue, épinards. Vous pouvez également semer des radis, des variétés précoces de carottes. Ils mûrissent rapidement et seront prêts à être récoltés dans un court laps de temps.

aneth

Les graines sont plantées après avoir atteint une température stable de +15 °C dans la serre. Vous pouvez planter de l'aneth en pleine terre ou utiliser des plates-bandes surélevées. De telles boîtes ont un avantage supplémentaire : le sol qu'elles contiennent se réchauffe plus rapidement. Pour améliorer la germination des graines, elles doivent être préalablement trempées dans de l'eau chaude pendant 2-3 jours, en les changeant périodiquement pour maintenir la chaleur. Pour accélérer l'émergence des pousses, vous pouvez en outre faire germer les graines en les enveloppant dans un chiffon humide et du polyéthylène.

Avant la plantation, le sol est pré-fertilisé, des rainures y sont pratiquées et le matériel de plantation est immergé à une profondeur d'environ 3 cm. Il reste à recouvrir les graines de terre et à les arroser, évitant ainsi l'érosion du sol. Il est plus pratique de le faire avec un pulvérisateur.

Salades de feuilles de variétés précoces et autres légumes verts

Ils sont semés de la même manière que l'aneth. Pour obtenir de bons résultats lors de la culture de la laitue frisée, il est nécessaire d’éclaircir les pousses apparues. L'espace entre les plantes doit être d'environ 15 à 20 cm, afin que chaque buisson dispose de suffisamment d'espace pour se développer. Cela évitera la compétition entre les plantes pour les nutriments et la lumière.

Les soins comprennent un arrosage abondant, mais pas fréquent. Le niveau d'humidité du sol doit être contrôlé de manière à ce qu'il soit toujours humide, mais pas sursaturé en eau. Les plantes sont assez sensibles au dessèchement ou à l’excès d’humidité, il faut donc maintenir l’équilibre. Vous devez également faire attention à l'alimentation des salades. Ils ont besoin de nutriments supplémentaires pour une croissance complète. Vous pouvez utiliser des engrais organiques ou des mélanges minéraux spéciaux pour l'alimentation. Déjà 22 jours après la plantation, vous pouvez obtenir la première récolte. Le cresson peut être cultivé en serre selon le même principe que la laitue frisée ordinaire.

Radis

Il appartient aux cultures résistantes au froid et peut être cultivé non seulement en serre, mais également en pleine terre. Habituellement, cette culture donne la récolte la plus précoce dans le jardin. 40 jours suffisent pour sa collecte. Aux latitudes moyennes, les radis peuvent être plantés en serre dès avril, lorsque les températures nocturnes sont positives et stables. Les graines sont plantées dans des rainures préalablement préparées à une distance de 5 cm les unes des autres. Pour une croissance confortable des plantes, il doit y avoir une distance d'au moins 15 cm entre les sillons.Après la plantation, il est conseillé de recouvrir les plates-bandes d'un film sombre pendant la nuit, cela contribuera à la préservation de la chaleur et à une germination réussie.

La deuxième étape des débarquements

Les tomates et les concombres sont les cultures les plus caractéristiques cultivées dans le but d'obtenir une récolte précoce en serre. Mais ceci est loin d’être une liste exhaustive, mais seulement quelques-unes des options possibles. Le choix des plantations pour la deuxième récolte après la récolte des légumes verts et des radis dépend davantage des préférences personnelles et des conditions climatiques de votre région.

Tomates

Planter des tomates en serre permet d'augmenter le rendement en contrôlant la température et en réduisant les risques de ravageurs et de maladies. Si la serre est chauffée, vous pouvez semer des graines de tomates de fin février à mi-mars. Si la serre n'est pas chauffée, la culture est cultivée sous forme de semis dans l'appartement et transférée dans la serre en avril après les dernières gelées. Comme alternative, vous pouvez semer les graines en serre après le dernier gel.

Avec suffisamment de soleil et d'air frais, la température idéale pour faire pousser des tomates en serre est de +21 °C à +27 °C. Pour la croissance, il suffit de maintenir la température nocturne au-dessus de +10 °C. Cependant, la floraison et la fructification sont raccourcies et ralenties à des températures inférieures à +15 °C et supérieures à +32 °C. Le maintien d’une température optimale garantit une croissance vigoureuse et une récolte abondante. La période de maturation dépend de la variété sélectionnée :

• Les variétés à maturation précoce comprennent Snow White, Fighter, Cinderella, Golden Bunch, Pygmy, Wind Rose et d'autres variétés. La période d'affinage est inférieure à 2 mois.
• Les variétés moyennes qui mûrissent dans les 3 mois comprennent les bougies rouges, les vacances préférées, l'hybride Kozubtse et la Stresa.
• Les variétés tardives de tomates mûrissent en 4 mois ou plus. Ils comprennent des variétés telles que Giraffe, Oxheart, Titan.

L'alternance de plusieurs variétés lors de la plantation permet de déguster des tomates directement sorties du buisson tout au long de la saison estivale et même en automne.

Concombres

Les concombres sont plantés dans la serre au printemps, lorsqu'il fait déjà assez chaud dehors. Les durées moyennes dépendent de la région et de la météo et varient de fin avril à début mai. Lorsque vous choisissez une variété de concombres, vous devez tenir compte du fait qu'ils sont spécialement conçus pour la culture en serre. De préférence des variétés hybrides, car elles sont généralement plus résistantes aux conditions défavorables. Les concombres doivent être autogames. Ces variétés comprennent Anyuta, Orpheus, Courage, Ant, Benefis, Nijinsky et bien d'autres.

Les règles d'entretien des concombres dans une serre comprennent :

• Arrosage régulier. Le sol doit être humide, mais pas trop humidifié. Il est conseillé d'arroser les buissons sous la racine, en évitant que l'eau ne pénètre sur les feuilles et les fruits.
• Les engrais Les concombres aiment l'azote, le phosphore et le potassium. L'alimentation peut être effectuée une fois tous les 7 à 10 jours.
• Formation de fouets. Les concombres forment de longues pousses appelées fouets. Pour faciliter l'entretien des plantes, les fouets doivent être attachés à des supports ou à des civières.

Les spécificités de la plantation en serre

À l'intérieur de toute serre, un microclimat spécial est créé artificiellement, caractérisé par une humidité accrue et des températures plus élevées par rapport à l'environnement. Mais même dans ce cas, la plantation n'est effectuée que lorsque le sol s'est enfin réchauffé. Il est recommandé de pré-durcir les plants, car il est difficile pour les plantes non préparées de tolérer un changement brusque de température.

La serre ne limite pas les jardiniers dans la gamme des cultures possibles. Si vous le souhaitez, vous pouvez y planter non seulement des légumes, mais même des baies ou des fleurs pour accélérer la récolte.