Vous-même éleveur – comment créer votre propre hybride en 3 étapes simples ?

Le jardinage, la floriculture, la culture de légumes et la culture de plantes en général sont impossibles sans sélection. Tout comme l'élevage de bétail, de champignons et même de micro-organismes. Autrement dit, chaque jardinier est un consommateur du processus de sélection. Beaucoup sont des participants actifs. D’ailleurs, la plupart d’entre eux ne soupçonnent même pas ce rôle. Certains jardiniers s'engagent dans l'élevage de manière ciblée et obtiennent de nombreuses choses intéressantes grâce à leurs expériences. Il y aura un article sur ce qu'est la sélection, à quoi elle ressemble et comment devenir un participant conscient.

L'élevage est le début

La sélection est la science des moyens d’améliorer la biodiversité dans la nature. Il est clair que « l’amélioration » se situe exclusivement du point de vue de l’humanité. Parce que pour la survie et une installation réussie, par exemple, les pommiers, les fruits gros et savoureux sont absolument inutiles. Il en faut petit, pas sucré et beaucoup. Et aussi que les graines soient viables.

Et les gens ont des exigences complètement différentes en matière de pommes : les fruits doivent être beaux, savoureux, parfumés, gros — et tout cela avec des options pour satisfaire tous les goûts. Ce serait mieux sans graines.

Le début de la sélection était la sélection artificielle, c'est-à-dire la sélection pour la culture ultérieure de plantes présentant des caractéristiques plus appropriées.

De nombreux jardiniers utilisent régulièrement cette méthode :

• choisir les pommes de terre à planter parmi les variétés les plus robustes et les plus productives (sélection pour le rendement),
• les graines sont récoltées sur les premières tomates (sélection pour une maturation précoce),
• de grosses gousses d'ail sont laissées pour la plantation (sélection pour une fertilité élevée).
• La méthode est archaïque, mais elle fonctionne parfaitement sur certaines cultures. Mais loin de tout le monde.

Avec les tubercules et les bulbes, c'est clair : les meilleurs représentants répéteront les propriétés de leurs parents et y ajouteront quelques bonus. Il n'y aura rien de fondamentalement nouveau, mais avec une sélection cohérente sur plusieurs années, vous pourrez améliorer considérablement votre variété préférée et l'adapter aux conditions locales.

Avec les graines de cultures autogames (tomates, haricots, pois), les choses se passent à peu près de la même manière. Et dans ce cas, une sélection cohérente de graines de fruits exceptionnels contribuera également à l'amélioration de la variété. S'il s'agit d'une variété et non d'un hybride.

Particularités de la pollinisation croisée

La situation des cultures à pollinisation croisée, qui sont majoritaires, est bien plus intéressante. Par exemple, les citrouilles. Trois variétés différentes de citrouilles ont été plantées sur le site. Ils ont commencé à fleurir - des fleurs mâles (fleurs inférieures) et femelles (avec un petit ovaire sous la fleur) ont fleuri sur les pousses. Une file de pollinisateurs s'aligne immédiatement devant eux : abeilles, bourdons, mouches et même fourmis mettent leurs pattes au travail.

On ne sait pas où ils se sont tous rassemblés avant de visiter la fleur femelle. C'est-à-dire qu'ils pourraient attirer le pollen des fleurs mâles d'une même plante, des fleurs d'une plante d'une variété différente, des courgettes et des courges voisines. De l'ovaire naîtra une citrouille de la variété qui a été plantée, elle est déjà génétiquement pondue. Mais les graines de cette citrouille peuvent donner une progéniture inattendue.

C'est l'étape suivante, intéressante, mais improductive : d'une centaine de graines plantées, quelque chose de précieux peut sortir de quelques plantes seulement. Parfois, toutes sortes d’histoires d’horreur surgissent.

Une conclusion logique en découle : il n’est pas nécessaire de laisser l’activité responsable de la pollinisation se livrer à elle-même. Il est nécessaire de croiser indépendamment les variétés qui ont des propriétés utiles.

Sélection pour expérimentateurs débutants

Passionné par l'idée d'obtenir votre propre nouvelle fleur ou légume exclusif, cela vaut la peine de s'entraîner sur des cultures qui se croisent facilement et vous pouvez immédiatement voir un résultat intéressant dans la progéniture. Et il est facile d’y trouver toutes sortes de reines. Cela se produit naturellement chez les abeilles (puisque le processus est perfectionné chez les insectes), mais les gens doivent encore s'entraîner.

Parmi les légumes expérimentaux, à mon avis, la citrouille est la meilleure. Tout d’abord, ses fleurs sont clairement mâles ou femelles – vous ne pouvez pas vous tromper. Deuxièmement, tout y est grand et clair. Troisièmement, vous pouvez croiser des variétés présentant les caractéristiques souhaitées et, après une saison, être surpris de voir à quel point cela s'est avéré intéressant. En croisant des citrouilles décoratives, on obtient surtout beaucoup de choses inhabituelles - elles sont très diverses en forme, taille et couleur.

Lors du croisement, il convient de garder à l’esprit que le processus d’hybridation au sein d’une même espèce est facile.

Les citrouilles appartiennent à trois types :

• Citrouille à peau dure (Cucurbita pepo), qui, en plus des variétés de citrouilles, comprend également les courgettes, les courges et les citrouilles. La plupart des citrouilles décoratives appartiennent également à cette espèce.
• Citrouille géante (Cucurbita maxima), qui comprend la plupart des variétés de citrouilles à gros fruits qui se conservent bien, ainsi que les citrouilles turban.
• La citrouille muscatée (Cucurbita moschata) est davantage cultivée dans les régions du sud, mais il existe également des variétés adaptées à la zone médiane.

Voici des variétés qui appartiennent à la même espèce et doivent être croisées. Disons que les variétés de citrouille géante "Honey Dessert" (sucré) et "Big Moon" (énorme, mais de goût moyen) sont plantées. Vous pouvez essayer d'obtenir une grosse citrouille sucrée.

Ordre de passage

• Le soir, enveloppez 3 à 5 boutons qui n'ont pas fleuri, mais qui sont prêts à s'ouvrir, avec du papier d'aluminium, un bandage, un fil - tout ce que vous voulez pour qu'ils ne s'ouvrent pas prématurément. Ces bourgeons peuvent être identifiés par les pointes jaunies des pétales.
• La fleur femelle non ouverte (avec l'ovaire sous le bouton) doit également être attachée avec un fil afin que personne n'y arrive tôt.
• Le matin, vers 10h-11h, retirez les liens des fleurs mâles, arrachez les pétales, ne laissez que les anthères.
• Libérez la fleur femelle du liage et enduisez le pistil de la femelle avec les anthères des fleurs mâles. Faites tout très soigneusement ! Si la fleur femelle tombe, rien ne poussera. Par conséquent, pour plus de garantie, il est préférable de polliniser plusieurs fleurs femelles.
• Chez la fleur femelle, nouez à nouveau les pétales avec un fil pour fermer le pistil pollinisé.
• Marquez les endroits où la pollinisation a été réalisée, afin de ne pas perdre ces fruits plus tard.

Il ne reste plus qu'à attendre que les citrouilles mûrissent. Mangez le fruit lui-même, séchez les bonnes graines entières à l'air, mettez-les dans des sacs et signez-les. Plantez l’année prochaine et attendez que quelque chose d’intéressant pousse. Le résultat fut en fait un hybride de première génération, c'est-à-dire que des plantes plutôt homogènes devraient pousser à partir des graines.

Consolidation des résultats

Avec les fleurs vivaces, bien sûr, c'est beaucoup plus facile qu'avec les fruits. Dans 2-3 ans, les plantes issues des graines semées fleuriront et les spécimens les plus intéressants pourront être conservés et multipliés par division. Ou continuez les expériences avec une sélection plus poussée déjà avec eux. À propos, en hiver, vous pouvez vous entraîner sur des fleurs d'intérieur, par exemple des hypeastrums.

Ce n'est pas le cas des légumes : à la nouvelle saison, ils seront à nouveau pollinisés, personne ne sait avec qui, et tout pourra pousser à partir des graines à l'avenir.

Par conséquent, vous ne devez pas utiliser toutes les graines hybrides obtenues en même temps, mais vous devez d'abord évaluer : quelle a été la qualité du résultat ?

Si vous avez aimé la citrouille et souhaitez conserver l'hybride, l'algorithme d'actions est le suivant :

• Faites pousser des plantes à partir des graines restantes.
• Pendant la période de floraison, attachez le soir les bourgeons des fleurs mâles et femelles sur une même plante.
• Le matin, dénouez le tout, pollinisez les fleurs femelles et nouez à nouveau leurs pétales.
• Dans le fruit qui a poussé, il y aura des graines avec des caractéristiques fixes de l'hybride.
• Pour un entretien ultérieur de l'hybride obtenu, au fur et à mesure de l'utilisation des graines, les opérations de fixation devront être répétées.

Voici décrites les méthodes d'élevage les plus simples accessibles à tous, et les plus simples en termes de culture. Afin de vous lancer dans la sélection d’autres cultures, vous devrez élargir quelque peu vos connaissances botaniques.

Il faut non seulement distinguer les pistils des pistils, mais aussi connaître les types de plantes qui se croisent (les croisements interspécifiques soit ne fonctionnent pas, soit sont très compliqués). Il sera nécessaire d'apprendre de la culture d'intérêt les subtilités de la maturation du pollen et le meilleur moment de pollinisation, ainsi que les signes que les plantes mères et mères sont plus susceptibles de transmettre à leur progéniture. En général, beaucoup de choses intéressantes, et quelles perspectives s'ouvrent !