Préparation au semis : comment bien tremper les graines ?

Le trempage est une manière traditionnelle de préparer les graines à semer. C'est à la fois simple et efficace. Mais à quelle fréquence réfléchissons-nous à ce que nous faisons et pourquoi ? Est-il nécessaire de faire tremper les graines et comment ? Tout dépend de son type et des objectifs que vous poursuivez. Nous en parlerons.

Faut-il faire tremper les graines ?

Il n'y a toujours pas de consensus parmi les résidents d'été sur la nécessité de faire tremper les graines. Certains prétendent qu'il s'agit d'une procédure absolument nécessaire, tandis que d'autres affirment qu'ils s'en passent bien et obtiennent d'excellents résultats. Pourquoi, en théorie, faut-il faire tremper les graines ?

Cette technique peut poursuivre plusieurs objectifs à la fois :

• sélection de graines viables;
• ramollissement des coquilles de germes dures et sèches;
• stimulation de la germination ;
• décontamination

Contrôle de similarité

Commençons dans l'ordre. Malheureusement, ni vos propres graines ni celles achetées ne sont généralement similaires à 100 %. Et plus il est âgé, plus la proportion d’embryons viables est faible. Lorsque vous le semez sous forme sèche dans un récipient général pour semis, rien de grave ne se produira si une partie ne se détache pas. Tout de même, une partie germera et vous aurez suffisamment de plants pour planter. Mais il est souhaitable de semer certaines cultures immédiatement dans des conteneurs séparés, et il n'est pas conseillé de les occuper avec des graines de qualité douteuse. De nombreuses cassettes ou verres resteront vides, et vous attendrez en vain les escaliers. Le trempage puis la germination sur un substrat humide est un excellent moyen de tester la germination des graines en plus de la sélection visuelle.

Facilitation de la germination à l'avenir

Les graines de certaines plantes ont une coque dure et très épaisse qui empêche l’absorption d’eau, première phase de la germination. Jusqu'à ce qu'il gonfle, le processus complet d'éveil ne commence pas. Oui, il se mouille progressivement même dans un sol humide, mais un peu plus lentement que dans l'eau claire. Si vous semez des graines pour des semis, vous pouvez le faire quelques jours plus tôt que prévu. Ensuite, vous n'avez pas besoin de le tremper.

Une grosse graine sèche (du même haricot) absorbe l'humidité pendant longtemps et jusqu'à ce qu'elle gonfle, elle ne germera pas. Par conséquent, il est également conseillé de le faire tremper. Il faut comprendre que le trempage n’est pas la même chose que la germination, ce n’est qu’une des premières phases de préparation des graines. Une fois que les coquilles sont mouillées et commencent à gonfler, les graines sont sorties de l'eau et étalées sur un substrat humide. Pour une germination normale, il a besoin d’oxygène, extrêmement rare dans l’eau. Avec sa carence, des métabolites nocifs pour l'embryon s'accumulent dans l'embryon, tels que l'ammoniac, l'alcool, l'acide lactique et autres.

Stimulation

L'utilisation de certains types de stimulants accélère le processus de germination des graines. Le mécanisme de leur action peut être différent. Certains d'entre eux adoucissent les membranes, d'autres activent la division cellulaire et d'autres encore accélèrent la nutrition des embryons.

Décontamination

Et la dernière option de trempage est la désinfection pure. La réception est utilisée pour détruire les micro-organismes pathogènes. Dans ce cas, les graines sont simplement immergées dans l’eau pendant quelques minutes (jusqu’à une heure) pour détruire les agents pathogènes.

Quand le trempage n’est-il pas nécessaire ?

Dans certains cas, le trempage n’est pas du tout nécessaire. Premièrement, ils ne font pas tremper les graines dans des coquilles artificielles – enrobées et incrustées, c’est-à-dire recouvertes d’un mélange de stimulants, de fongicides et d’engrais. L'eau élimine simplement toutes les substances utiles. Deuxièmement, cette procédure ne sert à rien pour les très petites graines (pétunia, pavot, lobélie, oseille, ageratum, etc.). Il sera alors très difficile de répartir uniformément le lisier humide sur le sol.

Quelles graines doivent être trempées ?

Il existe des cultures qu'il est hautement souhaitable de tremper dans l'eau avant la germination ou le semis direct. Il est soit très sec et volumineux, soit recouvert de coques protectrices - constituées d'une coque épaisse ou d'huiles essentielles. Sans gonfler dans l’eau, ils germent alors très longtemps.

Voici les graines qui doivent être trempées avant le semis :

• les pois;
• haricot;
• haricots;
• carotte;
• betterave;
• persil;
• panais;
• fenouil;
• cumin;
• céleri;
• aneth;
• poireaux.

Les graines de poivre, d'aubergine, de concombre, de citrouille, de courge et de tomate sont également souvent trempées. Bien que dans un sol chaud et humide (et de bonne qualité), il pousse bien même sans immersion préalable dans l'eau.

Dans quoi tremper les graines avant de les planter ?

La quantité de trempage des graines dépend de la culture et de la manière dont vous le faites. Par exemple, les poivrons ont besoin d'environ 12 à 16 heures dans de l'eau ordinaire, mais les betteraves peuvent prendre jusqu'à deux jours. Vous trouverez ci-dessous les principales options pour faire tremper les graines.

Tremper dans l'eau

Faire tremper les graines dans l’eau est le moyen le plus simple de les préparer au semis. Seulement, il est conseillé de ne pas prendre d'eau du robinet, mais de l'eau filtrée décantée. La plupart des graines nécessitent une température de 20 à 25 degrés. Il n'est pas nécessaire de le chauffer fortement, il est préférable d'augmenter la température dès la phase de germination. Les graines sont placées dans un récipient, un pot ou une soucoupe haute et remplies d'eau. Après trempage, vous pouvez le faire germer sur une serviette, un chiffon, une gaze ou le semer immédiatement.

Tremper dans un thermos

Certains jardiniers font tremper les graines dans un thermos, bien que cette méthode soit quelque peu risquée. Ceci est fait pour accélérer la germination si, pour une raison quelconque, vous êtes en retard dans le semis. Dans un sac de gaze, les graines sont placées dans un thermos et remplies d'eau à une température d'environ 40 à 50 degrés. Après 6 à 8 heures, il est prêt à être semé. L'eau chaude, en théorie, adoucit les membranes et stimule en outre la germination de l'embryon.

Trempage dans l'eau avec un compresseur

Le bouillonnement, c’est-à-dire le trempage dans l’eau avec apport d’air forcé, contribue également à accélérer la germination. Des bulles d'air mélangent la graine et la saturent d'oxygène, tout en éliminant les membranes protectrices. Pour préparer des sacs contenant des graines, ils sont descendus dans un récipient approprié contenant de l'eau, puis un mini-compresseur, par exemple celui d'un aquarium, y est amené. Le bouillonnement convient à toutes les cultures.

Trempage dans des stimulants de croissance

L'eau elle-même stimule la germination. Mais pour accélérer les processus biologiques, des stimulants biologiques ou chimiques supplémentaires y sont parfois ajoutés.

Tremper dans du jus d'aloès

Le jus d’aloès dans l’eau agit également comme un léger stimulant biologique et fongicide. Pour faire tremper les graines, plusieurs feuilles sont coupées sur une plante adulte saine et placées au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Ensuite, il est passé dans un hachoir à viande ou broyé dans un mélangeur, le jus est extrait et ajouté à l'eau. Les modalités de trempage des graines dans ce « bouillon » sont à peu près les mêmes que dans l'eau ordinaire. L'aloès a un effet bénéfique sur les graines de tomates, de poivrons, d'aubergines et de carottes.

Manganèse

Le permanganate de potassium est utilisé uniquement comme fongicide et il est très efficace. Par conséquent, les graines sont conservées dans la solution de permanganate de potassium pendant une courte période - 20 à 30 minutes. Vous aurez besoin de 1 à 1,5 g de matière sèche par verre d'eau. La solution doit être de couleur rose foncé. Après traitement, les graines sont généralement séchées et immédiatement plantées dans le sol.

Acide succinique

L'acide succinique est avant tout connu comme un excellent stimulateur de croissance des plantes. Mais vous pouvez aussi y tremper des graines. Pour ce faire, vous devez diluer 1,5 à 2 g d'acide dans un litre d'eau. Les modalités de trempage sont les mêmes que dans l'eau ordinaire. Il active le développement des embryons et accélère considérablement la germination.