Stratification idéale : 4 méthodes avec instructions étape par étape.

Avez-vous déjà planté une graine et rien n’a germé ? Cela peut être le résultat de nombreux facteurs différents : viabilité des graines, température du sol, profondeur de plantation, etc. Mais les semis vivaces ont souvent besoin d’un changement de température pour déclencher la fin de la période de dormance. Ce processus est appelé stratification. La bonne nouvelle est que c'est assez facile à faire. Dans notre article, vous trouverez des instructions étape par étape pour stratifier les plantes vivaces.

Qu’est-ce que la stratification des graines et pourquoi est-elle nécessaire ?

Toutes les graines ne sont pas prêtes à germer dès qu’elles sont plantées dans le sol. Un grand groupe de plantes vivaces produit des graines à la fin de l’été ou à l’automne. S’ils germaient immédiatement, les plants ne pourraient pas survivre à l’hiver. C'est dans ce but que les plantes disposent d'un mécanisme unique de protection contre la germination dans des conditions environnementales défavorables. Ce processus d'attente est appelé stratification à froid.

Dans la nature, les températures hivernales sont synonymes d’une période de repos. Une fois terminées, les graines germent déjà au printemps, lorsque le temps est plus favorable. Lorsque vous semez des graines qui nécessitent une stratification pour sortir de leur dormance, vous devez assurer vous-même une telle période froide.

Quelles plantes ont besoin d’une stratification froide ?

Les graines de la plupart des fleurs et légumes annuels n’ont pas besoin de stratification. Cependant, de nombreux arbres, arbustes, plantes vivaces et fleurs sauvages ne germent qu’après cette procédure.

L'exposition à de basses températures et à l'humidité pendant plusieurs semaines aidera à détruire la coque dure de la graine pour une germination ultérieure. Si vous le semez au jardin en automne, une stratification froide se produira naturellement pendant les mois d’hiver. Cependant, si vous envisagez de planter au printemps, vous devrez suivre au préalable tous les processus naturels en mode manuel.

Plantes vivaces communes qui nécessitent une stratification à froid lors de la plantation de printemps :

• Aquilégie,
• l'asclépiade,
• Lupin,
• Hypericum,
• l'échinacée,
• Scabieux,
• Hélianthe,
• hélénium,
• Géranium,
• fille savonneuse,
• Primevère,
• Jacinthe (Delphinium),
• Lavande,
• hysope,
• Kotovnyk et autres.

Stratification à froid des graines : méthodes et processus étape par étape

Vous pouvez utiliser quatre méthodes de stratification à froid au réfrigérateur. Ils fonctionnent tous aussi bien et offrent différentes façons de garder les graines humides dans un environnement frais.

Stratification dans le conteneur

Le moyen le plus fiable de stratifier les graines est de les semer dans des récipients contenant de la terre humide, du sable ou de la vermiculite. Il doit être humide mais bien drainé.

Procédure:

• Placez les graines à une distance d'environ 1 cm les unes des autres et recouvrez légèrement de substrat.
• Assurez-vous d'étiqueter chaque pot avec le nom et la date de semis. Vous pouvez également inscrire sur l'étiquette la date à laquelle la stratification doit être terminée.
• Placez le récipient dans un sac en plastique et faites plusieurs trous dedans
• Mettez le récipient au réfrigérateur, par exemple au rayon légumes, pendant le temps recommandé pour la culture spécifique.
• Vérifiez le support de temps en temps et humidifiez-le si nécessaire.

Stratification dans du sable humide

Procédure:

• Placez 1/4 tasse de sable dans un bol.
• Ajoutez de l'eau lentement jusqu'à ce que le mélange de sable et d'eau forme une boule.
• Ajoutez la quantité requise de graines au sable et mélangez bien.
• Placez le mélange de sable et de graines dans un sac ziplock et fermez-le.
• Indiquez le nom de la variété et la date de semis sur l'emballage.
• Sauf indication contraire, réfrigérer 1 mois. Si les graines commencent à germer au réfrigérateur, sortez-les immédiatement et plantez-les en terre ou en pot jusqu'au moment de les planter à l'extérieur.

Stratification dans la tourbe

Cette méthode est très similaire à la méthode avec du sable, mais elle utilise de la terre tourbeuse, que de nombreux producteurs de fleurs traînent quelque part.

Procédure:

• Placez 1/4 tasse de mousse de tourbe dans le récipient.
• Ajoutez de l'eau lentement jusqu'à ce que vous puissiez former une boule à partir du mélange de tourbe et d'eau.
• Ajouter les graines au substrat de tourbe et bien mélanger.
• Placez le mélange de tourbe et de graines dans un sac ziplock et fermez-le.
• Indiquez la variété et la date sur le paquet.
• Avant la plantation, mettre au réfrigérateur le temps nécessaire. Si les plants commencent à germer dans le sac, retirez-les immédiatement et plantez-les soit en terre, soit en pot jusqu'à ce qu'il soit temps de les planter dans le jardin.

Tremper dans du papier absorbant

Cette méthode est la plus largement utilisée pour cultiver la plupart des graines vivaces. Principalement en raison de sa simplicité et de la disponibilité des matériaux. Ils se trouvent généralement directement dans votre cuisine et prêts à l’emploi.

Procédure:

• Faites tremper les graines pendant 1 à 2 heures.
• Utilisez un tamis fin, une serviette en papier ou un filtre à café pour évacuer l'eau.
• Étalez les graines sur une serviette en papier ou une serviette en une seule couche.
• Enveloppez le chiffon humide dans une serviette en papier sèche pour garder les graines humides, mais pas trop humidifiées, sinon elles pourraient développer des moisissures.
• Placer dans un sac à fermeture éclair et sceller.
• Indiquez la variété et la date sur le paquet.
• Se conserve au réfrigérateur 1 mois ou plus. Si les graines ont éclos dans un sachet au réfrigérateur, sortez-les immédiatement et plantez-les.

Combien de temps dure la stratification ?

La durée de conservation des graines au réfrigérateur dépend de l'espèce et de la variété, mais pour la plupart des graines vivaces, 4 à 5 semaines devraient suffire. Certaines cultures nécessitent une période de 3 mois. Pour d’autres, il est nécessaire de répéter la stratification après un certain temps de chaleur.

Différentes espèces germent à des rythmes différents. Certaines peuvent apparaître très tôt au printemps, d’autres plus tard, et certaines peuvent prendre un an ou plus (comme les pivoines à feuilles étroites). Tout dépend de l'espèce spécifique que vous cultivez. Il n'est pas rare que les graines germent plus tôt que prévu, vous devez donc surveiller attentivement les cultures. À l’approche du printemps, vous remarquerez des signes de réveil.

Et après ?

À l’approche du printemps et à la fin de la période de froid recommandée, sortez les pots (ou sachets) du réfrigérateur. Si vous avez planté des graines dans des conteneurs, vous verrez immédiatement les premières pousses.

La scène a également sa propre procédure :

• Placez les pots dans une zone partiellement ombragée du jardin s'il fait suffisamment chaud, ou sur un rebord de fenêtre. Laissez-les germer complètement.
• Semez les graines que vous avez germées sur des serviettes, dans de la tourbe ou du sable dans un environnement humide à une distance d'environ 1 à 1,5 cm les unes des autres.
• Arrosez les pots et soyez patient : les graines germeront progressivement sur plusieurs semaines. Certaines espèces descendent de manière inégale et l'ensemble du processus peut prendre 1 à 2 mois. Cela aidera à la germination des phytolampes, mais ils ne conviennent pas à toutes les plantes.
• Une fois que les plants ont quelques vraies feuilles, transplantez-les dans des pots individuels ou dans un endroit abrité du jardin où vous pourrez les surveiller.
• Après quelques mois, parfois plus, vous pouvez les transplanter dans un endroit permanent du jardin. Transplantez-les par une journée fraîche et nuageuse et arrosez doucement pendant quelques semaines jusqu'à ce qu'ils soient établis.

Les espèces à croissance lente qui n'ont pas atteint leur maturité en une seule saison, par exemple le codonopsis, doivent être conservées dans une chambre froide pour l'hiver. Et au printemps prochain, n’hésitez pas à les planter au jardin.