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Mâcher des friandises peut être à la fois utile et nocif. Les avantages comprennent un comportement amélioré ainsi qu’une meilleure santé dentaire. Les risques comprennent les traumatismes bucco-dentaires, l’obstruction des voies respiratoires ou gastro-intestinales, les calories supplémentaires, l’intolérance aux ingrédients et la contamination par des agents pathogènes.
- Il existe trois types de friandises à croquer : les produits d'origine animale peu transformés, les produits d'origine animale hautement transformés et les produits non d'origine animale.
- Les produits à mâcher en cuir brut peuvent contenir des produits chimiques et d'autres ingrédients utilisés lors du traitement.
- Les avantages des friandises peuvent inclure des améliorations environnementales/comportementales et la santé bucco-dentaire.
- Les risques liés aux friandises comprennent les traumatismes bucco-dentaires, l'obstruction des voies respiratoires ou gastro-intestinales, les calories supplémentaires, l'intolérance aux ingrédients et la contamination par des agents pathogènes.
- Les friandises crues à mâcher peuvent présenter un risque d’infection pour les personnes immunodéprimées.
Les propriétaires donnent des produits à mâcher aux chiens pour de nombreuses raisons, par exemple pour la santé bucco-dentaire, pour satisfaire un comportement de mastication normal, ainsi que pour enrichir et divertir l'environnement, et pour soulager l'anxiété, le stress ou d'autres problèmes de comportement. Les fabricants de certains produits à mâcher pour chiens prétendent même qu’ils améliorent la digestion et la santé. Les propriétaires doivent savoir si ces friandises moelleuses sont sûres et si elles apportent réellement des bienfaits pour la santé. Cet article passe en revue les avantages et les risques potentiels des produits à mâcher pour chiens.
Types de friandises à croquer
Les friandises à croquer sont peu décrites dans la littérature. Dans cet article, les auteurs proposent la classification suivante des friandises à croquer pour chiens :
- Produits d'origine animale peu transformés :
- Os (par exemple, os longs, côtes, autres os)
- Autres parties du corps (par exemple oreilles, trachée, poumons, sabots, cornes, os du pénis, tendons, muscles, peau, peaux)
- Produits d'origine animale ayant fait l'objet d'une transformation minutieuse :
- Peau crue
- Cuir brut pressé
- Produits à mâcher à base de viande, de farine d'os, de farine de sang, etc.
- Produits d'origine non animale
- Ingrédients alimentaires d'origine végétale
- Matériaux non alimentaires (par exemple plastique, caoutchouc)
Produits d'origine animale peu transformés
Les produits à mâcher d'origine animale peu transformés comprennent des os et d'autres parties du corps d'animaux de diverses espèces. Ils peuvent être vendus à l'unité, « en pièces détachées » avec ou sans emballage. Les produits à mâcher crus peuvent être contaminés par des agents pathogènes car ils ne sont pas traités (p. ex. chauffés, stérilisés) pour éliminer les agents pathogènes potentiels. Ils peuvent également ne pas avoir de date de péremption et n'ont souvent pas de durée de conservation, ce qui peut augmenter le risque de détérioration ou de contamination par des micro-organismes pathogènes (par exemple, bactéries, moisissures).
Produits d'origine animale ayant subi une transformation
Les produits à mâcher transformés pour animaux sont fabriqués à partir de matières d'origine animale qui ne sont pas destinées à la consommation humaine et sont classées comme sous-produits animaux, qui comprennent la farine de viande et d'os, la farine de poisson, la farine de sang, les produits sanguins, les graisses animales et d'autres composants alimentaires. Les sous-produits d'origine animale, ainsi que les produits d'origine non animale, peuvent être transformés pour être utilisés dans la production de friandises à mâcher. La transformation implique généralement un ou plusieurs traitements ou étapes de transformation pour produire un produit final.
Les produits classés comme friandises à mâcher d'origine animale qui ont subi une transformation comprennent le cuir brut. Les produits à mâcher en cuir brut sont fabriqués à partir de la couche interne de cuir traité chimiquement, le plus souvent du cuir de vache, mais aussi d'autres espèces animales (comme les porcs, les moutons et même les buffles d'eau). La digestibilité des produits à mâcher en cuir brut est souvent inconnue ou supposée mauvaise, et les produits à mâcher en cuir brut ne sont pas considérés comme de la « nourriture ». Pour la production de friandises à croquer, la peau peut être traitée avec de la saumure (sel), des dégraissants, des détergents, du bicarbonate de sodium, du peroxyde d'hydrogène, de la chaux ou d'autres produits chimiques nécessaires pour éliminer les poils ou la graisse, tuer les agents pathogènes et améliorer l'apparence. Pour augmenter le poids du produit, des ingrédients moins chers ou des déchets de cuir brut peuvent être utilisés. Des colorants et des arômes artificiels sont souvent ajoutés pour rendre le produit final plus agréable au goût, et des additifs (tels que des adhésifs pour conserver la forme) peuvent être utilisés. L'ingestion de cuir brut expose le chien à ces produits chimiques et à d'autres ingrédients. Les normes de manipulation et de stockage peuvent varier selon le pays d'origine (par exemple États-Unis, Chine, Mexique ou Amérique du Sud). Les produits en cuir brut ont été rappelés en raison de l'utilisation de composés non approuvés (par exemple, le chlorure d'ammonium quaternaire dans les produits à mâcher en cuir brut provenant d'autres pays).
Autres produits à mâcher profondément transformés, y compris les produits d'origine non animale
En plus du cuir brut, d'autres produits à mâcher pour chiens hautement transformés peuvent être fabriqués à partir d'ingrédients non animaux (généralement à base de plantes) et peuvent ou non être comestibles. Ils peuvent être commercialisés comme « sans cuir brut », mais il est difficile de choisir un produit de qualité car la production de ces friandises moelleuses est mal réglementée. Une étude récente a utilisé des techniques de coloration histologique de routine basées sur la morphologie pour comparer les produits à mâcher avec les allégations figurant sur l'étiquette. Sur les 10 produits testés, 2 contenaient des couches de cuir (correspondant au cuir brut) et se sont donc révélés non conformes. L'étude a également révélé que 4 produits contenaient des organismes bactériens et fongiques.
Une autre étude analysant la composition nutritionnelle de friandises, notamment de divers produits à base de menthe crue, de bâtons à mâcher et de bâtonnets de soins dentaires, a révélé différentes teneurs en nutriments en termes de matière sèche, de protéines brutes, de cendres, de teneur en hydroxyproline, de sucres simples et d'amidon. Les résultats de l'étude suggèrent que l'étiquetage des friandises devrait inclure davantage d'informations sur les ingrédients utilisés et que les différentes valeurs nutritionnelles et caloriques des friandises devraient être prises en compte pour décider si une friandise convient à un chien en particulier.
Avantages et risques associés aux friandises à croquer
Avantages possibles
De nombreux propriétaires recherchent des friandises à croquer qui peuvent être utilisées pour distraire et divertir leur chien, ainsi que pour des bienfaits sur la santé bucco-dentaire.
Comportement
La mastication peut répondre au besoin de comportement de mastication, en particulier chez les chiots lorsque leurs dents permanentes sortent. Les friandises à croquer sont également utilisées à des fins de divertissement ou d’enrichissement de l’environnement. Plusieurs études ont démontré comment la mastication peut contribuer à l’enrichissement de l’environnement et à la stimulation mentale chez les chiens.
Une étude basée sur une enquête sur le comportement de mastication des chiens a révélé que 94 % des propriétaires de chiens donnaient à leurs chiens des produits à mâcher comestibles, 83 % donnaient à leurs chiens des jouets à mâcher non comestibles et 4 % cherchaient des soins vétérinaires pour des problèmes de mastication. De nombreux propriétaires ont rapporté que le fait d'offrir des friandises à mâcher est associé à des situations qui provoquent des émotions négatives (par exemple, laisser le chien seul, changer la routine). Dans une autre étude, les chiots auxquels on avait proposé des produits à mâcher en cuir brut comme moyen d'enrichissement environnemental ont passé beaucoup de temps à interagir avec les matériaux à mâcher (une moyenne de 64 % du temps libre). Une étude évaluant 62 chiens de laboratoire dans 3 centres de recherche a montré que les chiens testés à qui on avait proposé de mâcher des cornes de veau passaient beaucoup moins de temps à rester près de la clôture de l'enclos et à observer la zone extérieure (définie comme « inactivité ») et une augmentation significative du comportement exploratoire. '.
Bien-être général
Malgré le risque potentiel de bactéries pathogènes lors de la consommation de produits à mâcher crus pour animaux, une étude examinant l'utilisation de produits à mâcher pour chiots a révélé qu'ils peuvent offrir une protection accrue contre les maladies gastro-intestinales plus tard dans la vie. Les chercheurs ont interrogé les propriétaires de chiens et ont découvert une corrélation entre un risque réduit d'entéropathie chronique plus tard dans la vie lorsqu'ils étaient nourris avec des os et du cartilage crus, ainsi que des restes et des restes de table pendant leur enfance et leur adolescence. Cependant, une limite notable de l’étude était que les données étaient collectées uniquement à partir des antécédents médicaux et alimentaires déclarés par les propriétaires.
Santé dentaire
Les recommandations en matière de soins dentaires incluent le brossage régulier comme moyen le plus efficace de lutter contre le tartre, d'améliorer la santé bucco-dentaire et de réduire la mauvaise haleine ; cependant, certains chiens peuvent avoir du mal à se brosser les dents et les propriétaires peuvent ne pas suivre les règles. Dans une publication récente, les propriétaires de chiens interrogés ont indiqué qu'ils pensaient que les facteurs les plus importants influençant la santé dentaire étaient « une alimentation saine » et la « mastication » et que le brossage était moins important, ou qualifiaient le brossage des dents de « non naturel ».
Une étude évaluant l'utilisation d'os de fémur crus comme friandise à croquer pour les chiens de laboratoire a enregistré une réduction significative du tartre (réduction de 35,5 % en 3 jours et de 70,6 % en 12 jours). Aucune complication (par exemple, fractures dentaires, fragments osseux coincés entre les dents, obstruction intestinale) n'a été observée au cours de l'étude.
Une autre étude a évalué le tartre et le risque de traumatisme buccal chez douze chiens beagle de 4 ans ayant reçu soit de l'os cortical de bœuf autoclavé, soit de l'os spongieux. L'étude avait un plan factoriel 2 × 5 composé de 2 traitements et de 5 intervalles avec 3 mâles et 3 femelles chacun, ce qui donnait 6 répétitions (minimum recommandé par l'Association of American Feed Control Officials [AAFCO]). Les chercheurs ont rapporté que, malgré la dureté des os, ils n’ont pas observé de fractures des racines dentaires ou de l’émail, ni d’obstructions intestinales ou œsophagiennes associées à la déglutition des os. Cependant, lorsque les chiens se sont vu proposer de l'os spongieux, ils ont observé des lésions gingivales chez 4 chiens et des restes osseux entre les dents chez 2 chiens. Malgré ces blessures légères, près de 90 % du tartre a été enlevé. La conclusion de cette étude était que proposer ce type d’os à mâcher peut augmenter les intervalles entre les brossages des dents.
Une étude portant sur 62 chiens de laboratoire à qui on a offert des cornes de veau a également montré des effets positifs sur la réduction du tartre et du tartre et sur la consistance des selles. Une autre étude comparant le brossage aux produits à mâcher dentaires a révélé que la mastication réduisait la charge bactérienne sur la langue et la bouche et réduisait la mauvaise haleine, comme le brossage.
Une revue récente de 9 études sur les produits à mâcher dentaires ne contenant pas de cuir brut a révélé qu'il est difficile de tirer des conclusions définitives en raison de limitations importantes de la conception de l'étude (par exemple, différentes formes et ingrédients des produits à mâcher testés, incapacité à déterminer une routine de soins dentaires préexistante ou des antécédents alimentaires de base). , échec de la randomisation des participants à l'étude, évaluation incohérente du tartre dentaire, durée de mastication limitée, biais potentiel dans l'évaluation et manque de données pouvant être utilisées pendant la mastication. Des études plus indépendantes sont nécessaires pour évaluer l'efficacité des friandises à croquer de meilleure qualité.
Des risques
Les propriétaires d’animaux peuvent proposer des friandises à croquer en raison de leurs avantages nutritionnels ou fonctionnels. Cependant, en 2017, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a émis un avertissement contre l'alimentation des chiens avec des os, car ils peuvent provoquer une obstruction gastro-intestinale, une dysenterie, des coupures et des plaies dans la bouche ou dans les amygdales, des vomissements, de la diarrhée, des saignements rectaux et/ou même. la mort.
Blessure à la cavité buccale/aux dents
Les os ou les friandises dures et moelleuses peuvent provoquer un traumatisme à la bouche ou aux dents et, s'ils sont avalés, peuvent provoquer une occlusion intestinale (au niveau de l'œsophage ou de l'intestin grêle). Les fractures dentaires traumatiques sont très fréquentes dans la pratique vétérinaire ; la prévalence signalée peut atteindre 26 % et peut être causée par la mastication d'objets durs tels que des os ou des produits à mâcher durs.
La World Small Animal Veterinary Association ainsi que la British Veterinary Dental Association ont noté le risque d'écaillage, d'usure et de fracture des dents liés à la mastication de friandises dentaires très dures ou de produits à mâcher par des animaux.
Des études antérieures ont montré que la mastication peut réduire la plaque dentaire ou le tartre ; cependant, ils ne sont pas destinés à traiter les maladies parodontales et peuvent entraîner des lésions dentaires. Dans une étude, 41 % des chiens sauvages nourris avec un régime naturel présentaient des signes de maladie parodontale, 83 % présentaient une usure dentaire et 48 % des fractures dentaires. Dans une autre étude, 61 % des chats sauvages souffraient d’une maladie parodontale, mais seulement 9 % présentaient une accumulation de tartre.
Obstruction des voies respiratoires
Un autre risque associé à la mastication de friandises est l’obstruction des voies respiratoires ou l’étouffement, surtout si de gros morceaux sont avalés. Le choix des produits à mâcher doit être basé sur le poids corporel et le comportement de mastication du chien. Certains chiens sont des « avaleurs » et avalent de la nourriture rapidement, ce qui augmente le risque d'obstruction des voies respiratoires. Les emballages de friandises à mâcher avertissent souvent les propriétaires d'animaux de surveiller leur animal lorsqu'ils donnent des friandises au chien et de retirer les petits morceaux.
Blessure du tractus gastro-intestinal
Pour qu'un produit à croquer puisse passer en toute sécurité dans le tractus gastro-intestinal, il doit être partiellement ou totalement digéré et ne doit pas former d'arêtes vives après la mastication. Des méthodes de laboratoire ont été développées pour simuler le processus de digestion et évaluer la vitesse de passage des phases gastriques et intestinales de la digestion. Une étude a évalué le taux de digestion de plusieurs friandises et produits à mâcher et a révélé que pendant la phase gastrique, la digestion des friandises telles que les biscuits et les produits à mâcher dentaires était la plus élevée et la digestibilité des os était la plus faible. Les chercheurs ont également découvert que le risque d’obstruction était plus élevé dans le cas des os, mais que les bords des os étaient généralement arrondis à la suite d’une digestion enzymatique, ce qui réduisait le risque de lésions gastro-intestinales ou de perforation. La digestibilité des autres produits animaux à croquer et des produits carnés crus peu transformés était généralement plus faible dans l’estomac et plus élevée dans l’intestin. Afin de déterminer la digestibilité réelle et la sécurité globale des produits à mâcher, les études devront prendre en compte les différences dans le traitement des produits à mâcher.
Calories supplémentaires
Les os peu traités, les autres parties du corps, le cuir brut intensément traité et le cuir brut pressé ne sont pas considérés comme des « aliments » par la FDA et sont donc mal réglementés. Ils sont exemptés des exigences d'enregistrement et d'étiquetage de l'AAFCO, et ne sont pas tenus d'indiquer le contenu calorique ou l'analyse de composition garantie sur les étiquettes. Cependant, les friandises à croquer pénètrent dans le corps et peuvent ajouter une quantité importante de protéines et de calories à l'alimentation d'un chien.
La plupart des produits à mâcher dentaires sont considérés comme des friandises, et les nutritionnistes vétérinaires recommandent souvent que les friandises ne soient pas limitées à plus de 10 % de l'apport calorique quotidien d'un chien pour éviter un déséquilibre dans l'alimentation quotidienne totale. Une formulation à croquer peut rarement être « complète et équilibrée » et respecter les directives de l'AAFCO pour le stade de la vie d'un chien (par exemple, chiot en croissance ou chien adulte). Ces friandises moelleuses peuvent constituer une grande partie de l’alimentation, étant donné leur teneur en calories, et les autres aliments doivent être ajustés en conséquence pour éviter de trop manger. Les grosses friandises à croquer, lorsqu'elles sont consommées, peuvent apporter une contribution significative à l'alimentation quotidienne. Les auteurs ont évalué certains produits à mâcher dentaires populaires disponibles en ligne et ont constaté que beaucoup approchent ou dépassent la limite calorique de 10 % pour les chiens de la plupart des tailles.
Une étude a analysé le contenu calorique du raifort et a révélé qu'il était d'environ 3,01 kcal/g, soit 88 kcal/pièce, ou 15 kcal/pouce. Ainsi, un chien de 22,7 kg, qui mange une grosse racine (20 cm), consomme environ 120 kcal. Les besoins énergétiques quotidiens de ce chien sont d'environ 1020 70 kcal/jour (DE = [0,75 × MT(kg) 1,4 ] × 11,8). Les friandises représenteraient 10 % des calories contenues dans l'alimentation de ce chien, dépassant la limite de friandises recommandée qui ne dépasse pas 102 % des calories par jour (50 kcal/jour). Lorsque les propriétaires de chiens ont été interrogés sur la teneur en calories de diverses friandises à croquer (en particulier les racines de bœuf), XNUMX % des personnes interrogées ont sous-estimé le nombre de calories.
Intolérance
Pour les chiens présentant des sensibilités alimentaires se manifestant par des problèmes gastro-intestinaux ou dermatologiques, les friandises à croquer offrent une exposition supplémentaire aux protéines animales et peuvent ne pas répondre aux exigences d'un régime à ingrédients limités ou d'un régime diagnostique hypoallergénique. Les propriétaires d'animaux ne réalisent peut-être pas que de telles friandises sont contre-indiquées dans l'alimentation de leur chien.
Pathogènes
Semblables aux aliments crus pour chiens qui sont soumis à un contrôle de qualité médiocre, les produits à mâcher d'origine animale peu transformés peuvent contenir des agents pathogènes bactériens et d'autres organismes infectieux susceptibles de provoquer des maladies chez les chiens et les humains. Des risques similaires peuvent également s’appliquer aux produits à mâcher crus, tant pour le chien mangeur de friandises que pour les membres de la famille. Étant donné que les chiens transportent généralement des produits à mâcher dans la maison, le risque de contamination pour les produits à mâcher est plus élevé que pour les aliments crus placés dans un bol.
Bien que les propriétaires puissent être tentés de donner des os plus « naturels » sous forme de friandises à croquer pour réduire le risque de contamination par des agents pathogènes, les auteurs recommandent d'éviter de donner des friandises non stérilisées ou non traitées aux animaux dont le système immunitaire est affaibli ou qui ont de multiples problèmes médicaux, ainsi qu'aux chiens vivant avec des os immunodéprimés. les humains ou les petits enfants Ainsi, des précautions doivent être prises lors de l’achat, de la manipulation et de l’alimentation des produits à mâcher crus.
Choix de produits à mâcher dentaires
Afin de fournir une évaluation objective de l'efficacité des produits dentaires, le Conseil Vétérinaire d'Hygiène Buccale (VOHC) a été formé et un protocole a été élaboré pour tester l'efficacité des produits qui ralentissent la formation de plaque et de tartre chez le chien. Veuillez noter que le système VOHC se limite à évaluer l’efficacité des soins dentaires et n’est pas un organisme de réglementation. Le VOHC autorise l'utilisation du sceau enregistré uniquement sur des produits destinés à prévenir la formation de plaque et de tartre sur les dents des animaux, dont les résultats d'essais cliniques sont fournis volontairement. VOHC n'offre aucune garantie relative à l'utilisation sûre du produit. Par conséquent, vous devez vérifier l’adéquation des produits à mâcher dentaires spécifiques approuvés par le VOHC et prendre en compte le nombre total de calories pour vous assurer qu’ils ne contiennent pas de calories excessives.
Exigences VOHC pour les fabricants
- Une garantie qu'aucun problème de sécurité grave tel qu'une toxicité, une obstruction ou une perforation de l'œsophage ou de l'intestin, des déséquilibres nutritionnels importants ou un traumatisme des tissus buccaux tels que des dents cassées, des plaies n'ont été identifiés lors des tests ou depuis la première libération du produit ou des blessures du muqueuse de la cavité buccale.
- Assurance que toutes les exigences réglementaires de la FDA ou de l'AAFCO ont été respectées lors de la production et de la vente des produits.
- Notification annuelle de toute plainte ou mesure réglementaire liée aux problèmes de sécurité identifiés ci-dessus.
AAFCO = Association des responsables américains du contrôle des aliments pour animaux ; FDA = Administration des aliments et des médicaments ; VOHC = Conseil Vétérinaire d'Hygiène Buccale.
conclusion
Un choix responsable de friandises à croquer nécessite que celles-ci répondent aux besoins individuels de l'animal. Les produits à mâcher commerciaux doivent être achetés auprès d'entreprises réputées avec un nombre de calories, des listes complètes d'ingrédients et une analyse garantie qui fournit des données nutritionnelles pour comprendre l'impact nutritionnel des friandises. Choisir des friandises à croquer adaptées à votre chien aidera à maintenir la teneur calorique dans la plage normale et à garantir leur utilisation en toute sécurité. Il est également important de surveiller le chien lorsqu’il mâche. Connaître le comportement individuel et le type de personnalité d'un chien est très précieux, car les mâcheurs agressifs courent un risque accru de blessures buccales ou dentaires ou peuvent être plus susceptibles d'avaler de gros morceaux de friandises, ce qui peut provoquer un étouffement ou un blocage.
Matériel supplémentaire :
- Comment préparer soi-même des friandises pour son chien ? Des variantes de recettes savoureuses et saines pour chiens.
- Les os artificiels sont-ils bons pour les chiens ?
- Et pourtant, est-il possible ou non de donner des os de poulet à un chien ?
- Les chiens peuvent-ils manger des côtes de porc ?
Foire aux questions (FAQ) sur les avantages et les risques des produits à mâcher pour chiens
Les friandises à croquer peuvent améliorer la santé dentaire en éliminant la plaque dentaire et le tartre. Ils satisfont également le besoin naturel de mâcher des chiens, aident à soulager le stress, améliorent le comportement et fournissent une stimulation mentale.
Oui, mâcher réduit le stress, l’anxiété et l’ennui. Il s’agit d’un besoin naturel, surtout chez les chiots lorsqu’ils font leurs dents. Les friandises moelleuses sont également utilisées pour se distraire dans des situations stressantes.
Les principaux risques comprennent les traumatismes bucco-dentaires, la suffocation, l'obstruction gastro-intestinale, la contamination par des agents pathogènes, l'intolérance alimentaire et l'apport calorique excessif.
Les friandises à mâcher sont divisées en trois types :
- les produits d'origine animale ayant subi une transformation minimale (par exemple, os, oreilles, sabots) ;
- les produits d'origine animale soumis à une transformation en profondeur (par exemple, le cuir brut) ;
– les produits d’origine non animale (par exemple les bâtonnets à mâcher à base de plantes).
Oui, les friandises dures telles que les os peuvent provoquer des fractures dentaires et d’autres dommages bucco-dentaires. C’est l’un des risques les plus courants associés au chewing-gum.
Les produits à mâcher mous et moyennement durs conçus spécifiquement pour les soins dentaires peuvent être plus sûrs que les os ou le colostrum dur. Il est important de choisir des friandises approuvées par les organismes vétérinaires.
Choisissez des friandises qui correspondent à la taille et au poids du chien, en tenant compte de son comportement de mastication. Portez une attention particulière aux ingrédients, évitez les produits contenant des additifs chimiques et surveillez toujours votre chien lorsqu'il mâche.
Oui, surtout si le chien avale de gros morceaux. Cela peut entraîner une obstruction œsophagienne ou intestinale qui nécessitera une intervention médicale.
Oui, les friandises d'origine animale crues ou peu transformées peuvent être contaminées par des bactéries telles que la salmonelle, qui sont dangereuses pour les chiens et les humains.
Les friandises à mâcher peuvent contenir beaucoup de calories, ce qui entraîne un excès de poids. Il est important que les friandises ne dépassent pas 10 % de l’alimentation quotidienne du chien.
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