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L'incubation des œufs est un processus plutôt laborieux qui nécessite des connaissances et de l'expérience. Mais avec l’avènement des incubateurs modernes, cette procédure est devenue très simple. Il suffit d'allumer l'appareil dans la prise et de lui confier entièrement les œufs. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de choisir le bon incubateur domestique pour les poulets à couver.
1. Capacité
Commençons par le paramètre auquel il convient de prêter attention en premier. Lorsque vous choisissez un incubateur, vous devez comprendre approximativement combien d'œufs vous souhaitez y mettre. De plus, il faut prendre en compte le type d’oiseau. Un appareil conçu pour 50 œufs de poule ne conviendra pas à autant de dindes ou d'oies, par exemple.
Dans certains modèles, un changement de plateaux pour les œufs est prévu. Ceci est très pratique pour les personnes qui incubent simultanément les œufs de plusieurs espèces d’oiseaux. Mais il faut aussi faire attention à la capacité des plateaux supplémentaires.
Ainsi, il existe deux principaux types d'incubateurs par capacité :
- ménage - ne contient le plus souvent pas plus de 150 œufs de poule;
- industriel — un incubateur destiné aux grands poulaillers et contenant plus d'un millier d'œufs de poule.
Aujourd'hui, nous allons parler des modèles domestiques d'incubateurs. La capacité spécifique doit être choisie en fonction du nombre de vos animaux et du nombre de poulets que vous souhaitez élever. Considérez également qu'il sera impossible de pondre des œufs avec une forte différence de périodes d'incubation dans un même incubateur. Par exemple, si vous avez pondu le premier lot d’œufs au début du mois et le suivant 2 à 3 semaines plus tard, l’un des lots aura beaucoup moins de chances d’éclore.
Le fait est que différents paramètres de température, d'humidité, de ventilation et de nombre de tours sont requis selon les périodes d'incubation. Si vous souhaitez pondre, par exemple, seulement 100 œufs en deux lots sur une longue période, il est préférable d'acheter deux incubateurs d'une capacité de 50 œufs. La même chose s'applique aux différents types d'oiseaux. Si vous envisagez de pondre des œufs de différents oiseaux en même temps, il est préférable d'acheter plusieurs appareils de petite capacité, car les modalités et le mode d'incubation des œufs de différentes espèces d'oiseaux diffèrent.
2. Mécanisme d'inversion
Il existe trois principaux types de mécanismes qui transforment les œufs dans les incubateurs :
- manuel - avec cette méthode, l'éleveur de volailles retourne les œufs de manière indépendante au bon moment ;
- mécanique - le retournement des œufs se fait en appuyant sur un bouton ou un levier ;
- La méthode automatique est la méthode la plus courante et la plus fiable, par laquelle l'incubateur retourne les œufs de manière indépendante à l'heure définie par le programme.
Bien entendu, il est préférable de choisir un appareil avec retournement automatique des œufs. L'efficacité et la régularité de la révolution de tels dispositifs sont totalement indépendantes du facteur humain, ce qui a un effet très positif sur le pourcentage d'éclosion de poulets. De plus, l'éleveur de volailles lui-même n'aura pas à surveiller en permanence le processus de retournement.
3. Aération
Et maintenant passons à un paramètre très important qui est souvent négligé par de nombreux acheteurs d'incubateurs. La circulation de l'air à l'intérieur de l'appareil et un apport adéquat d'air frais sont les principaux facteurs d'une incubation réussie. Il est extrêmement déconseillé d'acheter des incubateurs sans ventilateur installé. Avec une petite capacité et des plateaux à œufs assez spacieux, il devrait y avoir au moins un ventilateur. Avec une capacité suffisamment grande ou avec une disposition rapprochée des œufs dans les plateaux, deux ventilateurs ou plus sont nécessaires.
Vous devez faire attention à la puissance du ventilateur : plus le flux d'air qu'il crée est fort, mieux c'est. Vous devez également inspecter les trous de ventilation et évaluer l’emplacement correct du ventilateur. L'air frais entrant doit tomber directement sur les éléments chauffants pour éviter l'hypothermie des œufs. Si le système de ventilation est mal pensé, le taux d'éclosion des poulets sera réduit. Dans l'incubateur, la répartition de la température sera inégale, notamment dans les coins, et il n'y aura pas assez d'oxygène pour le plein développement des embryons.
4. température
Bien entendu, pour une incubation réussie et une excellente éclosion, le régime de température est l'un des paramètres les plus importants. Les régulateurs de température et les capteurs seront chargés de contrôler ce facteur. Dans les modèles bon marché, les éléments responsables de la température les moins chers sont souvent installés et le rendement de ces appareils sera donc faible. Essayez de choisir un incubateur doté de bons capteurs et thermostats. Avant d'acheter, vous devriez rechercher des avis sur un modèle spécifique : dans quelle mesure maintient-il le régime de température et quelle est l'ampleur de l'erreur des capteurs.
Il est hautement souhaitable d'acheter des appareils dotés d'un affichage numérique qui indiquera la température à l'intérieur de l'incubateur. S'il n'y a pas d'affichage numérique, vous devrez utiliser un thermomètre ordinaire. Il est installé directement à l’intérieur de l’incubateur et la température à l’intérieur est vérifiée de temps en temps. Pour un tel contrôle, il sera nécessaire d'ouvrir constamment l'appareil, ce qui provoquera des pics de température désagréables/indésirables.
L’un des paramètres les plus importants lors de l’incubation est l’humidité, qui est directement liée à la température. Il est préférable d'acheter des incubateurs dotés déjà d'un hygromètre intégré (hygromètre). Les informations sur l'humidité peuvent également être affichées sur un écran numérique. C'est très pratique et vous ne manquerez certainement pas le moment où vous devrez ajouter de l'eau dans les plateaux spéciaux.
5. Matériau du corps
Actuellement, les matériaux les plus courants pour les incubateurs sont la mousse et le plastique. Vous pouvez également trouver des modèles en contreplaqué et en métal. Il existe également des options avec une structure métallique recouverte d'un tissu calorifuge. Vous devez choisir le matériau approprié en pensant à l’avenir.
La mousse de polystyrène est peu coûteuse et maintient bien la température, mais elle est très fragile, absorbe également parfaitement toutes les odeurs et se lave très difficilement. Ainsi, après chaque éclosion, l'incubateur doit être lavé et désinfecté, car non seulement les poulets, mais également divers micro-organismes et bactéries se développent activement dans des conditions d'incubation idéales. Si vous ne surveillez pas la propreté de l'appareil, chaque éclosion ultérieure de poulets sera de pire en pire. Par conséquent, lors du choix du matériau du corps de l'incubateur, vous devez penser non seulement à sa fiabilité, mais également à la commodité de le laver et de le désinfecter.
Le contreplaqué a également la capacité d’absorber les odeurs, ce qui est également assez difficile à nettoyer. Le plastique présente de nombreux avantages par rapport à la mousse et au contreplaqué. Le plus souvent, ce sont les incubateurs en plastique qui sont recommandés à l'achat par la plupart des éleveurs de volailles.
Les modèles en métal plus rares sont beaucoup plus chers, le plus souvent ils utilisent d'anciens appareils soviétiques avec un corps en métal. Ils restent très fiables, mais nécessitent l'expérience d'un ornithologue amateur, car ils ne sont pas équipés de panneaux numériques et de toutes sortes de capteurs.
Les incubateurs dotés d'un cadre métallique recouvert d'un tissu calorifuge ont un faible coût, mais leur capacité à maintenir la température ne correspond pas toujours aux affirmations des fabricants. Avant d'acheter, vous devez donc étudier les avis d'un modèle spécifique.
6. Possibilité de réparation
Un point assez important auquel il faut également penser avant d’acheter l’incubateur choisi. Il vaut la peine de savoir à l'avance s'il sera possible d'acheter de nouvelles pièces en cas de panne dans l'appareil. Mais la question principale est de savoir s’il sera possible de changer quelque chose ? Toutes les pièces principales qui permettent le mode incubation doivent être accessibles, afin qu'en cas de panne, l'appareil puisse être réparé, plutôt que de le jeter à la poubelle.
7. Facilité d'utilisation
Et le dernier point très important, auquel il faut aussi réfléchir sérieusement. L'incubateur doit être pratique pour l'éleveur de volailles. Évaluez dans quelle mesure il vous sera confortable de retirer les bacs à eau et d'y verser de l'eau, si les bacs à œufs sont idéalement situés pour que pendant la ponte, vous n'ayez pas à plier vos mains comme des bijoux entre les parties du cadre, si vous serez capable de démonter l'incubateur si nécessaire, quelle sera la difficulté de le laver, etc.
De plus, il faut penser au retrait. Dans de nombreux incubateurs, le système de sécurité pour les poulets n'est pas pensé - ils peuvent ramper sur les côtés des plateaux à œufs et tomber dans les plateaux à eau, où ils se noient simplement, se coincent entre les parties du cadre, tombent à travers les mailles trop grandes. les plateaux. Tout cela doit être pris en compte ainsi que les principaux paramètres techniques de l'appareil.
conclusion
Alors, résumons. Parmi les incubateurs domestiques modernes, vous devriez rechercher des modèles avec retournement automatique des œufs et un boîtier en plastique, dotés d'un affichage numérique et entièrement équipés des appareils nécessaires : un thermostat, un élément chauffant de haute qualité, des capteurs de température et d'humidité. Il est préférable d'acheter des appareils dotés d'un système de ventilation actif, dans lequel au moins un ventilateur de haute qualité est installé. Il est également souhaitable que l'incubateur puisse fonctionner à partir d'une source d'alimentation supplémentaire s'il n'y a pas d'électricité.
En plus de ces paramètres les plus importants, il est nécessaire de prendre en compte la possibilité de remplacer des pièces, la commodité de l'incubateur pour l'éleveur de volailles, ainsi que la sécurité de la structure pour les poulets. Et bien sûr, vous ne devez pas oublier votre propre sécurité. Inspectez les parties visibles des appareils et des fils électriques et évaluez leur qualité de fabrication : des fils fins et mal isolés peuvent provoquer un incendie.
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