Salmonellose

La salmonellose est une maladie infectieuse causée par différents sérotypes de Salmonella. De nombreux types d'animaux (y compris les chiens et les chats), ainsi que les humains, sont touchés par la salmonellose.

Classification

Il existe plusieurs formes de la maladie : le portage asymptomatique, la salmonellose intestinale et la septicémie, qui provoque une maladie systémique.

Étiologie

L'agent causal de la maladie est Salmonella, et il en existe de nombreux sérovars. L'infection des animaux peut survenir à la suite de la consommation de produits contaminés (viande, œufs et autres; la reproduction particulièrement active de la salmonelle se produit à des températures élevées, ce qui est observé lors d'un stockage inapproprié des produits alimentaires), de la consommation d'eau contaminée. De plus, la source d'infection est la salive et les excréments des animaux malades, l'infection se transmet souvent en raison d'un respect insuffisant des règles d'hygiène, ce qui est particulièrement souvent observé dans les chenils (à travers les vêtements et les chaussures du personnel qui s'occupe d'eux, les bols pour l'eau et l'alimentation).

Selon les recherches, environ 30 % des chiens et 20 % des chats sont porteurs de salmonelle, mais une maladie cliniquement prononcée ne se développe que chez certains d'entre eux. Cependant, même en l'absence de symptômes, ces animaux sont une source d'infection pour les autres animaux et les humains.

Le risque de développer une forme clinique de la maladie dépend à la fois du sérotype de salmonelle et du niveau de sensibilité de l'animal, qui, à son tour, est déterminé par l'âge et le statut immunitaire. Les immunodéficiences de nature diverse (à la fois infectieuses, causées par la leucémie virale du chat ou l'immunodéficience virale du chat, et non infectieuses, se développant avec l'hyperadrénocorticisme, le diabète sucré), y compris celles dues à un traitement médical (cytostatiques, glucocorticoïdes), sont sujettes au développement de maladies aux signes cliniques prononcés Chez les animaux gravement affaiblis, la progression de la gastro-entérite vers une infection systémique ou le développement initial d'une septicémie et l'apparition de foyers d'infection dans divers organes sont plus probables.

Traitement et prévention

Traitement

Le traitement de la salmonellose sous forme intestinale est principalement symptomatique. Si nécessaire, une thérapie par perfusion est effectuée (administration goutte à goutte intraveineuse de solutions salines à des fins de désintoxication), des médicaments antiémétiques, des agents ayant un effet adoucissant sur la membrane muqueuse enflammée du tractus gastro-intestinal (GI) sont prescrits. La nécessité d'utiliser des antibiotiques reste une question controversée.

Cela est dû au fait que la salmonelle développe très rapidement une résistance à la plupart des antibiotiques, et leur utilisation conduit au fait que l'infection passe sous une forme latente, ce qui entraîne un portage à long terme. L'utilisation d'antibiotiques (à savoir, enrofloxacine - baytril ou enroflon) n'est nécessaire qu'en cas de septicémie et d'apparition de foyers d'infection dans divers organes et tissus. De plus, certains animaux peuvent avoir besoin d'une transfusion de sang ou de plasma.

La nutrition diététique est une composante extrêmement importante du traitement. Après une courte famine médicale, il est nécessaire de commencer à nourrir l'animal avec de petites portions, mais souvent avec des aliments chauds et liquides qui n'ont pas d'effet irritant. Un tel régime doit être maintenu pendant un certain temps après la disparition des symptômes de la gastro-entérite, après quoi vous pouvez continuer à nourrir l'animal avec sa nourriture habituelle, si le régime est équilibré en termes de nutriments et répond à tous les besoins de l'animal.

Pendant le traitement, il est nécessaire d'assurer les conditions de maintien les plus confortables - dans une pièce chaude sans bruit étranger. Compte tenu du fait que la salmonellose est une maladie hautement contagieuse, il est important d'isoler l'animal malade des autres chiens et chats, et la personne qui s'occupe de l'animal doit suivre toutes les règles d'hygiène personnelle, ce qui aidera à prévenir son infection. (important : il est déconseillé aux personnes à faible immunité, aux enfants, aux personnes âgées d'entrer en contact avec un animal malade, car leur risque d'infection est beaucoup plus élevé).

La prévention

La prévention de l'infection par la salmonellose consiste à n'inclure dans l'alimentation de l'animal que des produits de haute qualité (viande et œufs non infectés qui ont été stockés selon les recommandations pertinentes pour les durées de stockage à la température autorisée). Il est également important d'éviter que des animaux sains entrent en contact avec des animaux et des personnes souffrant de salmonellose afin d'éviter leur infection. Dans le cas où l'un des animaux gardés ensemble est diagnostiqué avec une salmonellose, il (l'animal infecté / malade) doit être isolé dès que possible, après quoi il est nécessaire de bien désinfecter les locaux, ce qui sera une mesure de prévention de infection à la salmonellose d'autres animaux.

Diagnostique

Le diagnostic de la salmonellose est difficile étant donné que le tableau clinique de cette maladie est similaire à celui de nombreuses autres maladies. Le diagnostic différentiel est réalisé avec les infections bactériennes, virales, fongiques, parasitaires pouvant provoquer des symptômes de troubles du tractus gastro-intestinal (campylobactériose, parvovirus et entérite à coronavirus, hépatite infectieuse du chien, coccidiose, giardiase, invasion, intussusception, insuffisance rénale, foie non infectieux maladies, autres maladies systémiques).

Dans le cas où des troubles de la reproduction sont observés, il est nécessaire d'exclure d'autres causes possibles - par exemple, des avortements peuvent être observés avec la brucellose, la toxoplasmose, l'infection par le virus de l'herpès, l'utilisation de médicaments qui provoquent des troubles du développement et la mort de fœtus, certains maladies non infectieuses.

Après avoir reçu les données d'anamnèse (il peut y avoir des informations sur la détention / le contenu de l'animal dans des conditions inappropriées, la possibilité de sa consommation de produits de mauvaise qualité) et la réalisation d'un examen clinique, les études de laboratoire et instrumentales suivantes sont recommandées: générales et tests sanguins biochimiques, analyse d'urine générale, examen bactériologique des matières fécales et en présence de symptômes de septicémie - également examen sanguin, radiographique et échographique 

Dans le test sanguin général, on peut noter une anémie - une diminution du nombre d'érythrocytes (surtout en cas de diarrhée ou de vomissements avec du sang), une leucopénie ou une leucocytose (diminution ou augmentation du nombre de leucocytes, respectivement). Les modifications des indicateurs du profil biochimique ne sont pas spécifiques et peuvent être utiles pour établir toute autre cause du développement de symptômes de gastro-entérite, par exemple une insuffisance rénale, un processus inflammatoire dans le foie ou le pancréas.

Dans l'analyse générale de l'urine, une modification des indicateurs est possible associée à une insuffisance rénale chronique, dans laquelle des vomissements, de la diarrhée et des symptômes non spécifiques sont également observés - dépression, anorexie et cachexie, qui sont également caractéristiques de la salmonellose (diminution de l'urine densité due à une diminution du taux de filtration glomérulaire, due à des modifications irréversibles des unités structurelles des reins).

Des études instrumentales (radiographiques, y compris de contraste, ainsi qu'échographiques) sont réalisées afin d'exclure certaines pathologies ainsi diagnostiquées, notamment l'obstruction intestinale due à la croissance d'un néoplasme ou à la présence d'un corps étranger (s'il y a vomissements incontrôlés/graves), intussusception .

Les diagnostics sérologiques et/ou PCR peuvent être utiles pour exclure certaines maladies présentant des symptômes similaires (infections bactériennes et virales, par exemple, entérite à parvovirus ou panleucopénie, entérite à coronavirus, leptospirose, infection à herpèsvirus, brucellose, toxoplasmose, etc.). La confirmation du diagnostic est réalisée à l'aide de tests bactériologiques du sang et des matières fécales.

Symptômes

Les symptômes de la salmonellose sont le plus souvent des signes de lésions du tractus gastro-intestinal. Oui, il y a des vomissements, de la diarrhée (parfois avec un mélange de sang), des douleurs dans l'abdomen. Une augmentation de la température est généralement observée. À la suite de pertes importantes de liquide, l'équilibre eau-électrolyte est perturbé - les symptômes de la déshydratation sont une diminution de l'élasticité de la peau, une sécheresse des muqueuses et un "coulement" des globes oculaires. Des symptômes non spécifiques sont également notés - dépression, diminution de l'activité motrice, refus de manger et diminution du poids corporel (tous deux dus à la perte de liquide et au manque d'apport en nutriments).

Avec le développement de la bactériémie (infection du sang), la manifestation de symptômes associés à la formation de foyers d'infection dans les organes internes est possible. Ainsi, une pneumonie se développe souvent, caractérisée par des symptômes d'insuffisance respiratoire - essoufflement, toux, cyanose (bleuissement des muqueuses et zones de la peau dépourvues de pigment). De plus, chez les animaux atteints de salmonellose (forme systémique), divers troubles de la fonction de reproduction sont souvent enregistrés, notamment l'interruption de grossesse à des stades précoces et tardifs, la naissance de chiots / chatons morts ou non viables.