Artikkelin sisältö
Miksi pitää hyönteisiä proteiinin lähteenä? Aloitetaan ennusteista. Vuoteen 2050 mennessä maapallon väestön ennustetaan kasvavan 10 miljardiin ihmiseen. myös lemmikkieläinten omistajien määrä kasvaa, ja tämänhetkisten arvioiden mukaan lemmikkejä on yli miljardi maailmanlaajuisesti. Tässä suhteessa proteiinin maailmanlaajuinen kysyntä ravintoaineiden lähteenä sekä ihmisille että eläimille kasvaa nopeasti. karjatuotteiden kysynnän odotetaan kasvavan vuosina 2000-2050 yli kaksinkertaiseksi - 2 miljoonasta tonnista 229 miljoonaan tonniin. Lemmikkieläinten ruokien inhimillistymissuuntauksista johtuen huolenaiheena on myös suora kilpailu lemmikkieläinten ruokien ja ihmisten ruoantuotannon välillä. Maailman lemmikkikoira- ja -kissapopulaation ruoantuotanto on lähes neljännes perinteisen proteiinituotannon ympäristövaikutuksista. Alexander ym. (465) arvioivat lemmikkieläinten ruuan ympäristövaikutuksia maailmanlaajuisesti; Kirjoittajat päättelivät, että maailmanlaajuiset lemmikkieläinten ruokien päästöt ovat maailman 2020. suurimmat kasvihuonekaasupäästöt. On välttämätöntä asettaa etusijalle sekä maailmanlaajuinen elintarviketurva että ruoan tuotannon ja kulutuksen ympäristövaikutukset. Keskeinen ratkaisu on löytää kestäviä vaihtoehtoisia, ravitsemuksellisesti korkealaatuisia proteiinilähteitä sekä ihmisravinnoksi että eläinten rehuksi.
Hyönteisillä ravintolähteenä on monia etuja kestävän kehityksen kannalta niiden alkutuotannon luonteesta johtuen. Hyönteisillä on erittäin korkea rehun muunnostehokkuus, ja niitä voidaan kasvattaa orgaanisilla sivutuotteilla, kuten ihmisten elintarviketuotantojärjestelmistä peräisin olevilla kasviperäisillä sivutuotteilla; jalostaa siten vähäarvoista ruokajätettä arvokkaiksi proteiineiksi ja rasvoiksi. Hyönteiset tarvitsevat huomattavasti vähemmän vettä ja vapauttavat paljon vähemmän hiilidioksidia ja ammoniakkia verrattuna perinteisiin proteiinilähteisiin. Hyönteiset tarvitsevat paljon vähemmän fyysistä tilaa kuin karja; vertikaalisesti integroituja tuotantomenetelmiä käyttävät kaupalliset hyönteistarhat voivat tuottaa 1 tonnin hyönteistoukkia kahdessa viikossa 20 neliömetrillä maata. Sitä vastoin arviolta 80 prosenttia maailman maatalousmaasta käytetään tällä hetkellä lihan ja maidon tuotantoon.
Kuva 1. Vertailu resurssitarpeiden ja hiilidioksidipäästöjen tuottamiseen 1 gramman proteiinia hyönteisistä verrattuna perinteisiin proteiinilähteisiin (muokattu Huis, 2013 ja Parodi et al, 2018).
Millaisia hyönteisiä seuraeläimille voidaan syöttää?
Maailmanlaajuisesti tunnetaan yli 2000 syötävää hyönteislajia; kolme eniten tutkittua lajia sisällytettäväksi eläinten rehuun: keltainen jauhomato Tenebrio molitor (toukat); sirkka Acheta domesticus (aikuiset) ja mustaleijona Hermetia illucens (toukat). Musta leijonakala, Hermetia illucens, on herättänyt eniten kaupallista huomiota, koska tämän lajin toukat (BSFL) voivat toimia rikkaana proteiinin, rasvan, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteenä. BSFL-jauhon proteiinipitoisuus vaihtelee välillä 362 g/kg - 655 g/kg, ja se voi olla verrattavissa muihin proteiinilähteisiin, joita yleisesti käytetään ekstrudoiduissa lemmikkieläinten ruoissa, kuten liha- tai kalajauhossa. McCusker et al (2014) analysoivat eri hyönteislajien, mukaan lukien BSFL:n, aminohappoprofiileja; kirjoittajat päättelivät, että BSFL-uutteet ylittivät kansallisen tutkimusneuvoston vähimmäisvaatimukset raakaproteiinille ja välttämättömille aminohappoille koirille. Bosch ym. (2016) tutkivat BSFL:n sulavuutta ja sulavuutta in vitro ja havaitsivat, että proteiinin laatu oli korkea ja toukat sisälsivät suuren määrän biosaatavia proteiineja ja välttämättömiä aminohappoja.
Vuonna 2016 Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) salli hyönteisten sisällyttämisen rehuaineeksi Euroopan komission eläimistä saatavia sivutuotteita koskevaan lainsäädäntöön. mikä mahdollistaa hyönteisperäisten proteiinien käytön lemmikkieläinten ruoassa. Hyönteispohjainen lemmikkieläinruoka on ollut EU:n markkinoilla vuodesta 2016 (United Petfood -ravintoteknikko, henkilökohtainen viestintä); mukaan lukien merkit, kuten Mars Petcare, Nestle ja Virbac. American Association of Feed Control Officials (AAFCO) ja niiden ainesosien määritelmien alakomitea ovat antaneet BSFL-proteiinijauholle virallisen nimityksen aikuisten koiranruokien ainesosiksi.
Kuva 2: BSFL-pohjaisen täysikasvuisen ja tasapainoisen aikuisen koiranruoan välttämättömät aminohappoprofiilit ja BSFL-proteiinia sisältävä proteiinijauho verrattuna AAFCO-koiranruokaprofiilin vähimmäisaminohappovaatimuksiin. (BSFL-tiedot australialaiselta toimittajalta BSFL; BSFL:n aikuisten ruokavalion ravinnetiedot toimitettu petgoodin kautta; AAFCO koiran ja kissan ravintoprofiilit).
Voivatko seuraeläimet sulattaa BSFL-proteiinia?
Bosch et al (2016) tutki BSFL:n sulavuutta ja sulavuutta in vitro ja osoitti, että BSFL-proteiinin aminohapposulavuusarvot vaihtelivat välillä 90,5-92,4%. Kirjoittajat päättelivät, että näin korkea aminohappojen hyötyosuus tulisi varmistaa hyönteisten jalostuksessa proteiinijauhoiksi ja niiden sisällyttämiseen lemmikkieläinten ruokaan. Freelin ym. (2021) tutkimuksessa koirille annettiin ruokavaliota, jonka BSFL-pitoisuus oli vaihteleva ja joka korvasi tietyn prosenttiosuuden siipikarjajauhosta, ja yksinomaan siipikarjanlihaan perustuvaa ruokavaliota kontrollina. Koirien kunto arvioitiin fyysisellä tutkimuksella, veri- ja ulosteanalyysillä. Tutkimus osoitti, että BSFL:ää saaneissa ryhmissä proteiinien ja rasvojen sulavuus ruokavaliossa oli korkea (89-97 %); ja mitatut parametrit, mukaan lukien verikokeiden tulokset, olivat normaaleissa viiterajoissa. Mitatuissa parametreissa ei ollut tilastollisia eroja BSFL:llä hoidetun ryhmän ja kontrolliryhmän välillä; ja kirjoittajat päättelivät, että "koirat sietävät hyvin BSFL-aterian ja -rasvan, eikä niiden kulutuksella ole fysiologisia ongelmia. Näiden tietojen perusteella BSFL-ateriat ja -rasvat eivät vaikuttaneet yleiseen terveyteen, ja ne voitaisiin turvallisesti sisällyttää koiran ruokavalioon."
Kroger et al (2020) suorittivat 5 viikon ruokavaliotutkimuksen, jossa verrattiin koirien vastetta kahteen ruokavalioon: BSFL-pohjaiseen ruokavalioon ja kontrolliin (lammaspohjaiseen) ruokavalioon. Kirjoittajat mittasivat erilaisia veren ja ulosteen parametreja; he totesivat, että BSFL-proteiinia siedettiin ilman haitallisia merkkejä eikä se vaikuttanut immunologisiin parametreihin, mikä osoittaa, että BSFL:ää voidaan pitää koiran ravinnon proteiinin lähteenä.
El-Wahab ym. (2021) tutkivat kahden koiran ruokavalion sulavuutta ja ulosteen ominaisuuksia: BSFL-pohjainen ruokavalio ja siipikarjapohjainen ruokavalio. Koirat, joita ruokittiin BSFL-pohjaisella ruokavaliolla, osoittivat paremman proteiinin ja rasvan sulavuuden kuin koirilla, joita ruokittiin siipikarjapohjaisella ruokavaliolla. Kirjoittajat päättelivät, että BSFL-jauhon sisällyttäminen koirien ruokavalioon voi olla riittävä proteiinin lähde ilman kielteisiä seurauksia ravintoaineiden sulavuudelle ja ulosteen laadulle.
North River Enterprises, Veterinary Consultants (USA) suorittamassa AAFCO-ruokintakokeessa tutkittiin BSFL-testiruokavalion kykyä täyttää aikuisten koirien AAFCO-vaatimukset. Koeryhmälle annettiin yksinomaan BSFL-pohjaista ruokavaliota 26 viikon ajan. Pätevä henkilöstö arvioi yleisen terveydentilan päivittäin; eläinlääkärintarkastukset suoritettiin tutkimuksen alussa ja lopussa; SAC:n ja biokemian verikokeet suoritettiin tutkimuksen alussa, 13 viikon kuluttua ja tutkimuksen lopussa. Kaikki kokeelliset koirat suorittivat tutkimuksen onnistuneesti, haitallisia terveysvaikutuksia ei havaittu; Kaikki koirat osoittivat viimeisessä lääkärintarkastuksessa hyvää terveyttä ja täydellistä fyysistä kuntoa. Kaikkien verikoetulosten tilastollisen analyysin perusteella ei havaittu koirien turvallisuuden tai terveyden kannalta huolta aiheuttavia alueita. ja BSFL-testiannoksen todettiin täyttävän AAFCO:n tarpeita koskevat vaatimukset.
Mitkä ovat hyönteispohjaisen lemmikkieläinruokinnan mahdolliset toiminnalliset hyödyt?
Uusi proteiinin lähde
Useimmille lemmikeille BSFL on täysin uusi proteiini, jota lemmikin immuunijärjestelmä ei todennäköisesti ole aiemmin kohdannut. Uudet elintarvikeproteiinit laukaisevat vähemmän todennäköisesti sopimattomia immuunivasteita, jotka voivat johtaa elintarvikevälitteiseen enteropatiaan (FRE). Koirat, joilla on FRE ja ihon haittavaikutuksia (CAFR), osoittavat usein kliinistä paranemista 14 päivän kuluessa, kun ne vaihdetaan uuteen proteiini- tai hydrolysoituun ruokavalioon; ja vaikka useat tekijät voivat vaikuttaa monille potilaille, ruokavalio voi olla tärkeä osatekijä. Lee et al (2021) suorittivat 12 viikkoa kestäneen ruokintatutkimuksen arvioidakseen koirien vastetta, joilla oli samanaikaisesti diagnosoitu atooppinen ihottuma (CAD) ja CAFR, kolmeen ravintohoitoon: hyönteispohjaiseen ruokavalioon, jossa käytettiin T. molitoria (keltainen jauhomato) ) proteiini ); lohipohjainen ruokavalio; ja kaupalliset/kotitekoiset ruokavaliot erilaisista tavanomaisista proteiinilähteistä. Vaste arvioitiin käyttämällä Itch Visual Analogue Scalea (PVAS), koiran atooppisen ihottuman esiintyvyys- ja vakavuusindeksiä (CADESI-3) ja transepidermaalista veden menetystä (TEWL). Kontrolliryhmän TEWL osoitti nousevaa trendiä 4 viikon kohdalla ja lisääntyi merkittävästi viikolla 8 verrattuna hyönteispohjaiseen ruokavalioon. CADESI-12-pisteet hyönteispohjaisen ruokavalion ryhmässä laskivat merkittävästi viikosta 4 viikkoon 0; tätä ei kuitenkaan havaittu kontrolliryhmässä. Kirjoittajat olettivat, että hyönteispohjainen ruokavalio parantaa CAFR:n kliinisiä oireita hypoallergeenisena ruokavaliona ja raportoivat, että heidän tulokset osoittivat, että hyönteispohjaisella ruokavaliolla oli additiivinen vaikutus ihovaurioiden ja ihoesteen toiminnan parantamiseen koirilla, joilla on CAD ja CAFR.
Ikääntyvien koirien kognitiivisten toimintojen parantaminen
BSFL sisältää suuria määriä keskipitkäketjuista triglyseridi (MCT) trilauriinia tai lauriinihappoa; ja siksi sillä voi olla tärkeitä käyttökohteita ravintolisänä ikääntyvien koirien aivojen terveydelle (39). Kognitiivinen toiminta nisäkkäiden aivoissa heikkenee iän myötä, ja keskeinen mekanismi on aivojen glukoosin aineenvaihduntakyvyn heikkeneminen. Ketoniaineenvaihdunta tarjoaa vaihtoehtoisen aineenvaihduntareitin aivoille, eikä se näytä heikkenevän iän myötä. Keskipitkäketjuiset triglyseridit (MCT), jotka sitten muuttuvat ketoaineiksi maksan aineenvaihdunnan seurauksena, voivat toimia lisääntyneiden ketonien lähteenä. MCT:tä sisältävien ravintolisien käyttöä neurologisten sairauksien hoidossa on tutkittu laajasti sekä ihmisillä että koirilla. Pan et al (2010) suorittivat 8 kuukautta kestäneen tutkimuksen MCT-lisän kognitiivisista vaikutuksista iäkkäillä koirilla. Kirjoittajat havaitsivat, että MCT-täydennetty ryhmä suoriutui merkittävästi paremmin kognitiivisissa testeissä ja heillä oli korkeammat veren ketonitasot verrattuna kontrolliryhmään; mikä osoittaa, että MST:n sisällyttäminen ruokavalioon vaikutti positiivisesti iäkkäiden koirien aivotoimintaan.
Antimikrobinen aktiivisuus
Tällä hetkellä globaali ongelma ihmisten ja eläinten terveydelle on jatkuva resistenssin kasvu mikrobilääkkeitä ja monilääkeresistenssiä aiheuttaville taudinaiheuttajille, mikä edellyttää jatkuvaa uusien mikrobilääkkeiden etsimistä. BSFL:ssä olevalla trilauriinilla tai lauriinihapolla on havaittu olevan antimikrobisia ominaisuuksia, joilla on suuri potentiaali käyttää eläinten ruokinnassa. BSFL:n lipidiuutteilla on osoitettu olevan merkittävä estävä vaikutus C. perfringensiin, Bacillus subtilisiin, E coliin, S. typhimuriumiin, Staphylococcus aureukseen, Aeromonas spp. ja P. aureginosa.
Antioksidanttiaktiivisuus
BSFL-lipidien antioksidanttivaikutus on vakiintunut maatalouseläinten ruokinnassa, erityisesti siipikarjan, kalan ja siankasvatuksessa. Mouithys-Mickalad et al (2020) tutkivat BSFL-uutteita kala- ja kanajauhoon verrattuna radikaaleja sieppaavan aktiivisuuden, myeloperoksidaasiaktiivisuuden moduloinnin ja neutrofiilivasteen moduloinnin suhteen. Kirjoittajat osoittivat, että in vitro BFSL-johdannaisilla voi olla suojaavia ominaisuuksia soluvaurioita vastaan, jotka johtuvat neutrofiilien ja isännän myeloperoksidaasin reaktiosta.
Johtopäätös
Hyönteiset ja erityisesti mustaleijonan toukkauutteet voivat olla runsaasti helposti sulavien aminohappojen, rasvojen ja kivennäisaineiden lähteitä lemmikkieläinten ruokinnassa. Kaupallisen hyönteiskasvatuksen edut perinteiseen karjankasvatukseen verrattuna ovat hyvin todistettuja, ja se on jännittävä kehitysteollisuus maailmanlaajuisesti sekä rehujen että elintarvikkeiden osalta. BSFL:llä on useita toiminnallisia etuja rehun lisäaineena, jota voidaan käyttää tulevaisuudessa lemmikkieläinten ruokintateollisuudessa.
FAQ aiheesta: Hyönteisproteiiniin perustuva rehu
Hyönteiset ovat kestävä ja ympäristöystävällinen proteiinin lähde, jonka tuotanto vaatii vähemmän resursseja kuin perinteiset eläinproteiinit. Niillä on korkea rehun muunnostehokkuus ja ne voivat käsitellä orgaanista jätettä, mikä vähentää ympäristön kuormitusta.
Kolme pääasiallista rehussa käytettävää hyönteistyyppiä ovat keltainen jauhomato (Tenebrio molitor), sirkka (Acheta domesticus) ja mustaleijonan toukat (Hermetia illucens). Mustaleijonan toukat ovat lupaavimpia korkean proteiini- ja rasvapitoisuutensa vuoksi.
Proteiinin tuotanto hyönteisistä vaatii paljon vähemmän vettä, maata ja energiaa, ja siihen liittyy pienemmät hiilidioksidi- ja ammoniakkipäästöt verrattuna lihan tai kalan tuotantoon. Tämä tekee hyönteisproteiinista ympäristöystävällisemmän.
Joten tutkimukset ovat osoittaneet, että mustaleijonan toukkien proteiini imeytyy hyvin koiriin. Aminohappojen sulavuus saavuttaa 90-97%, mikä vahvistaa tämän proteiinilähteen korkean biologisen hyötyosuuden ja ravintoarvon.
Lukuisat tutkimukset ovat vahvistaneet, että hyönteisten, erityisesti mustan leijonakalan toukkien, proteiini on turvallista koirille. Sillä ei ole negatiivista vaikutusta heidän terveyteensä ja sitä voidaan käyttää tasapainoisessa ruokavaliossa.
Hyönteisproteiini on uusi lemmikkieläinten proteiini, joka vähentää allergisten reaktioiden riskiä. Se voi olla hyödyllinen eläimille, joilla on ruokaenteropatia tai muita allergisia sairauksia.
Sen lisäksi, että hyönteisproteiini on helposti sulavaa, se voi myös parantaa ikääntyvien koirien kognitiivista toimintaa keskipitkäketjuisten triglyseridien (MCT) pitoisuuden ansiosta. Nämä aineet tukevat aivojen toimintaa ja estävät niiden ikääntymisen aiheuttamaa rappeutumista.
Kyllä, joillakin hyönteisten lipidiuutteilla, kuten mustan leijonakalan toukkien lauriinihapolla, on antimikrobisia ominaisuuksia ja ne voivat estää haitallisten bakteerien kasvua, mikä tekee niistä hyödyllisiä rehussa.
Kyllä, hyönteisproteiinipohjaista ruokaa voidaan käyttää ruoka-aineallergikoille, sillä se on uusi proteiinin lähde, joka ei aiheuta immuunireaktioita useimmilla lemmikeillä.
Hyönteisproteiinista tulee tärkeä osa kestävää lemmikkieläinten ravintoa, etenkin kun ympäristöystävällisten ravintolähteiden kysyntä kasvaa.
Hyönteispohjaisissa rehuissa käytetään proteiinia, joka on peräisin hyönteisistä, kuten sotilaskärpäsen toukista, jauhomatoista ja sirkat. Nämä hyönteiset tarjoavat korkealaatuista proteiinia, rasvoja ja muita ravintoaineita, jotka ovat samanlaisia kuin perinteiset eläinproteiinit.
Hyönteisviljelyllä on pienempi ympäristövaikutus verrattuna perinteiseen karjankasvatukseen. Hyönteisiä voidaan kasvattaa orgaanisella jätteellä, ne tarvitsevat vähemmän maata ja vettä, ja niillä on korkea rehun muuntosuhde, mikä tekee niistä kestävämmän proteiinin lähteen.
Isossa-Britanniassa ja Euroopassa lemmikkieläinten ruokinnassa sallitaan asetuksen N:o 2017/893 mukaisesti seitsemän hyönteislajia, mukaan lukien mustat sotilaskärpäsen toukat, keltaiset jauhomatot ja erilaiset sirkat.
Esimerkiksi hyönteiset, kuten mustat sotilaskärpäsen toukat ja jauhomadot, tarjoavat monipuolisen aminohappoprofiilin, joka on verrattavissa perinteisiin proteiineihin, kuten siipikarjaan tai kalajauhoon. Hyönteisiä voidaan käsitellä vastaamaan lemmikkien ravitsemustarpeita.
Hyönteisiä voidaan kasvattaa ihmisen ravintoketjun jätteellä, jolloin orgaaninen aines muuttuu korkealaatuiseksi proteiiniksi. Tämä vähentää ruokahävikkiä ja edistää kestävämpää ruoantuotantojärjestelmää.
Tutkimukset osoittavat, että hyönteisproteiinit ovat helposti sulavia ja niillä voi olla lisäetuja, kuten rasvahappojen, kuten lauriinihapon, antimikrobiset ominaisuudet. Nämä proteiinit voivat tukea lemmikkien immuunijärjestelmää ja yleistä suoliston terveyttä.
Hyönteisviljelyllä on huomattavasti pienemmät ympäristövaikutukset kuin perinteisellä kotieläintaloudella. Se käyttää vähemmän maata, vettä ja energiaa ja tuottaa vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä.
Yksi huolenaihe on maku, koska jotkut lemmikit eivät välttämättä pidä hyönteisproteiinia sisältävien ruokien mausta. Parhaillaan tehdään tutkimusta optimaalisten sisällyttämistasojen löytämiseksi, jotta maun ja ravintoaineiden tasapaino olisi paras mahdollinen.
Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että hyönteispohjaiset rehut eivät sisällä haitallisia taudinaiheuttajia, kuten salmonellaa tai E. colia. Pitkäaikaisia eläinkokeita tarvitaan kuitenkin edelleen, jotta terveysvaikutukset ymmärretään täysin.
Huolimatta kasvavasta kiinnostuksesta kestävää lemmikkieläinten ruokaa kohtaan, kuluttajien käsitys vaihtelee. Tutkimukset osoittavat, että 70 % ihmisistä katsoo, että hyönteisproteiini on hyväksyttävää tuotantoeläimille, mutta lisää tietoa ja läpinäkyvyyttä tarvitaan lisäämään sen käyttöä lemmikkieläinten ruoassa.
Materiaalien mukaan
- Swanson, KS, Carter, RA, Yount, TP, Aretz, J. & Buff, PR Nutritional Sustainability of Pet Foods. Adv. Nutr. 4, 141–150 (2013).
- Acuff, HL, Dainton, AN, Dhakal, J., Kiprotich, S. & Aldrich, G. Kestävä kehitys ja lemmikkieläinten ruoka: Onko eläinlääkäreillä roolia? Vet. Clin. North Am. – Pieni eläin. Harjoittele. 51, 563–581 (2021).
- Hyönteisbiomassatehtävä & Suomen ryhmä. Hyönteisten biomassateollisuus eläinten ruokinnassa – Isossa-Britanniassa toimivan ja maailmanlaajuisen liiketoiminnan tapaus (2019).
- Euroopan unioni. Komission asetus (EU) 2017/893 Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 999/2001 liitteiden I ja IV sekä komission asetuksen (EU) N:o 142/2011 liitteiden X, XIV ja XV muuttamisesta. Processed Animal Prota koskevat määräykset. Euroopan unionin virallinen lehti 92–116 (komission asetus, 2017).
- Bosch, G., Zhang, S., Oonincx, DGAB & Hendriks, WH Protein Quality of Insects as Potential Ingredients for Insects for Dog and Cat Foods. J. Nutr. Sci. 3, 482982 (2014).
- Kansallisen tutkimusneuvoston koirien ja kissojen ravitsemuskomitea. Koirien ja kissojen ravintovaatimukset. (National Academic Press, 2006).
- Ewald, N. et ai. Mustan sotilaskärpäsen toukkien (Hermetia illucens) rasvahappokoostumus – ruokavalion muokkaamisen mahdollisuudet ja rajoitukset. Jätehuolto. 102, 40–47 (2020).
- Spranghers, T. et ai. Eri orgaanisen jätteen substraateilla kasvatetun mustan sotilaskärpäsen (Hermetia illucens) ravintokoostumus. J. Sei. Food Agric. 97, 2594–2600 (2017).
- Mai, HC et ai. Black Soldier Fly (Hermetia illucens Linnaeus) -toukkaöljyn puhdistusprosessi, fysikaalis-kemialliset ominaisuudet ja rasvahappokoostumus. JAOCS, J. Am. Oil Chem. Soc. 96, 1303–1311 (2019).
- Spranghers, T. et ai. Mustan sotilaskärpäsen (Hermetia illucens L.) suoliston antimikrobiset vaikutukset ja ravintoarvo vieroitetuille porsaille. Anim. Feed Sci. Technol. 235, 33–42 (2018).
- Belforti, M. et ai. Tenebrio Molitor -ateria kirjolohen (Oncorhynchus mykiss) ruokavalioissa: Vaikutukset eläinten suorituskykyyn, ravinteiden sulavuuteen ja fileiden kemialliseen koostumukseen. Ital. J. Anim. Sci. 14, 670–676 (2015).
- Kilburn, LR, Carlson, AT, Lewis, E. & Serao, MCR-kriketti (Gryllodes sigillatus) Terveille aikuisille koirille syötetty ateria ei vaikuta yleiseen terveyteen ja vaikuttaa minimaalisesti ruoansulatukseen. J. Anim. Sci. 98, 1–8 (2020).
- Finke, MD Täydellinen ravintoainekoostumus kaupallisesti kasvatetuista selkärangattomista, joita käytetään hyönteissyöjien ravinnoksi. Zoo Biol. 21, 269–285 (2002).
- Lei, XJ, Kim, TH, Park, JH & Kim, IH Rasvaton mustan sotilaskärpäsen (Hermetia illucens) toukkaaterian lisäyksen arviointi Beagle Dogsissa. Ann. Anim. Sci. 19, 767–777 (2019).
- Henry, MA et ai. Katsaus hyönteisten käytöstä viljeltyjen kalojen ruokavaliossa: menneisyys ja tulevaisuus. Anim. Feed Sci. Technol. 203, 1–22 (2015).
- Islam, MM & Yang, CJ Jauhomato- ja super- jauhomadon toukkien probioottien tehokkuus vaihtoehtona antibiooteille, jotka on altistettu suun kautta salmonella- ja E. coli -infektiolle broilereilla. Poult. Sci. 96, 27–34 (2017).
- PROTEINSECT. Hyönteisproteiini – tulevaisuuden rehua, joka vastaa tulevaisuuden rehujen tarpeeseen tänään. Valkoinen kirja: Hyönteiset kestävänä proteiinilähteenä voi. 2016 h:/proteinsect-whitepaper-2016.pdf (2016).
- Vandeweyer, D., Crauwels, S., Lievens, B. & Van Campenhout, L. Jauhomatotoukkien (Tenebrio Molitor) ja sirkat (Acheta domesticus ja Grylodes sigillatus) mikrobimäärät eri kasvatusyrityksistä ja eri tuotantoeristä. Int. J. Food Microbiol. 242, 13–18 (2017).
- Beynen, A. Hyönteispohjainen lemmikkiruoka. Luo. Companion 40–41, (2018).
Julkaisun kirjoittaja
Suosittelemme, että luet ja panet merkille kaikki portaalimme johtopäätökset oman harkintasi mukaan. Älä käytä itsehoitoa! Artikkeleissamme keräämme uusinta tieteellistä tietoa ja arvovaltaisten terveysalan asiantuntijoiden mielipiteitä. Mutta muista: vain lääkäri voi tehdä diagnoosin ja määrätä hoidon.
Portaali on tarkoitettu yli 13-vuotiaille käyttäjille. Jotkin materiaalit eivät välttämättä sovi alle 16-vuotiaille lapsille. Emme kerää alle 13-vuotiaiden lasten henkilötietoja ilman vanhempien suostumusta.
