Зміст статті
Здавалося б, собаки не перше тисячоліття охороняють стада і вже з коровами за цей час повинні були звикнути, а їхнє м’ясо давно стало надійним і природним джерелом білка. Все так і є. Яловичина — чудовий продукт харчування для домашніх улюбленців, ситний і корисний, і більшість собак сприймають його на ура. Але все ж, будь-який ветеринарний лікар з великою практикою на запитання, чи буває у собак алергія на яловичину, відповість ствердно.
На жаль, є тварини, які реагують на яловиче м’ясо, ласощі та навіть корми з цим компонентом вкрай негативно. Хтось одразу, хтось через місяць-два чи навіть більше. Відсоток таких алергіків загалом зовсім невеликий, але ні собаці, ні його власнику від цього не легше. Давайте поговоримо про симптоми алергії на яловичину, про фізіологічні процеси, які її спричиняють, і про сухі корми, безпечні для улюбленця.
Алерген і алергічна реакція
Що являє собою алергія? По суті, це гіпертрофована реакція імунної системи організму на частинку будь-якої речовини. У цьому випадку, на молекулу білка яловичини. У результаті «програмного» збою алерген починає бачитися ворогом, хоча таким і не є. Рішення про його ліквідацію приймають відповідні клітини імунної системи — імуноглобуліни. А на виконання команди насамперед вирушають гістаміни. Саме вони провокують характерні прояви харчової алергії: подразнення шкіри, запалення слизових та набряки. Що ж робити, якщо, на думку організму, у боротьбі всі засоби хороші, навіть якщо пошкоджуються власні тканини.
Алергію викликають не тільки м’язові білки яловичини, а й альбумін — білок крові, що зустрічається, зокрема, в молоці. Якщо у тварини проявилася або підозрюється алергія на м’ясо яловичини, їй також не рекомендовано молочних продуктів, субпродуктів, кісточок і ласощів із яловичини на кшталт хвоста або трахеї.
Дуже часто власники дивуються, чому алергія має відкладену в часі дію. Припустимо, собаку довго годували яловичиною, і все було добре. Що потім раптом сталося? Найімовірніше, спрацював накопичувальний ефект. Клітинам імунної системи потрібен час, щоб навчитися розпізнавати алерген. На практиці це означає, що спершу організм тварини «розгойдувався», ухвалював рішення, виробляв стратегію — яловичина або корм із нею не давали реакції. А потім… налагодження завершилося, і тепер навіть дуже мала порція м’яса провокує яскраво виражену харчову алергію.
Симптоми алергії на яловичину у собак
Найчастіше харчова алергія у собак проявляється ураженнями шкіри та виділеннями, але не обов’язково ви будете спостерігати їх разом. Ви можете припустити, що імунна система вихованця на щось реагує, якщо помічаєте:
- часткове випадання шерсті на мордочці (алопецію);
- почервоніння на шкірі (на внутрішній стороні вушних раковин, у районі ануса, в паху);
- розчухи на животі, лапах та інших місцях (атопічний дерматит);
- червону облямівку навколо очей і навколо пащі.
Як уже говорилося, всі ці прояви пов’язані з викидом гістамінів, тому засоби проти алергії і називаються антигістамінними. Якщо шкірні реакції, через волохатість улюбленця, не завжди можна помітити, то ось ці симптоми одразу впадають у вічі:
- сльозоточивість (алергічний кон’юнктивіт);
- витікання з вух (алергічний отит);
- виділення з носа (алергічний риніт).
Виділення, як правило, настають, коли до боротьби з алергеном підключаються не тільки гістаміни, а й лімфоцити. Вони запускають запальні процеси під шкірою, зокрема на внутрішніх органах. Через це можуть страждати слизові шлунка і кишківника, з’явитися гастрит і синдром запаленої кишки. Супутні цим проблемам ознаки:
- бурчання в животі, метеоризм;
- нудота, блювота і пронос.
У легких випадках симптоми алергії на яловичину у собак вдається купірувати, просто прибравши м’ясо з раціону. Але якщо до запалення приєдналася бактеріальна інфекція, доведеться застосовувати лікувальні засоби. Також не залишайте без уваги такий небезпечний симптом, як набряк гортані та язика: через нього собаці може бути важко дихати. На щастя, він зустрічається вкрай рідко.
Усі перелічені вище ознаки, проте, специфічними для алергії не є. Шкірний свербіж і розчухи характерні за блошиного дерматиту, метеоризм і нудота — за хвороб шлунково-кишкового тракту тощо. Крім цього, зрозуміти, на що саме у собаки алергічна реакція (на яловичину, курку, кукурудзу, кліщів або, наприклад, на побутову хімію), за зовнішніми ознаками не можна. Алергію як діагноз може поставити тільки лікар, а сам алерген, з великою часткою впевненості, виявляють лабораторні аналізи. Для цього здають кров тварини на імуноглобуліни (IgE) до певних білків або роблять шкірні тести.
Алергії немає, але яловичину пес переносить погано
Таке трапляється з кількох причин. По-перше, м’ясо може містити сліди антибіотиків, оскільки корів обробляють від інфекцій. Звичайно, офіційно забій відбувається після закінчення певного часу, але недобросовісні виробники яловичини можуть цього параметра не дотримуватися.
По-друге, травній системі собаки може не вистачати кислотності шлункового соку або ферментів для перетравлення такого виду м’яса. Великі білкові молекули яловичини розщеплюються, в основному, ферментами пепсином і хімозином, в дуже кислому шлунковому соку. Якщо м’ясо погано перетравилося, у улюбленця через 40-60 хвилин після їжі може спостерігатися блювота (з частинками їжі) або дещо пізніше — діарея. Якщо собака не може засвоїти яловичину через ці причини, а не через алергію, з ними можна боротися. Лікар порадить ферменти для травлення і дієту для поліпшення роботи ШКТ (шлунково-кишкового тракту). Харчова ж алергія, якщо вона підтверджена, не лікується і сама не проходить.
Звідки береться алергія?
Як вважають учені, збільшення кількості алергій у наш час пов’язане з більш чистим і безпечним для здоров’я середовищем. Це стосується і людей, і домашніх улюбленців. Зокрема, появі алергії на яловичину у собак сприяє і вакцинація, і обробка від паразитів, і домашнє утримання, і годування термічно обробленою їжею, і породне розведення.
Втім, ризики алергічних реакцій жодною мірою не зрівняються з тими, що супроводжують інфекції та хвороби собак. Вважаємо, краще підібрати корм без яловичих компонентів, ніж справлятися з іншими проблемами. Тим паче що вибір раціонів без яловичини дуже і дуже широкий.
Гіпоалергенні корми без яловичини
А чи точно яловичина в кормі може викликати алергію у собак? Адже вона піддалася температурі та була подрібнена. Так! Незважаючи на те, що деякі речовини в м’ясі зруйнувалися, білки все одно розпізнаються імунною системою. Виняток — процес гідролізації, який дає змогу розділити великі молекули білка на амінокислоти і пептиди. Якщо в складі корму ви бачите гідролізований білок, його побоюватися не варто, навіть якщо він яловичий. М’ясні гідролізати слугують ароматизаторами смаку і запаху, вони дають змогу зберегти максимальну натуральність корму і водночас підвищують апетит у собак.
Варто знати: Гіпоалергенний корм для собак.
Алергія на яловичину — не привід харчуватися бідно і несмачно. Ми впевнені, що для свого улюбленця ви знайдете корм до душі.
Головні інсайти 2025 року для власників тварин.
⚠️ Усі висновки на нашому порталі ми пропонуємо вам прочитати і взяти до відома на ваш розсуд. Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані та думки авторитетних експертів у галузі здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз та призначити лікування може лише лікар.
Портал призначений для користувачів старше 13 років. Деякі матеріали можуть не підходити для дітей молодше 16 років. Ми не збираємо персональні дані у дітей молодше 13 років без згоди батьків.

