Zer ordezkatu azukrea eta gozokiak erosi pisurik ez hartzeko?

Gomendatutako azukre-dosi segurua eguneko 6 koilarakada da. Azukrea nola ordeztu dezakezun zure osasuna kaltetu gabe esaten dizugu.

Zenbat eta nerbio-tentsio handiagoa izan, orduan eta indartsuago erakartzen gaitu gozokiak. Ez da harritzekoa: gozokiek lasaitzen laguntzen gaituzte, eta azukrea da energia-iturririk errazena. Baina orain, etengabeko antsietatearen aurrean, gomendatutako dosi segurua gainditzea posible da. Azukrea eta dendetan erositako gozokiak nola ordezka ditzakezun esaten dizugu.

Ez ezazu automedikatu! Gure artikuluetan, azken datu zientifikoak eta osasun arloko aditu autoritarioen iritziak biltzen ditugu. Baina gogoratu: mediku batek bakarrik diagnostikatu eta agindu dezake tratamendua.

Eztia

Noski, burura etortzen zaidan lehen gauza eztia da. Produktu honi alergia ez bazara, ez duzu azukrearen ordezko hoberik aurkituko: eztia bitamina, aminoazido erabilgarria eta mineraletan aberatsa da. Horrez gain, "erleen azukrea" efektu antiinflamatorioak eta birusen aurkakoak ditu. Gogoratu beharreko gauza nagusia: ez duzu eztirik gehitu behar beroegi dauden edari eta plateretan: 40 gradu Celsius-tik gorako tenperaturan, produktuaren propietate onuragarriak nabarmen murrizten dira.

Fruitu lehorrak

Abricots lehorrak, prunesak, pikuak, datilak, mahaspasak - gozoki hauek guztiak azukre zuriaren ordezko bikainak dira. Horrez gain, fruitu bakoitzak bitamina eta mineral baliotsu asko ditu, eta kaloria-eduki handiak oso mokadu erabilgarria bihurtzen ditu. Aukeratzerakoan arreta jarri behar den gauzarik garrantzitsuena fruitu lehorrak fabrikatzeko azukre almibarretan edo melaza erabiltzen den da, bestela hobe da gozokiak erostea ukatzea.

Stevia

Stevia Hego Amerikako jatorrizko belar gozoa da. Bere estraktua azukrea baino 200 aldiz gozoagoa da, baina ez du odoleko glukosa maila batere eragiten; horregatik, steviarekin egindako gozokiak seguruak dira XNUMX motako diabetesa duten pertsonentzat. Gainera, steviak beste efektu onuragarri bat du: bere erabilerak candida onddoen jarduera murrizten du, birigarroaren errudun nagusiak. Stevia estraktua tenperatura altuekiko erresistentea da, beraz, nahiko egokia da plater beroak prestatzeko.

Agave nektarra

Agave berde ilunaren zukuaren jarabea - aloe erraldoi baten antza duen landare amerikarra - eztiaren antza du, ez bakarrik itxuraz, baita zaporez ere. Baina eztiak ez bezala, almibarretan ezin hobeto jasaten ditu tenperatura altuak, beraz, teari edo kafeari gehi dakioke. Gainera, agavek burdina eta kaltzio asko ditu - eta, beraz, agave almibarretan bereziki erabilgarria da emakumeentzat, hilekoan burdina galtzen dugulako eta menopausian bereziki kaltzioa behar dugu. Agave ziropa segurua da XNUMX motako diabetesa dutenentzat ere - produktu honek ez du odoleko glukosa-mailan eragiten.

Astigarrak almibarretan

Jaki hauek gozotasun handikoak eta zapore atsegin zehatza ez ezik, antioxidatzaileetan aberatsak dira, baita mineral baliotsuak ere: zinka eta manganesoa. Astigarrak almibarretan erabiltzea gomendatzen dugu krepe eta frijituetarako edulkoratzaile gisa, baita opilak edo postreak egiteko ere.

Jerusalem alkatxofa almibarretan

Ia udako biztanle guztientzat ezaguna, sustraia azukrearen alternatiba gisa ere erabil daiteke: bere almibarretan indize gluzemiko baxua du eta, beraz, segurua da XNUMX motako diabetesa duten pertsonentzat, baita segurua zaintzen duten guztientzat ere. glukosa maila odolean.