Sukalde estu batean lekua aurrezten duten funtzio anitzeko 6 elementu.

Leku gutxi sukaldean? Agian gehiegikeria asko dagoelako izango da. Tiraderak dagoeneko sukaldeko etxetresna elektrikoez gainezka badaude, zure inbentarioa berrikusteko garaia da.

Sukaldatzeko sei elementu baino ez dira nahikoa, baina diseinu egokiarekin. Horietako bakoitzak urtean behin azafatak kutxatik ateratzen dituen gailu sorta osoa ordezkatu dezake.

Pintzak

Aukeratu tenperatura altuak jasan ditzakeen altzairu herdoilgaitzezko bikote bat, hobe ertz biribilduekin.

Zertarako behar dira?

1. Atera platera labetik edo buelta eman.
2. Kendu amaitutako espagetiak zartaginetik.
3. Biratu frijitzen ari den haragiari eta bota zukua.

Zer ordezkatzen ari den

Sukaldeko ontziak, koiladora, sardexka eta koilara.

Sukaldariaren aizto handi bat

20 zentimetroko sukaldeko aiztoa sukaldaritzan benetako "laniketa" bat da. Bere helbururako erabil daiteke edo beste gailu batzuk ordezkatu daitezke.

Zergatik behar da?

1. Baratxuri ale bat xehatu labana baten alde zapalarekin gainean sakatuz.
2. Prestatu izotza koktel baterako.

Zer ordezkatzen du

Baratxuria sakatu, izotza birrintzeko labana.

Barazkiak eta frutak garbitzeko aiztoa

Bat handi eta beste bat txikia da jende gehien erabiltzen duen kopurua.

Zergatik behar da?

1. Barazkiak eta frutak garbitu eta moztu.

Zer ordezkatzen du

Fruta eta baia muina kentzeko labana, aguakatea ebakitzeko, sagar zuritzeko.

Egurrezko koilara

Egur naturalez egindako koilara bat ia edozein motatako gainazalekin erabil daiteke, itsaski gabeko estalduratik hasi eta altzairu herdoilgaitzeraino. Txoko bakarreko eredua bereziki erosoa da - janari guztia hondarrak gabe biltzeko aukera ematen du.

Zergatik behar da?

1. Sukaldatu berri diren fideoak zintzilikatu lehortzeko, koilara zartaginean finkatuz.
2. Egiaztatu olioaren tenperatura janari frijituak prestatzerakoan. Egurrezko koilara inguruan burbuilak sortzen hasten badira, frijitzen has zaitezke.

Zer ordezkatzen du

Fideoak lehortzeko marko bat, sukaldeko termometroa.

Metalezko koilara handi bat

Neurketa-eskala duen koilara astun handi bat oso lagungarria da sukaldean.

Zergatik behar da?

1. Azkar neurtu behar den produktu likido kopurua.
2. Haragia irabiatu.

Zer ordezkatzen du

Neurgailu bat, samurtzailea edo haragi-mazoa.

Pala zirrikituduna

Espatula zuzen bat armairuan lekua hartzen duten alferrikako hainbat gailuren ordez.

Zergatik behar da?

1. Zuritu barazkiak.
2. Produktuak frijitu eta irakiten dagoen oliotik kendu.

Zer ordezkatzen du

Iragazki bat, metalezko iragazkia.