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Las aves en el hogar son probablemente los animales más convenientes para tener. Pero cada una de las aves domésticas tiene sus propias características, que pueden revelarse demasiado tarde. Este artículo detallará los pros y los contras de las diferentes aves para que puedas elegir fácilmente.
¿Por qué se necesitan pájaros en el hogar?
La cría y cría de aves de corral es una forma sencilla y rentable de diversificar su dieta. Los pollos son el tipo de ave más común. Sin embargo, también son populares los patos, gansos, pavos, pintadas y codornices. El pato y el ganso tienen carnes más grasas, jugosas y ricas en calorías. El pavo produce huevos grandes y carne magra, pero requiere cuidados más complejos. La elección de especies y razas depende de los objetivos de cultivo y de las condiciones de mantenimiento.
Ventajas de las aves de corral en el hogar.
- Alta productividad.
- Garantizando las necesidades de su familia y la posibilidad de realizar excedentes
- Economía en comparación con otros animales.
- Una gran selección de especies y razas.
- Aumento de peso rápido
Desventajas de las aves de corral en el hogar.
- Riesgo de enfermedades y muerte del ganado.
- La necesidad de proporcionar condiciones de vivienda confortables.
- Ruido, suciedad, necesidad de limpieza frecuente.
- El ave debe estar protegida de los depredadores.
Pollo
Las gallinas no tienen pretensiones y pueden adaptarse a diferentes condiciones de alojamiento. El color de los huevos en diferentes razas de gallinas suele ser blanco o marrón, el peso del huevo es de unos 60 gramos (contiene unos 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasa). La producción de huevos de una gallina es de hasta 300 huevos por año.
Los pollos de engorde se cultivan para ganar peso rápidamente y tienen un alto valor calórico y nutricional de la carne. El peso vivo de los pollos de engorde puede alcanzar los 3-4 kg en 6-8 semanas. El peso de la canal es de aproximadamente 1,5 a 2 kg.
Las gallinas ponedoras tienen un período de crecimiento más largo (alrededor de 5 meses) y un peso vivo menor (alrededor de 2,5 kg). El peso de la canal es de aproximadamente 1-1,5 kg. El valor calórico y el valor nutricional de la carne de las gallinas ponedoras es menor que el de los pollos de engorde.
Ventajas de tener gallinas:
- Materia prima habitual. Las aves proporcionan carne y huevos de alta calidad.
- Facilidad de mantenimiento.
- Decoratividad. Algunas razas de gallinas pueden ser muy hermosas e inusuales.
patos domesticos
Los patos también son buenas ponedoras, sus huevos suelen ser más grandes y contienen más grasa. Los huevos de pato pesan unos 80 gramos, contienen unos 8 gramos de proteína y 9 gramos de grasa. Un pato puede poner hasta 200 huevos al año. Los patos alcanzan un peso vivo de 3 a 4 kg en 10 a 12 semanas. El peso de la canal es de unos 2-2,5 kg. El valor calórico y nutricional de la carne es mayor que el del pollo.
Los híbridos de patos domésticos y almizcleros se llaman mulardos. Son grandes, tienen una carne sabrosa y crecen rápidamente. Estéril
Los patos criollos son parientes americanos del pato doméstico y pertenecen a una especie de ave diferente.
Ventajas:
- Cualidades gustativas. La carne de pato almizclero es de gran calidad y excelente sabor.
- Economía.
- Decoratividad.
- No hacen ruido.
Gansos domésticos
Los gansos se pueden utilizar para obtener carne, plumas, grasa y huevos. Son aves de gran tamaño que necesitan mucho espacio para mantenerse. En verano pastan perfectamente en los pastos. La calidad de la carne de ganso es más grasa que la de pollos y patos.
Los gansos pueden poner hasta 80 huevos al año. Los huevos de ganso tienen una cáscara gruesa y pesan unos 150 gramos, contienen unos 13 gramos de proteína y 13 gramos de grasa. Los gansos crecen hasta 6-7 kg en 16-18 semanas. El peso de la canal es de 4-5 kg.
Ventajas:
- Utilidad. Los gansos se pueden utilizar para carne y huevos.
- Protección del territorio. Los gansos se pueden utilizar para proteger el territorio y proteger a otros animales de los depredadores.
- Economía. Los gansos no requieren grandes costos de mantenimiento y cuidado.
- Resistencia. Los gansos pueden sobrevivir en diversas condiciones y no le temen al frío.
Contras:
- Agresividad.
pavos
Los pavos se pueden utilizar para obtener carne, plumas y huevos. Se trata de las aves domésticas de mayor tamaño, sin contar los avestruces, que requieren un gran espacio para su mantenimiento y son exigentes con sus condiciones. Los pavos pueden poner hasta 100 huevos al año. Los huevos de pavo tienen una cáscara blanca o marrón y pesan unos 80 gramos, contienen 8 gramos de proteína y 9 gramos de grasa. Los pavos eclosionan perfectamente los huevos.
El peso vivo de un pavo es de hasta 20 kg, los pavos pesan hasta 10 kg en 6-7 meses. El peso de la canal es de hasta 8-10 kg. La carne de pavo es magra y excelente como alimento dietético. El contenido calórico y el valor nutricional de la carne de pavo también es mayor que el de la carne de pollo.
Ventajas:
- Utilidad.
- Benevolencia y buena mansedumbre.
Contras:
- Agresividad. Los pavos pueden ser agresivos y atacar a extraños y otros animales.
- Destructividad. Los pavos pueden dañar las plantas.
- Consumo de pienso. Los pavos consumen más alimento que otras aves domésticas.
- Los pavos son difíciles de criar.
gallina de Guinea
Conejillos de indias: se pueden utilizar para obtener carne, plumas y huevos. A veces se crían como pájaros exclusivamente decorativos. Las gallinas de Guinea pueden poner hasta 60 huevos al año. La cáscara del huevo es muy fuerte y el huevo se puede almacenar hasta por 6 meses. Las gallinas de Guinea jóvenes ganan un peso vivo de hasta 12 kg en 1,5 semanas. La calidad de la carne de gallina de Guinea tiene sabor a caza y es muy valorada.
Ventajas:
- Tamaño
- Amabilidad. Se lleva perfectamente con las gallinas.
- Economía.
- Resistencia. Los conejillos de Indias pueden sobrevivir en diversas condiciones y no le temen al frío.
- Decoratividad.
- Resistencia a las enfermedades.
Contras:
- Una pequeña cantidad de huevos.
- Ruido
Codorniz
Las codornices se pueden utilizar para obtener carne y huevos dietéticos. En el primer mes de vida, las codornices jóvenes ganan una masa de hasta 120 gramos y pueden utilizarse como alimento.
Las codornices pueden poner hasta 300 huevos al año. El peso del huevo es de 10 gramos. Las hembras comienzan a poner huevos a la edad de 40 días y ponen huevos hasta los 3 años. La calidad de la carne de codorniz es más delicada que la de los pollos.
Ventajas:
- Alta productividad.
- Economía.
- Tamaño.
- Miniaturidad. Toleran perfectamente el mantenimiento en jaulas pequeñas.
Esperamos que después de leer esta reseña, decidas la elección de aves para esta temporada.
El autor de la publicación.
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