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La incubación de huevos es un proceso bastante laborioso que requiere conocimiento y experiencia. Pero con la llegada de las incubadoras modernas, este procedimiento se ha vuelto muy sencillo. Basta con encender el dispositivo en el enchufe y confiarle completamente los huevos. Hoy hablaremos sobre cómo elegir la incubadora doméstica adecuada para pollos para incubar.
1. Capacidad
Comencemos con el parámetro al que se debe prestar atención primero. Al elegir una incubadora, debe comprender aproximadamente cuántos huevos desea poner en ella. Además, es necesario tener en cuenta el tipo de ave. En un dispositivo diseñado para 50 huevos de gallina no caben tantos pavos o gansos, por ejemplo.
En algunos modelos se proporciona cambio de bandejas para huevos. Esto es muy conveniente para las personas que incuban huevos de varias especies de aves a la vez. Pero también hay que prestar atención a la capacidad de las bandejas adicionales.
Entonces, existen dos tipos principales de incubadoras por capacidad:
- hogar: la mayoría de las veces no contiene más de 150 huevos de gallina;
- industrial: una incubadora para uso en grandes gallineros, con capacidad para más de mil huevos de gallina.
Hoy hablaremos de modelos domésticos de incubadoras. La capacidad específica debe elegirse en función de la cantidad de ganado y de la cantidad de pollos que desee criar. También tenga en cuenta que será imposible poner huevos con una gran diferencia en los períodos de incubación en una incubadora. Por ejemplo, si pusiste el primer lote de huevos a principios de mes y el siguiente 2 o 3 semanas después, uno de los lotes tendrá muchas menos posibilidades de eclosionar.
El hecho es que en diferentes períodos de incubación se requieren diferentes parámetros de temperatura, humedad, ventilación y número de revoluciones. Si quieres poner, por ejemplo, sólo 100 huevos en dos lotes durante un largo período de tiempo, es mejor comprar dos incubadoras con capacidad para 50 huevos. Lo mismo se aplica a diferentes tipos de aves. Si planea poner huevos de diferentes aves al mismo tiempo, es mejor comprar varios dispositivos con una capacidad pequeña, porque los términos y el modo de incubación de huevos de diferentes especies de aves difieren.
2. Mecanismo de reversión
Hay tres tipos principales de mecanismos que hacen girar los huevos en las incubadoras:
- manual: con este método, el avicultor gira los huevos de forma independiente en el momento adecuado;
- mecánico: el giro de los huevos se realiza presionando un botón o una palanca;
- La automática es la forma más común y fiable, en la que la incubadora gira los huevos de forma independiente a la hora establecida por el programa.
Por supuesto, lo mejor es elegir un dispositivo con volteo automático de huevos. La efectividad y regularidad de la revolución en tales dispositivos es completamente independiente del factor humano, y esto tiene un efecto muy positivo en el porcentaje de eclosión de pollos. Además, el propio avicultor no tendrá que controlar constantemente el proceso de volteo.
3. Ventilación
Y pasemos ahora a un parámetro muy importante que muchos compradores de incubadoras suelen pasar por alto. La circulación de aire dentro del aparato y el suministro adecuado de aire fresco son los principales factores para una incubación exitosa. Es extremadamente indeseable comprar incubadoras que no tengan un ventilador instalado. Con poca capacidad y bandejas para huevos bastante espaciosas, debe haber al menos un ventilador. Con una capacidad suficientemente grande o con una disposición cercana de los huevos en las bandejas, se necesitan dos o más ventiladores.
Debe prestar atención a la potencia del ventilador: cuanto más fuerte sea el flujo de aire que crea, mejor. También debes inspeccionar los orificios de ventilación y evaluar la ubicación correcta del ventilador. El aire fresco entrante debe caer directamente sobre los elementos calefactores para evitar la hipotermia de los huevos. Si el sistema de ventilación se diseña incorrectamente, se reducirá la incubabilidad de los pollos. En la incubadora habrá una distribución desigual de la temperatura, especialmente en las esquinas, y no habrá suficiente oxígeno para el pleno desarrollo de los embriones.
4. temperatura
Por supuesto, para una incubación exitosa y una excelente incubabilidad, el régimen de temperatura es uno de los parámetros más importantes. Los reguladores y sensores de temperatura serán los encargados de controlar este factor. En los modelos económicos, a menudo se instalan los elementos más baratos responsables de la temperatura y, por lo tanto, el rendimiento en dichos dispositivos será bajo. Intente elegir una incubadora con buenos sensores y termostatos. Antes de comprar, vale la pena buscar reseñas sobre un modelo específico: qué tan bien mantiene el régimen de temperatura y qué tan fuerte es el error de los sensores.
Es muy recomendable comprar dispositivos con una pantalla digital que muestre la temperatura dentro de la incubadora. Si no hay una pantalla digital, deberá utilizar un termómetro normal. Se instala directamente dentro de la incubadora y la temperatura interior se controla de vez en cuando. Para realizar dicha verificación, será necesario abrir constantemente el dispositivo, lo que provocará picos de temperatura desagradables o no deseados.
Uno de los parámetros más importantes durante la incubación es la humedad, que está directamente relacionada con la temperatura. Es mejor comprar incubadoras que ya tengan un higrómetro incorporado (higrómetro). La información de humedad también se puede mostrar en una pantalla digital. Es muy conveniente y definitivamente no perderá el momento en que necesite agregar agua a las bandejas especiales.
5. Material del cuerpo
Actualmente, las opciones de materiales más habituales para las incubadoras son la espuma y el plástico. También puedes encontrar modelos de madera contrachapada y metal. También hay opciones con estructura de metal revestida con tejido termoaislante. Debe elegir el material adecuado pensando en el futuro.
La espuma de poliestireno es económica y mantiene bien la temperatura, pero es muy frágil, además absorbe perfectamente todos los olores y se lava con gran dificultad. Entonces, después de cada eclosión, la incubadora debe lavarse y desinfectarse, porque en condiciones ideales de incubación, no solo se desarrollan activamente los pollos, sino también varios microorganismos y bacterias. Si no controla la limpieza del dispositivo, cada vez que eclosionen pollos será cada vez peor. Por lo tanto, al elegir el material de la carcasa de la incubadora, es necesario pensar no solo en su confiabilidad, sino también en lo conveniente que será lavarla y desinfectarla.
La madera contrachapada también tiene la capacidad de absorber olores, lo que también es bastante difícil de limpiar. El plástico tiene muchas ventajas sobre la espuma y el contrachapado. En la mayoría de los casos, la mayoría de los avicultores recomiendan comprar incubadoras de plástico.
Los modelos de metal más raros son mucho más caros; la mayoría de las veces se utilizan dispositivos soviéticos antiguos con un cuerpo de metal. Siguen siendo muy fiables, pero requieren la experiencia de un observador de aves, ya que no están equipados con paneles digitales ni todo tipo de sensores.
Las incubadoras con estructura de metal recubierta con tela termoaislante tienen un bajo costo, pero su capacidad para mantener la temperatura no siempre corresponde a las afirmaciones de los fabricantes, por lo que antes de comprar conviene estudiar las revisiones de un modelo específico.
6. Posibilidad de reparación
Un punto bastante importante en el que también hay que pensar antes de comprar la incubadora elegida. Vale la pena averiguar de antemano si será posible comprar piezas nuevas si algo se rompe en el dispositivo. Pero la pregunta principal es: ¿será posible cambiar algo? Todas las partes principales que habilitan el modo de incubación deben ser accesibles, de modo que en caso de avería, el aparato pueda repararse, en lugar de tirarlo a la basura.
7. Facilidad de uso
Y el último punto muy importante, en el que también hay que pensar seriamente. La incubadora debe ser conveniente para el avicultor. Evalúe qué tan cómodo le resultará sacar las bandejas de agua y verter agua en ellas, si las bandejas de huevos están ubicadas convenientemente para que durante la puesta no tenga que doblar las manos como joyas entre las partes del marco, si estará poder desmontar la incubadora si es necesario, lo difícil que será lavarla, etc.
Además, hay que pensar en la retirada. En muchas incubadoras, el sistema de seguridad para los pollos no está pensado: pueden arrastrarse por los lados de las bandejas de huevos y caer en las bandejas de agua, donde simplemente se ahogan, quedan atrapados entre las partes del marco, caen a través de una malla demasiado grande en las bandejas. Todo esto debe tenerse en cuenta junto con los principales parámetros técnicos del dispositivo.
Conclusiones
Entonces, resumamos. Entre las incubadoras domésticas modernas, conviene buscar modelos con giro automático de huevos y carcasa de plástico, que tengan una pantalla digital y estén totalmente equipados con los dispositivos necesarios: un termostato, un elemento calefactor de alta calidad, sensores de temperatura y humedad. Lo mejor es comprar dispositivos con un sistema de ventilación activo, en el que esté instalado al menos un ventilador de alta calidad. También es deseable que la incubadora pueda funcionar con una fuente de energía adicional si no hay electricidad.
Además de estos parámetros más importantes, es necesario tener en cuenta la posibilidad de reemplazar piezas, la conveniencia de la incubadora para el avicultor y la seguridad de la estructura para los pollos. Y por supuesto, no debes olvidarte de tu propia seguridad. Inspeccione las partes visibles de los dispositivos y cables eléctricos y evalúe su buena fabricación: los cables delgados con un aislamiento deficiente pueden provocar un incendio.
El autor de la publicación.
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