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Muchos ganaderos se enfrentan al problema del deterioro del heno. La mayoría de las veces comienza a "quemarse" y, en invierno, puede enmohecerse y pudrirse. Hoy veremos las razones principales por las que el heno puede empezar a echarse a perder y discutiremos métodos que le permitirán ahorrar suministros de forraje.
El heno "quema"
El problema más común al almacenar heno es que comienza a calentarse mucho y a arder, convirtiéndose en cenizas. Esto sucede mediante procesos naturales de compostaje y fermentación como resultado de la actividad vital de diversos microorganismos. El motivo de la reproducción incontrolada de bacterias que calientan el heno es la alta humedad de la hierba. El heno simplemente no se seca lo suficientemente bien. El gran peligro aquí es la autoignición de la hierba bajo la influencia de altas temperaturas, si no se toman medidas a tiempo para salvar las existencias.
Darse cuenta de que el heno está "ardiendo" es muy sencillo: desprenderá mucho calor y verás vapor y a veces humo. Puede haber olor a hierba podrida y a humedad. El calor es fácil de sentir con la mano. Se acumulará una gran cantidad de calor más cerca del centro del rollo, fardo o madeja. Si el heno se almacena en un montículo, la temperatura más alta se producirá en la parte donde la hierba está más densa.
¿Qué hacer si el heno empezó a "quemarse"?
La primera acción inmediata es extender urgentemente el rollo o la bala, remover el faldón o el montículo y esparcir el heno en una capa lo más pequeña posible para que se seque. Se deben eliminar las células de heno "quemado" y en mal estado. Es mejor secar los residuos restantes hasta que estén completamente secos, para que el heno se vuelva muy quebradizo y adquiera un color amarillo.
Si no tienes la oportunidad de extender el rollo o revolver la falda por completo, puedes recurrir al uso de sal. Es necesario tomar sal molida gruesa en una cantidad de aproximadamente 20 kg de sal por 1 tonelada de heno. Espolvorea sobre el césped en capas, intentando llegar a la máxima profundidad posible. Este método permitirá suspender temporalmente el proceso de "quema" y conservar al menos las capas superiores de heno. Después de usar la sal, se debe alimentar a los animales con la paca o falda procesada lo antes posible. Nunca se debe dar a los animales heno en mal estado y mohoso, para no dañar su digestión.
El heno se enmohece y se pudre
El segundo problema principal, especialmente relevante en la estación fría, es el moho y la podredumbre. Si la "quema" del heno se debe a un mal secado de la hierba durante la cosecha, entonces la causa del moho y la pudrición son las condiciones inadecuadas de almacenamiento de las existencias terminadas y la infección por hongos en el lugar de almacenamiento del proveedor.
El principal peligro es la alta humedad en la habitación y la falta de ventilación. Las diferencias de temperatura también juegan un papel importante si el heno se almacena en un lugar frecuentado desde la calle: en este caso, se forma mucha condensación dentro de la habitación, lo que a su vez aumenta considerablemente la humedad.
A menudo, el moho es bastante difícil de detectar si no se inspecciona el heno antes de alimentar a los animales. Aunque en fase avanzada, las lesiones son visibles a simple vista. El primer signo de deterioro será la negativa del ganado a comer dichos piensos. También se puede oler el moho si se introduce heno frío en la habitación y se deja que se caliente bien. La podredumbre es más fácil de detectar por el color y la textura del césped.
¿Cómo salvar las existencias del moho y la podredumbre?
Si su ganado ha comenzado a enmohecerse y pudrirse, debe tomar medidas inmediatas. Si almacena heno en el interior, trate de ventilarlo tanto como sea posible y elimine la alta humedad. Dependiendo del grado de deterioro, será necesario simplemente retirar el heno podrido o mohoso, o extender completamente las balas y remover los parodias si el moho y la podredumbre han penetrado profundamente. Las existencias almacenadas deben secarse lo más posible y alimentarse lo antes posible para evitar un mayor deterioro.
Si tiene otro heno, es mejor deshacerse por completo del que está en mal estado, ya que el hongo puede propagarse y dañar todas las reservas de alimento y la salud de los animales. Lo más habitual es cocinar al vapor heno mohoso en agua hirviendo o tratarlo con vapor caliente antes de alimentarlo, pero esto no es garantía de destrucción del moho.
Prevención
El heno que se almacena al aire libre bajo un material de cobertura a menudo está sujeto a moho y pudrición. Esto sucede cuando la cubierta está demasiado apretada contra el césped. Durante los cambios de temperatura, se forma mucha humedad, por lo que el heno se vuelve crudo, se ve afectado por hongos patógenos o se pudre. Por lo tanto, el material de cobertura debe ajustarse holgadamente a las cepas, su función principal es proteger el heno de la precipitación. Los rollos y faldones deben estar bien ventilados para que el exceso de humedad no los estropee.
El heno almacenado directamente en el suelo o en el suelo suele estar sujeto a pudrición y moho. Esto es especialmente peligroso para el césped insuficientemente seco. Los rollos y fardos deben almacenarse en paletas para que no absorban la humedad del suelo o del suelo y no queden expuestos a la lluvia o la nieve. También se recomienda formar primero faldones sobre tarimas o plataformas de postes.
el heno se congeló
Otro problema bastante común que ocurre en la estación fría. La formación de hielo se produce debido a la precipitación o condensación que cae sobre las reservas y su posterior congelación. Esto también ocurre si el heno se seca insuficientemente si se almacena debajo de un material de cobertura. La solución a este problema son las condiciones de almacenamiento adecuadas. Deben protegerse de las precipitaciones, la condensación y la alta humedad.
Es mejor deshacerse inmediatamente del heno congelado. Como regla general, solo la capa superior está cubierta con una costra de hielo. No intente secar dicho heno, ya que liberará mucha humedad, lo que puede provocar el deterioro de otras existencias. Además, el heno húmedo es un lugar excelente para el desarrollo de hongos y bacterias. Además, puede provocar hinchazón y alteraciones de la microflora de los órganos digestivos de los animales.
¿Qué hacer si no fue posible guardar el heno y los animales necesitan ser alimentados con algo?
A veces sucede que todo el heno disponible se echa a perder, no es posible comprar nuevo en el menor tiempo posible y es imposible dejar a los animales sin alimento. En este caso, puede recurrir a medidas extremas, pero recuerde que alimentar con heno en mal estado es muy peligroso para la salud de los animales y debe solucionar el problema lo antes posible comprando forrajes frescos y de alta calidad.
Cuando "arde"
Si el heno "se quema", el principal problema será la negativa de los animales a comerlo. En general, "quemar" heno no es tan peligroso como el heno podrido y mohoso. Debe secarse bien para alimentarlo y espolvorearse con sal para comerlo mejor. En algunos casos, intentan darle a la hierba un aroma agradable rociándola con infusiones de hierbas para enmascarar el olor a humedad y "quemado". En las peores situaciones, el heno en mal estado se puede hervir y secar inmediatamente antes de alimentarlo para reducir la probabilidad de indigestión en los animales.
En el caso del moho
Cuando el heno se ve afectado por el moho, es mejor no correr riesgos y no alimentar al ganado con él. Si la situación persiste, entonces el pienso sólo se puede utilizar en zonas de ganado ligeramente afectadas. Se venden aditivos alimentarios especiales e inactivadores de micotoxinas. En el caso de alimentar con heno mohoso o podrido, se deben agregar dichos medios a la dieta para evitar las consecuencias más graves para los animales debido a la alimentación con piensos inadecuados.
Precauciones
Al alimentar con heno en mal estado, se debe controlar con mucho cuidado el estado de los animales. También se recomienda incluir en la dieta aditivos alimentarios que contribuyan a aumentar la inmunidad y mantener la salud del sistema digestivo.
Los caballos, los cerdos y las aves de corral son los más sensibles al heno de mala calidad, por lo que alimentarlos con heno mohoso, podrido o mohoso es muy indeseable, incluso en situaciones de emergencia. El ganado vacuno puede comer heno de baja calidad durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo necesita enzimas y fármacos inmunoestimulantes, así como aditivos alimentarios para preservar la microflora del rumen y mantener la salud de los órganos digestivos.
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