Cynnwys yr erthygl
Helo ffrindiau. Gadewch imi ddechrau trwy ddweud, wrth ymchwilio i wybodaeth ar y porth hwn, deuthum ar draws erthygl: Deiet ci oedrannus. Mae'r erthygl yn cynnwys dyfyniad:
Credir bod angen i anifeiliaid oedrannus leihau faint o brotein sydd yn eu porthiant, ond nid yw hyn yn ddatganiad cywir, i'r gwrthwyneb, mae angen y cynnwys protein gorau posibl ar yr un hen gŵn yn arbennig sy'n caniatáu cynnal tôn cyhyrau.
Beth oedd o ddiddordeb i mi? Y gwir amdani yw y gallwch chi ddod o hyd i wybodaeth yn aml am yr angen i gyfyngu ar brotein yn neiet cŵn sy'n heneiddio. Fodd bynnag, ar ôl cloddio ychydig yn ddyfnach, canfyddais lawer o wybodaeth anghyson a bod hon yn farn ffug. Yr un fath fwy neu lai â'r dyfyniad uchod. Fodd bynnag, yn Saesneg erthyglau, a ddarllenais y diwrnod o'r blaen, yn dweud, yn ôl ymchwil newydd, y gall gormod o brotein fod yn beryglus i gŵn hŷn. Dywed yr erthygl cyswllt ar gyfer dadansoddi'r astudiaeth hon. Isod byddaf yn cyflwyno fy fersiwn o "ailadrodd" y wybodaeth hon, a allai fod o ddiddordeb i ddarllenwyr. Gallwch ddarllen y gwreiddiol yn y ddolen uchod.
Protein - ydyn ni'n gorfwydo'r ci?
Mae lefel y protein mewn rhai bwydydd cŵn masnachol wedi cynyddu'n sylweddol dros y 15 mlynedd diwethaf. Er bod llawer o ffactorau’n dylanwadu ar dueddiadau cynhyrchu bwyd cŵn, mae’r newid hwn wedi digwydd yn rhannol o leiaf mewn ymateb i’r canfyddiad cyffredin (cam) bod cŵn yn gigysyddion gorfodol (nad ydynt) a’r gred y dylai eu diet gynnwys cyfrannau uchel iawn. o gig (nid yw'n).
Er gwaethaf y tueddiadau mewn bwydo, beth ydyn ni'n gwybod amdano mewn gwirionedd y lefelau cywir o brotein yn neiet ci? Faint o brotein sy'n ddigon, ac a oes risgiau o orfwydo protein?
Faint o brotein sy'n ddigon?
Er nad ydym eto'n gwybod yr union lefelau protein sydd orau ar gyfer cŵn (yn ôl pob tebyg oherwydd, fel gyda llawer o agweddau ar wyddoniaeth a natur, nid oes un gwerth delfrydol), mae gennym syniad eithaf da o'r lleiafswm protein anghenion cŵn. Rydym hefyd yn deall eu gofynion sylfaenol ar gyfer asidau amino hanfodol, diolch i ymchwil maeth anifeiliaid anwes a gynhaliwyd yn gynnar yn yr 1980au.
Gan ddefnyddio'r wybodaeth hon, AAFCO (Cymdeithas Rheoli Bwyd Anifeiliaid America), y sefydliad sy'n gosod safonau a phroffiliau maetholion ar gyfer bwydydd anifeiliaid anwes, wedi gosod isafswm cynnwys protein ar gyfer bwydydd cŵn i oedolion ar 18 y cant mewn diet 4000 kcal / kg. Ar gyfer cŵn bach sy'n tyfu, yr isafswm hwnnw yw 22,5 y cant.
Enghraifft o fwydo Stanley
Gan wybod hyn, gadewch i ni edrych ar yr enghraifft o fwydo Stanley, fy nhollwr dwy flwydd oed.
Mae anghenion ynni dyddiol (calorïau) Stanley tua 1000 kcal y dydd. Os caiff Stanley ei fwydo â bwyd sy'n cynnwys yr isafswm lefel protein a osodwyd gan AAFCO (18 y cant), bydd yn bwyta tua 45 gram o brotein bob dydd. Wrth gwrs, mae'r rhan fwyaf o borthiant yn cynnwys mwy nag isafswm lefel AAFCO. Os byddaf yn bwydo Stanley â diet protein 26 y cant (a'r un dwysedd egni), bydd Stanley yn bwyta tua 65 gram o brotein y dydd.
Gadewch i ni gynyddu hynny i lefel nad yw'n anghyffredin heddiw—36 y cant o brotein. Wrth fwydo bwyd o'r fath, bydd Stanley yn bwyta 90 gram o brotein y dydd. Mae'r gwahaniaeth rhwng 45 a 90 gram yn arwyddocaol. Mae'r porthiant protein uwch yn llythrennol yn dyblu cymeriant protein Stanley.
Ychydig o bersbectif
Y swm dyddiol o brotein a argymhellir ar hyn o bryd (a elwir yn Dderbyniad Cyfeirnod Deietegol) i mi, menyw 125-punt (tua 57 kg) sy'n oedolyn, yw 45 gram.
Yn rhyfeddol.
Ond mae cynnwys protein llawer o fwydydd cŵn yn 30 y cant neu fwy. Mae gan rai bwydydd hyd yn oed fwy na 40 y cant o brotein. Pam felly?
Ychydig o hanes
Dros y 50 mlynedd diwethaf, bu nifer o dueddiadau mewn cymeriant protein ar gyfer bwydydd cŵn. Gwell paratoi, mae'n mynd i fod yn daith ddiddorol.
Y berthynas rhwng protein ac arennau
Hyd at ganol y 1980au, credwyd bod cŵn bwydo â chynnwys protein uchel yn cyfrannu at ddatblygiad a dilyniant clefyd cronig yn yr arennau. Deilliodd y ddamcaniaeth hon o ymchwil ar lygod mawr labordy, nid cŵn.
Gyda llaw, defnyddiodd yr ymchwil llygod mawr gwrywaidd a addaswyd yn enetig i ddatblygu clefyd yr arennau yn naturiol. Ydy, mae hyn yn broblem.
Pan brofwyd y ddamcaniaeth hon o'r diwedd ar gŵn, canfuwyd nad oedd y cŵn yn ymateb fel llygod mawr a addaswyd yn enetig. Gan ddefnyddio technegau a oedd ar gael ac a dderbyniwyd ar y pryd, canfu'r ymchwilwyr nad oedd protein dietegol yn ffactor a gyfrannodd at ddatblygiad clefyd cronig yr arennau mewn cŵn. Mae'r canfyddiadau hyn wedi'u cefnogi gan astudiaethau o wahanol grwpiau, gan gynnwys modelau arbrofol o glefyd yr arennau a chŵn â chlefyd yr arennau sy'n digwydd yn naturiol. Yn fwy na hynny, mae astudiaethau pellach wedi dangos bod bwydo lefelau digonol (nad ydynt yn rhy uchel) o brotein ansawdd i gŵn â chlefyd yr arennau ysgafn i gymedrol yn fuddiol, nid yn niweidiol, wrth reoli'r afiechyd.
Nesaf, protein a cholli pwysau ...
Mae bod dros bwysau wedi dod yn broblem enfawr (dim pun) mewn cŵn anwes. O ganlyniad, mae llawer o astudiaethau sy'n ymwneud â dulliau dietegol o driniaeth wedi cronni gordewdra mewn cŵn. Mae rhai o'r astudiaethau hyn wedi dangos bod cŵn sydd dros bwysau yn colli pwysau yn fwy effeithiol wrth fwydo diet sy'n uchel mewn protein ac yn isel mewn carbohydradau o'i gymharu â diet â lefelau mwy cymedrol o'r ddau faetholion hyn. Mae gwahanol addasiadau i'r patrwm “protein uchel yn helpu i golli pwysau” bellach wedi'u hymchwilio ac wedi arwain at becynnau porthiant dros y cownter a phresgripsiwn newydd sy'n cynnwys lefelau uwch o brotein.
Cŵn cigysol…
Yn olaf, mae'r gred y dylai cŵn gael eu bwydo fel cigysyddion gorfodol (neu eu bwydo i fleiddiaid go iawn: dewiswch eich myth) yn gyffredin. Yn anffodus, mae'r diwydiant bwyd anifeiliaid anwes wedi codi ar y duedd hon ac mae bellach yn cynhyrchu brandiau cyfan yn seiliedig ar y gred na all protein fod yn rhy uchel (ac ni all carbohydradau byth fod yn rhy isel). Er bod gofyniad protein gwirioneddol cŵn yn llawer is, nid yw'n anghyffredin dod o hyd i fwydydd cŵn sych allwthiol gyda lefelau protein o 38 y cant neu uwch. Yn aml mae gan borthiant amrwd ganran uwch fyth o brotein. Heddiw, mae yna lawer o fwydydd cŵn masnachol wedi'u hanelu at berchnogion sydd am fwydo eu hanifeiliaid anwes fel y cigysyddion dof yr hoffent iddynt fod. Does ryfedd fod y bwydydd hyn yn gwerthu'n dda iawn.
A yw'r holl brotein hwnnw'n wirioneddol angenrheidiol? A yw'n dda i iechyd ein cŵn?
Adolygu risgiau
Gall y pendil o gynnwys protein yn y diet swingio eto. diweddar ymchwil, a gynhaliwyd gan wyddonwyr ym Mhrifysgol Talaith Kansas ac a ariannwyd gan Hill's Pet Nutrition, archwilio effeithiau bwydo cŵn oedolion tair lefel wahanol o brotein ar fetaboledd a microbiome y perfedd.
Rwy'n siŵr i rai, bydd y ffactor ariannu ar gyfer yr astudiaeth hon gan Hill's Pet Nutrition yn frawychus. Bydd yna hefyd y rhai a fydd yn dweud bod hon yn astudiaeth "ffug" a gynhaliwyd yn arbennig, sy'n fuddiol i weithgynhyrchwyr bwyd anifeiliaid, oherwydd bydd yn ei gwneud hi'n bosibl lleihau pris eu cynhyrchion oherwydd gostyngiad mewn protein o ansawdd uchel yn y cynhwysion eu porthiant. Ar yr un pryd, gan adael y pris yr un peth i ddefnyddwyr. Gadewch i ni adael y ddamcaniaeth hon ar gyfer ymchwil cynllwyn. Gallwch rannu eich barn ar y mater hwn yn y sylwadau.
Beth yw metabolomeg?
Metabolomeg, ynghyd â'i berthynas agos y microbiome perfedd, yn bwnc llosg mewn ymchwil maeth y dyddiau hyn. Mae metabolomeg yn cyfeirio at astudiaeth gyfunol a dadansoddol o fetabolion yn y corff. At ein dibenion ni, dyma gynhyrchion terfynol metaboledd protein sydd yng ngwaed y ci neu wedi'i ysgarthu yn yr wrin neu'r feces. Mae yna lawer o fetabolion o'r fath, ac mae dadansoddiad o'u tueddiadau a'u patrymau yn darparu gwybodaeth werthfawr am gyflwr metabolaidd ac iechyd yr anifail.
Mae microbiome y perfedd yn cyfeirio at yr holl ficro-organebau sy'n byw'n naturiol ym mherfedd y ci. Mae'r organebau hyn, yn bennaf rhywogaethau gwahanol o facteria, yn cael llawer o effeithiau ar iechyd ac yn ffynhonnell uniongyrchol llawer o fetabolion a astudir mewn metabolomeg.
Sylwer: Mae hon yn wyddoniaeth newydd nad oedd hyd yn oed yn ei dyddiau cynnar pan gynhaliwyd astudiaethau o lefelau protein a gweithrediad yr arennau mewn cŵn yn yr 1980au a'r 1990au.
Felly beth mae'r astudiaeth newydd hon yn ei ddweud wrthym am lefelau protein mewn bwyd ci?
Ymchwil
Roedd cŵn oedolion iach yn cael eu bwydo â dietau protein isel (90%), canolig (18%) neu uchel (25%) am 46 diwrnod. Y ffynhonnell brotein oedd protein cyw iâr sych a phrotein soi. Dywed yr awduron fod y ffynonellau protein yn y bwydydd hyn o "ansawdd uchel". Mae'r data yn y tabl atodol yn cefnogi'r datganiad hwn. Roedd gwerthoedd treuliadwyedd protein tua 90%.
Y canlyniadau
Tybiwyd y byddai bwydo diet â phrotein uchel yn cynyddu'r gyfran o brotein heb ei dreulio sy'n cyrraedd y coluddyn mawr, lle byddai microbau'r perfedd yn ei ddiraddio. Gallai hyn effeithio ar ficrobiome'r perfedd a metaboledd cŵn. Dyma’r prif ganfyddiadau:
- Swyddogaeth arennol: Roedd metabolion a nodwyd fel tocsinau uremig ac sy'n gysylltiedig â chamweithrediad arennol wedi'u cynyddu'n sylweddol mewn gwaed, wrin, a feces pan oedd cŵn yn cael eu bwydo â dietau protein uchel. Er bod rhai o'r cyfansoddion hyn yn dod o ddadansoddiad arferol o brotein yn y corff (fel wrea), roedd eraill yn gyfansoddion "postbiotig," a gynhyrchwyd gan facteria sy'n diraddio protein yn y coluddyn mawr sydd wedyn yn cael ei amsugno.
- Llid: Arweiniodd bwydo diet protein uchel at gynnydd sylweddol mewn lefelau serwm ac wrin o gyfansoddion a gynhyrchir gan facteria proteolytig yn y perfedd. Dau o'r cyfansoddion hyn, Indole sylffad (Indocsyl sylffad) і p-cresol (p-cresol, p-Cresol), yn cael eu dosbarthu fel cyfansoddion pro-llidiol. Ar yr un pryd, gostyngodd cyfansoddion ag eiddo gwrthlidiol mewn serwm ac wrin mewn ymateb i'r diet protein uchel.
- Microbau proteolytig perfedd: Cynyddodd pH fecal pan oedd cŵn yn cael dietau protein uchel. Disgwyliwyd a chadarnhawyd y cynnydd hwn gan astudiaethau eraill. Mae cynnydd a achosir gan brotein mewn pH berfeddol yn dynodi gweithgaredd uwch proteolytig rhywogaethau bacteriol (bacteria sy'n eplesu protein) a llai o weithgarwch o rywogaethau bacteriol swcrolytig (bacteria sy'n eplesu â ffibr a startsh sy'n gwrthsefyll). Ystyrir bod nifer o gynhyrchion terfynol a gynhyrchir gan facteria sy'n eplesu protein yn niweidiol. Yn yr un modd, wrth fwydo diet protein uchel, roedd gostyngiad mewn cynhyrchion terfynol bacteriol a ddosbarthwyd fel rhai buddiol.
Siopau cludfwyd allweddol i berchnogion cŵn
Daeth awduron yr astudiaeth i’r casgliadau canlynol:
Mae'r canlyniadau'n dangos bod defnydd hirdymor o borthiant protein uchel yn arwain at gynnydd mewn metabolion sy'n gysylltiedig â chamweithrediad yr arennau, llid a proteolysis.
Sut mae gwyddoniaeth yn gweithio?
Mae'n bwysig pwysleisio (fel y mae awduron y papur yn ei wneud) er bod y newidiadau metabolaidd sy'n digwydd wrth fwydo diet protein uchel yn cael eu hystyried yn niweidiol, roedd pob ci yn yr astudiaeth yn aros yn iach. Mae'r paramedrau a fesurwyd - metabolomeg a newidiadau ym microbiome y perfedd - yn dal i fod yn ddulliau cymharol newydd o astudio a monitro ymatebion cŵn i newidiadau dietegol. Er bod astudiaethau cynnar (a drafodwyd yn gynharach) wedi dod i'r casgliad nad yw protein yn ffactor risg sylweddol yn natblygiad clefyd yr arennau mewn cŵn, mae'r astudiaethau newydd hyn yn ein gorfodi i edrych ar y mater eto o ongl wahanol.
Mae'n werth nodi hefyd, er nad oedd y ffynhonnell brotein yn yr astudiaeth hon yn fanwl (y cyfan a wyddom yw bod y protein yn dod o gyfuniad o brotein cyw iâr sych a phrotein soi), mae'r data treuliadwyedd yn awgrymu bod y diet yn cynnwys ffynonellau protein o ansawdd uchel. . Ni ddylid diystyru bod effeithiau negyddol bwydo porthiant protein uchel yn cael eu dwysáu os yw'r porthiant yn cynnwys protein o ansawdd isel. Mae hyn oherwydd y bydd y rhan fwyaf o'r protein o ansawdd isel yn y pen draw yn y coluddyn mawr ac yn gwasanaethu fel swbstrad ar gyfer bacteria sy'n eplesu protein.
Beth a wnaf?
Yn bersonol, rwy'n cymryd y wybodaeth hon fel tystiolaeth y dylai ein cŵn gael eu bwydo â bwydydd o ansawdd uchel (yn enwedig bwydydd protein) sy'n gymedrol (yn uwch na'r isafswm) ond heb fod yn rhy uchel mewn protein. Yn sicr, mae angen mwy o ymchwil a mwy o dystiolaeth.
Yr eliffant yn yr ystafell… a ddylem ni ddechrau ymchwilio i faterion “gorfwyta” mewn cŵn?
Beth ydw i'n ei olygu? Mae'r ymchwil a drafodir yn y traethawd hwn yn ymwneud â phrotein dietegol. Y cwestiwn sy’n codi yw: A oes perygl iechyd wrth fwydo cŵn yn ormod o brotein? Mae data yn dangos bod niwed posibl yn bosibl. Yn benodol, mae cynnydd mewn tocsinau a ryddhawyd gan facteria perfedd a all effeithio ar yr arennau, yn ogystal â chynnydd mewn asiantau llidiol.
Ond nid protein yw'r unig faetholyn i'w ystyried. Yn fy marn i (cofiwch, dyma fy marn i), gall gorfwyta, hynny yw, darparu gormod o un neu fwy o faetholion hanfodol, fod yn broblem fwy heddiw nag yr ydym yn ei feddwl.
Mae mater gorfwyta wedi’i godi ar gyfer nifer o sylweddau eraill yn ystod y blynyddoedd diwethaf:
- Copr
- Mercwri
- Asidau brasterog Omega-3 (trwy gyfnerthu bwyd ac atchwanegiadau gan berchnogion anifeiliaid anwes). Yn ddiweddar astudiwyd effaith y dosbarth hwn o asidau brasterog ar gyflwr ocsideiddiol y corff.
Ac, wrth gwrs, ni all neb wadu bod gor-ddefnyddio un o'r maetholion pwysicaf, "calorïau," yn broblem iechyd ddifrifol mewn cŵn heddiw.
Mae'r diwydiant bwyd anifeiliaid anwes wedi cynnal (a hyrwyddo) safon faethol "cyflawn a chytbwys" ers tro.
Mae sawl anfantais i'r dull hwn, ac efallai mai un o'r rhain yw'r gofyniad i fodloni pob gofyniad dyddiol o faetholion hanfodol ci mewn un cynnyrch masnachol (nad ydym, gyda llaw, byth yn ei wneud â'n diet ein hunain). Gall mynd ar ochr "gormod" fod yn broblem fwy difrifol i'n cŵn nag achosion o beidio â bwyta digon.
Wel, ffrindiau. Fel y gwelwch, mae'r deunydd yn ddiddorol ac yn haeddu sylw. Wrth gwrs, dyma farn oddrychol yr awdur, a gall unrhyw un sydd wedi darllen y deunydd hwn gan Linda Case ddadansoddi ac astudio'r mater hwn yn fanylach. Rhannwch eich barn am yr erthygl hon yn y sylwadau.
Awdur y cyhoeddiad
Rydym yn awgrymu eich bod yn darllen ac yn nodi'r holl gasgliadau ar ein porth yn ôl eich disgresiwn. Peidiwch â hunan-feddyginiaethu! Yn ein herthyglau, rydym yn casglu'r data gwyddonol diweddaraf a barn arbenigwyr awdurdodol ym maes iechyd. Ond cofiwch: dim ond meddyg all wneud diagnosis a rhagnodi triniaeth.
Mae'r porth wedi'i fwriadu ar gyfer defnyddwyr dros 13 oed. Efallai na fydd rhai deunyddiau'n addas ar gyfer plant dan 16 oed. Nid ydym yn casglu data personol gan blant dan 13 oed heb ganiatâd rhieni.
