Obsah článku
Zdravím vás přátelé. Mě Jmenuji se Karina a nedávno jsem začal publikovat materiály na tato stránka. Dnes se chci podělit materiál článku, kterou našla v anglicky mluvící části internetu. Materiál mě zaujal a proto se s vámi o informace dělím.
Vzhledem k množství rad, které si často odporují, mohou být majitelé a veterináři při výběru nejvhodnější stravy pro své mazlíčky mylně informováni.
Stejně jako majitelé domácích mazlíčků, i lékaři se potýkají se stále se rozšiřující škálou diet, protichůdnými informacemi o „nejlepších“ dostupných potravinách a smíšenými zprávami o tom, kterým přísadám se vyhnout a které prospívají zdraví jejich mazlíčka. Protichůdné rady od hodnotících webů, médií, sociálních médií, internetových fór, ústních sdělení, prodejců domácích mazlíčků a behavioristů – abychom jmenovali alespoň některé – znamená, že pro majitele zvířat může být obtížné určit, zda jsou tyto informace spolehlivé a užitečné pro jejich mazlíčky. .
Bohužel také existuje mnoho zavádějících a v některých případech nebezpečných rad, které situaci dále komplikují a způsobují problémy lékařům, kteří vedou výživové rozhovory s majiteli, kteří si takové informace přečetli. Díky velkému množství rad se mohou jak majitelé, tak veterinární odborníci snadno mýlit při výběru nejvhodnější stravy pro své mazlíčky. V tomto článku se podíváme jen na několik z mnoha mýtů o výživě domácích mazlíčků.
1) Bezobilné diety jsou pro zdraví koček a psů prospěšnější
Na podporu tohoto konceptu bylo předloženo několik argumentů, včetně:
- Obilí není tráveno;
- Jedná se o „levná plniva“, která mají malou, pokud vůbec nějakou, nutriční hodnotu;
- Jsou častou příčinou potravinových alergií;
- Bezobilné diety obsahují méně sacharidů.
a) Domácí zvířata dokážou trávit obilí
Zatímco syrová zrna jsou pro kočky a psy špatně trávena, většina správně vařených zrn v krmivu pro domácí zvířata je dobře stravitelná. Domestikace domácích zvířat vedla k významným změnám v jejich trávicí fyziologii, což znamená, že mají zvýšenou schopnost trávit škrob ve srovnání s jejich divokými předky. Například psi získali enzym AMY2B, klíčový enzym používaný k trávení škrobu, a lidé jsou k tomu pozitivně selektováni prostřednictvím environmentální selekce (krmení škrobem). Psi a kočky dokážou trávit sacharidy z obilovin s účinností více než 90 procent.
b) Zrna nejsou „plniva“
"Výplň" je složka, která nemá žádnou nutriční hodnotu. Obilniny jako pšenice a kukuřice obsahují 75 až 85 procent sacharidů. Většinou se jedná o komplexní sacharidy, které se tráví pomaleji než jednoduché cukry a pomáhají dodávat dlouhotrvající energii. Obsahují také vlákninu, která hraje důležitou roli při zdravém trávení a regulaci střevního průchodu, a také rostlinné bílkoviny, které doplňují bílkoviny masa z živočišných zdrojů a pomáhají zajistit kompletní a vyváženou stravu. Navíc celá zrna také obsahují esenciální mastné kyseliny, minerály a vitamíny B – takže nabízejí spoustu nutričních výhod!
Z hlediska nákladů jsou obiloviny obecně levnější než živočišné složky, ale to snižuje náklady na krmivo pro majitele zvířete, takže to nelze klasifikovat jako nevýhodu.
c) Obiloviny nejsou častou příčinou kožních alergií
Na rozdíl od běžné mylné představy majitelů nejsou zrna běžnou příčinou kožních alergií. Na alergie na jídlo tvoří mnohem menší podíl alergických kožních onemocnění než blechy nebo alergie na životní prostředí. Studie ukázala, že tři hlavní potravinové alergeny pro psy jsou hovězí, mléčné a kuřecí bílkoviny. Pšenice byla identifikována jako čtvrtý nejčastější alergen, který odpovídá za přibližně 13 % nežádoucích reakcí na potraviny. Nejčastějšími potravinovými alergeny u koček bylo hovězí, kuřecí a rybí maso.
V některých případech skladové kleště (Acarus siro, Tyrophagus putrescentiae) nebo takzvaní mouční roztoči mohou být matoucím faktorem u pacientů, kteří vykazují zlepšení kožních nebo gastrointestinálních symptomů po přechodu z obilné stravy na bezobilnou dietu. Je známo, že skladovací roztoči prospívají na potravinách bohatých na obilí, včetně stravy obsahující obilí, a bylo prokázáno, že zhoršují klinické příznaky alergie u psů citlivých na roztoče domácího prachu (roztoči domácího prachu, HDM). Proto atopičtí psi s vysokými hladinami specifických IgE pro roztoče domácího prachu budou pravděpodobně mít vzplanutí příznaků po konzumaci potravy kontaminované roztoči domácího prachu, což se pravděpodobně zlepší po přechodu na dietu bez roztočů. To může vést k falešně pozitivní diagnóze potravinové alergie.
d) Bezobilné diety neobsahují vždy méně sacharidů
Mezi další výhody bezobilných diet patří nižší obsah sacharidů, což znamená, že mohou být pro zvířata zdravější a kvalitnější. Ale bezobilnou dietu není synonymem pro bezsacharidové. Alternativní zdroje sacharidů jako hrášek, sladké brambory nebo maniok jsou obvykle zařazeny do jídelníčku. Jediný způsob, jak posoudit, zda má produkt nízký obsah sacharidů, je podívat se na štítek, kde lze obsah sacharidů vypočítat z uváděné nutriční analýzy (protože hladina sacharidů není přímo uvedena), než hledat přítomnost nebo nepřítomnost zrna.
Neexistuje také žádný důkaz o tom, že by nízkosacharidová dieta byla prospěšná, s výjimkou malé skupiny domácích mazlíčků, zejména koček s diagnostikovanou cukrovkou.
Závěr
Neexistuje žádný důkaz, který by podporoval mylnou představu, že bezobilná strava je pro většinu domácích mazlíčků „zdravější“. V posledních letech však byla ve Spojených státech identifikována potenciální souvislost mezi krmením bezobilnou dietou a rozvojem dilatační kardiomyopatie (DCM) u atypických plemen psů. Výzkum probíhá, ale většina diet spojených se zprávami o nedědičné DCM obsahuje uvedené složky jiné než sójové boby a luštěniny (např. hrách a/nebo čočka). Nicméně i když byla identifikována souvislost, kauzalita dosud nebyla prokázána. Vyloučení obilovin nezlepší kvalitu ani stravitelnost stravy.
Jediným způsobem, jak zjistit kvalitu a stravitelnost produktu, je kontaktovat výrobce, ale balíček s informací o vyloučení zrn neuvede žádné ukazatele.
2) Vedlejší produkty živočišného původu jsou nekvalitní suroviny
Vedlejší produkty živočišného původu jsou všechny potenciálně jedlé části zvířete, které nejsou určeny k lidské spotřebě nebo jsou přebytečné. Příklady zahrnují vnitřní orgány, jako jsou játra a ledviny, které jsou často považovány za kulturně nechutné, a proto jsou v lidském potravinovém řetězci nadbytečné. Složení drobů se může v různých částech světa lišit, protože části zvířat, které se konzumují v některých kulturách, se v jiných částech světa nemusí jíst.
Vedlejší produkty jsou přísně regulovány. Aby mohly být použity v krmivu pro domácí zvířata, musí pocházet ze zvířat, která jsou považována za vhodná k lidské spotřebě a byla poražena pod veterinárním dohledem. Nejedlé části zvířat, jako jsou kopyta, nejsou povoleny.
Vnitřnosti zvyšují nutriční hodnotu
Droby mohou mít vysokou nutriční hodnotu. Kosterní svaly mají nedostatek některých živin, včetně vápníku a dalších vitamínů a minerálů. Mnohé z těchto živin se nacházejí ve vedlejších produktech z drůbeže, hovězího, vepřového, jehněčího a rybího masa. Například játra a ledviny obsahují 5-10krát více riboflavinu (vitaminu B12) než libové maso a také vyšší hladiny omega-3 mastných kyselin. Vnitřnosti mohou být také vynikajícím zdrojem bílkovin a aminokyselin.
Vedlejší produkty jsou stabilnější
Použití vedlejších produktů, které jsou nadbytečné v lidském potravinovém řetězci při výrobě krmiva pro domácí zvířata, přispívá nejen ke zvýšení nutriční hodnoty, ale také ke zvýšené udržitelnosti životního prostředí. Odhaduje se, že jen v USA se ročně vyprodukuje 25 milionů tun syrových drobů a jejich použití v krmivu pro domácí zvířata znamená, že tyto části poraženého zvířete se nevyhazují, ale jsou dobrým zdrojem výživy. Pomáhá také snížit konkurenci s lidským potravinovým řetězcem a snižuje výrobní náklady. Bez použití vedlejších produktů by si mnoho majitelů nemohlo dovolit krmit své mazlíčky kompletní a vyváženou stravou.
3) „Maso a živočišné produkty“ označuje nízkou kvalitu surovin
Když se podíváte na seznam složek jakéhokoli krmiva pro domácí zvířata, složky jsou uvedeny v pořadí podle klesající hmotnosti (nejdůležitější nejprve podle procent). V jakémkoli seznamu složek jsou složky uvedeny buď podle obecné kategorie, jako je „maso a živočišné deriváty“ a „obiloviny“, nebo jednotlivě, jako je „kuře“, „hovězí maso“ a „rýže“. Produkty s přísadami uvedenými samostatně jsou popsány jako „pevné“ receptury, ve kterých jsou stejné přísady použity ve stejném množství v každé šarži. Pokud jsou složky uvedeny podle kategorií, znamená to „otevřený“ vzorec, ve kterém se složky mohou lišit od šarže k šarži.
Tím, že umožňují variace mezi jednotlivými šaržemi, mohou otevřené receptury pomoci snížit výrobní náklady, což vede k nižším cenám produktů ve srovnání s pevnými recepturami. Pevné receptury však poskytují spotřebitelům větší transparentnost přísad a nabízejí konzistentnější příchutě. Jsou také vhodnější volbou pro domácí mazlíčky s citlivým zažíváním nebo pokožkou. Pevné krmné dávky nejsou nezbytně lepší nebo lepší než otevřené krmné dávky, ale je třeba zvážit proveditelnost krmení domácího mazlíčka jakoukoli pevnou nebo otevřenou krmnou dávkou.
Navíc „maso a živočišné produkty“ jsou ve skutečnosti právní kategorií, která je deklarací a neobsahuje žádný ukazatel kvality. Může zahrnovat zvířata různých, ale blíže nespecifikovaných druhů, i když u všech musí být zjištěno, že jsou běžně konzumována lidmi.
Pevné krmné dávky nejsou nezbytně lepší nebo lepší než otevřené krmné dávky, ale je třeba zvážit proveditelnost krmení "pevnou" nebo "otevřenou krmnou dávkou" jednotlivému zvířeti.
4) Produkty označené jako „přírodní“ nebo „hypoalergenní“ jsou zdravějšími potravinami
Zatímco označování většiny krmiv pro domácí zvířata je přísně regulováno, většina marketingových tvrzení je regulována nedostatečně a je otevřená výkladu. Některé příklady takových prohlášení zahrnují:
- "Hypoalergenní": Jako obecný termín nemá žádný význam, protože lidská citlivost na složky závisí na expozici, takže různá domácí zvířata mohou být citlivá na různé složky. Z vědeckého hlediska „hypoalergenní“ potraviny obsahují pouze bílkoviny, které jsou hydrolyzovány na molekulovou hmotnost nižší než mají běžné potravinové alergeny, takže je tělo již nedokáže rozpoznat. Většina potravin, které tvrdí, že jsou hypoalergenní, však stále obsahuje několik plnohodnotných bílkovin – včetně kuřecího a hovězího masa, které, jak již bylo zmíněno, jsou některé z nejběžnějších potravinových alergenů!
- "Holistický": to je další marketingový termín, který je pozitivně přijímán majiteli zvířat, ale nedává žádný funkční smysl.
- Vhodné pro člověka: Tento termín je velmi nejednoznačný, zejména proto, že (jak již bylo zmíněno dříve) všechny vedlejší produkty živočišného původu v krmivu pro domácí zvířata musí pocházet ze zvířat certifikovaných jako vhodné k lidské spotřebě. Existuje však další termín, který má mnoho majitelů domácích mazlíčků rádi.
- „Premium“: Toto je nepovinný termín, který nevyjadřuje kvalitu krmiva nebo přísad.
- „Přírodní“: Složka, o které se tvrdí, že je „přírodní“, musí splňovat definici stanovenou FEDIAF (hlas evropského průmyslu krmiv pro domácí zvířata, který stanoví normy a pokyny pro krmivo pro domácí zvířata). V konečném důsledku jde o to, že všechny ingredience procházejí pouze fyzickým zpracováním, aby bylo co nejvíce zachováno jejich přirozené složení. Složka může být například sušena, aby byla lépe zpracovatelná, ale přidání antioxidantů nebo konzervačních látek ji diskvalifikuje z kategorie „přírodní“. Naproti tomu krmivo pro domácí mazlíčky může být označeno jako přírodní nebo tento výraz používat na obalu, aniž by bylo v souladu s jakýmikoli právními předpisy nebo dokonce obsahovalo jakékoli přírodní složky! Barevné obrázky a obrázky na obalech mohou působit dojmem „přírodního“ produktu, ale není to žádným způsobem regulováno.
5) Domácí diety jsou zdravější a poskytují lepší výživu než komerční diety
Domácí krmné dávky pro zvířata, jsou v posledních letech stále oblíbenější. Pro některé majitele domácích mazlíčků je to odpověď na obavy o kvalitu komerční stravy. Pro jiné posiluje krmení doma vařenou stravou pouto mezi člověkem a zvířetem. Další podskupina lidí potřebuje domácí výživu k léčbě některých onemocnění.
Zastánci domácího jídla tvrdí, že jde o bezpečný a přirozený způsob krmení zvířat. Je pravda, že čerstvé maso – syrové nebo vařené – je chutné pro většinu psů a koček, dobře se tráví a v závislosti na zvoleném kusu může obsahovat více bílkovin a tuku než mnoho suchých potravin (což může vést k tomu, že nadšené zvíře bude jíst jídlo mají malý objem výkalů a lesklou srst). Tyto pozitivní aspekty však nedokazují, že domácí strava je lepší než komerční krmiva, a neberou v úvahu možné negativní účinky.
Je obtížné zajistit vyváženou stravu
Zajištění nutričně vyvážené domácí stravy není nemožné, ale je to velmi obtížný úkol. Existuje 37 základních živin pro psy a více než 40 základních živin pro kočky, z nichž všechny musí být zahrnuty v přiměřeném množství do jejich stravy. Kontrola kalorií může být obtížná a existuje riziko odchylky od receptury, i když je strava vyvážena certifikovaným veterinárním odborníkem na výživu.
Je možných mnoho receptů najít na internetu a časopisy, ale žádný z nich nebyl testován a nebyl shledán vyváženým. V některých případech mohou představovat riziko toxicity kvůli zahrnutí přísad, jako je cibule a česnek. Publikované recenze nutriční hodnoty domácích receptů ukázaly, že jen velmi málo z nich je kompletním a vyváženým zdrojem živin. Jedna studie zjistila, že 113 ze 114 receptů na domácí krmivo pro kočky mělo vágní pokyny k vaření, 46 neobsahovalo pokyny ke krmení a 20 neposkytovalo dostatek informací pro nutriční analýzu. Žádný recept nesplňoval všechny doporučené úrovně živin pro kočky. V jiné studii 95 % z 200 receptů na domácí krmivo pro psy (64 % z nich bylo napsáno veterináři) mělo nedostatek alespoň jedné základní živiny a 84 % mělo nedostatek několika základních živin.
V mnoha domácích receptech je neustálý nedostatek vápníku a stopových prvků (jako je jód, selen, měď a zinek), kyseliny linolové a také nezbytných vitamínů rozpustných v tucích a ve vodě.
Zatímco výhody doma připravované stravy se mohou každým dnem zvyšovat, nedostatek živin je zákeřný a může vést k dlouhodobým komplikacím, včetně špatného stavu kůže a srsti, chronického průjmu a anémie, v závislosti na konkrétním nedostatku živin. Pokud domácí diety nejsou navrženy certifikovaným výživovým poradcem, jsou pravděpodobně nevyvážené a mohou představovat dlouhodobá zdravotní rizika.
Přestože se pečovatel může denně přesvědčovat o výhodách domácí stravy, nedostatek živin je záludný a může vést k dlouhodobým komplikacím.
Komerční dávky jsou kompletní
Pro srovnání, komerční krmné dávky musí být označeny jako „kompletní“ nebo „doplňkové“, což znamená, že musí být smíchány s jinými potravinami, aby vyhovovaly nutričním potřebám vašeho domácího mazlíčka. "Kompletní" krmné dávky jsou formulovány v souladu s výživovými doporučeními FEDIAF a obsahují všechny makro a mikroživiny na odpovídajících úrovních potřebných k udržení zdraví podle nejnovějších vědeckých doporučení.
Jak si tedy mohou chovatelé být jisti, že strava je skutečně kompletní a vyvážená? Výroba krmiva pro domácí mazlíčky v Evropě je pečlivě regulována a všechny krmné dávky musí prokázat svou „úplnost“ pomocí počítačové formulace. Některé značky také provádějí dodatečné testování, včetně chemické analýzy krmné dávky (měření konkrétních živin, aby se například ověřilo, zda krmná dávka skutečně obsahuje to, co se uvádí) a krmných zkoušek. Zkoušky krmení obecně provádějí pouze velcí výrobci potravin, protože jsou drahé a časově náročné, ale mohou být velmi cenné. Během těchto testů je krmivo zkrmováno zdravými zvířaty, aby se prokázala jeho nutriční hodnota a aby se vyhodnotily faktory, jako je stravitelnost a kvalita trusu. Pomáhají také identifikovat potenciální interakce mezi živinami, které by nebyly patrné ze samotné počítačové formulace.
Je důležité si uvědomit skutečnost, že jen velmi málo malých společností zabývajících se krmivem pro domácí zvířata a většina společností zabývajících se syrovou stravou neprovedlo žádné testy jejich stravy. Přestože někteří majitelé domácích zvířat nedůvěřují velkým korporátním společnostem, tyto společnosti mají tendenci výrazně investovat do výzkumu krmiv pro domácí mazlíčky a zajistit maximální bezpečnost a nutriční hodnotu stravy, kterou produkují. Je také méně pravděpodobné, že budou zajišťovat externí zdroje a výrobu, což jim umožňuje udržovat přísné kontroly kvality a bezpečnosti během celého výrobního procesu.
Více informací pro veterináře a jejich klienty: Kde se mohu dozvědět více?
Veterinární praxe by se měla identifikovat jako spolehlivé, důvěryhodné a spolehlivé zdroje poradenství, které mohou klienty nasměrovat na spolehlivé zdroje informací. Doporučené weby Britská asociace výrobců krmiva pro domácí zvířata to Světová veterinární asociace malých zvířat (WSAVA), jako zvláště vynikající zdroje spolehlivých, nezaujatých a snadno srozumitelných informací pro lékaře i majitele domácích mazlíčků. Veterinární praxe také může klienty odkazovat na tyto webové stránky a/nebo používat nástroje, které nabízejí, včetně užitečných zpravodajů ke stažení.
Majitelé domácích mazlíčků by měli být upozorněni, aby nehodnotili webové stránky, protože často hodnotí krmiva na základě svých vlastních názorů, včetně předsudků vůči výrobním společnostem a toho, zda strava obsahuje složky, které autor považuje za „dobré“ nebo „špatné“, místo toho, aby zvažovali faktory. jako je důkazní základna a kontrola kvality. Bohužel takové webové stránky mohou být zavádějící a nejsou spolehlivým zdrojem informací. Užitečné mohou být i některé webové stránky výrobců krmiv pro domácí mazlíčky, které nabízejí užitečné rady, informace o dietách a pro veterinární odborníky příležitosti k trvalému profesnímu rozvoji.
Autor publikace
Navrhujeme, abyste si přečetli a vzali na vědomí všechny závěry na našem portálu podle svého uvážení. Neléčte se sami! V našich článcích shromažďujeme nejnovější vědecká data a názory autoritativních odborníků v oblasti zdraví. Ale pamatujte: pouze lékař může diagnostikovat a předepisovat léčbu.
Portál je určen pro uživatele starší 13 let. Některé materiály nemusí být vhodné pro děti mladší 16 let. Neshromažďujeme osobní údaje od dětí mladších 13 let bez souhlasu rodičů.
