Obsah článku
V moderní společnosti se lidé neustále zajímají o zdravý životní styl a konzumaci zdravých přírodních produktů. Spirulina lze nazvat jedním z produktů, které se v posledních letech aktivně používají jako cenná přísada do potravin, kosmetiky a dokonce i léků.
Studium vlastností této úžasné řasy stále probíhá, ale provedené studie umožnily prokázat, že spirulina má příznivý účinek na lidské tělo a může být užitečná pro domácí mazlíčky. Doplňky se spirulinou jsou již nabízeny majitelům psů a koček jako součást některých vitamínových a minerálních komplexů. Na pultech se také objevilo krmivo pro domácí mazlíčky obsahující spirulinu.
Zkusme zjistit, o jaký druh komponentu se jedná a zda je pro kočky a psy opravdu užitečný.
Co je spirulina?
Spirulina je mnohobuněčná vláknitá modrozelená řasa, která se volně vznáší a má schopnost fotosyntézy.
Ze všech zástupců rodu Arthrospira jsou tři druhy považovány za nejcennější pro lidi a zvířata:
- Spirulina platensis;
- Arthrospira maxima;
- Arthrospira fusiformis.
Kde roste spirulina?
Spirulina v přírodě preferuje pro růst jezera, jejichž voda se vyznačuje alkalickou reakcí a vysokým obsahem solí (uhličitanů a uhlovodíků). Potřebuje také vysokou teplotu a okolní osvětlení. Takové podmínky se nacházejí v subtropických a tropických oblastech Jižní Ameriky, Asie a střední Afriky. Domorodci z těchto míst tradičně používají spirulinu k přípravě koláčů a polévek.
Dnes se spirulina pěstuje na speciálních farmách v mnoha zemích. To umožňuje poskytnout řasám ty nejlepší podmínky pro rozvoj a zároveň dosáhnout vysoké čistoty kultury.
Nutriční hodnota spiruliny
Spirulina obsahuje značné množství užitečných živin, které se dobře vstřebávají.
Veverky
Spirulina obsahuje od 55 do 70 % vysoce kvalitních bílkovin, což výrazně převyšuje její obsah v mase a rybách. Protein Spirulina obsahuje esenciální aminokyseliny důležité pro kočky: arginin, histidin, isoleucin, leucin, valin, threonin, lysin, fenylalanin, methionin, tryptofan.
Buněčné stěny spiruliny jsou zbaveny celulózy, díky čemuž se protein v ní obsažený vstřebává rychleji a úplněji než z tradičních zdrojů. I přes vysokou kvalitu bílkovin však spirulina nemůže být jejím hlavním zdrojem pro kočky, protože neobsahuje taurin, pro kočky esenciální aminokyselinu.
Tuky
Spirulina má nízký obsah tuku – od 6,5 do 8 %. Zároveň mezi ně patří polynenasycené mastné kyseliny ze skupiny Omega-6 — linolová a gama-linolenová.
Kyselina linolová je nezbytná pro:
- regulace metabolismu lipidů, cukrů, bílkovin, vitamínů B;
- syntéza řady hormonů a pí
- Trávicí enzymy;
- odstraňování odpadních látek z tělesných buněk.
Kyselina gama-linolenová je tělem využívána pro:
- procesy intracelulárního dýchání;
- obnova buněčných membrán;
- syntéza prostaglandinů - sloučenin podobných hormonům, jejichž jednou z důležitých funkcí je kontrola zánětu během infekcí a poranění;
- práce imunitního a nervového systému.
Po kolostru je spirulina jedním z nejbohatších zdrojů této látky.
Sacharidy
Obsah sacharidů spiruliny se pohybuje od 15 do 25 %, z nichž většinu tvoří komplexní sacharidy. Spirulina také obsahuje 3 až 5 % vlákniny. Toto složení nezatěžuje organismus kočky lehce stravitelnými sacharidy a pomáhá podporovat růst normální střevní mikroflóry.
Vitamíny a stopové prvky
Spirulina může sloužit jako zdroj mnoha důležitých vitamínů a minerálů pro tělo mazlíčka.
Ve významném množství jsou v něm obsaženy vitaminy skupiny B, vitamin E, betakaroten (provitamin A), železo, mangan, draslík, zinek, hořčík. Spirulina je také zdrojem biologicky dostupného selenu.
Spirulina však neobsahuje vitamín B12. Látky podobné kyanokobalaminu v něm obsažené nejsou tělem lidí a zvířat absorbovány.
Vliv spiruliny na zdraví kočky
Kromě již uvedených látek obsahuje spirulina i další užitečné sloučeniny.
Jedním z nich je fykocyanin, přírodní modrý pigment, který má výrazné antioxidační vlastnosti a má stimulační účinek na imunitní systém. V průměru buňky spiruliny obsahují 5 až 16 % fykocyaninu.
Antioxidanty, které se dostávají do těla, mají schopnost zachycovat volné radikály. Tvorba volných radikálů je jedním z normálních procesů probíhajících v těle, ale jejich zvýšená tvorba může vést ke vzniku závažných onemocnění. Tomu napomáhá oxidační stres, stav, kdy produkce volných radikálů převyšuje schopnost těla produkovat antioxidanty. Dostat látky s antioxidační aktivitou do těla společně s jídlem je považováno za jeden z účinných způsobů, jak takovým problémům předcházet.
Obohacení stravy o antioxidanty může být užitečné zejména pro domácí mazlíčky, kteří trpí chronickým oxidačním stresem během rozvoje chronického selhání ledvin, srdečního selhání, cukrovky a infekce virem kočičí imunodeficience.
Existují důvody předpokládat, že fykocyanin vykazuje nejen antioxidační, ale také protinádorovou aktivitu. Údaje z epidemiologických a jednotlivých experimentálních studií naznačují i protinádorovou aktivitu zeleného barviva chlorofylu, který je obsažen i ve spirulině. Tato vlastnost pravděpodobně souvisí se schopností pigmentů snižovat biologickou dostupnost karcinogenních látek.
Experimentální údaje také naznačují, že fykocyanin může významně inhibovat růst bakterií a virů odolných vůči lékům.
Testy na zvířatech prokázaly, že spirulina má imunostimulační účinek. Jeho příjem zvyšuje aktivitu makrofágů a lymfocytů a také stimuluje tvorbu protilátek, což zvyšuje rychlost imunitní reakce v případě infekce.
Spirulina v krmivu pro kočky
Většina studií na zvířatech o účincích doplňků spiruliny byla navržena tak, aby prozkoumala bezpečnost těchto doplňků u lidí. Náhodou bylo zjištěno, že spirulina je cennou složkou při výrobě krmiv pro hospodářská zvířata a domácí mazlíčky.
Studie prokázaly pozitivní vliv doplňků spiruliny na prospěšnou střevní mikroflóru, jejíž růst přispívá ke zlepšení trávení a vstřebávání potravy, stimulaci imunitního systému a ochraně před infekcemi. Za tímto účelem, stejně jako pro obohacení stravy o užitečné látky, byly doplňky spiruliny zahrnuty do formulace některých krmiv pro kočky.
K dnešnímu dni neexistuje tolik vědecky podložených údajů o použití spiruliny při krmení psů a koček. Výzkum účinků biologicky aktivních látek spiruliny na zvířata pokračuje. Zatím můžeme s jistotou říci, že spirulina není lék, ale při správném použití může mít znatelný pozitivní vliv na zdraví domácích mazlíčků.
Autor publikace
Navrhujeme, abyste si přečetli a vzali na vědomí všechny závěry na našem portálu podle svého uvážení. Neléčte se sami! V našich článcích shromažďujeme nejnovější vědecká data a názory autoritativních odborníků v oblasti zdraví. Ale pamatujte: pouze lékař může diagnostikovat a předepisovat léčbu.
Portál je určen pro uživatele starší 13 let. Některé materiály nemusí být vhodné pro děti mladší 16 let. Neshromažďujeme osobní údaje od dětí mladších 13 let bez souhlasu rodičů.
