Posible ba nga hatagan ang mga uhong sa usa ka iro ug unsa ang buhaton kung kini makahilo?

Ang ubang mga binuhi nagpakiluoy sa ilang mga tag-iya alang sa pagkaon nga dayag nga dili makaon alang kanila. Ug unya ang mga tag-iya adunay pangutana: posible ba nga hatagan ang iro og mga uhong, berry, ug uban pa? Sa usa ka bahin, ang mga regalo sa kalasangan adunay daghang mapuslanon nga sustansya alang sa lawas, sa laing bahin, adunay taas nga peligro sa mga sakit sa digestive, ang posibilidad sa pagkahilo. Busa kinahanglan ba nimo nga tugutan ang mga kapritso sa imong binuhi?

Unsa ang mapuslanon sa mga uhong?

Ang mga uhong adunay dili lamang gastronomic nga kantidad, nga dili mapasalamatan sa mga binuhi. Sila dato sa mga sustansya ug sa pipila ka mga kaso milabaw sa ubang mga produkto sa mga termino sa ilang sulod. Ang mga uhong gitawag nga "karne sa kalasangan" tungod sa usa ka hinungdan - giisip sila nga hingpit nga kampeon sa mga termino sa protina (protina), ug ang mga uga nga uhong adunay kadaghanan niini. Apan ang kantidad sa tambok sa mga regalo sa kalasangan gamay ra, dili molapas sa 1%. Busa, ang mga mahigugmaon sa uhong dili peligro sa katambok.

Ang mga uhong sa lasang puno sa mga bitamina ug mineral. Giisip sila nga usa ka bililhon nga gigikanan sa mga bitamina B, ug ang bitamina B1 - thiamine - labi ka daghan dinhi kaysa sa mga utanon ug cereal. Ug ang thiamine nagdula sa labing hinungdanon nga papel sa lawas sa mga tawo ug mga hayop, nag-apil sa mga proseso sa metaboliko nga carbohydrate ug tambok. Salamat niini, gisiguro ang normal nga pagtubo ug pag-uswag sa mga itoy, ang mga sistema sa cardiovascular, nerbiyos ug digestive naglihok sa husto.

Ang importante! Sa kakulang sa bitamina B1 sa lawas sa mga hayop, ang polyneuritis sa pagkaon mahimong molambo. Kini usa ka neurological nga patolohiya nga gipakita pinaagi sa pagkagahi sa mga lihok sa iro, ningdaot nga koordinasyon, piang, kombulsyon.

Ang mga uhong adunay daghang bitamina A, nikotinic acid (bitamina PP), hinungdanon nga amino acid, mga elemento sa pagsubay, lakip ang potassium, phosphorus, magnesium, iron, iodine, zinc ug uban pa. Ang β-glucans adunay dakong bili sa komposisyon sa mga uhong. Kini ang mga polysaccharides nga adunay makapadasig nga mga kabtangan ug adunay mapuslanon nga epekto sa immune system sa mga hayop. Gi-aktibo nila ang kinatibuk-an ug lokal nga resistensya, gisuportahan ang sistema sa nerbiyos sa panahon sa tensiyon. Namatikdan sa mga eksperto ang mapuslanon nga epekto sa β-glucans sa mga hayop pagkahuman sa pagbakuna.

Lainlaing matang sa uhong mapuslanon sa lainlaing paagi. Oo, ang boletus dato sa protina, ug ang mga chanterelles adunay antibacterial ug anthelmintic nga mga kabtangan, ang panit sa buttercup usa ka epektibo nga natural nga antibiotic. Ang Birch adunay mga kabtangan nga antioxidant ug gipadali ang pagtangtang sa mga hilo gikan sa lawas, adunay mapuslanon nga epekto sa pag-obra sa kidney.

Ang gipatubo nga mga uhong dili kaayo mapuslanon - mga uhong sa talaba (pleurot pleurotus), mga uhong sa porcini (mga champignons). Ang una usa ka natural nga gigikanan sa lovastatin, usa ka sangkap nga nagpaubos sa lebel sa dili maayo nga kolesterol sa dugo. Nakatampo sila sa pagtangtang sa mga hilo ug radionuclides gikan sa lawas.

Gitukod sa mga siyentista nga ang mga uhong ug mga champignon adunay dugang nga kantidad sa hinungdanon nga mga amino acid - lysine ug arginine, ingon man ang natural nga antibiotic campesterin. Bisan kung ang mga doktor nagduhaduha sa hinungdanon nga mga benepisyo alang sa lawas, ang mga antimicrobial nga kabtangan sa phytosterol napamatud-an sa siyensya.

Ang importante! Ang mga uhong naglangkob sa 90% nga tubig, kini adunay mga 20 ka hinungdanon nga amino acid, mapuslanon nga fatty acid - oleic, stearic, palmitic ug uban pa.

Ihatag ba nako sa iro?

Kung ang mga uhong mapuslanon kaayo, nan mahimo ba nimo kining ihatag sa mga binuhi nga walay kahadlok? Dili kinahanglan nga magdali. Tingali walay kadaot gikan sa usa ka uhong, bisan kini usa ka bug-at nga pagkaon nga dili matunaw sa lawas sa bisan unsang mammal. Ang hinungdan niini mao ang protina nga chitin, nga ang sobra niini mahimong mosangpot sa gastritis ug mas grabe nga mga sakit sa gastrointestinal tract (GI).

Kung ang iro ganahan sa lami, sa panahon sa paglakaw sa lasang, kini makapanimaho sa usa ka pamilyar nga baho ug aksidenteng makakaon sa usa ka makahilo nga uhong. Ug kini ang pinakadako nga kapeligrohan sa paggamit sa mga uhong sa mga binuhi - ang risgo sa grabe nga pagkahilo sa pagkaon. Bisan kung nahibal-an nimo pag-ayo ang mga uhong, ang usa ka ulod o makahilo nga wala tuyoa nga nakasulod mahimong makadaot sa tibuuk nga "ani".

Ang mga uhong adunay abilidad sa pagtipon sa mga hilo. Bisan nakolekta sa kalasangan nga independente o gipalit sa usa ka kasaligan nga tindahan, mahimo silang peligro alang sa mga binuhi. Busa, ang negatibo nga mga sangputanan sa paggamit sa mga uhong mahimong malangan alang sa iro: ang tag-iya mahimo nga dili gani makig-uban sa usa ka seryoso nga sakit o bisan sa kamatayon sa binuhi uban sa kamatuoran nga ang mananap usahay "pagpatuyang" sa mga gasa sa lasang sulod sa pipila ka tuig. Adunay daghang susama nga mga kaso sa praktis sa beterinaryo, busa angayan ba nga magpatuyang sa mga kapritso sa usa ka higala nga upat ang tiil?

Ang mga iro dili makatino pinaagi sa pagpanimaho kung nakakita ba sila og makaon nga uhong o wala. Ilang gitan-aw ang pagbaktas sa lasang isip usa ka makalingaw nga paglakaw ug dula ug mahimong aksidenteng magkombira sa makahilong mga gasa sa lasang. Ang labing delikado mao ang luspad nga toadstools, fly agaric nga mga uhong, bakak nga mga uhong. Apan bisan ang makaon nga uhong sa hilaw nga porma mahimong makahilo.

Ang mga hilo mahimong hinungdan sa grabe nga pagkahilo sa usa ka iro, nga dili kanunay malampuson nga pagtratar. Usahay kini (pagkahilo) mahimong hinungdan sa pagkamatay sa usa ka binuhi. Ang mga hilo nga anaa sa hilaw nga uhong adunay makadaot nga epekto sa mga selula sa atay ug kidney, hinungdan sa seryoso nga mga sakit sa digestive function sa lawas, nga negatibong makaapekto sa sistema sa nerbiyos sa mananap. Busa, kung nakita nimo nga ang usa ka iro nakakaon sa usa ka uhong - dili igsapayan kung kini makaon o labi pa - makahilo - kinahanglan nimo nga dad-on dayon kini sa beterinaryo.

Ang importante! Ang mga simtomas sa pagkahilo mahimong makita sa usa ka hayop dili dayon, apan pagkahuman sa daghang oras.

Ang mga timailhan sa pagkahilo mao ang:

• kasukaon;
• nagsuka-suka;
• kusog nga mga samad ug mahait nga kasakit sa tiyan (ang iro nagkurog, nanghupaw);
• kanunay nga likido nga bangko;
• kahuyang ug depresyon nga kahimtang;
• kaluspad, yellowing sa panit;
• dugang nga salivation;
• paglapas sa koordinasyon sa mga lihok;
• kombulsiyon;
• koma

Kung kontakon dayon nimo ang usa ka espesyalista, ang binuhi adunay higayon nga mabuhi. Ang beterinaryo mag-aghat sa pagsuka ug maghimo sa gastric lavage aron makuha ang mga hilo sa lawas sa hayop sa labing dali nga panahon. Ang dinalian nga tabang makatabang sa balay:

• hatagi ang iro og daghang limpyo nga tubig o solusyon sa asin kutob sa mahimo;
• paghatag activate carbon, bisan unsa nga lain nga enterosorbent;
• tawag dayon ug beterinaryo sa balay o dad-a ang iro sa beterinaryo clinic.

Sa unsa nga porma ug unsa ka daghan ang mahimo?

Kung ang iro padayon nga nangutana - aron malikayan ang kamatuoran nga siya mismo ang mobira sa makuyaw nga pagkaon ug mokaon niini - mahimo nimo siyang hatagan og gamay nga piraso sa uhong, apan sa linuto nga porma. Imposible nga hatagan ang mga binuhi:

• pickled ug de lata nga uhong;
• pinirito nga adunay mga panakot (asin, paminta) ug mga panakot (sibuyas, ug uban pa).

Ang usa ka paborito nga pinggan alang sa mga tawo, pinirito nga patatas nga adunay mga uhong, dili usab angay alang sa mga iro. Ug kasagaran alang sa sabaw sa uhong nga hinungdan sa grabe nga pagsuka ug kombulsyon sa mga hayop. Gusto pa ba nimo hatagan ang imong binuhi nga uhong?

Unsaon pag unlearn?

Ang aktibo nga mga itoy ug mga batan-ong iro nagpakita sa pagkamausisaon sa paglakaw ug naningkamot sa pagtilaw sa tanan. Ang makahilo nga mga uhong - toadstools ug toadstools - adunay baho nga isda, nga lagmit nga hinungdan nga kini nakadani sa atensyon sa mga hayop samtang naglakaw sa lasang. Busa, importante nga bansayon ​​ang imong binuhi gikan sa usa ka sayo nga edad ug tudloi siya nga dili manguha og usa ka butang gikan sa yuta nga walay sugo sa tag-iya.

Ang mga itoy kinahanglan dili hatagan ug dili gusto nga pagkaon, bisan kung mangayo sila. Ang mga uhong mas delikado alang kanila kaysa sa mga hamtong. Dili kini ihatag sa mga mabdos nga babaye ug adunay taas nga risgo sa grabe nga pagkahilo ug pagkahimugso sa patay nga mga itoy. Busa, ang pinakamaayong paagi sa paglutas sa usa ka binuhi gikan sa dili gusto nga pagkaon mao ang paghimo niini nga imposible bisan sa pagsulay niini.

Bisan alang sa lawas sa tawo, ang mga uhong usa ka bug-at nga palas-anon sa digestive system. Sila contraindicated alang sa mga iro tungod sa taas nga risgo sa pagkahilo. Dili nimo kinahanglan nga tugutan sila nga makatilaw sa ingon nga pagkaon - alang sa lami, baho, aron ang binuhi dili aksidente nga makakaon sa usa ka makahilo nga produkto sa kalasangan sa panahon sa paglakaw o sa balay. Ang bisan unsang uhong alang sa mga hayop usa ka roulette: swerte o dili. Apan tingali ulahi na nga basolon ang imong kaugalingon sa ulahi.