Prije ljeta: 8 najboljih ideja za kućnu baštu.

Uzgajanje povrća u zatvorenom prostoru, šta može biti lakše? Ako vam nedostaje prostora u vrtu, nemate prostora ili možda samo želite uzgajati jestivo namirnice kod kuće, evo nekoliko ideja za kućni vrt. Za ljubitelje zelenila i svježeg povrća - pravi nalaz za zimu!

1. Beli luk u šoljama i loncima

Beli luk možete uzgajati u zatvorenom prostoru na isti način kao i mladi luk tako što ćete ubirati zelenilo i lukovice. Uzgoj bijelog luka u kontejneru u zatvorenom prostoru je jednostavan. Osim toga, može se raditi tokom cijele godine.

Šta će biti potrebno za ovo:

• Pronađite posudu dubine od najmanje 20-25 cm.
• Ako ćete uzgajati bijeli luk za zelenilo, češanj posadite bliže. Međutim, za uzgoj lukovica ostavite razmak od 10-15 cm između njih.
• Uvjerite se da lonac ima dovoljno rupa za drenažu.
• Zatim će vam trebati prozor okrenut prema jugu ili zapadu. Fitolampe se mogu koristiti za dodatno osvjetljenje.

Na dobrom zemljištu i uz dovoljno osvetljenja, dobićete pristojne klice belog luka za samo 2 nedelje. A ako uzgajate bijeli luk za lukovice, treba biti strpljiv i sačekati 8-10 mjeseci da sazriju.

2. Zeleni luk u tepsiji za jaja

Zeleni luk možete lako uzgajati u stanu, uz minimalan prostor. Za to će vam trebati sam pladanj i prozor sa najmanje 4 sata direktne sunčeve svjetlosti. Lonac dubine ne više od 10 cm dovoljan je za uzgoj luka za zelje. Prilikom sadnje lukovice jednostavno zađu malo dublje u supstrat.

Vrlo je zgodno uzgajati luk u plastičnim ćelijama ispod jaja. Za ovo vam čak ni ne treba nikakav supstrat. Jednostavno odrežite poklopac sa kutije za jaja i koristite ga kao pladanj napunjen vodom. Postavite donji dio sa ćelijama u njega. Prvo morate napraviti rupu za korijenje u svakom udubljenju i postaviti lukovice.

3. Paradajz na prozorskoj dasci

Uzgoj paradajza je, naravno, teži od luka i belog luka, ali je sasvim izvodljiv kod kuće. U teoriji, možete uzgajati bilo koju sortu paradajza u kontejnerima, ali je bolje pronaći one koje su specijalizirane za uzgoj u kontejnerima. Najčešće se označavaju kao balkon. Svaka sorta ima različitu brzinu rasta i vrijeme berbe. Većina njih rodi u roku od 60-100 dana.

Paradajzu je potrebna velika posuda za dobar rast zbog velikog korijenskog sistema. Bolje je koristiti lonac od 3 do 5 litara. Napunite ga rastresitom i laganom mješavinom tla koja će omogućiti korijenima da slobodno rastu i pomoći vlazi i zraku da prodru do njega. Stavite posudu za paradajz tamo gde će biljka primati najmanje šest sati sunčeve svetlosti dnevno.

Redovno ih zalijevajte kako bi tlo bilo malo vlažno, ali ne i zasićeno. Također će biti korisno svake sedmice pregledati biljke na prisustvo štetočina. Paradajz je zahtjevan za ishranu. Da bi uspješno rasli u kontejnerima, potrebno im je hranjenje otprilike svake dvije sedmice. Đubriva moraju sadržavati azot, fosfor i kalij u dovoljnim količinama.

4. Bilje u šoljicama i šoljama za čaj

Mnoge sorte zelene salate, potočarke, spanaća i kupusa (pak choy i druge) dobro rastu na umjerenom svjetlu. Većina lisnatog povrća i začinskog bilja su kompaktne ili umjerene veličine, što ih čini idealnim čak i za malu kuhinju ili zeleni kut u dnevnoj sobi.

Koje biljke se mogu uzgajati na ovaj originalan način:

• Mažuran, estragon i timijan mogu se uzgajati u srednjim čašama.
• Bosiljak, peršun, origano, cilantro i čubar je najbolje posaditi u velike šolje za kafu kako biste dobili dobru žetvu.

Šalicu možete koristiti kao lonac za ukrašavanje unutrašnjosti. Međutim, izbjegavajte korištenje malih šoljica. Možete kupiti i posebne saksije u obliku čaša, koje imaju dovoljnu zapreminu za biljku. Prije sadnje začinskog bilja u obične saksije, obavezno napravite rupu na dnu bušilicom kako bi višak vode mogao lako istjecati. Napunite ga visokokvalitetnom mješavinom zemlje i posijajte sjeme. Umjesto sjemena savršene su gotove sadnice ili reznice. Na kraju dobro zalijte i stavite šolju na mesto gde na nju pada jaka indirektna svetlost.

Možda začinsko bilje u šoljama neće rasti tako aktivno kao u većim posudama, ali ćete ipak dobiti dovoljno žetve da začinite svoja jela.

5. Prozorski grad od flaša

Boce mineralne ili gazirane vode od 1,5 litara mogu biti korisne za uzgoj biljaka. Najjednostavniji prozorski vrtni sistem je vertikalni stup međusobno povezanih boca. U isto vrijeme, biljke rastu iz rupa izrezanih na bočnim stranama konstrukcije. U ovom slučaju se često koristi vazdušna pumpa. Potreban je za cirkulaciju tečnih hranljivih materija, koje postepeno teku sa vrha stuba i dospevaju do korena biljke. Na takvim gredicama se mogu uzgajati jagode, čeri paradajz, patuljaste čili papričice i zelena salata.

Alternativno, takve se boce fiksiraju po principu visećih žardinjera. Istovremeno, boca se prethodno iseče i umetne na dno, vratom nadole. U gornjem dijelu se prave rupe i kroz njih se provlači konopac.

6. Patlidžani u saksijama

Patlidžani se mogu uzgajati iz sjemena, ili možete kupiti gotove sadnice. Ovisno o sorti, trebat će vam velika posuda od najmanje 5 litara. Istovremeno, što ste veću sortu odabrali, lonac bi trebao biti veći. Ovu kulturu treba uzgajati na direktnoj sunčevoj svjetlosti.

Patlidžanu je potrebna velika količina hranjivih tvari za rast, kao i neutralan ili blago kiseli pH tla. Budući da su patlidžani zahtjevni za ishranu, potrebno im je gnojivo s visokim sadržajem fosfora.
Grmovi patlidžana su vrlo visoki, a plodovi su im prilično veliki. Bolje je unaprijed pozabaviti pitanjem oslonaca i oslonaca!

Najčešća štetočina patlidžana je paukova grinja. Važno je redovno pregledavati zadnju površinu lima na prisustvo štetočina.
Patlidžani obično daju rod za 60-80 dana, ovisno o vrsti uzgojene sorte.

7. Uzgajajte mentu u vodi

Zapravo, za ovo će vam trebati samo tri stvari: reznice mente, voda i staklena posuda.

Upute za uzgoj nisu ništa manje jednostavne:

• Od zdrave biljke uzmite nekoliko grančica mente dužine 10-15 cm. Mogu se uzeti čak i iz ostataka gomile kupljenih na pijaci ili u trgovini.
• Uklonite sve donje listove sa reznica, ali ostavite oko 2-3 para na vrhu.
• Stavite ih u teglu nehlorisane ili prokuvane vode tako da samo donjih 60-70% stabljike bude potopljeno.
• Reznice držite na sunčanom mjestu i mijenjajte vodu svakih nekoliko dana. Mentu možete postaviti u zatvorenom prostoru na malu prozorsku dasku, stol ili balkon.

U vodi možete uzgajati i zelje cvekle, celer, šargarepu, zelenu salatu, kineski kupus, bosiljak i komorač. Da biste to učinili, nožem odrežite vrh bilo kojeg od prethodno navedenih povrća. Stavite ga u činiju s vodom, prerezanom stranom prema dolje. Držite posudu na jakom svjetlu. Vrhovi će uskoro početi rasti.

8. Zelenilo na zidu

Za ukrašavanje unutrašnjosti možete uzgajati zelenilo samo na zidu kuhinje. Takav zeleni zid možete napraviti sami ili kupiti gotov u prodavnici.

Pogodno za ovo:

• bosiljak,
• korijander,
• veverica,
• vlasac i luk,
• kopar,
• menta,
• origano,
• peršun,
• ruzmarin,
• timijan.

Većini biljaka nije potrebno puno sunčeve svjetlosti, ali im je potrebno najmanje 4 sata jarke, indirektne sunčeve svjetlosti. Ako to nije moguće zbog položaja prozora, pričvrstite saksije za cvijeće koje se mogu ukloniti na zid. Mogu se ukloniti i premjestiti na prozor ili balkon radi sunčanja.

Zidni vrt sa začinskim biljem može ukrasiti vaš interijer! Na primjer, možete složiti vodoravne redove bilja iste vrste, a vertikalni redovi će se izmjenjivati. Stavite deblje na vrh, a one tanje na dno. U jednu saksiju možete posaditi i nekoliko vrsta začinskog bilja kako biste dobili efekat živog buketa.