কুকুরকে কি পেঁয়াজ দেওয়া যাবে?

যত্নশীল মালিকরা জানেন যে মানুষের টেবিলের খাবার পোষা প্রাণীদের জন্য উপযুক্ত নয় এবং কুকুর পেঁয়াজ বা রসুন খেতে পারে কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন ওঠে না, যদিও এই পণ্যগুলিতে প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এতে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে। তবে কোনো কারণে তারা সেখানে পৌঁছেছে নিষিদ্ধ তালিকায় - সবাই জানে না।

পেঁয়াজ - সাতটি রোগ থেকে।

হ্যাঁ, এই লোককথাটি দীর্ঘকাল ধরে পরিচিত, এবং প্রকৃতপক্ষে, এই তিক্ত-মিষ্টি সবজিটি আমাদের টেবিলে উপস্থিত রয়েছে কারণ এটি ছাড়াই অনেক খাবার তাদের স্বাদ হারায় না, এতে দরকারী পদার্থের উপস্থিতির কারণেও।

পেঁয়াজ একটি চাষযোগ্য উদ্ভিদ হিসাবে পাঁচ হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচিত। প্রাচীন গ্রীসে, ফুলকপি একটি পবিত্র সবজি হিসাবে বিবেচিত হত, যা মহাবিশ্বের আদেশের প্রতীক। প্রাচীন গ্রীক পৌরাণিক কাহিনীতে, আপনি একটি গল্প খুঁজে পেতে পারেন যে নিম্ফ ওনিস ("ঐক্য") সমস্ত আন্দোলনের কেন্দ্র ছিল, এই কেন্দ্রে, পেঁয়াজের স্তরগুলির মতো, সমস্ত স্বর্গীয় সংস্থা সংযুক্ত ছিল। দেবতা প্যান ছিলেন জলপরী ওনিস এবং দেবতা জিউসের পুত্র, এবং ছুটির দিনে তার চিত্রটি পেঁয়াজ দিয়ে বর্ষণ করা হয়েছিল এবং যে কেউ সবচেয়ে বড় পেঁয়াজ এনেছিল সে ডেলফিয়ান পুরোহিতদের কাছ থেকে উপহার পেয়েছিল। প্রাচীন মিশরেও পেঁয়াজকে দেবতা হিসেবে সম্মান করা হতো।

মানুষ গাছের সবুজ পাতা এবং এর ভূগর্ভস্থ অংশ উভয়ই খায়। সবুজ পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ প্রায় সমস্ত খাবারে যোগ করা হয় - সালাদ, স্যুপ, সাইড ডিশ, সস এবং প্যাস্ট্রি, খাবারের স্বাদ উন্নত করে এবং শরীরে দরকারী পদার্থ সরবরাহ করে।

সবুজ পাতায় ("পালক") বিভিন্ন শর্করা, প্রোটিন, ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) থাকে। এগুলি যে কোনও জীবন্ত প্রাণীর জন্য গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ। পেঁয়াজে রয়েছে:

• সুক্রোজ, ফ্রুক্টোজ, মাল্টোজ, ইনুলিন (পলিস্যাকারাইড) সহ 14% পর্যন্ত শর্করা। তাদের উপস্থিতি পেঁয়াজের মিষ্টি স্বাদ ব্যাখ্যা করে;
• 2% পর্যন্ত প্রোটিন;
• ভিটামিন সি;
• খনিজ পদার্থ - পটাসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, আয়োডিন ইত্যাদির লবণ;
• flavonoids (quercetin)। তারা হৃদয়, মস্তিষ্ক এবং শরীরের অন্যান্য টিস্যুগুলির সুরক্ষা প্রদান করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে;
• স্যাপোনিনস - প্রাকৃতিক গ্লাইকোসাইডের জটিল জৈব যৌগ, যার বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে - শরীরে এনজাইম এবং হরমোন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে, চর্বিযুক্ত পদার্থের রক্ত ​​পরিষ্কার করে ইত্যাদি;
• অপরিহার্য তেল;
• pectins;
• জৈব অ্যাসিড - ম্যালিক, সাইট্রিক;
• ফাইটোনসাইড - অনেক ধরণের প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া, প্রোটোজোয়া এবং ছত্রাককে হত্যা করে।

পেঁয়াজ শরীরের জন্য দরকারী পদার্থের একটি কূপ, এটি কোন কিছুর জন্য ছিল না যে এটি প্রাচীনকালে সম্মানিত ছিল। এমনকি হিপোক্রেটসের অধীনেও, গাউট এবং বাত রোগের জন্য এটি খাওয়ার সুপারিশ করা হয়েছিল এবং বিখ্যাত পার্সিয়ান ডাক্তার অ্যাভিসেনা XNUMX শতকে পেঁয়াজের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে লিখেছেন।

পেঁয়াজ ব্যবহারের উপকারিতা কি:

• হাড়ের টিস্যুর ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়, ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি হ্রাস পায়;
• রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস, ইনসুলিনের মাত্রা বৃদ্ধি;
• অনকোলজি ঝুঁকি হ্রাস;
• রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

কিন্তু কেন, তার সমস্ত নিরাময় বৈশিষ্ট্যের জন্য, পেঁয়াজ পোষা প্রাণীদের জন্য contraindicated হয়?

কুকুর কেন পেঁয়াজ খেতে পারে না?

কিছু মালিক স্বীকার করেন যে তাদের কুকুর বাগানের বিছানা থেকে সবুজ পেঁয়াজের পালক খেতে খুশি। একই সময়ে, তারা পোষা প্রাণীর জন্য কোন গুরুতর পরিণতি লক্ষ্য করেনি। অবশ্যই, প্রাণীদের জীব আলাদা, এবং নেতিবাচক কারণগুলির প্রতি প্রত্যেকের সংবেদনশীলতাও আলাদা। চার পায়ের বন্ধুর স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নেওয়া এবং তাকে বিপদের মুখে ফেলা কি মূল্যবান?

গুরুত্বপূর্ণভাবে ! পশুচিকিত্সকরা সমস্ত ধরণের পেঁয়াজকে বিপজ্জনক বলে মনে করেন - সবুজ এবং পেঁয়াজ, পাশাপাশি লেটুস, শ্যালটস এবং লিকস।

পেঁয়াজ গ্যাস্ট্রিক রসের অম্লতা বাড়ায়, তবে এটি তার সবচেয়ে খারাপ নেতিবাচক সম্পত্তি নয়। গাছের মধ্যে থাকা জৈব সালফক্সাইডের কারণে এই বিপদ ঘটে। পেঁয়াজ চিবানো হলে পশুর শরীরে ভেঙ্গে যায়, এর পরে সালফারের গঠন ঘটে, যা লাল রক্ত ​​​​কোষকে ধ্বংস করে।

রক্তাল্পতা কয়েক দিনের মধ্যে আক্ষরিকভাবে বিকাশ করতে পারে। একটি কুকুর দ্বারা যে কোনও আকারে পেঁয়াজ এবং রসুনের দৈনিক ব্যবহার বিপজ্জনক পরিণতি ঘটাতে পারে। রোগের বিকাশের গতি পশুর স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর নির্ভর করে, এমনকি শাবকের উপরও - বড় কুকুরের জন্য, কুকুরের ছোট জাতের তুলনায় বিষাক্ত ডোজ বেশি।

হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়ার লক্ষণ:

• দুর্বলতা;
• হাইপোকন্ড্রিয়া;
• দ্রুত হৃদস্পন্দন;
• খাবার প্রত্যাখ্যান;
• বমি
• ডায়রিয়া;
• লাল বা গাঢ় প্রস্রাব;
• ফ্যাকাশে বা নীল মাড়ি।

পেঁয়াজে থায়োসালফেট থাকে। কুকুরের শরীরে তার হজমের জন্য এনজাইমের অভাব রয়েছে। এই পদার্থটি প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত। পেঁয়াজের জীবন-হুমকির পরিমাণ পশুর শরীরের ওজনের প্রতি 15 কেজি প্রতি 30-1 গ্রাম, এবং নেতিবাচক প্রকাশগুলি লক্ষণীয় হতে পারে এমনকি অল্প পরিমাণে খাওয়া পণ্যের সাথেও - 5 গ্রাম পেঁয়াজ যথেষ্ট হতে পারে।

পেঁয়াজের বিষক্রিয়ার প্রধান বিপদ হল এর লক্ষণগুলি তাৎক্ষণিকভাবে প্রকাশ পায় না, তবে শরীরে টক্সিন জমা হওয়ার কারণে। একটি কুকুর বিছানায় একটি পেঁয়াজ চিবাতে পারে বা টেবিল থেকে মাথা টেনে নিতে পারে (একটি বেগুনি পেঁয়াজ একটি পোষা প্রাণীর কাছে একটি উপাদেয় মনে হতে পারে - এটি এত গরম নয়, একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদ আছে), এবং 3-5 দিন পরে এটি হবে হঠাৎ অসুস্থ বোধ। মালিক কুকুরটি যা খেয়েছে তার সাথে রোগের লক্ষণগুলি যুক্ত নাও করতে পারে বা এটি সম্পর্কে একেবারেই জানে না এবং কুকুরের থাকবে:

• ক্ষুধামান্দ্য;
• বমি
• ডায়রিয়া;
• পেট ব্যাথা;
• শ্লেষ্মা ঝিল্লির ফ্যাকাশেতা;
• dermatitis;
• হাঁপানি

গুরুতর নেশার সাথে, পশুচিকিত্সক লিভারের ক্ষতি নির্ণয় করতে পারেন। বড় জাতের কুকুরগুলিতে, একটি মারাত্মক পরিণতি ঘটতে পারে না, তাদের শরীর পণ্যের নেতিবাচক প্রভাবকে মোকাবেলা করতে পারে, তবে বিষক্রিয়ার পটভূমিতে অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির গুরুতর রোগগুলি বাদ দেওয়া হয় না।

গুরুত্বপূর্ণভাবে ! বিপরীত দৃষ্টিকোণও রয়েছে: কিছু বিশেষজ্ঞ দাবি করেন যে পেঁয়াজ এবং রসুন অনাক্রম্যতা বাড়ায়, তাই কুকুরের জন্য পেঁয়াজ এবং রসুন খাওয়াও উপকারী হতে পারে। এছাড়াও, এগুলিতে প্রাকৃতিক ফাইটোনসাইড রয়েছে, যার জন্য এই পণ্যগুলির ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং অন্ত্রের পরজীবীগুলির উপর ক্ষতিকারক প্রভাব রয়েছে। যাইহোক, এই দৃষ্টিকোণটির কোনও বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই এবং পরিসংখ্যান দেখায় যে পেঁয়াজের বিষক্রিয়ার ঘটনাগুলি এত বিরল নয়।

কুকুর যদি পেঁয়াজ দ্বারা বিষাক্ত হয়।

কোনও প্রতিষেধক নেই, যদি মালিক অবিলম্বে বিষক্রিয়ার প্রথম লক্ষণগুলিতে মনোযোগ দেয় এবং আরও ভাল - লক্ষ্য করে যে কুকুরটি পেঁয়াজ খাচ্ছে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একটি পশুচিকিত্সা ক্লিনিকে যোগাযোগ করা প্রয়োজন। প্রথম পশুচিকিৎসা সহায়তা হবে গ্যাস্ট্রিক ল্যাভেজ এবং এন্টারসোরবেন্টস ব্যবহার, যা রক্তে প্রবেশের আগে শরীর থেকে টক্সিন দ্রুত আবদ্ধ করতে এবং অপসারণ করতে সাহায্য করবে।

সম্ভবত, পশুচিকিত্সক একটি রক্ত ​​​​পরীক্ষা নেবেন যা হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া স্থাপনে সহায়তা করবে। যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার লক্ষণ থাকে তবে বিশেষজ্ঞ লক্ষণীয় চিকিত্সার পরামর্শ দেবেন। শরীরের গুরুতর ক্ষতির ক্ষেত্রে, একটি রক্ত ​​​​সঞ্চালন, লিভারের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধারের জন্য বিশেষ ওষুধের প্রয়োজন হতে পারে। ডাক্তার একটি বিশেষ খাদ্য নির্ধারণ করবেন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রাণীর অবস্থা নিরীক্ষণ করবেন।

কুকুরকে পেঁয়াজ দেওয়া যাবে না, এগুলি তাজা আকারে এবং সেদ্ধ, বেকড, ভাজা আকারে উভয়ই নিরোধক। এটি নেতিবাচকভাবে শুধুমাত্র হজম এবং কার্ডিওভাসকুলারকে প্রভাবিত করে না, তবে পোষা প্রাণীর স্নায়ুতন্ত্রকেও প্রভাবিত করে, এটি রক্তচাপ বৃদ্ধি, শ্বাসকষ্টের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।