Змест артыкула
Дэкаратыўныя куры сталі ўсё часцей з'яўляцца ў асабістых гаспадарках птушкагадоўцаў. Сёння мы пагаворым аб адной з самых рэдкіх незвычайных парод з вельмі арыгінальнай знешнасцю. Гаворка пойдзе пра цалкам чорных курах пароды Аям Чемани, у якіх у чорны колер афарбавана не толькі апярэнне, але і лапы, кіпцюры, скура, дзюба, мова, вочныя яблыкі, грэбень і барада. Нават косткі, мяса і ўнутраныя органы гэтай птушкі чорныя!
Паходжанне пароды
Аям Чэмані родам з Інданезіі. Далёкім продкам, які паклаў пачатак незвычайнай пародзе, з'яўляецца Аям Бекисар. Гэта гібрыд, які з'явіўся дзякуючы скрыжаванні дзікіх курэй Паўднёва-Усходняй Азіі: самца зялёнай курыцы джунгляў і самкі банкі джунглі. Ёсць падставы меркаваць, што ў паходжанні Аям Бекисар прымалі ўдзел і самкі хатніх курэй. Прамы продак Аям Чемани - чорныя куры Аям Кеду, якіх вырошчваюць у вёсках Інданэзіі.
Незвычайныя азіяцкія куры Аям Чемани былі завезены ў Еўропу толькі ў 1998 годзе. Распаўсюджванню гэтай цікавай пароды спрыяў селекцыянер з Нідэрландаў Ян Стеверинк. У цяперашні час пагалоўе гэтых курэй у Еўропе яшчэ вельмі невялікае, часцей за ўсё іх можна сустрэць у Нідэрландах і Германіі, Славакіі, Чэхіі, ЗША. Парода сапраўды вельмі рэдкая і ўнікальная, таму нават на сваёй радзіме, у Інданэзіі, адна курыца можа каштаваць каля 200 даляраў, а ў іншых краінах гэтая цана даходзіць да некалькіх тысяч.
Значэнне імя
Сама назва пароды Аям Чемани перакладаецца з інданезійскай як «цалкам чорная курыца». «Аям» азначае «певень», «курыца» або «курыца», таму ў назве пароды гэтае слова можна апусціць. Слова "Cemani" паказвае на цёмны колер скуры, што на інданезійскай мове азначае "цалкам чорны". Таму асноўная назва пароды - Чемани. Улічваючы асаблівасці гукаў у інданэзійскай мове, больш правільным варыянтам вымаўлення будзе «чэмані».
Цалкам чорная курыца ўнутры і звонку
Знешні выгляд курэй сапраўды вельмі незвычайны за кошт цалкам чорнага афарбоўкі. Апярэнне вугальна-чорнае з зеленаватым адценнем. Вочы, скура, лапы і кіпцюры, дзюбу, грэбень і барада таксама чорныя. Гэта незвычайнае з'ява выклікана мутацыяй, якая выклікае фібрамеланоз, пры якім колькасць меланацытаў, якія выпрацоўваюць пігмент меланін, анамальна павялічваецца. Таму нават унутраныя органы, косткі і мяса ў Аям Чеман афарбаваны ў чорны колер, з-за чаго курыныя тушкі выглядаюць вельмі незвычайна.
Эфект мутацыі распаўсюджваецца не толькі на кроў і яечную шкарлупіну, так як іх колер не звязаны з меланіну. У інтэрнэце сустракаюцца фатаграфіі чорных яек нібыта ад курэй гэтай пароды, але гэта не так. Яйкі гэтых курэй маюць звычайны крэмавы колер.
Мутацыя, адказная за чорны афарбоўка, з'яўляецца дамінантнай, таму пры скрыжаванні з іншымі пародамі яна можа праявіцца ў наступных пакаленнях. Для захавання чысціні і непаўторнасці Аям Чемани пры чыстакроўным развядзенні праводзіцца адбор: асобіны з больш светлай афарбоўкай да далейшага гадоўлі не дапускаюцца.
Апісанне экстэр'ера курэй
Нягледзячы на вельмі незвычайны афарбоўка, экстэр'ер курэй гэтай пароды не мае ніякіх унікальных асаблівасцяў, як, напрыклад, у вельмі незвычайных парод Анагадоры або папулярныя Кітайскі шоўк.
Асноўныя асаблівасці экстэр'ера курэй Аям Чемани:
- Цела трапецападобнай формы, вельмі кампактнае;
- Галава невялікага памеру;
- Скарочаны дзюбу з невялікім патаўшчэннем на канцы, афарбаваны ў чорны колер;
- Маленькія чорныя вочы;
- Прамой зубчасты грэбень ліставай формы;
- Авальныя або круглыя завушніцы;
- Лопы і твар чорныя;
- Шыя сярэдняй даўжыні;
- Злёгку выпуклая грудзі;
- Крылы злёгку прыпаднятыя, шчыльна прылягаюць да цела;
- Вельмі доўгія ногі;
- Чатыры растапыраных пальца;
- У самцоў хвасты з вельмі доўгімі касічкамі, у самак яны больш сціплыя.
Прадукцыйнасць і апорная здольнасць
Нягледзячы на тое, што Аям Чемани лічыцца дэкаратыўнай пародай, яна ўсё ж валодае добрымі прадуктыўнымі якасцямі. У Інданезіі ён працягвае выкарыстоўвацца для атрымання мяса і яек для мясцовага спажывання. Дзякуючы незвычайнай афарбоўцы скуры, мяса і костак, тушкі гэтых курэй карыстаюцца вялікім попытам у кулінарыі Еўропы і ЗША, дзе ёсць знатакі страў з арыгінальным знешнім выглядам. Курынае мяса змяшчае вельмі мала тлушчу і багата бялком, куры не схільныя да атлусцення.
Аям Чемани ставіцца да медленнорастущим пародам. Дарослыя пеўні важаць каля 2-2,5 кг, куры - 1,5-2 кг. Яйценоскость курэй нізкая, усяго каля 100 яек у год. Першая мур пачынаецца ва ўзросце самак 6-8 месяцаў. Пеўні здольныя да апладнення з 10 месяцаў. Яйкі курыныя звычайнага крэмавага колеру з ружовым адценнем, бялок і жаўток таксама стандартнага колеру. Сярэдняя вага яйкі - 45 г. Па гусце яйкі гэтай пароды курэй нічым не адрозніваюцца ад іншых.
Унікальныя асаблівасці пароды
Аям Чемани адрозніваецца палахлівым і ўпартым характарам. Куры не вельмі давяраюць чалавеку, а да іншых птушкам часта праяўляюць агрэсію. З-за гэтай асаблівасці пароду нават выкарыстоўваюць у якасці байцовых сабак, яе прадстаўнікі прымаюць удзел у пеўневых баях на Балі.
У родным трапічным клімаце куры адрозніваюцца зайздросным імунітэтам і ўстойлівасцю да пагодных з'яў, характэрных для Паўднёва-Усходняй Азіі. Акрамя таго, Ayam Chemani адрозніваецца высокай устойлівасцю да віруса птушынага грыпу. Але адаптацыя да іншых умоў існавання ў птушак развіта слаба, таму пры вырошчванні гэтых курэй у іншых кліматычных зонах прыйдзецца пастарацца і забяспечыць ім камфортныя ўмовы.
Асаблівасці абслугоўвання
Аям Чемани можна назваць вельмі капрызнай пародай. Ён родам з цёплага трапічнага клімату, таму вельмі цеплалюбівых і зусім не пераносіць холаду. З-за агрэсіўнасці курэй іх лепш трымаць асобна ад курэй іншых парод або іншай птушкі. Пры выхаванні некалькіх сем'яў іх таксама варта трымаць асобна з-за высокай верагоднасці боек паміж асобінамі. Чорныя куры вельмі палахлівыя, таму куратнік варта размяшчаць удалечыні ад шуму.
Самкі Аям Чемани наогул не валодаюць інстынктам наседжвання яек, таму для атрымання нашчадкаў спатрэбіцца штучная інкубацыя. Выжывальнасць курэй пры правільным і належным сыходзе даволі высокая, каля 95%.
Сімволіка чорнай курыцы
Вядома, незвычайны цалкам чорны афарбоўка курэй не мог не выклікаць розныя эзатэрычныя думкі. У многіх краінах Азіі птушкі гэтай пароды надзелены містычнай сілай. У Паўднёва-Усходняй Азіі Аям Чемани часта выкарыстоўваецца ў рэлігійных цырымоніях.
Курэй нават прыносілі ў ахвяру, бо лічылася, што гэта дапамагае пазбавіцца ад няўдач. Не толькі ў азіяцкіх, але і ў еўрапейскіх краінах цалкам чорным курам прыпісваюць здольнасць прыносіць поспех. У Інданэзіі курэй часта выкарыстоўваюць у народнай медыцыне, асабліва для лячэння дыхальнай сістэмы і сістэмы кровазвароту.
Двайная курыца
Аям Чемани - вельмі цікавая і незвычайная дэкаратыўная парода курэй. Гэта можа стаць разыначкай калекцыі, але кошт куранят і інкубацыйных яек вельмі высокая. Да таго ж набыць іх вельмі складана, так як пад выглядам Цемани часта спрабуюць прадаць чорных курэй любой іншай пароды за велізарныя неапраўданыя грошы.
Чэмані часта блытаюць з ухейілуі, які таксама мае цалкам чорнае апярэнне, скуру, косці і мяса, але не такі рэдкі, і таму кошт інкубацыйных яек і птушанят меншы. Але адрозніць гэтыя дзве пароды ўсё ж можна: у Ухейилуй на мочках і грэбні назіраецца выразны фіялетавы адценне, яны нясуць зялёныя яйкі.
У Чемана мочкі і грэбень павінны быць строга чорнымі, дапускаецца толькі зялёны адценне апярэння, а яйкі крэмавага колеру. Будзьце ўважлівыя, калі хочаце папоўніць сваю калекцыю дэкаратыўных курэй вельмі цікавай пародай Аям Чемани.
Аўтар публікацыі
Прапануем азнаёміцца і прыняць да ведама ўсе высновы на нашым партале па сваім меркаванні. Не займайцеся самалячэннем! У нашых артыкулах мы збіраем найноўшыя навуковыя дадзеныя і меркаванні аўтарытэтных спецыялістаў у галіне аховы здароўя. Але памятайце: паставіць дыягназ і прызначыць лячэнне можа толькі лекар.
Партал прызначаны для карыстальнікаў старэйшых за 13 гадоў. Некаторыя матэрыялы могуць не падыходзіць для дзяцей ва ўзросце да 16 гадоў. Мы не збіраем персанальныя дадзеныя дзяцей ва ўзросце да 13 гадоў без згоды бацькоў.
