Як купити здорових поросят на дорощування?

Купівля поросят — дуже відповідальна справа, від якої залежить результат подальшої відгодівлі. Потрібно вміти вибирати здоровий міцний молодняк, щоб у майбутньому отримати якісну свинину та сало. Ми розберемося, де краще купувати поросят, як правильно їх обирати та оцінювати здоров’я, розвиток і потенційну продуктивність.

Де купувати поросят?

Найкращий варіант — племінне господарство або велике фермерське господарство. У таких місцях у вас буде можливість подивитися на весь молодняк, свиноматок і кнурів. Зможете оцінити умови їхнього утримання, якість годівлі і, звісно, здоров’я всього поголів’я. У великих господарствах вам можуть дати гарантію того, що поросята здорові, надавши ветеринарні довідки.

Ще один хороший варіант — придбання молодняка в невеликих приватних господарствах. Відповідальні та чесні свинарі не відмовлять вам в огляді поголів’я свиней. Здебільшого власники невеликих господарств раді допомогти своїм клієнтам і залишаться з вами на зв’язку після купівлі поросят, якщо у вас раптом виникнуть якісь запитання.

А ось купувати молодняк на ринку — дуже погана ідея. По-перше, ви не можете оцінити батьківське поголів’я, умови утримання свиноматок і поросят. У більшості випадків продавці на ринку не надають жодних ветеринарних документів. Придбання поросят на ринку — це великий шанс отримати «кота в мішку». Крім того, на ринок зазвичай звозять найслабший молодняк з опоросу, який не змогли продати. При цьому позбуватися непроданих поросят, які залишилися, може як сам свинар, так і перекупники, які купують молодняк за дуже низькою ціною і потім перепродують на ринку вдвічі, а то й утричі дорожче.

Оцінюємо здоров’я поросят у дев’ять кроків

Звісно, перше, на що потрібно звертати увагу під час купівлі свиней — стан їхнього здоров’я. Існує кілька основних ознак, які допоможуть вам вибрати здорових тварин.

1. Активність

Поросята мають бути активними і реагувати на вашу появу. Коли здорові тварини бачать незнайомих людей, вони пожвавлюються і лякаються, або як мінімум насторожуються, і це цілком природна реакція. Не вибирайте млявих, слабких і абсолютно байдужих до того, що відбувається поросят.

2. Здорові кінцівки

Порося повинно швидко підніматися, його рухи мають бути легкими та невимушеними. Не повинно спостерігатися кульгавості. Ноги мають бути правильно поставленими, міцними та сильними, високими, без ознак запалення суглобів.

3. Стан шкіри

Шкіра має бути тонкою та еластичною, без кірок і пошкоджень, здорового рожевого кольору. У деяких порід свиней із темними забарвленнями шкіра може мати сірий та інші відтінки. Це варіант норми, але перед покупкою поросят конкретної породи вивчіть її особливості.

4. Завитий хвостик

Одна з головних ознак здоров’я поросяти — сухий і чистий хвостик, закручений у спіраль. Він має бути спрямований вгору і бадьоро розгойдуватися з боку в бік. Якщо у тварини пониклий хвостик, який просто висить як ганчірочка — це явна ознака поганого самопочуття і проблем зі здоров’ям.

5. Вологий п’ятачок

Якщо п’ятачок поросятка вологий і не гарячий, це вказує на хороше самопочуття. Якщо ж він сухий і гарячий — це ознака хвороби.

6. Чистий задній прохід

Місця біля заднього проходу мають бути чистими, без засохлих фекалій. За можливості подивіться на випорожнення поросят. Якщо у тварин пронос, відмовтеся від покупки.

7. Чисті очі та здорові слизові оболонки

Очі поросят мають бути живими, ясними і чистими, без слизу і тим більше гною. Слизові оболонки повинні бути незапаленими і мати здоровий колір.

8. Дихання

Прислухайтеся до дихання поросяти. Воно має бути чистим, без хрипів, свистів і булькання. Здорові поросята в спокійному стані дихають глибоко і рівномірно, частота видиху становить 10-20 разів на хвилину.

9. Поросячий вереск

Підніміть порося на руки і прислухайтеся до його вереску. Здорові тварини видають пронизливий гучний і високий вереск. Якщо голос поросяти хрипкий, низький і короткий, то воно явно нездорове. Якщо ж воно взагалі не видає жодних звуків, коли ви піднімаєте його на руки — це теж поганий знак.

Оцінюємо загальний розвиток поросят

Існує також кілька рекомендацій, які допоможуть вам вибрати найміцніших поросят у посліді. Якщо ви купуєте молодняк для відгодівлі на м’ясо або сало, то краще обирати тварин з одного виводку, бо вони краще уживаються одна з одною.

Розмір

Що крупніше порося, то краще воно набиратиме живу масу і тим швидше розвиватиметься. Слід вибирати найбільших поросят, при цьому вони мають бути активними.

Апетит

Що кращий у поросяти апетит, то більше і швидше воно зможе набирати живу вагу. Якщо ж у молодняка поганий апетит, це вказує на явні проблеми зі здоров’ям і розвитком.

Вага

Якщо у вас є можливість зважити поросят, обов’язково зробіть це. Для різного віку і порід норми живої маси різні. Цю інформацію необхідно вивчити перед поїздкою до продавця.

Пропорції та статура

Ступінь правильного розвитку можна оцінити за правильними пропорціями, проте для кожного віку і різних порід вони можуть відрізнятися.

Основні ознаки здорового розвитку:

• рівне крижі,
• підтягнутий, не обвислий животик,
• пряма, не провисла і широка спина,
• широкі груди,
• похилі боки,
• округлі ззаду окости.

Ширина плечей не повинна перевищувати ширину стегон.

Ознаки хорошої продуктивності

Найчастіше за статурою поросяти можна припустити, наскільки швидко воно буде набирати вагу і наскільки якісним буде м’ясо або сало. Залежно від мети відгодівлі, ознаки гарної продуктивності оцінюються по-різному.

Відгодівля на м’ясо

Активність

Що активніше порося, то більше воно набиратиме саме м’язової маси, а не жиру. Відповідно, після відгодівлі м’яса буде більше, ніж сала.

Кінцівки

Для відгодівлі на м’ясо краще обирати поросят із високими та широкими ногами. Кінцівки мають бути міцні та сильні.

Мускулатура

У поросят зі спортивно-м’язистою статурою і видимою мускулатурою під час відгодівлі активніше наростатиме м’язова маса, а не жир.

Голова

Для відгодівлі на м’ясо зазвичай обирають поросят з великою і широкою головою. Але у різних порід можуть бути різні стандарти, тому особливості обраної вами породи слід вивчити заздалегідь.

Відгодівля на сало

Помірна активність

Флегматичні поросята набирають більше жиру, ніж м’язової маси. Водночас, це не означає, що порося зовсім не має бути активним. Воно має реагувати на незнайому людину, а під час годування активно поглинати їжу.

Кінцівки

Для відгодівлі на сало допускається обирати поросят із не найміцнішими та найсильнішими кінцівками. Зверніть увагу на особин з низькими і досить тонкими ногами та короткими бабками, звісно, в рамках здорового розвитку. Це також не означає, що можна вибирати поросят зі слабкими кінцівками: слабкість вказує на проблеми зі здоров’ям і розвитком.

Мускулатура

Молодняк для відгодівлі на сало виглядає більш вгодованим і кремезним, а мускулатура проглядається не так явно.

Голова

Вважається, що хороші сальні свині виходять із поросят із легкою і відносно невеликою головою. Знову ж таки, ця ознака може відрізнятися залежно від породи.

Тема 2025: комфорт і турбота про улюбленців.