Чи можна давати кішкам сире м’ясо?

Чи можна кішкам сире м’ясо: роль у раціоні, можлива шкода, порядок обробки, м’ясо в складі готових кормів.

Представники сімейства котячих належать до облігатних хижаків. Їхній організм пристосований засвоювати більшу частину енергії зі здобичі — дрібних гризунів і птахів. Такий раціон є найкращим, але відтворити його в домашніх умовах досить проблематично. Тому під час годування кішок основний упор робиться на джерела білків тваринного походження. Важливо розуміти, яке м’ясо можна давати котам, а яке може бути небезпечним для здоров’я загалом і травлення зокрема. Далеко не кожен представлений у магазині продукт нешкідливий для вихованця, особливо в сирому вигляді.

Необхідність м’яса для котів

Для кішок м’ясо — це головне джерело незамінних поживних речовин, зокрема білків. Разом із ним в організм надходять амінокислоти, що виконують такі функції:

• побудова або оновлення внутрішніх органів і окремих структур;
• транспортування поживних речовин по організму;
• передача інформації через гормони (наприклад, виділення адреналіну у відповідь на стресовий фактор);
• вироблення антитіл і забезпечення міцної імунної системи для боротьби зі збудниками захворювань.

Деякі складові частини білка — амінокислоти — організм виробляє самостійно, але є й ті, які надходять тільки разом з їжею. До їх числа входить життєво важливий для кішок таурин. Його дефіцит може призвести до розвитку атрофії сітківки, дилатаційної кардіоміопатії, репродуктивної дисфункції та аномалій розвитку у кошенят.

Дефіцит білків особливо небезпечний у період зростання у кошенят, під час вагітності та лактації.

Крім білків, м’ясо також містить у собі жири. Ці поживні речовини забезпечують організм енергією і незамінними жирними кислотами, що беруть участь у метаболізмі та процесі засвоєння деяких вітамінів (A, D, E, K). Вони особливо важливі на етапі старіння і за наявності хронічних запальних захворювань.

Яким м’ясом можна годувати кішку?

Усе залежить від обраного типу харчування. Якщо ви готуєте самостійно, то процентний вміст і відповідний для кішки вид м’яса визначає ветеринарний лікар-дієтолог. У цьому разі без його допомоги не обійтися. Самостійне складання меню може призвести до розвитку дефіциту або профіциту поживних речовин, які загрожують різними збоями в організмі.

Під час купівлі продуктів у магазині важливо звертати увагу на їхню якість. Кішку не варто годувати дешевшими за ціною продуктами з терміном придатності, що спливає, або обрізами з великою кількістю жиру, шкіри або сухожиль. Заявлений термін придатності — не єдине, що вимагає перевірки: від умов зберігання залежить збереження м’яса, що неможливо визначити під час купівлі продукції у вакуумній упаковці, тому не забувайте перевіряти їжу на свіжість перед приготуванням для улюбленця.

Якщо ви прихильник натуральних продуктів і купуєте їх у фермерських магазинах або безпосередньо у фермерів, то не варто думати, що такі продукти безпечніші. Вони дійсно виробляються без використання преміксів із синтезованими вітамінами або антибіотиками, але не є стерильними. Вирощування не промисловим способом призводить до більших витрат фермерів і впливає на вартість продукції, але не гарантує автоматичної безпеки продукту в сирому вигляді.

Джерелом білка також можуть бути промислові раціони, тобто сухі та вологі готові корми. Найчастіше в них додають такі види м’яса:

• Курка. Найдоступніший вид. Це повноцінний високозасвоюваний білок, прекрасне джерело амінокислот — він підходить для багатьох тварин, зокрема в період зростання або тих, що беруть участь у репродукції. Часто асоціюється з дієтичним білим м’ясом, але не вся курка є низькожировою.
• Індичка. Відрізняється високим вмістом білків і належить до дієтичного продукту саме через меншу жирність, ніж у м’яса курки. Легко засвоюється і підходить для кошенят. Як і курка, містить таурин.
• Яловичина. Є джерелом не тільки повноцінного білка, а й заліза, і вітамінів групи В. Відрізняється більш щільною структурою м’язових волокон, що сприяють механічному очищенню зубів при вживанні.
• Ягня. Як курка або індичка, належить до легкозасвоюваних продуктів. Підходить для котів із чутливим травленням.
• Кролятина. Містить мінімальну кількість жирів, може застосовуватися як дієтичне джерело білка. Рекомендована при діагностиці харчової алергії на білки тваринного походження, а також при чутливому травленні.
• Качка. Багата жирними кислотами, необхідними для профілактики серцево-судинних захворювань.

Під час виробництва промислових раціонів використовують суху суміш з інгредієнтів тваринного і рослинного походження, збалансовану за всіма поживними речовинами. На неї впливають високою температурою і тиском, щоб знезаразити і підвищити швидкість засвоєння білків, жирів і вуглеводів під час вживання.

Основною сировиною під час виробництва промислових раціонів виступають висушене м’ясо (зневоднене і змелене на борошно) і м’ясний гідролізат (розщеплені на окремі амінокислоти білки), який підсилює смак і аромат готового корму.

Яке м’ясо шкідливе для котів?

Незважаючи на свою користь, деякі м’ясні продукти можуть завдати організму непоправної шкоди. Тому під час їх купівлі важливо враховувати такі моменти:

• Свіжість. Якісний продукт не повинен мати неприємного запаху і слідів гниття. Переконайтеся, що упаковка не здута, а її герметичність не порушена. Також не забудьте перевірити термін придатності та звірте його з урахуванням способу зберігання в магазині (холодильник або морозильна камера).
• Сировина, що використовується. М’ясо старих тварин менш поживне. Його можна впізнати за грубішою і жорсткішою шкіркою, темнішим кольором, менш пружною структурою, а іноді й за вищою вартістю.
• Наявність ветеринарно-санітарної експертизи. Проводиться для оцінки безпеки та якості сировини. Коротка інформація зазвичай вказується на упаковці.
• Вміст жиру. Надлишок жирів може призвести до набору ваги, захворювань ШКТ і печінки. До найбільш жирних сортів належать свинина, баранина, гусак і качка. Вони ж трапляються і в складі готових кормів, але їхній вміст перебуває в межах допустимої норми і в балансі з іншими поживними речовинами. У домашніх раціонах застосування цих видів м’яса небажано.
• Наявність кісток. Вона неприпустима. Уламки кісток і їхні гострі краї можуть травмувати слизові шлунково-кишкового тракту або стати причиною його закупорки.

Не варто балувати кішку і делікатесами зі свого столу. Смажені, солоні, сушені, в’ялені та копчені вироби, а також консерви, ковбаса і сосиски мають бути під забороною. Вони містять занадто багато солі та спецій, які можуть завдати шкоди організму.

Уникайте придбання вже готового фаршу. У нього часто додають свиняче сало, яке підвищує загальну калорійність і ускладнює засвоєння білка.

Важливо враховувати і розмір/фракцію шматочків м’яса. Кішка може вдавитися занадто великими шматочками, а подрібнений до стану кашки продукт не забезпечить її зуби оптимальним навантаженням при вживанні. Годування м’ясним пюре допустимо за призначенням ветеринарного лікаря, наприклад, у період прикорму або за наявності захворювань.

Не заохочуйте поїдання диких мишей. Гризуни часто переносять смертельно небезпечні інфекції і можуть бути отруєні отрутою, наприклад, миш’яком.

Чи можна годувати кішку сирим м’ясом — і чому?

Сирі м’ясні продукти, безумовно, мають високу привабливість для котів. Але є велика різниця між полюванням хижака в дикій природі та харчуванням суворо домашньої тварини. Так, дикі представники котячих вживають свою здобич одразу після упіймання — коли температура її тіла ще зберігається, а небезпечні мікроорганізми не встигли оселитися в м’ясі.

Домашня ж кішка отримує м’ясо, яке встигло охолодитися, побувати в переробці та піддатися транспортуванню і зберіганню (нехай і недовгому). За цей час у будь-якому разі в ньому розвивається мікробна флора, яку можна видалити тільки ретельною термічною обробкою.

Необроблені або недостатньо добре оброблені м’ясні продукти часто виявляються інфікованими. При їх вживанні можна заразитися такими захворюваннями:

• Бактеріальні інфекції. До найпоширеніших збудників належать сальмонели та кишкові палички. І ті, й інші здебільшого вражають органи шлунково-кишкового тракту і спричиняють затяжну діарею, що призводить до зневоднення організму.
• Вірусні інфекції. Підвищену небезпеку становить хвороба Ауєскі (помилковий сказ), що характеризується гострим перебігом і розладом центральної нервової системи (ЦНС). До групи ризику входять кошенята. Збудник цієї інфекції зазвичай передається через свинину.
• Паразитози. Яйця гельмінтів становлять небезпеку не тільки для вихованців, а й для їхніх власників. Заразитися можна безпосередньо, а також через посуд і під час прибирання вже інфікованих фекалій. До групи ризику входять діти, люди похилого віку, вагітні та люди з ослабленим імунітетом.
• Токсоплазмоз. Цю хворобу спричиняють найпростіші, які розмножуються виключно в організмі котів, але можуть передаватися людям. На початковій стадії токсоплазмоз нагадує звичайну застуду. Вона супроводжується поганим апетитом, підвищенням температури, кашлем і ринітом (нежиттю). Пізніше ці симптоми доповнюються пожовтінням слизових, гнійними виділеннями з носа і м’язовими судомами.

Всупереч поширеній думці, проморожування м’ясних продуктів (за температури близько -18° протягом 3 діб і більше) недостатньо для забезпечення безпеки. Подальше ошпарювання окропом також не дає бажаного результату. Саме тому будь-яке м’ясо потрібно ретельно проварювати.

Токсоплазмоз особливо небезпечний у період вагітності. Він може призвести до вроджених аномалій у плода або спровокувати викидень.

Важливо зазначити й те, що м’ясні продукти не можуть бути єдиним джерелом поживних речовин. Таке годування може призвести до надлишку фосфору і дефіциту кальцію. Унаслідок дисбалансу кістки почнуть втрачати свою міцність і стануть більш крихкими. Намагаючись компенсувати наявну нестачу, організм підвищить активність паращитоподібних залоз. Це призведе до вторинного гіперпаратиреозу, який може ускладнитися нирковими патологіями.

Яке м’ясо можна давати кішкам: варене і в складі кормів

При годуванні раціонами домашнього приготування м’ясо, призначене для кішки, необхідно ретельно відварювати. Безумовно, під час варіння частково розпадаються деякі вітаміни і мінеральні речовини, але втрати незначні. Більшість цінних амінокислот зберігається. Тому домашню їжу потрібно доповнювати вітамінно-мінеральними комплексами, які може порекомендувати тільки ветеринарний лікар-дієтолог.

Не соліть їжу під час варіння. Сіль не підвищить привабливість страви своїм смаком, оскільки кішки відчувають її набагато слабкіше, ніж люди. Надлишок же може викликати сильну спрагу і призвести до надмірного навантаження на серцево-судинну і сечовидільну систему.

Відповідні вихованцеві добавки та їх дозування повинен визначити ветдієтолог. Він підбере їх на підставі розробленого меню, до якого увійдуть й інші важливі для організму продукти. Індивідуальний підхід дасть змогу уникнути розвитку дефіциту і профіциту поживних речовин. Обидва стани — часті наслідки спроби самостійного складання раціону без відповідних знань у галузі ветеринарної дієтології.

Найбезпечніше і найзручніше давати м’ясні продукти в складі повнораціонних сухих і вологих кормів. Вони задовольняють усі потреби організму, дають змогу підтримувати гігієну порожнини рота і підвищують добове споживання води. До їхніх плюсів також слід віднести варіативність представлених на ринку продуктів, які розробляють з урахуванням віку, стану здоров’я, наявності кастрації та інших індивідуальних особливостей.

Змішувати два типи раціону (домашній і промисловий) не можна. Такий підхід може спровокувати розлад роботи шлунково-кишкового тракту через різну швидкість засвоюваності та привнести дисбаланс поживних речовин. Також не можна постійно переходити з одного типу раціону на інший — робити це потрібно тільки за гострої потреби і плавно.

Може здатися, що високий вміст білків тваринного походження в кормі робить його кращим за інших, але це не так. У всьому важливий баланс. Надмірна кількість м’ясних продуктів може бути протипоказана при деяких захворюваннях, наприклад, при проблемах з нирками. Тому за наявності будь-яких сумнівів краще проконсультуватися з лікарем. Якщо у вашого улюбленця є проблеми з випорожненням, ожиріння, дисбактеріоз або цукровий діабет, то йому може бути рекомендований промисловий раціон з підвищеним вмістом клітковини.

Наш аналіз 2025 року — щасливі тварини, щасливі люди.