የጽሁፉ ይዘት
በዘመናዊው ማህበረሰብ ውስጥ ሰዎች ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን እና ጤናማ የተፈጥሮ ምርቶችን ለመመገብ የማያቋርጥ ፍላጎት አላቸው. Spirulina ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ለምግብ ፣ ለመዋቢያዎች እና ለመድሀኒቶች ጠቃሚ ተጨማሪነት ከሚጠቀሙባቸው ምርቶች ውስጥ አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል።
የዚህ አስደናቂ አልጌ ባህሪያት ጥናት አሁንም እንደቀጠለ ነው, ነገር ግን የተካሄዱ ጥናቶች ስፒሩሊና በሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳለው እና ለቤት እንስሳት ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል ለማረጋገጥ ተችሏል. እንደ አንዳንድ የቪታሚንና የማዕድን ውስብስቶች አካል ከስፒሩሊና ጋር ያሉ ተጨማሪዎች ለውሻ እና ድመት ባለቤቶች አስቀድመው ተሰጥተዋል። እንዲሁም ስፒሩሊና የያዙ የቤት እንስሳት ምግብ በመደርደሪያዎቹ ላይ ታየ።
ምን ዓይነት አካል እንደሆነ, እና ለድመቶች እና ውሾች በእርግጥ ጠቃሚ እንደሆነ ለማወቅ እንሞክር.
Spirulina ምንድን ነው?
ስፒሩሊና ብዙ ሴሉላር ፋይበር ያለው ሰማያዊ አረንጓዴ አልጌ ሲሆን በነፃነት የሚንሳፈፍ እና ፎቶሲንተራይዝ የማድረግ ችሎታ አለው።
ከሁሉም የአርትሮስፒራ ዝርያ ተወካዮች መካከል ሶስት ዝርያዎች ለሰው እና ለእንስሳት በጣም ዋጋ ያላቸው ናቸው.
- Spirulina platensis;
- Arthrospira maxima;
- Arthrospira fusiformis.
Spirulina የሚያድገው የት ነው?
በተፈጥሮ ውስጥ ስፒሩሊና በሐይቆች ውስጥ ማደግ ይመርጣል ፣ ውሃው በአልካላይን ምላሽ እና ከፍተኛ የጨው ይዘት (ካርቦኔት እና ሃይድሮካርቦን) ተለይቶ ይታወቃል። በተጨማሪም ከፍተኛ ሙቀት እና የአካባቢ ብርሃን ያስፈልገዋል. እንደነዚህ ያሉት ሁኔታዎች በደቡብ አሜሪካ, በእስያ እና በመካከለኛው አፍሪካ በሚገኙ ሞቃታማ እና ሞቃታማ አካባቢዎች ይገኛሉ. የእነዚህ ቦታዎች ተወላጆች ኬክ እና ሾርባ ለማዘጋጀት በተለምዶ ስፒሩሊን ይጠቀማሉ.
በአሁኑ ጊዜ, spirulina በብዙ አገሮች ውስጥ በልዩ እርሻዎች ላይ ይበቅላል. ይህም አልጌዎችን ለልማት ምቹ ሁኔታዎችን ለማቅረብ እና በተመሳሳይ ጊዜ የባህላዊ ንፅህናን ለማምጣት ያስችላል.
የ spirulina የአመጋገብ ዋጋ
Spirulina በደንብ የተሸከሙት ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ ንጥረ ነገር ይዟል.
ሽኮኮዎች
Spirulina ከ 55 እስከ 70% ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ይይዛል, ይህም በስጋ እና በአሳ ውስጥ ካለው ይዘት በእጅጉ ይበልጣል. የ Spirulina ፕሮቲን ለድመቶች አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን ይዟል-arginine, histidine, isoleucine, leucine, ቫሊን, threonine, lysine, phenylalanine, methionine, tryptophan.
የ spirulina ሕዋስ ግድግዳዎች ሴሉሎስ የሌላቸው ናቸው, ለዚህም ምስጋና ይግባውና በውስጡ ያለው ፕሮቲን ከባህላዊ ምንጮች በበለጠ ፍጥነት እና ሙሉ በሙሉ ይሞላል. ይሁን እንጂ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ቢኖረውም, ስፒሩሊና ለድመቶች ዋነኛ ምንጭ ሊሆን አይችልም, ምክንያቱም ታውሪን ስለሌለው ለድመቶች አስፈላጊ አሚኖ አሲድ.
ስብ
Spirulina ዝቅተኛ የስብ ይዘት አለው - ከ 6,5 እስከ 8%. በተመሳሳይ ጊዜ, ከኦሜጋ-6 ቡድን - linoleic እና ጋማ-ሊኖሌኒክ - ፖሊዩንዳይትድድ ቅባት አሲዶችን ይጨምራሉ.
ሊኖሌይክ አሲድ ለሚከተሉት አስፈላጊ ነው-
- የሊፒዲዶች ፣ የስኳር ፣ የፕሮቲን ፣ የቢ ቫይታሚኖች ሜታቦሊዝም ደንብ;
- የበርካታ ሆርሞኖች እና ፒአይ ውህደት
- የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች;
- ከሰውነት ሴሎች ውስጥ ቆሻሻን ማስወገድ.
ጋማ-ሊኖሌኒክ አሲድ በሰውነት ውስጥ ለሚከተሉት ጥቅም ላይ ይውላል.
- በሴሉላር ውስጥ የመተንፈስ ሂደቶች;
- የሴል ሽፋኖችን መመለስ;
- የፕሮስጋንዲን ውህደት - ሆርሞን-መሰል ውህዶች, አንዱ ጠቃሚ ተግባራት በተላላፊ በሽታዎች እና ጉዳቶች ጊዜ እብጠትን መቆጣጠር;
- የበሽታ መከላከያ እና የነርቭ ሥርዓቶች ሥራ.
ከኮሌስትረም በኋላ, ስፒሩሊና የዚህ ንጥረ ነገር በጣም ሀብታም ከሆኑ ምንጮች አንዱ ነው.
ካርቦሃይድሬትስ
የ spirulina ካርቦሃይድሬት ይዘት ከ 15 እስከ 25% ይደርሳል, አብዛኛዎቹ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ናቸው. እንዲሁም spirulina ከ 3 እስከ 5% ፋይበር ይይዛል. ይህ ጥንቅር የድመቷን አካል በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ በሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) አይጫንም እና መደበኛ የአንጀት microflora እድገትን ይደግፋል።
ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች
Spirulina ለቤት እንስሳ አካል ብዙ ጠቃሚ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
ቢ ቪታሚኖች, ቫይታሚን ኢ, ቤታ ካሮቲን (ፕሮቪታሚን ኤ), ብረት, ማንጋኒዝ, ፖታሲየም, ዚንክ, ማግኒዥየም በከፍተኛ መጠን በውስጡ ይገኛሉ. ስፒሩሊና የባዮአቫይል ሴሊኒየም ምንጭ ነው።
ነገር ግን, spirulina ቫይታሚን B12 አልያዘም. በውስጡ ከሚገኙት ሳይያኖኮባላሚን ጋር የሚመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች በሰው እና በእንስሳት አካል አይዋጡም.
የ spirulina ተጽእኖ በድመቷ ጤና ላይ
ቀደም ሲል ከተዘረዘሩት ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ, spirulina ሌሎች ጠቃሚ ውህዶችን ይዟል.
ከመካከላቸው አንዱ phycocyanin ነው, ተፈጥሯዊ ሰማያዊ ቀለም አንቲኦክሲደንትስ ንብረቶችን የሚገልጽ እና በሽታን የመከላከል ስርዓት ላይ አነቃቂ ተጽእኖ አለው. በአማካይ, የ spirulina ሕዋሳት ከ 5 እስከ 16% phycocyanin ይይዛሉ.
አንቲኦክሲደንትስ፣ ወደ ሰውነት ውስጥ መግባቱ፣ ነፃ radicalsን የማጥመድ ችሎታ አለው። የፍሪ radicals መፈጠር በሰውነት ውስጥ ከሚከሰቱት የተለመዱ ሂደቶች ውስጥ አንዱ ነው, ነገር ግን ምርታቸው መጨመር ወደ ከባድ በሽታዎች መከሰት ሊያመራ ይችላል. ይህ በኦክሳይድ ውጥረት የተመቻቸ ነው, ይህ ሁኔታ የፍሪ radicals ምርት የሰውነት አንቲኦክሲደንትስ ለማምረት ካለው አቅም በላይ ነው. አንቲኦክሲዳንት (Antioxidants) ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ከምግብ ጋር ወደ ሰውነታችን መግባቱ እንደዚህ አይነት ችግሮችን ለመከላከል ውጤታማ መንገዶች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል።
በተለይም ሥር የሰደደ የኩላሊት ውድቀት ፣ የልብ ድካም ፣ የስኳር በሽታ ፣ የድድ የበሽታ መከላከያ እጥረት ቫይረስ በሚፈጠርበት ጊዜ ሥር የሰደደ የኦክስዲቲቭ ጭንቀት ላጋጠማቸው የቤት እንስሳት አመጋገብን በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ማበልጸግ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።
ፋይኮሲያኒን ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ብቻ ሳይሆን ፀረ-ቲሞር እንቅስቃሴን ያሳያል ብለን ለመገመት ምክንያቶች አሉ. ከኤፒዲሚዮሎጂ እና ከግለሰባዊ የሙከራ ጥናቶች የተገኘው መረጃ በተጨማሪም በ spirulina ውስጥ የሚገኘውን አረንጓዴ ቀለም ክሎሮፊል ፀረ-ቲሞር እንቅስቃሴን ያመለክታሉ። ምናልባትም, ይህ ንብረት የካርሲኖጂክ ንጥረ ነገሮችን ባዮአቫይል ለመቀነስ ከቀለም ቀለሞች ችሎታ ጋር የተያያዘ ነው.
የሙከራ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ፋይኮሲያኒን መድሃኒትን የሚቋቋሙ ባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን እድገት በእጅጉ ሊገታ ይችላል።
የእንስሳት ምርመራዎች እንደሚያሳዩት ስፒሩሊና የበሽታ መከላከያ ውጤት አለው. የእሱ አወሳሰድ የማክሮፋጅስ እና የሊምፎይተስ እንቅስቃሴን ይጨምራል, እንዲሁም ፀረ እንግዳ አካላት እንዲፈጠሩ ያበረታታል, ይህም ኢንፌክሽን በሚፈጠርበት ጊዜ የበሽታ መከላከልን ፍጥነት ይጨምራል.
Spirulina በድመት ምግብ ውስጥ
በ spirulina ተጨማሪዎች ላይ የተደረጉት አብዛኛዎቹ የእንስሳት ጥናቶች የእነዚህን ተጨማሪዎች ደህንነት በሰዎች ላይ ለመመርመር የተነደፉ ናቸው። እንደ አጋጣሚ ሆኖ ስፒሩሊና ለእርሻ እንስሳት እና የቤት እንስሳት መኖ በማምረት ረገድ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሆኖ ተገኝቷል።
ጥናቶች spirulina ተጨማሪዎች ጠቃሚ የአንጀት microflora ላይ ያለውን አወንታዊ ውጤት አረጋግጠዋል, ይህም እድገት መፈጨት እና ምግብ ለመምጥ, የመከላከል ሥርዓት ማነቃቂያ እና ኢንፌክሽን ለመከላከል አስተዋጽኦ ይህም. ለዚሁ ዓላማ, እንዲሁም አመጋገብን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ለማበልጸግ, የ spirulina ተጨማሪዎች አንዳንድ የድመት ምግቦችን በማዘጋጀት ውስጥ ተካተዋል.
እስካሁን ድረስ ውሾችን እና ድመቶችን ለመመገብ ስፒሩሊን አጠቃቀምን በተመለከተ በሳይንስ ላይ የተመሰረቱ ብዙ መረጃዎች የሉም። ስፒሩሊና ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረነገሮች በእንስሳት ላይ የሚያሳድሩት ጥናት በመካሄድ ላይ ነው። በአሁኑ ጊዜ ስፒሩሊና መድሃኒት እንዳልሆነ በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን, ነገር ግን በትክክል ጥቅም ላይ ከዋለ, በቤት እንስሳት ጤና ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.
በእኛ ፖርታል ላይ ያሉትን ሁሉንም መደምደሚያዎች እንዲያነቡ እና እንዲያስታውሱ እንመክርዎታለን። ራስን መድሃኒት አይጠቀሙ! በጽሑፎቻችን ውስጥ የቅርብ ሳይንሳዊ መረጃዎችን እና በጤናው መስክ ላይ የባለስልጣን ባለሙያዎችን አስተያየት እንሰበስባለን. ነገር ግን ያስታውሱ: ዶክተር ብቻ ምርመራ እና ህክምናን ማዘዝ ይችላል.
ፖርታሉ ከ13 ዓመት በላይ ለሆኑ ተጠቃሚዎች የታሰበ ነው። አንዳንድ ቁሳቁሶች ከ 16 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት ተስማሚ ላይሆኑ ይችላሉ. ያለ ወላጅ ፈቃድ ከ13 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት የግል መረጃዎችን አንሰበስብም።