Wat om in die herfs in die tuin te plant om in die lente te oes?

Herfs is die tyd om te oes en voor te berei vir die nuwe seisoen. Die hoeveelheid lentewerk sal afhang van hoe die tuin in die winter verloop. Dit is om hierdie rede dat ervare tuiniers nooit die geleentheid verloor om vanaf die herfs soveel moontlik werk uit te voer nie. Berei die beddens voor, dien kunsmis toe. En ook - om 'n deel van die gewasse te plant, waarvan die oes in die lente geoes kan word.

Die hoofgewas wat voor die winter geplant word, is winterknoffel, en dit sal vir baie 'n ontdekking wees dat baie groente en kruie ook in die herfs gesaai kan word.

Die herfs het aangebreek, tuiniers maak gereed vir saai. En nou gaan dit nie oor die komende seisoen nie: kouebestande groentegewasse word in die laat herfs gesaai vir 'n vroeë lente-oes. En jy moet vooraf hiervoor voorberei, voor die ryp kom. 

Algemene reëls vir wintersaai van groente.

Dit is nie nodig om 'n groot oppervlakte grond vir wintergewasse toe te ken nie:

• As die produkte nie te koop is nie, maar vir jou tafel, 'n bed met 'n totale oppervlakte van 5-6 vierkante meter. m. sal 'n gesin van 4-5 mense ten volle voorsien van vitamiengroente en vroeë wortelgewasse.

Dit is beter om 'n plek vir wintergewasse te kies wat toeganklik, sonnig, sonder 'n helling is:

• Aangesien die tyd om te saai later sal kom (met die vestiging van klein ryp in die laaste dekade van Oktober, en in die suide - November), is dit beter om die land vooraf voor te berei.
• Kunsmis moet in Augustus toegedien word, die grond moet opgegrawe word, gelykgemaak word, en voor die ryp (voordat die boonste laag gevries het) groewe maak.

Daar is ook 'n reël vir die saaihoeveelhede van wintergroente:

• Aangesien daar 'n onvermydelike risiko is om 'n deel van die saad uit te val (verloor), moet die koers met 25-50% verhoog word. Saadmateriaal moet droog gesaai word: in geen geval moet dit natgemaak word na saai nie.

Sorgreëls na die saai van groente vir die winter:

• Na saai, om die saadoppervlak beter met die grond te bind, word dit aanbeveel om die grond bokant die groewe te kompakteer. En vir isolasie - deklaag.
• In die winter moet jy probeer om sneeu op die rante te gooi.
• Bedek hulle vroeg in die lente met 'n film wat oor die boë gestrek is - dit sal die grond vroeër laat opwarm, die ontkieming en groei van die gesaaide gewasse ietwat versnel en die saailinge beskerm in geval van terugkeer ryp.

Wat kan voor die winter in die tuin geplant en gesaai word?

Die belangrikste kenmerk van wintergewasse is rypweerstand. Vroeë variëteite het goeie weerstand teen lae temperature.

Hieronder is 23 tuingewasse wat die beste geskik is om in die herfs voor die winter te plant. 

Dille.

• Dille saad spruit reeds by +3 ° C, so dit kan slegs gesaai word wanneer dit afkoel. Bedags kan dit 0...+2°С wees, snags -2...-3°С.
• Die diepte van saadwikkeling is 2,5-3 cm. Die afstand tussen rye is 20 cm. Die saaitempo per vierkante meter is 3-5 g.
• Jy kan ook waaiersaai op die oppervlak toepas, die sade met sand meng, en noodwendig bo-op deklaag.
• Dille wat vir die winter gesaai is, sal middel Mei gereed wees vir die tafel.

Pietersielie.

• Blaarpietersielie groei reeds by +2 °С hitte.
• Sy saailinge verdra vryelik temperature tot -9 °C. Maar die sade ontkiem onvriendelik, so wintersaai is meer winsgewend vir hom, veral in die suidelike streke. Dit laat die pietersielie tyd koop en ’n meer vriendelike groeiseisoen begin.
• Die saaidiepte is 1-1,5 cm. Die afstand tussen die rye is 20-25 cm. Die saaitempo per vierkante meter is 0,6-1,5 g.
• Onder die variëteite is dit beter om dié met groot blare te neem.
• Winter saai van blaar pietersielie laat jou toe om die eerste blare aan die einde van Mei te versamel. Jy kan ook aandag gee aan wortelvariëteite.

Koriander (koljander).

• Koriander is ook goed om in die laat herfs te saai. Sy saailinge is nie bang vir die terugkeer van lente ryp nie en oorleef vryelik koue temperature tot -8...-10 °С.
• Die saadsaaidiepte is 1-1,5 cm. Die afstand tussen die rye is 25-30 cm.
• Die hoeveelheid saai per vierkante meter is 5 g.
• Koriander blom in Mei.

Slaai.

• Dit is winsgewend om blaarslaai gedurende die winter te saai - 'n vroeë oes word verkry ongeag of die lente reënerig of droog was.
• Die sade van hierdie gewas verdra lae temperature goed, so saai word uitgevoer in 'n aanhoudende koue, wanneer die termometer daal tot -2...+2 °С.
• Die diepte van saadwikkeling is 2 cm. Die afstand tussen die rye is 30-40 cm. Die saaitempo per vierkante meter is 0,6-0,7 g.
• Die slaai wat in die herfs gesaai is, is reeds gereed vir die tafel vir die Mei-vakansie.

Waterblommetjieslaai.

• Waterkers styg letterlik binne 'n paar dae en begin dadelik vinnig groei. Daarom kan jy nie haastig wees met wintersaai van hierdie gewas nie - jy moet wag vir ryp.
• Die diepte van saadwikkeling is 1-1,5 cm Die afstand tussen rye is 10-15 cm, met ry saai, is die afstand 20 cm tussen rye, 50 cm tussen stroke. Saaitempo per vierkante meter is 3 g.

Slaai mosterd (blaar).

• Blaar- of slaaimosterd is nie bang vir ryp nie, dit verdra maklik koue temperature tot -5 ° C, dit moet gesaai word met die aanvang van die eerste aanhoudende ryp.
• Die diepte van saadwikkeling is 1,5 cm. Die afstand tussen rye is 25-30 cm. Die saaitempo per vierkante meter is 2-2,5 g.

Spinasie.

Wintersaai van spinasie het twee terme:

1. Die eerste is in die laaste dae van September. Die plante kry dit reg om 'n roset van klein blare te vorm wat onder sneeubedekking sal oorwinter. Met die aankoms van lentehitte begin hulle dadelik groei, en na 'n week en 'n half sal jy die eerste vitamienblare uit die tuin kan pluk.
2. Die tweede kwartaal is in November-Desember (afhangende van die klimaatsone), wanneer aanhoudende ryp voorkom. In hierdie geval sal die sade reeds in die lente uitbroei, wat ook nie sleg is nie, aangesien die kultuur 'n vroeë oes sal gee.

• Die diepte van saad is 3-4 cm. Die afstand tussen die plante is 7-10 cm tussen die rye.

Wortels.

• Om wortels te saai, moet die land vestig, dus moet die bedding vooraf voorberei word. Saaidatums volg die termometerlesings in die omgewing van +2...+4 °С.
• Die diepte van saadwikkeling is 3-4 cm. Die afstand tussen rye is 15-20 cm. Die saaitempo per vierkante meter is 1 g.
• Selektiewe oes van wortelgewasse sal vroeg in Junie begin, maar jy moet onthou: Wortels wat in die herfs gesaai word, word slegter gestoor as wanneer dit in die lente geplant word, daarom is dit beter om vooraf te dink oor die nodige hoeveelheid produkte.

Beet.

• Daar is geen haas om beet te saai nie, sy sade kan reeds by +5 °С ontkiem, daarom moet die tydsberekening van wintersaai verskuif word na 'n tydperk van aanhoudende afkoeling - 2...-4 °С.
• Die diepte van saad saai is 3-4 cm. Die afstand tussen plante is 5-10 cm tussen die rye.
• Variëteite vir wintersaai moet uitsluitlik koudbestand geneem word of met die merk "weerstand teen skiet".
• Die eerste versameling van wortelgewasse vanaf die wintersaai van beet kan reeds aan die einde van Mei - die begin van Junie uitgevoer word. Maar sulke beet word erger gestoor as wanneer dit in die lente geplant word, daarom is dit beter, soos in die geval van wortels, om vooraf te dink oor die vereiste volume produkte.

Raap.

• Raaps word gesaai voor die aanvang van harde ryp, sowat twee weke voor die tyd. In die lente laat subwintersaai dit toe om te vorm voordat die kruisbloemige vlooi sy aanval begin.
• Die saaidiepte is 3 cm Die afstand in 'n ry is 10-15 cm, drie sade per nes. Die breedte van die rye is 25-30 cm Die saaitempo per vierkante meter is 2 g.
• Raaps wat gedurende die winter gesaai word, sal die oes aan die einde van Mei - begin Junie moontlik maak.

Seldery.

• Dikwels word wintersaai van seldery vir blaarvariëteite gebruik, en enige van hulle is geskik. Maar daar is ook 'n verskeidenheid onder wortelgewasse, geskik vir saai vanaf die herfs.
• Die diepte van saadwikkeling is 1,5-2 cm Saai word dig gedoen. Die saadsaaitempo per vierkante meter is 01-02 g.

Peperwortel.

• Om peperwortel uit sade te kweek is 'n rariteit. Meestal plant hierdie kultuur vegetatief voort. Maar as dit met sade is, is wintersaai 'n goeie keuse!
• Die diepte van saadwikkeling is 2-3 cm. Die afstand tussen plante is 30-35 cm. Die afstand tussen die rye is 50-70 cm.

Groenui.

• Prei-gewasse is nie haastig nie. Sy saailinge is bang vir ryp, daarom word die sade nie vroeër gesaai as wanneer die termometer onder 0 °C begin wys nie.
• Die diepte van die saadwikkeling is 1,5 cm. Die afstand tussen die plante is 8-12 cm.

Grauie en grasuie.

Uie is een van die gewasse wat aanbeveel word vir winteraanplanting, veral in gebiede met 'n koue klimaat. Hierdie metode gee 'n vroeër oes en maak dit hoër, want, met vroeë ontkieming, word die kultuur minder deur siektes en plae geraak.

• Die tydsberekening van die plant van grasuie - twee weke voor aanhoudende ryp, grasuie - op bevrore grond.
• All-round en die eerste fraksie (bol grootte 1,5 cm in deursnee) is die beste keuse vir winter saai, geplant volgens die skema van 3 by 15 cm Saad (1,5-3 cm in deursnee) 3 bolle per nes, of gekompakteer . Bolle van meer as 3 cm in deursnee word volgens die skema van 8-10 by 15-20 cm geplant.
• Die plantdiepte van grasuie is 3,5-4 cm, grasuie - 2,5 cm.
• Dit is beter om winter uie variëteite te neem.
• Dit sal moontlik wees om lente-uie aan die einde van Mei te oes, raap - tot die middel van die somerseisoen.

Batun ui.

Batun-uie kan drie keer per seisoen gesaai word, maar wintersaai word as die maklikste beskou:

• Die diepte van saadwikkeling is 2-2,5 cm. Die afstand tussen plante is 20-25 cm. Die afstand tussen die rye is 40-50 cm.

Die ui is multi-lae.

• Meervlakkige ui is nie bang vir ryp tot -40 ° C nie, dit is so koudverdraagsaam. Maar hiervoor moet 'n veelvlakkige ui reeds 'n wortelstelsel hê voordat dit na die winter vertrek. Daarom moet meervoudige uie twee weke voor ryp geplant word.
• Die dikte van die bolle is 1,5-2 cm Die diepte van hul wikkel is 3-4 cm Plant in 2-3 rye. Afstand in 'n ry is 15-20 cm Tussen rye is 30 cm Saaitempo per vierkante meter is 0,3-0,5 kg.

Winter knoffel.

Winterknoffel word op twee metodes geplant:

1. Die metode van diep plant word hoofsaaklik in gebiede met 'n koue klimaat gebruik. Dit word in die middel van Augustus uitgevoer en behels die verdieping van die tande met 10-15 cm.
2. Deur die gewone metode (tradisioneel), word hulle twee weke voor 'n aanhoudende verkoue geplant, terwyl dit beteken dat die tande met 3-5 cm geplant word. Die tydsberekening daarvan is die laaste week van September, as dit 'n middelste baan is, die begin van November - in die suide.

• Die afstand tussen die tande is 10-15 cm. Die afstand tussen die rye is 20-25 cm.

Radyse.

• Radyse sade ontkiem goed selfs by redelik lae temperature, so jy kan nie haastig wees om dit te saai nie, jy moet die oomblik van plant tot einde November uitstel.
• Die diepte van saadwikkeling is 2-3 cm. Die afstand tussen die plante is 4-6 cm.
• Radyse wat met sub-winter saai gesaai is, is reeds aan die begin van Mei gereed vir die tafel.

Pastinaak.

Pastinaak is 'n kultuur wat beter is vir wintersaai vanweë die kort raklewe van die sade en taamlik swak ontkieming.

Wintersaai maak dit moontlik om sy saadmateriaal te stratifiseer en ontkieming te verhoog.

• Die diepte van saadwikkeling is 2 cm Die afstand in 'n ry is 5-30 cm Saaitempo per vierkante meter.

Vinkel.

• Vinkel, wat in die winter gesaai word, gee vriendelike lente lote. Hierdie kultuur is egter hitte-lief, daarom word dit meestal vanaf die herfs in die suide gesaai.
• Die diepte van saad wikkel is 2 cm Saai word verdik. Tussen rye - 60-70 cm Wanneer jy in twee rye saai, laat 20-25 cm tussen die rye Saaitempo per vierkante meter.

Suring.

Suring is een van die plante wat die meeste aanbeveel word vir wintersaai.

• In die herfs gesaai, rys dit vroeër op en gee groen vroeër. En byna al sy variëteite is geskik vir sulke aanplanting.

• Die wikkeldiepte is 1-1,5 cm. Die afstand tussen die rye is 15-20 cm. Die saaitempo per vierkante meter is 1,5 g.

Aartappel.

• Winterplanting van aartappels is nie tradisioneel nie, maar dit vind plaas, want op 'n diepte van 10-15 cm verdra die knolle 'n daling in temperatuur selfs tot -10 ° C.
• Met hierdie metode word knolle gekies wat 100-150 g weeg. Hulle word geplant sonder vernalisering.
• Die tyd van plant is die eerste nagryp, wanneer die grond nog gedurende die dag ontdooi.
• Die metode van plant is dubbelbeddens om boë bo die rye in die lente te vestig.
• Die breedte van die beddings is 70 cm, die afstand tussen die beddings is 80 cm, tussen die rye in die bedding is 45 cm, tussen die knolle is 25-30 cm Die diepte van die plant van die knolle in 'n skaakbordpatroon.

Kool.

Herfs-saai van kool sal jou nie net red van die vermoeiende ophef met saailinge in die lente nie, maar sal jou ook toelaat om 'n vroeër oes te kry.

• Jy kan nie net witkool saai nie, maar ook rooikool, savoiekool, Pekingkool, broccoli, blomkool, pak choy en boerenkool.
• Kool wat in die winter gesaai word, moet eers in die lente begin groei, nie in die voorwinter nie. Daarom moet dit gesaai word met die aankoms van 'n aanhoudende koue (0 - -5 ° C), wanneer daar nog geen sneeu is nie of baie min geval het, en die grond in die tuinbedding deur ryp "gegryp" is en sal nie ontdooi nie. Andersins sal die ontdooiing die sade wakker maak en hulle sal spruit. En daarom sal hulle tydens die eerste ryp sterf.
• Laat- en middelryp variëteite van kool is geskik vir wintersaai. En ook - in geen geval moet die sade geweek word voor saai nie: inteendeel, hulle moet baie goed gedroog word. 
• Sommige van die koolsade sal in die winter vries en vrek. Daarom is dit nodig om in die herfs digter te saai, sodat daar later geen groot kaal kolle op die tuinbed is nie.
• Na saai, vir beter retensie van sneeu, sit 'n laag houtskyfies, saagsels, strooi of 'n laag blare bo-op die bedding. As dit sneeu, moenie lui wees nie, hark dit op die bed.

Om voor die winter te plant is 'n goeie manier om 'n vroeë oes te kry en jouself van baie lentewerk te bevry. Maar nie elke kultuur is in staat om veilig in die grond te oorwinter nie. Jy moet nie net uit die tipe plante kies nie, maar ook uit hul variëteite. Daarbenewens is dit nodig om behoorlike herfsversorging te verseker. En slegs in hierdie geval sal dit moontlik wees om die eerste vitamiene te kry en die smaak van vars groente en groente te geniet sonder om na die winkel te gaan.