Inhoud van die artikel
Baie mense wat natuurlike vars melk wil drink, dink daaraan om hul eie koei of bokke te koop. En die meeste van hulle kan lank nie besluit wat om te doen nie — om net een koei of 'n klein trop bokke / bokke / bokke te hê? Vandag sal ons al die ingewikkeldhede van hierdie vraag verstaan en probeer om die regte antwoord te vind vir beide diegene wat melk wil hê vir persoonlike verbruik en vir begin boere, wat hul eie suiwelprodukte wil verkoop.
Eerste beleggings: wie is goedkoper om te koop
Jy moet met eenvoudige rekenkunde begin. ’n Goeie koei gee gemiddeld sowat 20 liter melk per dag. Terwyl een hoogs produktiewe bok ongeveer 5 liter is. Dus, in plaas van een koei, sal jy ten minste vier bokke/bokke moet aankoop.
’n Koei wat 20 liter melk per dag gee, sal tans sowat 1000 1700-200 500 dollar in die Oekraïne kos. Pryse vir goeie, hoë-opbrengs bokke verskil baie volgens ras, so kom ons neem 'n gemiddelde syfer van $XNUMX-$XNUMX. Dit blyk dat die aankoop van vier bokke of een koei ongeveer dieselfde bedrag sal kos. Maar hier is 'n groot nuanse.
Wanneer jy 'n koei koop, moet jy sy ouderdom en die aantal kalwings in ag neem. Hoe jonger sy is, hoe beter, maar dit sal terselfdertyd meer kos. Ras kan oor die algemeen geïgnoreer word, tensy jy van plan is om rasegte kalwers te produseer van die koei te koop. Maar wanneer jy bokke koop, moet jy die ras in ag neem. Die feit is dat bokmelk 'n spesifieke reuk en smaak het waaraan jy gewoond moet raak. Maar in moderne raslyne is hierdie klein gebrek op genetiese vlak verander, sodat die melk van rasegte bokke nie ruik nie.
Hierdie rasse sluit in:
- Tsjeggies,
- skeuring,
- Nubiese
- alpiene
Een van die gewildste en wydverspreidste rasse, die Zaanen, is nie sonder die gebrek wat met die reuk van melk geassosieer word nie, en daarom is hul pryse laag. Die prys van hoë-opbrengs rasegte bokke kan baie verskil, en dikwels sal die koei goedkoper wees. Dieselfde geld vir die aankoop van jong diere waarvan die produksie nog onbekend is en dalk nie aan die verwagtinge voldoen nie, ten spyte van die uitstekende stamboom.
Jong verse word meer dikwels teen die prys van lewende gewig verkoop, maar die koste van 'n bok word bereken met inagneming van sy moontlike produksiepotensiaal en melkproduksie in ooreenstemming met die ouers. Gevolglik, as die koei nie aan die verwagtinge voldoen nie, kan dit vir byna dieselfde prys verkoop word as ten tyde van aankoop. Maar 'n "bloubloed" bok met baie lae melkopbrengs sal nie meer duur verkoop kan word nie.
Wie neem minder spasie op?
Trouens, een koei beslaan ongeveer dieselfde oppervlakte as 3-4 bokke wanneer dit in 'n stal aangehou word. Die enigste verskil is dat dit beter is om bokke in aparte stalletjies aan te hou, dus sal meer bouwerk op dieselfde area gedoen moet word. Ook, vir die melk van bokke in die bokskuur, sal jy 'n melkmasjien moet bou - 'n klein staanplek waar die diere sal spring sodat dit gerieflik is vir die bokwagter om hulle te melk. Die koei kan reg in die stal gemelk word, geen bykomende geriewe sal nodig wees nie. Die stapareas is ook ongeveer dieselfde.
Wie is makliker om te hou?
In hierdie punt word die leierskap deur bokke gehou. Hulle is baie veeleisend in sorg, vereis nie baie aandag nie en is nie veeleisend om te voer nie. Bokmis is droog, so die diere word nie self vuil nie en besoedel nie die bokkraal baie nie. Daarom kan jy 'n bok op 'n diep rommel hou, dit wil sê, moenie mis verwyder nie, maar bedek dit eenvoudig met 'n vars laag rommel. Hierdie metode verminder arbeids- en tydkoste vir kuddeversorging aansienlik.
Maar om 'n koei aan te hou is baie meer problematies. Bees (bees) mis is nat, dus kan die diere self baie vuil word daarin, en die koeistal moet ten minste 2 keer per dag skoongemaak word. Baie koeie is baie kieskeurig oor voer, en daarby benodig hulle 'n groot hoeveelheid sappige voer. As die dier net een in die huishouding is, en dit het geen bure nie, moet 'n persoon daaraan aandag gee. Koeie is tropdiere, en as bokke gewoonlik verskeie kere grootgemaak word, word die koei in die meeste gevalle gedwing om alleen te lewe. Sy sal ten minste kommunikasie met haar eienaar nodig hê.
Wie eet minder?
Bokke is weer aan die voorpunt wat ’n kleiner hoeveelheid voer betref. Hulle benodig baie minder hooi en sappige voer, kragvoer. Vier bokke eet minder voer per dag as een koei. Dit is ook nodig om die winsgewendheid van voeding in ag te neem, dit wil sê hoeveel voer die dier per 1 liter melk eet, hoeveel voer in die melkvrye tydperk ingaan. En volgens hierdie parameters wen die bokke weer.
Bokke eet baie dinge waarvan 'n koei nie sal hou nie:
- boombas,
- takke,
- blare wat geval het
Aan die ander kant is bokke 'n bietjie kieskeurig oor die kwaliteit van voer, so dit sal nie werk om hulle sleg of net ou hooi te voer nie, terwyl 'n koei dit waarskynlik nie sal weier nie. Bokke het ook nog 'n onaangename kenmerk: hulle hou baie daarvan om hooi te strooi, maar hulle sal dit nie van die vloer af optel en dit eet nie. Selfs al tel jy die verstrooide hooi op en sit dit terug in die voerder, is dit onwaarskynlik dat die bokke daaraan sal raak. Maar die koei is nie so wispelturig in hierdie opsig nie – al strooi sy die voer, sal sy dit steeds optel en klaarmaak. As jy dus nie spesiale hooiskure vir bokke reël nie, kan die verbruik van hooi vir hulle meer word as vir een koei.
Inseminasie en paring
'n Baie belangrike punt wat deeglik oorweeg moet word voordat 'n dier vir aankoop gekies word. Vir inseminasie van koeie word dit aanbeveel om kunsmatige inseminasie te gebruik, wat deur spesiaal opgeleide insemineerders en veeartse uitgevoer word. Om die prosedure uit te voer, benodig jy die semen van bulle. En nou moet jy jouself afvra, sal dit moontlik wees om 'n insemineerder na jou nedersetting te roep en hoeveel sal dit kos? Dit is ook nodig om in ag te neem dat inseminasie met 'n hoë waarskynlikheid onsuksesvol kan wees, en die prosedure sal verskeie kere herhaal moet word.
Natuurlik kan jy 'n koei teel om met 'n bul te paar, maar die afgelope paar jaar hou min mense bulle aan, en diegene wat dit wel aanhou, sal waarskynlik nie instem tot paring nie: bulle word baie weerbarstig en gevaarlik weens "huwelikspeletjies". Alles is baie eenvoudiger met bokke. Vir voortplanting is dit genoeg om 'n bok in die trop te hê, en as daar nie een is nie, sal dit nie so moeilik wees om 'n mannetjie vir paring op ander nabygeleë plase te vind nie. Daarom, in die kwessie van inseminasie, het bokke 'n groot voordeel bo koeie.
Bevalling en veeartsenykundige manipulasies
Dit is nogal 'n ooglopende punt, waarin die grootte van die dier 'n groot rol speel. Die koei is baie groot en sterk, so dit is baie moeilik om dit te hanteer. Dit geld vir beide bevalling en enige veeartsenykundige prosedures. Dikwels het 'n koei hulp nodig tydens bevalling, en selfs om die kalf uit die baarmoeder te trek, sal redelik moeilik wees, aangesien die diere groot is. Weereens, alles is eenvoudiger met bokke. Hulle is baie makliker om te hanteer as gevolg van hul klein grootte. Hul geboorte is baie makliker en vinniger as dié van koeie, en enige veeartsenykundige manipulasies kan eenvoudig uitgevoer word deur die dier vas te maak en vas te hou.
Suiwelvrye tydperk
En die laaste belangrike punt, waarin die grootste voordeel van 'n klein trop bokke bo een koei lê. Elke lakterende wyfie moet 'n droë tydperk hê wanneer sy nie melk gee nie. Oor die algemeen is die aanbevole droë tydperk vir beide bokke en koeie 6-8 weke. As daar net een koei in die huishouding is, sal sy eienaar vir hierdie 1,5-2 maande nie melk hê nie. En as jy verskeie bokke aanhou, kan jy vooraf bereken wanneer elkeen van hulle op die droë land sal uitgaan, en parings op die regte tyd uitvoer. Die bokke sal een na die ander baar, en die bokwagter sal nie sonder melk opraak nie. In hierdie punt moet ook gesê word dat die dragtigheid van bokke net sowat 5 maande is, terwyl 'n koei 'n kalf vir ongeveer 9 maande dra.
So wie is nog meer winsgewend?
Om al die bogenoemde op te som, kan ons aflei dat dit baie makliker en goedkoper is om verskeie bokke as een koei aan te hou. Maar as jy die vraag beantwoord "wat is meer winsgewend?", dan is dit die moeite werd om op 'n ander belangrike subtiliteit te let. Die feit is dat melk van 'n klein trop bokke of een koei genoeg sal wees vir persoonlike verbruik, dus kan die surplus verkoop word. Hier lê die "vangs" - koeimelk is baie beter en verkoop vinniger as bokmelk.
En as jou doelwitte aanvanklik was om jou eie melk te verkoop, dan moet jy die marksituasie bestudeer voordat jy die regte dier koop. Bokmelk is baie minder gewild as koeimelk, ten spyte van al sy nuttige eienskappe. Jy kan dit verwerk tot botter, room, jogurt, kase, maar dit alles sal arbeid en geld kos. Daarom is dit dikwels baie meer winsgewend om 'n koei aan te hou as verskeie bokke, aangesien koeimelk baie keer makliker is om teen 'n goeie prys te verkoop, sonder om tyd op die verwerking daarvan te mors.
Die skrywer van die publikasie
Ons stel voor dat u al die gevolgtrekkings op ons portaal na u goeddunke lees en daarvan kennis neem. Moenie selfmedikasie doen nie! In ons artikels versamel ons die nuutste wetenskaplike data en die menings van gesaghebbende kundiges op die gebied van gesondheid. Maar onthou: slegs 'n dokter kan diagnoseer en behandeling voorskryf.
Die portaal is bedoel vir gebruikers ouer as 13 jaar. Sommige materiale is dalk nie geskik vir kinders onder 16 jaar oud nie. Ons versamel nie persoonlike data van kinders onder 13 sonder ouerlike toestemming nie.
