Inhoud van die artikel
Dekoratiewe hoenders het al hoe meer op die persoonlike plase van pluimveeboere begin verskyn. Vandag sal ons praat oor een van die skaarsste ongewone rasse met 'n baie oorspronklike voorkoms. Dit sal gaan oor heeltemal swart hoenders van die Ayam Chemani-ras, waarin nie net die verekleed swart gekleur is nie, maar ook die pote, kloue, vel, bek, tong, oogballe, kuif en baard. Selfs die bene, vleis en interne organe van hierdie voël is swart!
Oorsprong van die ras
Ayam Chemani oorspronklik van Indonesië. Die verre voorouer wat die ongewone ras begin het, is Ayam Bekisar. Dit is 'n baster wat verskyn het danksy die kruising van wilde hoenders van Suidoos-Asië: manlike groen oerwoudhoender en vroulike bankoerwoudhoender. Daar is redes om te glo dat vroulike mak hoenders ook deelgeneem het aan die ontstaan van Ayam Bekisar. Die direkte voorouer van Ayam Chemani is die swart Ayam Kedu-hoenders, wat in die dorpe van Indonesië grootgemaak word.
Ongewone Asiatiese Ayam Chemani-hoenders is eers in 1998 na Europa gebring. Die teler van Nederland, Jan Steverink, het bygedra tot die verspreiding van hierdie interessante ras. Tans is die bevolking van hierdie hoenders in Europa nog baie klein, meestal kan hulle gevind word in Nederland en Duitsland, Slowakye, die Tsjeggiese Republiek en die VSA. Die ras is regtig baie skaars en uniek, so selfs in sy tuisland, in Indonesië, kan een hoender ongeveer 200 dollar kos, en in ander lande styg hierdie prys tot 'n paar duisend.
Die betekenis van die naam
Die naam van die Ayam Chemani-ras word uit Indonesies vertaal as "heeltemal swart hoender". "Ayam" beteken "haan", "hoender" of "hoender", so hierdie woord kan in die naam van die ras weggelaat word. Die woord "Cemani" dui op 'n donker velkleur, wat "heeltemal swart" in Indonesies beteken. Daarom is die hoofnaam van die ras Chemani. Gegewe die eienaardighede van die klanke in die Indonesiese taal, sou die meer korrekte uitspraakopsie "Chemani" wees.
Alle swart hoender binne en buite
Die voorkoms van hoenders is regtig baie ongewoon as gevolg van die heeltemal swart kleur. Die verekleed is koolswart met 'n groenerige tint. Die oë, vel, pote en kloue, bek, kuif en baard is ook swart. Hierdie ongewone verskynsel word veroorsaak deur 'n mutasie wat fibromelanose veroorsaak, waarin die aantal melanosiete wat die pigment melanien produseer, abnormaal toeneem. Daarom is selfs die interne organe, bene en vleis in Ayam Cheman swart gekleur, wat die hoenderkarkasse baie ongewoon laat lyk.
Die effek van die mutasie strek nie net na die bloed en die eierdop nie, aangesien hul kleur nie met melaniene verband hou nie. Op die internet is daar foto's van swart eiers na bewering van hoenders van hierdie ras, maar dit is nie so nie. Die eiers van hierdie hoenders het die gewone roomkleur.
Die mutasie wat vir die swart kleur verantwoordelik is, is dominant, dus tydens kruisteling met ander rasse kan dit in die daaropvolgende generasies manifesteer. Om die suiwerheid en uniekheid van Ayam Chemani tydens rasegte teling te bewaar, word 'n seleksie gemaak: individue met 'n ligter kleur word nie vir verdere teling toegelaat nie.
Beskrywing van die buitekant van hoenders
Ten spyte van die baie ongewone kleur, het die buitekant van hoenders van hierdie ras geen unieke kenmerke nie, soos byvoorbeeld in baie ongewone rasse Onagadori of gewild Chinese sy.
Die belangrikste kenmerke van die buitekant van Ayam Chemani hoenders:
- Die liggaam is trapesiumvormig, baie kompak;
- Die kop is klein in grootte;
- 'n Verkorte snawel met 'n effense verdikking aan die einde, in swart geverf;
- Klein swart oë;
- 'n Reguit getande kam van blaarvorm;
- Ovaal of ronde oorbelle;
- Lobbe en gesig swart;
- nek van medium lengte;
- 'n Effens bultende bors;
- Die vlerke is effens gelig, styf aan die lyf vasgemaak;
- Baie lang bene;
- Vier gespreide vingers;
- Mannetjies het sterte met baie lang varksterte, wyfies is meer beskeie.
Produktiwiteit en dravermoë
Alhoewel Ayam Chemani as 'n dekoratiewe ras beskou word, het dit steeds goeie produktiewe eienskappe. In Indonesië word dit steeds gebruik om vleis en eiers vir plaaslike verbruik te bekom. As gevolg van die ongewone kleur van die vel, vleis en bene, is die karkasse van hierdie hoenders in groot aanvraag in kookkuns in Europa en die VSA, waar daar fynproewers van geregte met 'n oorspronklike voorkoms is. Hoendervleis bevat baie min vet en is ryk aan proteïene, hoenders is nie geneig tot vetsug nie.
Ayam Chemani behoort tot die stadiggroeiende rasse. Volwasse hane weeg ongeveer 2-2,5 kg, henne - 1,5-2 kg. Eierproduksie van hoenders is laag, slegs sowat 100 eiers per jaar. Die eerste lê begin op die ouderdom van wyfies 6-8 maande. Hane is in staat om vanaf 10 maande te bevrug. Hoendereiers is die gewone roomkleur met 'n pienk tint, die wit en eiergeel is ook van 'n standaardkleur. Die gemiddelde gewig van 'n eier is 45 g. Die smaak van die eiers van hierdie hoenderras verskil nie van enige ander nie.
Unieke kenmerke van die ras
Ayam Chemani word gekenmerk deur 'n skugter en koppige karakter. Hoenders vertrou mense nie baie nie, en hulle toon dikwels aggressie teenoor ander voëls. As gevolg van hierdie kenmerk word die ras selfs as 'n veghond gebruik, sy verteenwoordigers neem deel aan hanegevegte in Bali.
In hul inheemse tropiese klimaat word hoenders onderskei deur benydenswaardige immuniteit en weerstand teen weerverskynsels kenmerkend van Suidoos-Asië. Daarbenewens is Ayam Chemani hoogs bestand teen die voëlgriepvirus. Maar aanpassing by ander bestaanstoestande by voëls is swak ontwikkel, daarom sal jy, wanneer jy hierdie hoenders in ander klimaatsones kweek, moet probeer om gemaklike toestande vir hulle te bied.
Onderhoudskenmerke
Ayam Chemani kan 'n baie wispelturige ras genoem word. Dit kom uit 'n warm tropiese klimaat, so dit is baie hitte-lief en verdra glad nie koue nie. As gevolg van die aggressiwiteit van hoenders, is dit beter om hulle apart van hoenders van ander rasse of ander pluimvee te hou. Wanneer verskeie gesinne grootgemaak word, moet hulle ook apart gehou word weens die hoë waarskynlikheid van gevegte tussen individue. Swart hoenders is baie skugter, so die hoenderhok moet ver van geraas geleë wees.
Ayam Chemani-wyfies het glad nie die instink om eiers te broei nie, so kunsmatige inkubasie sal nodig wees om nageslag te verkry. Die oorlewingsyfer van hoenders met behoorlike en behoorlike sorg is redelik hoog, ongeveer 95%.
Die simboliek van die swart hoender
Natuurlik kon die ongewone heeltemal swart kleur van hoenders nie anders as om verskeie esoteriese gedagtes op te wek nie. In baie Asiatiese lande is voëls van hierdie ras toegerus met mistieke krag. In Suidoos-Asië word Ayam Chemani dikwels in godsdienstige seremonies gebruik.
Hoenders word selfs geoffer omdat dit glo help om van ongeluk ontslae te raak. Nie net in Asiatiese nie, maar ook in Europese lande word heeltemal swart hoenders gekrediteer met die vermoë om geluk te bring. In Indonesië word hoenders dikwels in tradisionele medisyne gebruik, veral vir die behandeling van die respiratoriese stelsel en bloedsomloopstelsel.
Dubbel hoender
Ayam Chemani is 'n baie interessante en ongewone dekoratiewe hoenderras. Dit kan die hoogtepunt van die versameling word, maar die koste van hoenders en broei-eiers is baie hoog. Boonop is dit uiters moeilik om hulle te koop, want hulle probeer dikwels swart hoenders van enige ander ras onder die dekmantel van Tsemani vir groot ongeregverdigde geld verkoop.
Die Chemani word dikwels verwar met die Uheyilui, wat ook heeltemal swart vere, vel, bene en vleis het, maar nie so skaars is nie, en dus 'n laer koste het om eiers en kuikens uit te broei. Maar hierdie twee rasse kan steeds onderskei word: in Uheiilui word 'n duidelike pers skakering op die lobbe en kruin waargeneem, hulle lê groen eiers.
In Cheman moet die lobbe en kuif streng swart wees, slegs 'n groen tint op die verekleed word toegelaat, en die eiers is roomkleurig. Wees versigtig as jy ’n baie interessante Ayam Chemani-ras by jou versameling dekoratiewe hoenders wil voeg.
Die skrywer van die publikasie
Ons stel voor dat u al die gevolgtrekkings op ons portaal na u goeddunke lees en daarvan kennis neem. Moenie selfmedikasie doen nie! In ons artikels versamel ons die nuutste wetenskaplike data en die menings van gesaghebbende kundiges op die gebied van gesondheid. Maar onthou: slegs 'n dokter kan diagnoseer en behandeling voorskryf.
Die portaal is bedoel vir gebruikers ouer as 13 jaar. Sommige materiale is dalk nie geskik vir kinders onder 16 jaar oud nie. Ons versamel nie persoonlike data van kinders onder 13 sonder ouerlike toestemming nie.
